包春卷的做法有哪些
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“包春卷的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
在我国古代，有春节时候吃春卷的习俗，这有着“春天来临”的美好寓意，现在人们的生活水平提高了，也不必等到过年的时候才可以吃上春卷，平时想吃自己就可以做，但是有些人对春卷的做法缺乏相应的了解，下面就让我来为您做一个介绍，希望您可以掌握春卷的做法。
一：用料
春卷皮；小白菜：300克；平菇：100克；香菇：50克；鸡蛋：2个。
二：做法
1 小白菜洗净切碎（其中青菜第一次可以稍微切的大一些），在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分，然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即可，
2 平菇和香菇分别洗净切碎，同样的方法将水分挤出，加入少许蚝油拌匀备用；鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用 将准备好的小白菜碎、香菇碎、鸡蛋碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可，
3 取一张春卷皮，用汤匙取适量拌好的馅料放在春卷皮的下半部分，从下开始向上卷（卷的时候手劲要轻），卷住馅料后再把春卷皮左右两边向中间折叠，封住两端的开口，最后在封口处沫些湿淀粉粘住，
4锅中倒入油，中火烧至六成热，放入春卷，改成小火，炸至表皮呈金黄色，夹出放在吸油纸巾上吸去多余的油分，切开摆入盘中.
好了，看到这儿，你有没有掌握包春卷的做法呢？在上述的步骤中，第三步是最为重要的，如果春卷的端口没有封好，那么在煎炸的过程中馅料就会漏出来，做出来的春卷就会四不像，所以这一步一定马虎不得，如果您的时间充裕的话，还可以自己做春卷皮，口感会更好。
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春卷已经是汉族一种很常见的美食了，它的历史也已经很久远了，每到过年的时候大家都会吃春卷，特别是在江南等地，吃春卷的风俗会更浓，除了过年的时候食用，平时待客的时候也会吃一些春卷，代表着一种礼仪，一般我们都是买速冻的春卷，可是怎么包春卷啊?
我们吃春卷的时候都是从超市买回来的，然后自己炸一下就行了，没有自己包过春卷，不了解包春卷的方法，今天我们就给大家介绍一下春卷的包法，大家想不想了解怎么包春卷呢!
普通春卷
【主要材料】春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。
【制作过程】
1.五香豆洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。
2.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
3.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。
4.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。
5.把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。
【小窍门】：可用蛋清把包好的春卷封好口。
闽南春卷
【来源】：相传福建百姓为了感谢郑成功，每家出一道菜来招待他。郑成功为不负百姓的厚爱，在一张烙熟了的面皮上夹入每家的菜，卷起来吃。这便有了后来的春卷。在清明节临近的那段时间，很多闽南人家里都会做这种春卷，因为海蛎是这种春卷的材料之一，清明节临近这段时间海蛎是最肥美而不腥的。
【主要材料】：豌豆、肥瘦猪肉、海蛎、胡萝卜、地瓜粉、花生、白砂糖、豆腐皮、鱿鱼、葱、鸡蛋、海苔丝、油、盐、面皮(街上买做熟了的)
闽南春卷包法
【材料处理】：
1、胡萝卜、豌豆处理成丝后分别加盐炒熟。
2、用海蛎、地瓜粉、鸡蛋、葱、盐等做成海蛎煎后，捣成约1/4掌心大小的块状。
3、将鱿鱼切成圈加盐炒熟，豆腐皮加盐炒熟。肥瘦猪肉切成条状炒熟。将炒熟后的猪肉、豆腐皮、鱿鱼、海蛎煎、胡萝卜丝充分炒混在一起。(豌豆丝不用一起混，豌豆经过多次翻炒易软掉，会失去清脆的口感。)
