豆沙冰棍的做法和步骤
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的豆沙冰棍的做法和步骤，希望能为您提供更多的参考。
炎热的夏天，冰冻食物一直是人们比较喜爱的，冰棍就是其中的一种，而且冰棍的类型有很多种，有很多人对豆沙冰棍非常的喜爱，但是一般都会在外面购买，而实际上如果有条件的话，其实制作豆沙冰棍也是比较方便的，看看下面所介绍的豆沙冰棍的做法吧！
牛奶 红豆沙 白糖 相糯米粉 冰棍模子
菜谱做法：
? 1.牛奶里加些糖，放微波炉里加热烧开（我加了一部分水，个人感觉牛奶冰冻后会发生什么样的变化，所以没全放牛奶，加了一些纯净水）
? 2.等牛奶稍微放凉了一些，往里放红豆沙和糯米粉，搅匀，糯米粉放两勺就够了，放多了估计加热后就结块了,如果不加糯米粉,冻出来就是冰茬子,不好吃
? 3.继续放微波炉里中火加热，不时拿出来搅拌，直至糯米粉完全糊化，这时你会发现有点像奶昔的感觉，有点粘稠
? 4.放进冰棍模里
? 5.放进冰箱里冷冻
? 6.冻好后就可以脱模
看了上面的这些内容和做法之后，大家是否已经学会了这样的冰棍制作呢？这样子在炎热的夏季，只要自己想吃冰棍的时候，都能够轻松动手完成，尤其是家长们，对孩子爱吃冰棍的话都可以自己动手。
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其实蛋糕的制作方法有很多种，如果我们能够掌握一些基本的方法和步骤的话，那么可以随便根据自己的口味制作出各种各样美味的蛋糕，下面要为大家介绍的是，豆沙蛋糕的制作方法，了解这些方法之后，那么只要想吃蛋糕的时候，大家都可以轻松完成。
用料
主料饼干80克绿豆沙165克橘子适量
辅料淡奶油300克牛奶60克鸡蛋2个玉米淀粉60克杨梅适量
调料桂皮粉少许蜂蜜15克
豆沙蛋糕的做法
1.将绿豆洗净加水煮熟，然后过筛后滤去绿豆皮，剩下细腻的绿豆沙，将绿豆沙中加入蜂蜜拌匀成绿豆面团备用
2.将全麦饼干捣碎加入黄油拌匀后铺在模具底部压实放入冰箱冷藏备用
3.将奶油干酪室温软化后加入白糖拌匀
4.将鸡蛋打散分次加入奶油干酪中拌匀
5.将绿豆面团加入3中拌匀
6.将鲜奶加入4中拌匀
7.加入过筛的玉米淀粉和桂皮粉搅拌成糊状
8.模具包裹两层锡纸后放入烤盘，烤盘内倒入一半的水
9.将面糊倒入模具内，振出气泡后放入烤盘中
豆沙蛋糕QS.jpg
10.烤箱预热170度，中层上小火，时间30-35分钟，出炉后做水果装饰
以上就是豆沙蛋糕的制作方法介绍，很多的食物，其实在我们看来它的制作比较的麻烦，但是如果能够用心去了解掌握它的步骤的话，自己同样也可以完成，而且不管什么时候想吃，都可以轻松吃得到。
夏天到了，很多朋友都在想方设法的找一些消暑的方法，也有很多喜欢吃雪糕冰棍的朋友会去超市购买一些放在冰箱，想吃的时候随时都可以拿，在夏天开空调虽然可以使气温降下来，但是身体的热度还是需要吃一些冰爽的东西才能消除的，其实自己在家也可以制作冰棍的，那么绿豆沙冰棍的简单做法是怎样的呢？
1.去皮绿豆要提前泡一下，我一般隔夜泡
2.泡好的绿豆加水，煮软至开花，水不要放太多够煮绿豆的就好
3.绿豆煮软后放糖，等糖完全融化关火，糖要放多些，因为冷冻后糖的甜度会减低
4.等煮好的绿豆完全放凉，倒入搅拌器打碎
5.将打碎的绿豆糊倒入冰棍容器，盖上盖子放入冷冻室冷冻至完全变硬即可
在炎热的夏天，大家不想出门，但是又想吃到清凉可口的冰棍，就可以自己在家动手制作了，以上是绿豆冰棍的简单做法，冰棍的口味还有很多种，大家也可以根据自己的喜好去制作，自己制作的冰棍比外面的要健康卫生，所以大家赶紧试试吧。
