豆沙糯米饼的做法是怎么样
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“豆沙糯米饼的做法是怎么样”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
豆沙糯米饼，相信是很多人比较喜欢吃的一道食物，而且可以给我们带来独特的口感，所以在现在生活当中，很多人对它可以说是情有独钟的，但是对于豆沙糯米饼的一个制作问题，却不是所有人都了解，因为毕竟对这些食物的认识，本身现在已经越来越少，所以下面就为大家来详细介绍一下，豆沙糯米饼的制作以及所需要的材料。
1 1/8杯糯米粉 。1/4杯澄粉 。5/8杯热水 。8安士豆沙 。1/2汤匙白芝麻 。2汤匙油 做法：
1。把1/8杯热水缓缓加入澄粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
2。把糯米粉撒在烫面上。
3。把1/2杯热水缓缓加入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
4。把面团揉捏光滑。
。工作台上铺一大块保鲜膜。
6。把一半面团揉成球状，压扁成馅饼大小，放在保鲜膜中央。
7。在面团上再铺一大块保鲜膜。 面饼共有上下两层保鲜膜。
8。隔着保鲜膜，把面团尽量擀薄擀圆。
9。用同样方法把另一半面团擀薄擀圆。
10。把第一张面饼放在工作台上，慢慢撕去表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
11。把一个直径大约20厘米的金属盘子倒扣在面饼中央，用力压出一道盘印。
12。把豆沙均匀地铺在面饼上，不要铺到圆印外面。
13。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
4。把第二张面饼倒扣在第一张面饼上，尽量遮住有豆沙的部分。 现在只剩下两层保鲜膜：第一张面饼底下一层保鲜膜，第二张面饼表面一层保鲜膜。
15。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜。
16。再把金属盘子倒扣在两张面饼上面，尽量遮住有豆沙的部分，用力压出一道盘印。
17。用小刀顺着圆印把外围多余面团分割开，去掉。
18。蒸盘喷油，均匀地撒一半芝麻。
19。把糯米饼倒扣在蒸盘上，慢慢撕去糯米饼上的保鲜膜，上面撒剩余芝麻。
20。开大火，烧开水，把蒸盘放入蒸10分钟。
21。把饼摊凉。 22。把炉子开得比中火稍大，待锅热，烧热油。
23。放入糯米饼煎得两面酥香。
以上就是豆沙糯米饼的制作方法以及一些步骤问题介绍，通过这些内容介绍之后，那么我们在生活当中，就可以根据自己的需求，具体去了解这些食物的制作，因为只有我们学习这些食物的制作，这样就可以让自己享受它带来的美味。
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豆沙糯米饼其实除了可以直接在外面购买食用之外，当然在家里面也是可以自己动手制作的，而且糯米含有蛋白质脂肪钙磷等这些营养物质，对于温补强壮健体都有很好的效果，那么现在我们来具体认识它的做法。
一、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
二、主料、500g糯米粉250g牛奶烤牛奶豆沙糯米饼烤牛奶豆沙糯米饼
配料、适量油150g豆沙
制作步骤
1食材：糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
2用牛奶和糯米粉
3和成光滑的面团，
4揪一小块，用手搓圆，再压成小饼形，包上豆沙，搓圆，压成小饼，
5烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油，把小饼放上面，再把小饼刷上一层植物油，
6烤箱用上下功能150°，预热5分钟，把烤盘加入，
7烤10分钟拿出烤盘，把小饼刷上一层植物油
8翻面再烤5分钟左右就好了
三、小贴士
不能烤的时间过久
要不就烤的糊了
要特喜欢吃甜食的，可以和面时，加白糖
我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，南瓜豆沙糯米饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
2、南瓜削皮切小片
3、放入锅中蒸，切的越薄用时越短，我大概用了15分钟
4、出锅捻成南瓜泥，有小宝贝的，稍稍加点白糖就是很可口的南瓜泥
5、放入糯米粉加一颗鸡蛋，搅拌均匀
6、用手捏皮，放入豆沙，拍平，本来想做花样的，后来感觉麻烦就直接圆饼了，撒些芝麻，小火煎，双面金黄出锅
7、一个南瓜做了四盘O(∩_∩)O
8、就是这么简单，老少皆宜的糯米南瓜豆沙饼做起来吧
南瓜豆沙糯米饼的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，糯米红豆沙葵花饼的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、用开水把面粉烫熟，边到开水边搅拌，快速把面和好，这是紫薯粉，糯米面里加入了一些，可放了不放