4、将花生翻炒香后，放入搅拌机内搅成花生末后加入白砂糖。
春卷春卷，吃春卷意味着春节就到了，过年的时候大家最开心的就是能够吃上春卷了，特别是小孩子都是特别爱吃春卷的，到了过年就能吃春卷了，今天我们介绍的怎么包春卷的方法，大家学习之后，就可以自己尝试着去包春卷了。
在中国春卷已经是一种很传统的美食了，它的味道是特别好吃的，外皮酥脆，里面的馅是很鲜美的，春卷的馅可以有很多种，有的是豆沙的，也可以做成肉馅的，大家在平时吃的最多的春卷应该都是甜馅的，过年的时候大家都会吃春卷吧，下面我们就来看看春卷的包法。
有时候我们吃的春卷是超市里速冻的，这样的味道就不如自己动手去包了，春卷的包法其实也不是特别复杂，只要掌握了一些方法就能够很快的包出很多春卷了，下面我们来了解它的包法吧。
在上海有两种做法，一种为大白菜肉丝馅的，另一种为豆沙馅。豆沙春卷做法和大白菜肉丝春卷做法一样，喜欢吃甜的朋友可以试试。当然，不用蘸醋。其中大白菜肉丝春卷，是上海人最传统的做法。
【主要材料】：大白菜、肉丝、猪油、酒酱油、盐、味精水、湿淀粉、春饼皮子、菜籽油、醋。
【春卷做法】：
1.将肉丝入锅，用猪油在旺火上煸炒至七成熟，加酒、酱油、盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装盘摊凉。将大白菜菜切成丝，撒入炒好的肉丝中拌匀成馅
2.将春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成约二寸六分长、八分宽的小长方形包，用面粉封口。
3.菜籽油烧至七成熟，将春卷入锅炸炸时用筷不断翻动，约两分钟后呈金黄色，捞起装盘。吃时可蘸醋。因为醋能解腻，很有道理。
【食品特点】：外酥里鲜，外脆里嫩，口感极佳。
奶香蟹柳春卷
【主要材料】：春卷皮、蛋清、酱料、速冻青豆、速冻蟹柳、盐、白胡椒粉、油
【春卷做法】：
1.青豆用冷水解冻。速冻蟹柳自然解冻，切小丁。
2.将酱料中加入青豆，蟹柳小丁、盐和白胡椒粉，搅拌均匀调成馅。
3.在每张春卷皮上放入适量的馅，然后卷成长条的春卷状，边缘部分涂上蛋清粘牢固。
4.中火加热锅中的油，待油烧至七分热时将春卷放入，炸至焦脆即可。
春卷皮
【材料】： 面粉七杯半、水四杯
【做法】：
1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面糊(各地面粉不同，需水量有异，以手 能抓住面糊，手心向下而面糊仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面糊，太
稠做出的春卷皮较薄，但不易操作) 2.面煳盖妥，放冰箱数小时
3.将自动铝制平底电锅(盘)加热至300F(熟练后可用350F)，用手抓住大把面糊，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面糊再抓回手中。若有小洞，可用手中的面糊再补上;如果太多，可用叉或小刀刮平
4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张春卷皮，放在盘中备用 。
对于春卷的包法大家应该都学会了一些吧，春卷的馅可以做成很多的口味，特别是肉馅的春卷，是很多人都爱吃的，大家在做春卷的时候那就不妨做成肉馅的，以后过春节的时候自己就能够动手做出那么好吃的春卷了。
在我国上海地区，人们经常以春卷为主要的早餐，这种春卷一般都只有人的手指头粗细，看起来非常精致，但一般人没有那么多的精力去制作春卷，就需要去买做好的春卷皮，不过馅料还是要自己来做，那么春卷馅料都有哪些做法呢？下面我就来做一个简单的介绍吧。
一：黄牙菜丝春卷
1 黄芽菜洗净切丝备用 鲜香菇洗净切丝备用
2 肉丝中加入料酒、生粉、盐腌渍备用 大火起油锅，肉丝快速翻炒，七八成熟出锅备用
3 大火起油锅，黄芽菜入镬，炒至黄芽菜出水，加入鲜香菇继续翻炒，
4 待香菇变瘪之后加入肉丝，继续翻炒加盖焖煮5分钟，
5 加盐和鸡精调味 水淀粉加少许水调开勾芡，关火放凉即成春卷馅。
二：豆沙春卷
1 用最小白的方式把豆沙红薯泥用春卷皮包起来，
2 包好的春卷一时半会儿不吃，就放在密封的盒子里放进冰箱，
3 平底锅倒一层油，用小火慢慢把春卷两面都煎成焦黄。