豆沙馅制作的包子，是很多人做包子的时候都会使用的一种馅料，包子作为早餐的选择当然是比较好的，但是你有了解过豆沙馅包子，应该怎么去制作方法和步骤是怎么样的吗？下面就为大家详细介绍一下，豆沙馅包子的制作吧，希望通过这些介绍之后，你能够快速的掌握。
包子的制作主要包括包子皮的制作、馅料制作、包子成形制作等过程。
1.包子皮的制作 包子皮主要有两种：半发酵皮和不发酵皮。半发酵皮是将面种、面粉、水及碱混合均匀，发酵一段时间后（比馒头发酵时间短）用于包馅；不发酵皮是将面粉和水和均匀后直接制皮包馅。一般面粉与水的比例为2：1。
2.豆沙馅心 苏式：赤豆18kg，白糖30 kg，猪油5 kg，附加料糖桂花、猪肉丁 制作方法是：将赤豆沙洗净除杂，入锅煮烂，煮熟后研磨取沙，然后将豆沙中多余水挤出。在锅中放入生油，将豆沙干块放入炒制，然后再放入油、糖充分混合，当达到一定稠度及塑性时，将附加料投入，拌匀起锅即成。制作中应注意取沙时以豆熟不过烂、表皮破裂、中心不硬为宜；油脂应分次加，以防结底烧焦；炒制时最好采用文火，当色泽由紫红转黑、硬度接近面团时取出。放在缸内冷却后浇上一层生油，加盖放阴凉处备用。
3.包子的成形制作 将发酵面团切成等量的剂子，按扁，擀成中间厚、边缘薄的圆皮子。左手托皮，右手用拇指、食指和中指捏住皮子边沿，从右至捏拨。顶端的摺纹要捏得长短粗细均匀。包好的包子摆在笼内，旺火足汽上笼，蒸约 10min，待包子口上湿润、皮不粘手而有弹性即可。
相信在看了上面这些方法和步骤了解之后，大家一定可以知道，如何动手完成豆沙馅的包子了吧！所以大家对这些食物的制作，也可以多用心去了解，这样又能够让自己享受到食物的美味对健康，又可以带来一定的保健功效。
豆沙粽要怎么做需要哪一些材料可能，很多人都不太认识和了解吧！毕竟现在对粽子的制作其实，已经越来越少的人会注意这些问题，但事实上你喜爱的食物，如果我们能够自己动手完成的话，当然也是比较好的，因为随时都能够享受的到，下面要为大家介绍的是，豆沙粽的制作方法。
豆沙粽子的制作材料： 主料：糯米2000克 辅料：赤小豆500克 调料：猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克 豆沙粽子的做法：
1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；
2. 再改小火焖1小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩；
3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；
4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；
5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；
6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀；
7. 5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径4厘米、长6厘米的豆沙馅芯；
8. 将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形；
9. 加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢；
10. 粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮3小时左右，即成豆沙粽子。