3、这个是大麦苗粉，一起加入开水烫一下，快速把面用筷子和好！不要烫到手哦
4、这是快速用筷子搅拌步骤图
5、分别和好面后，面团外面涂一层食用油，放入保鲜袋，冷藏冰箱里面一晚上
6、第二天从冰箱取出来冷藏的面团，由于有黄油面团变得有点硬，用手团呦一会就软和啦
7、把面团分别，做成大小合适的圆团。快速完成哦，不然面皮会干掉，干皮子开裂的，，因为糯米面烫熟了就容易干脆！动作不快的，可以放入保鲜袋里，做一个拿出来一个！
8、然后擀皮，包入红豆豆沙馅
9、绿的在下面，黄色的在上面做成向日葵的样子，用刀在面皮上面横竖画好痕迹，不要太用力了，划透了面皮，就露馅啦哈哈
10、然后像这样把馅料罩上！
11、对角捏出小角角！像不像向日葵呢
12、依次重复以上步骤，你想做其他花型的都可以按照自己会的方法就是了，不一定做我这一种！看我自己高压锅做的红枣红豆沙，沙沙的豆粉在上面，很晶莹 是不是很诱人呢
13、重复步骤完成了三个了，摆盘拍个照片，这是半成品哦
14、锅里倒油，烧热油，在下锅，一定要烧热哦，热油容易定型，放进去不要动！定型后再动
15、3分钟后，要用热油，不停的往饼子上面浇油，不要给他翻身哦，颜色变得金黄色了，小火该出锅啦
16、出锅摆盘啦！
17、在秀一个，如果看到觉得不错，超简单，就动手做做吧
为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下糯米红豆沙葵花饼的做法。
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好芝麻豆沙糯米饼的方法。
2.21糯米粉加水揉成面团。
3.面团揪成若干小剂子，取一个包入豆沙。
4.搓圆再压扁，两面拍上芝麻。面干可以刷上一点点水再沾芝麻。
5.做好的芝麻糯米饼待用。
6.电饼铛加热，刷上油。
7.把饼放入饼铛中烙。
8.大概3-5分钟，在饼面刷点油，翻至另一面烙。不喜欢油可以不刷。
9.两面都烙成金黄色即可以盛出吃了哈。
想要做好芝麻豆沙糯米饼这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
春卷又被叫做春饼，薄饼。是一种历史悠久的食品。在江南地区十分流行。现在有很多的春卷都十分好吃，比如闽南春卷，莆田春卷，湘宾春卷，大蟹春卷，奶香蟹柳春卷，花生香脆春卷，韭菜春卷，芥菜春卷等等，这些都是十分美味的食物。有些人会疑惑豆沙馅的春卷怎么做，以下就是相关小知识：
食材：小麦面粉300g，豆沙馅100g，油适量，蛋清适量，60度的开水，盐1g
主料：豆沙馅、面粉
辅料：植物油、开水（约60度）、盐
步骤：把面粉放盆里 加少许盐，开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅；面粉吸到水后就成大小不同的小团,接着用手揉面团；把揉好的面团，用刮板切成块，冷却（一定得冷却）；冷却后的面团再次多揉揉，揉成面团，再搓成长条,分成小剂子约30克的；滚圆、压扁、擀成厚度一样的圆片，越薄越好；擀开的面片表面刷植物油（薄薄的一次油）,叠起；最后一张表面不用刷油，叠一次八至十张就好，再擀几下成薄片；蒸锅加凉水大火烧开，加薄片，蒸8约分钟左右；取出立即将每一张面皮都轻轻撕开；撕开后叠再一起就不会再粘一起了；就像这么薄的片（很透光的那种）；用勺子加点豆沙馅放在皮的下半部；从下面的角开始向上卷，卷的时候，用点劲，尽量紧一点；然后两边卷过来，对齐，在继续向上卷；留一点边，在边缘抹上蛋青；把抹到蛋清的春卷皮卷过来；压在下面即可；热锅凉油，油热7成，加春卷；小火慢炸到春卷金黄色捞起即可。
在制作春卷的过程中要注意水不能特别烫，不然春卷皮就会缺乏韧性。做面团的时候要注意不要做的太软，不然容易感觉黏糊糊的。而且要保证每个面皮都是刷了油的，但是要注意把握那个量，以免过多。春卷皮也要注意做的薄一点，越薄越好。
春卷是一种传统的食品，十分受大家欢迎。又被叫做春饼，薄饼，是一种江南地区十分流行的小吃。现在流行有很多种春卷，比如豆沙春卷，豆皮春卷，芥菜春卷，花生香脆春卷，奶香蟹柳春卷等等。这些春卷外酥里嫩，尝起来十分美味。有些人会疑惑春卷皮应该怎么做，以下就是相关的小知识：
食材：大米，面粉，鸡蛋，食盐
步骤：和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状；最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团；再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止；接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时；醒发完成，倒去上面的水；用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉；摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉；再使面团摔到手心内，又使面团往下掉；重复来回摔面团，直见面团越来越上筋；面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）；立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起；立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