三：越南春卷
1 鲜虾去壳，挑去虾鲜，放入煮开的葱姜水里焯熟后浸入冰水
2 黄瓜、彩椒洗净后切丝备用 越南春卷皮用温水泡软，略泡至软就可以，不必久泡，时间大约在20-30秒
3 将烫软的春卷皮平铺在砧板上，黄瓜、彩椒丝、苦苣和焯好的虾仁铺放在春卷皮上卷起
4 盘子上抹点油，放上卷好的越南春卷，佐以酸辣甜口的泰国鸡酱，也可以用其他如鱼露、柠檬汁、番茄沙司等调味汁。
好了，看到这儿，你知道春卷的馅料应该怎么制作了吗？在这里只是介绍了部分春卷馅料的做法，您可以根据自己的口味进行调整，一般来说，像是猪肉，牛肉，羊肉以及其他可以用来做小炒的菜都是可以用来做春卷馅料的，您不必拘泥于一格。
春卷大家都吃过这是属于一种老北京的食材，而且春卷当中可以放上各种各样的配料，比如说，木耳，，肉类，韭菜，可以起到提味的作用，那么在接下来的这篇文章当中，我们就来介绍一下好吃美味的韭菜春卷的做法。
方法/步骤
猪肉末150G ,建议是手工刀斩，这样会比较有韧性，肉末建议颗粒大一些。放入料酒，盐，酱油，鸡精和葱姜末。
韭菜洗净，切成小丁--
泡发黑木耳，洗净后水中煮沸。这样下煎炸中，就不会炸开油锅。煮好的黑木耳，也切成细末。
把猪肉末在锅中炒熟。加入4G 盐，适量的鸡精，再倒入韭菜末，黑木耳末，放入30ML色拉油，开大火翻炒出韭菜7成熟。
把馅料放入盆中。
取春卷皮子，按照下图的做法，包上馅料。
一盘等待油炸的春卷做好了。
炸制春卷开始了----锅中倒入说色拉油，油温6成热的时候，用筷子夹春卷依次排队放入锅中。用小火慢慢炸到金黄。
春卷完成了
在上面的文章当中，了解到了韭菜春卷的做法，首先大家只需要一个蛋皮就可以做出好吃美味的，春卷味道不仅仅是非常的好，而且那也是受到了大家的热情欢迎。
说到春卷想必不少朋友都对它念念不忘，多数是在春节的时候可以看见它的声影！喜欢吃春卷的朋友很多，但是会做春卷的朋友多数还是长辈那一代的，年轻人想学如何做春卷，还需要来看看春卷陷的做法，下面，小编就为你介绍几款不错春卷，看看你喜欢吃什么或者身边的朋友或者家人喜欢吃什么味道吧！
春卷陷常见三大做法：
一、猪肉馅：
材料：猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量
1、猪肉洗净切成尽可能小的颗粒，放油锅内炸酥
2、炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。
二、虾仁蘑菇馅：
材料：鲜虾仁1两，香豆腐干2块，鸡蛋1个，鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量 1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出，切碎挤掉水分；
2、香豆腐干两块切碎；鲜虾仁一两，蒸熟后切碎；
3、把所有切碎的食材一起放到碗里，再打入鸡蛋清一个，加入适量味精、盐一起拌匀即可。
三、素什锦春卷馅：
材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量
1、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。
2、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。
3、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。
现在，你是不是已经了解了春卷陷该怎么做了呢？一般来说猪肉陷的最常见，还有一些比较喜欢吃素食的朋友可能会比较喜欢吃素什锦春卷馅的，自然，你如果要做春卷就选择一款你喜欢吃的吧，让家人一起来品尝下你的手艺！
春卷，有的地方又叫做卷饼，自古以来就是汉族人民的节日美食，春卷经过煎炸后，外酥里嫩，馅软味香，在很多地方都被当做招待贵客的菜品，尤其是在上海等东部沿海地区，人民把春卷做的只有手指头粗细，非常精致，那么，你想自己在家里制作春卷吗？下面就让我来为您介绍一下春卷的家常做法吧。
一：用料
春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小 春卷 匙。
二：做法
1.五香豆洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。