看了这些内容介绍之后，现在应该知道如何制作豆沙粽了吧！其实都是大众的制作也是比较轻松简单的，如果自己有这个兴趣，而且有时间的话，当然可以放心的，自己动手完成这些美味的食物，让自己吃的更加美味。
其实豆沙可以搭配制作出很多美味的食物和点心，这也是为什么现在生活当中，很多人对豆沙馅都是比较喜爱的原因，而且它对我们的身体健康也比较有利，现在介绍一下豆沙黄金大饼的制作方法，爱好吃豆沙黄金大饼的话，不妨按照这下面的步骤进行。
食材折叠玉米面 150g白面粉 150g
水 适量
豆沙馅 200g奶粉 两大勺
糖 一小勺酵母 一小勺
制作过程
1.盆中放入1比1的玉米面和白面各150g，加入糖一小勺、奶粉两大勺，酵母适量。
2.盆中加入温水把面和成团。
3.盖上保鲜膜醒发至两倍大。
4.把面团揉匀擀制成圆饼。
5.面饼中裹入豆沙馅。
6.包好后擀成大饼状刷上油撒上白芝麻。
7.盖上保鲜袋二次醒发30分钟。
8.烤箱预热后190度上下火35分钟就好了。
通过上面这些步骤了解之后。不知道你是否已经掌握了它的具体制作呢。在平时的生活当中。如果我们能够用心去学习这些食物的制作自然，对自己的饮食健康也是比较有利的，因为，烫的食物当然，食用起来会更加的安全健康。
每家每户都喜欢在家里面备着一些常吃的食物，包括蔬菜水果以及粮食等等。而绿豆也是家中常备之物，绿豆不但可以清热解毒还能够降火消暑，是一种非常健康的食物。当然，绿豆不光可以用来熬汤，还可以用来做很多种美味的食物。下面就来教大家如何制作绿豆沙冰，非常美味哦!
食材
主料：绿豆 辅料：冰糖适量
步骤
1.将绿豆放在一个小碗中。
2.放入适量的清水浸泡上两个小时。
3.在煮锅中放入适量的水，尽量多点，加入适量的冰糖，将绿豆煮至开花状。
4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时，这个时候刚好有点冰碴出来哦!
需要注意的就是在制作绿豆沙冰的时候，里面放的水千万不能太少，否则做出来的绿豆沙冰会非常难喝，有一种苦涩的味道。如果感觉制作麻烦的话，可以在冰箱里面提前冻一些冰块，然后把冰块碾碎直接倒入绿豆汤或者是绿豆粥当中，直接喝就可以了。
豆沙馅做的粽子，可以说是很多人比较痴迷，和喜欢吃的一种粽子，而且粽子除了可以当成一种传统的美食之外，作为充饥的食物也是比较好的，那么你有具体了解过，如何自己动手制作豆沙馅的粽子吗？下面就为大家具体介绍一下方法和步骤，自己也可以轻松完成。
糯米2000克,
辅料
赤小豆500克,
调料
猪油（板油）250克,白砂糖100克,白酒5克,
制作步骤
1. 将赤豆洗净，入锅加水浸没，用旺火煮3小时；
2. 再改小火焖１小时，待赤豆酥烂后,倒入淘箩；
3. 淘箩下面放大盆，用手不停地推擦酥烂的赤豆；
4. 同时将水从淘箩内徐徐淋入，直至细豆沙全部流尽为止；
5. 将淋入的细豆沙在盆内静置15分钟左右，筚去上面的余水，即成豆沙；
6. 将猪板油去皮,稍烫一下切成小粒，加入少许白酒拌匀；
7. 5分钟后再加入白糖拌匀，掺入豆沙，捏成直径４厘米、长６厘米的豆沙馅芯；
8. 将糯米淘净,沥去水分，取粽叶3～5片，卷成漏斗形；
9. 加入糯米20克，放入馅一个，再加盖糯米20克，然后用粽叶包紧，用棉线扎牢；
10. 粽子入锅，加清水浸没，在旺水上煮３小时左右，即成豆沙粽子。
按照上面所介绍的这些步骤去进行的话，就可以帮助你完成美味又健康的豆沙馅粽子了，所以说在平时的生活当中，我们可以多去了解这些美食的制作，这样不管在什么样的时间，自己想吃，都可以满足口味上的需求。
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