在制作的时候一定要注意依次加入，而且要避免面团里面参杂干面粉。搅拌的时候要注意朝一个方向搅拌，不要破坏面团的韧性。做面团的时候一定要掌握好火候，温度不可以太高但是也不可以太低。拉面团时要小心，不要烫伤手。
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍紫薯糯米豆沙饼的做法。
2.21用勺背压成细腻的薯泥。
3.加入两勺白糖。
4.加少量糯米粉。
5.1分一小块用手按压成圆片。放入少量红豆沙。
6.2揉搓成面团。糯米粉不要一次加入很多，可先少加一点，揉不成团再加。糯米粉加入量以紫薯泥可揉成团为准。
7.像包包子一样收口，团成圆球。
8.两只手配合轻轻按压成圆片。用劲一定要均匀，不然豆沙会跑馅的。
9.给饼的两面都沾上适量白芝麻仁，用手压实。
10.锅里放油，油比平常炒菜的最稍多一些，油稍微有热气时便把饼子下锅。
11.小火煎两分钟。翻面，再煎两分钟。捞出控油，即可食用。
这道紫薯糯米豆沙饼的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
糯米豆沙饼相信很多人都喜欢吃吧，可是要说到如何自己动手制作，可不见得所有的人都了解，但是要是能够准备好所需要的食材，其实按照下文介绍的步骤动手完成，也是比较简单点。
材料：
1 1/8杯糯米粉、 1/4杯澄粉 5/8杯热水 8安士豆沙 1/2汤匙白芝麻 2汤匙油
做法：
1。把1/8杯热水缓缓加入澄粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
2。把糯米粉撒在烫面上。
3。把1/2杯热水缓缓加入面粉，边倒边用筷子搅拌，直到看不见干粉。
4。把面团揉捏光滑。
5。工作台上铺一大块保鲜膜。
6。把一半面团揉成球状，压扁成馅饼大小，放在保鲜膜中央。
7。在面团上再铺一大块保鲜膜。 面饼共有上下两层保鲜膜。
8。隔着保鲜膜，把面团尽量擀薄擀圆。
9。用同样方法把另一半面团擀薄擀圆。
10。把第一张面饼放在工作台上，慢慢撕去表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
11。把一个直径大约20厘米的金属盘子倒扣在面饼中央，用力压出一道盘印。
12。把豆沙均匀地铺在面饼上，不要铺到圆印外面。
13。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜，底下那层保鲜膜不动。
14。把第二张面饼倒扣在第一张面饼上，尽量遮住有豆沙的部分。 现在只剩下两层保鲜膜：第一张面饼底下一层保鲜膜，第二张面饼表面一层保鲜膜。
15。慢慢撕去第二张面饼表面的保鲜膜。
16。再把金属盘子倒扣在两张面饼上面，尽量遮住有豆沙的部分，用力压出一道盘印。
17。用小刀顺着圆印把外围多余面团分割开，去掉。
18。蒸盘喷油，均匀地撒一半芝麻。
19。把糯米饼倒扣在蒸盘上，慢慢撕去糯米饼上的保鲜膜，上面撒剩余芝麻。
20。开大火，烧开水，把蒸盘放入蒸10分钟。
21。把饼摊凉。
22。把炉子开得比中火稍大，待锅热，烧热油。
23。放入糯米饼煎得两面酥香。
我是一个地地道道的南方人，大家都知道，南方人都比较喜欢吃米饭，就是早餐大都是米粉、米饭等。我上大学的时候，因为想要去远方看看，所以就把学校报到了北方，一开始我挺高兴的，可是过了一段时间我就高兴不起来了，这是因为北方都是吃面食，让我偶尔吃一次还可以，天天吃我顿时就快崩溃了。好在食堂的早餐除了包子馒头外还有南瓜饼，这让我找到了归宿。大学四年我就吃了四年的南瓜饼，尽管现在已经毕业，对于南瓜饼我还是非常喜欢的。并且还知道怎么去做南瓜饼，今天我就来和大家介绍一下南瓜饼的作法是怎么样的？
原料：南瓜、豆沙、糯米粉
1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；
3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；
5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
以上就是我经常会使用的南瓜饼的作法步骤，希望我的介绍能够帮助你更好的去制作南瓜饼。南瓜饼的主要原料是南瓜。南瓜的营养价值高，并且味道，也是非常的清香，特别是在这炎热的夏季，那甜甜的味道总会勾引人们味觉，想要一饱口福。不过南瓜饼虽然好吃，也不能贪吃哦。
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