2.猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。
3.锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。
4.用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。 5.把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。
春卷的做法是不是挺简单的呢？下面想告诉您一个小窍门，在炸春卷前，可以先用鸡蛋清把春卷封口，那么馅料不会轻易的掉出来，春卷的口感会更好，其实，除了上述的做法外，我国不同地区的春卷做法都是各异的，比如闽南地区的人喜欢往春卷馅料里面加入牡蛎等海产品，我国江苏等地区的人们喜欢用蟹肉做春卷的馅，您可以根据自己的口味进行调整。
在我国北方地区，吃春卷非常流行，春卷制作起来比较复杂，耗费的时间比较久，一些上班族可能没有足够的时间来做春卷，不过现在超市里面卖的有制作好的春卷皮，就方便多了，但是春卷的肉馅还是需要自己制作，那么，你想知道春卷肉馅应该怎么做吗？下面我们一起来看一下吧。
一、猪肉馅
材料：猪肉、芽菜、葱花、味精、盐各适量
做法：1 猪肉洗净切成尽可能小的颗粒，放油锅内炸酥
2 炸好的肉粒加入剁细的芽菜、葱花、味精拌匀即可。
二、虾仁蘑菇馅
材料：鲜虾仁1两，香豆腐干2块，鸡蛋1个，鲜蘑菇、绿豆芽、味精、食盐各适量
做法： 1、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出，切碎挤掉水分;
2、香豆腐干两块切碎;;鲜虾仁一两，蒸熟后切碎;
3、把所有切碎的食材一起放到碗里，再打入鸡蛋清一个，加入适量味精、盐一起拌匀即可。
三：韭菜肉馅
材料：韭菜，猪肉，姜，蒜
做法：1 肉洗净后剁成泥。
2 韭菜洗净后也切成碎末。
3 把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。
4 最后倒入韭菜末，淋上点麻油拌匀，馅就做好了。
好了，看到这儿，你知道春卷的肉馅应该怎么做了吗？除了上述的做法，你还可以根据自己的口味对材料和搭配进行调整，羊肉和牛肉做成春卷的肉馅都是很不错的，但是现在一些人为了节省时间使用绞肉机，这会使肉馅的口感大打折扣哦。
在我国江南一带有着过年吃春卷的习惯。春节菜桌上炸春卷是不可缺少的一道菜，它意味着春天的到来。而春卷可以做成不同的口味，还可以根据自己的口味进行搭配。然而做春卷的过程中最难做的部分就是春卷皮的做法。由于春卷皮一般都非常的薄，如果做不好的话会直接影响到春卷的口感，所以今天我们就来学习一下春卷皮的家长做法。
材料主料：高筋粉300g 辅料：水200g
做法1、和面：水分次加入高筋粉中，先搅拌成绵絮状。
2、最好面团要软一点，盛一碗冷水。蘸水按压”：用手指蘸水，按压面团。
3、再手指蘸水，按压面团，如此往复，直到面团变得更稀、更有筋为止。
4、接下来就是“泡水醒面法”：倒冷入水遮住面团，醒发1小时。
5、醒发完成，倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面团，抓起面团，面团往下掉。
7、摔面：将面团抓在手心内，使面团往下掉。
8、再使面团摔到手心内，又使面团往下掉。
9、重复来回摔面团，直见面团越来越上筋。
10、面团上筋后，开小火，放不沾平底锅，开始“一抹”（顺时针转一圈）。
11、立刻“一拉”，记住哦：锅温度偏高的话，会使皮一起拉起。
12、立刻“一蘸”，蘸去多去面煳。见没有湿面时，很快用手拿起春卷皮即可。
按照上边的步骤来看，春卷皮也不是很难做，但是理论看起来很容易，实践操作还是有一定的难度的。但是只有我们把握好火候，一定能够做出优质的春卷皮的，所以爱好吃春卷的朋友们自己在家可以按照上边的方法做春卷皮，然后为自己做出可口的春卷吧。
花卷我们可能都吃过，但和花卷听起来很相似的春卷吃过的人相对而言就要少很多了，甚至有不少人在潜意识里把花卷和春卷当成了一种东西，这是非常错误的，春卷从制作方式，口味，原料等方面都和花卷有着很大的不同，那么，你想知道春卷面皮是怎样做出来的吗？下面我就来为您做一个简单的介绍吧。
一：用料
大米 面粉 温水 食盐 鸡蛋.
二：做法
1.和面盆的重量为166克。
2.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克。
3.空水杯的重量为158克。
4.往水杯里加入温水50克，总重量为208克。
5.水里加入1/4茶匙食盐，搅拌均匀成淡盐水。
6.调好的淡盐水分次倒入面粉里。
7.用筷子朝一个方向把面粉和水调均匀，调成一块湿性面团。
8.杯子里倒入少量清水，右手四指微曲在水里蘸一下。
9.依旧四指微曲，用手指用力扎面团。
10.如此反复几次，直到面团变软，用手可以拽起面团不断裂。
11.把面团上面覆盖一层保鲜膜，放在冰箱冷藏室最少饧制1小时。
12.和面盆的重量为166克。
13.往面盆里加入100克面粉，面粉和盆的总重量为266克。
14.鸡蛋3个，把蛋清与蛋黄分离开
15.分次把鸡蛋清倒在面粉里.
16.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状。
好了，看到这儿，你知道该如何制作春卷面皮了吗？虽然这一过程看起来很复杂，实际操作起来实际上并没有想象中的那么难，有做法基础的人都可以简单的做到，另外想要提醒的是，不管是加水还是加鸡蛋，都要分次加入，切不可为了省时间一股脑放进去，不然春卷皮的口感会很差。
春卷儿是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它有着比较悠久的历史，包春卷的方法也比较多，用的馅料品种也特别的多，可以做成素馅的，春卷也可以做成肉馅的春卷，至于到底做什么馅，可以根据自己的喜好来进行制作，比如说可以放入猪肉，金针菇和韭菜，味道非常的香鲜，有很好的营养功效。
包春卷用什么馅好吃
做法
主料：韭菜 猪肉 金针菇 春卷皮
辅料：油 盐 生姜 白砂糖 黄豆酱 生粉
1.备好食材：韭菜、猪肉、金针菇、生姜、春卷皮。注：可以不用小葱，因韭菜的冲味有去除肉的异味作用。
2.韭菜、金针菇切长段，肉、姜切丝备用。
3.将肉丝用黄豆酱、糖、盐、生粉和生姜拌均。注：最近我特爱这个黄豆酱，无心做广告。
4.备好生粉芡。
5.热锅热油倒入肉丝滑散变色。
6.倒入韭菜快速翻炒两下。
7.勾入生粉薄芡翻匀。
8.关火，倒入金针菇翻均。9.盛到大盘子里，拿到外面吹风让其快速冷确。
注：主要是韭菜不受热。
10.待肉丝凉透包入春卷皮内，用面桨封口。
11.一个个地包好备用。
12.热锅热油，将包好的春卷生坯一个个地放进，炸成金黄。注：油温要高，因馅是熟的，只要将皮炸焦即可。
13.捞出春卷放到厨房纸上吸去多余的油脂。
14.配上香醋上桌。
大蟹春卷
【主要材料】：大蟹肉200克、春饼4片、芽菜10克、菊花瓣1克、蟹肉调料、炼乳5克、奶油5克、盐2克、白胡椒2克、醋辣酱、韩国辣酱50克、蒜3克、雪碧8克、韩国醋25克、白糖12克
【春卷做法】：
1.把大蟹在已经放入韩国烧酒的蒸锅里蒸7—8分钟取出后把肉剔出根据比例完成蟹肉调料并与蟹肉拌匀。
2.将春饼卷成圆锥形并按比例完成醋辣酱调料。
3.在春饼里抹上些醋辣酱调料然后把1塞入里面，用芽菜和菊花瓣装饰即可。
【食品特点】：包裹在有韧性的春饼里的清甜蟹肉是这道菜的灵魂所在。芽菜和菊花瓣更是让一盘子的菜品生动起来。
【小窍门】：如果能用韩国Yongdek地方盛产的大蟹就更好了，因为那里产的是韩国最好吃的大蟹．更会为这道菜增添当地的风采。
日常的生活当中，大家对于黄金包已经并不陌生，这是一种常见的美食，大多数都是经过油炸而成，对于外面卖的很多食品我们既不放心又担心食品安全问题，其实大家并不用太过担心，在下面的文章当中小编来为大家介绍一下黄金包的做法，金灿灿的包子是怎样出锅的呢!
用料
主料南瓜1/4个面粉200克
辅料胡萝卜1根猪肉馅300克鸡蛋2个
调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量香油适量酵母粉适量白萝卜半根植物油适量五香粉适量十三香适量麻辣粉适量
1.将南瓜洗净切半，放入蒸锅中蒸熟(大约15分钟)取出
2.用筷子在南瓜中扎一根眼，很快就穿透过去就说明南瓜已经熟了，然后取出用筷子把南瓜皮去掉
3.在去好皮的南瓜里打入一个鸡蛋，搅拌均匀倒入一杯普通面粉，两杯自发粉(面粉根据实际情况而定)然后再倒入一些干酵母
4.将面粉与南瓜搅拌均匀，用手和面和成一团
5.将和好的面盖上保鲜膜放入阳光下晒15分钟直到完全发酵
6.蒸锅事先预热五分钟，将包好的包子放入蒸锅中，然后上锅蒸30分钟，出锅即可
烹饪技巧
如何和馅?
我做的是萝卜肉馅的包子。
首先将萝卜、胡萝卜洗净切碎或插成丝。
然后将肉馅用一个鸡蛋加入一些葱花搅匀
再次将萝卜放入肉馅中，加入调料一起搅拌，搅拌好的馅料闻起来特别鲜美，但是极易出汤，要尽快 包成包。
以上的文章为大家介绍到了黄金包的做法，其实方法非常的简单也难不倒大家，与此同时，我们想做怎样的包子就可以做成什么样的形状，做包子的同学，我们最好用发酵过的面粉，这样做出来的包子才能够酥软。
面筋包是许多人都比较喜欢的食物，每次看到别人都在吃面筋包的时候，我总会忍不住的想要流口水。面筋包的味道非常的独特，夹杂着肉或者青菜，那香味至今想起来都会忍不住的想要流口水。随着各地厨师的研究，面筋包的做法也是多种多样了，下面我们就来说一说面筋包常见的制作方法是怎样的呢？
红烧面筋球包肉的做法：
主料：面筋球10个，五花肉750g
做法：
1、先准备好食材，把肉洗干净；
2、把肉切成块儿；
3、然后把肉块剁碎，做成肉末，将姜和葱苗剁碎；
4、将剁好的肉末、姜和葱放入碗里，打入鸡蛋，放如盐，味精，料酒、搅拌；
5、准备面筋球，好馅儿后，拿出面筋球用筷子戳个洞；
6、用筷子将肉塞进去，依照上次面的步骤多做几个；
7、将做好的面筋球包肉放在锅里，开火之后，放入水，水放到淹入面筋球的2/3，倒入少许酱油；
8、待酱油颜色进入面筋球内呈红色后，撒上剩余的葱苗，放少许味精，等待汤熬差不多干时，出锅！撒上点葱，体味，香气四溢。
青菜面筋包的做法
原料：青菜，面筋包
做法：
1、青菜用刀去掉点头子，然后用手掰开，用水洗干净。
2、锅中烧水，加盐，烧开，倒入青菜过一下水，但过水几十秒就可以了，不要太长时间，过水之后最好用冷水，冲凉一下。
3、炒锅内入油烧至8成热倒入青菜和面筋包。
4、加盐，鸡精。大火炒一两分钟就可以了，不要时间炒长了。
以上就是常见的面筋包的做法，看着上面的介绍，你不是已经想要流口水了啊。面筋包可以搭配的食材有许多种，可以有荤有素，不管是老人还是小孩都非常的适合。面筋包是一种高蛋白、低脂肪、低糖量、低热量的食物，特别是在中国的素菜中都占有非常重要的地位。
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