五谷养生粥怎么做好吃

2019-10-08 │ 五谷养生粥怎么做好吃 养生怎么做

虾的做法白灼怎么做好吃?

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“虾的做法白灼怎么做好吃?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

鸡鸭鱼肉虾是我们生活中常吃到的荤菜,不过根据个人爱好的不同,很多人只对其中一种食物感兴趣。小编身边有很多朋友只专情于虾,每次想吃虾的时候都回去饭店或者酒店,这样虽然能满足个人食欲,但是比较浪费。所以小编今天就教教大家如何在家做虾,不过小编主要说的是白芍虾的做法。

食材

鲜虾250g

油5g盐1g糖2g蒜籽15g生抽60ml葱白2g姜15g

步骤

1鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6再倒入少许白酒

7加上锅盖大火将水煮开

8水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10用漏勺将虾捞起

11投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16锅内倒入少许油,开小火加热

17再倒入蒜末和姜丝翻炒

18加入盐

19加入糖

20拌匀后倒生抽

21加热至糖和盐溶解,即可关火。

22用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

看了以上对于白芍虾做法的描述,不知道对爱好吃虾的朋友有没有帮助呢?其实很多美食都有它的家常做法,要想做出好吃的美食,需要你有时间去尝试。其实适当的吃虾对我们身体是有好处的,因为它脂肪含量低到蛋白质高,很适合想要减肥的朋友吃。

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白灼秋葵怎么做好吃


想要拥有一个健康的身体,我们需要从饮食方面多加留心,可能很多人对秋葵这一食物并不怎么了解,它不仅可以帮助人们更好地消化,还对许多疾病能起到预防的作用,而且秋葵的烹调方法也很简单,只要稍加了解,就可以做出一道美味的白灼秋葵了,下面,我们来看看白灼秋葵怎么做。

秋葵是很有营养的,好处也多,它所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,能增强人体防癌、抗癌,还能美白皮肤,对素食者和发育中的小朋友,它也是很好的钙质来源。选用新鲜的秋葵,用白灼的方式才能展现出它真实的口感来,先用热水焯去它的涩感,再用冰水提升它的脆嫩感,加上又鲜、又富含蒜香的料汁,一口脆嫩伴随着鲜香,即使是白水煮出来的菜肴,也别具一番美味!

配料:秋葵300克、生抽、蚝油、味精、蒜

1.锅里水烧开后,倒入色拉油。

2.把秋葵放进去煮30秒左右。

3.捞出后立刻放入冰水中。

4.蒜切成粒,加入生抽、蚝油、味精,搅拌均匀。

5.秋葵切去顶部和尾部的尖。

6.把两样摆盘即可。

注意:

可以用凉开水冻些冰块储存在冰箱里,用时很方便,也不必担心冰块不卫生了。

由上述介绍中,我们知道秋葵不仅对消化有帮助,还可帮助预防许多肠胃方面的疾病,对美白肌肤也有一定的效果,尤其难能可贵的是,它还有预防癌症的作用,而白灼秋葵的做法又很简单,那在平时大家就应该好好利用这道美味佳肴了。

白灼虾的做法


白灼虾是一道美味的菜,也是很多朋友们比较喜欢的一道菜,很多人到饭店吃饭都会点这道菜,白灼虾属于粤菜。白灼的做法最适合新鲜的食材了,白灼虾需要吧活的鲜虾略煮熟,关于白灼虾的做法不知道各位朋友们您知道不知道?让我们一起来学习一下吧,这样我们大家也能够在家就能够吃到美味的菜肴了。

白灼虾的做法,这道菜的做法也是很简单的,我们做这道菜的时候需要用到酱汁,酱汁可以有多种变化,今天给朋友们介绍的具体步骤中是用的姜蒜汁,其味道要比单纯的生抽好很多,下面就让我们来看看白灼虾的具体做法吧。

步骤

1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6.再倒入少许白酒

7.加上锅盖大火将水煮开

8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10.用漏勺将虾捞起

11.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12.再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13.蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14.蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16.锅内倒入少许油,开小火加热

17.再倒入蒜末和姜丝翻炒

18.加入盐

19.加入糖

20.拌匀后倒生抽

21.加热至糖和盐溶解,即可关火。

22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

白灼虾的做法,以上的文章给大家进行了讲解,相信朋友们都了解都掌握了,我们知道虾中含有很丰富的蛋白低脂肪,而且还含有丰富的钙、锌等元素,对我们的身体健康很有帮助,更适合预防、儿童使用。但是有过敏的朋友们可要注意哦。

白虾怎么做好吃又简单


白虾这是虾的一个品种,也是人们日常生活中最常食用的。这种虾中含有很丰富的蛋白质、铁、镁等等其他对人体有益的微量元素,长期食用这种食品可以有效的提高人体的免疫力。白虾的制作方法是有很多的,例如油炸、清蒸、熬粥等等等等,那么白虾怎么做好吃又简单呢?下面就来介绍一下。

1、香辣虾的做法

材料:海白虾若干,背脊开边。干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。

做法

1.1、首先将锅内倒入油,一定倒的要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧。大火烧油至辣,然后向锅中倒入虾。

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1.2、炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)。

1.3、姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。然后起锅。

2、油爆大虾的做法

材料:活大河虾350克,酱油20克,葱段2克,醋15克,白糖25克,熟菜油500克,绍酒15克。

做法

2.1、首先将准备好的虾剪去钳、须脚,洗净沥干水(一定要洗干净,要不影响食欲),最好用刷子刷一刷。

2.2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。要注意危险,别烫着。

2.3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。

3、白灼虾的做法

材料:活虾,柠檬,姜葱,酒,八角,香油,花生油,花椒,蒸鱼豉油。

做法

3.1、在锅里加入少许葱、姜、柠檬片和酒(白酒最好)来煮虾,会祛除腥味。葱姜水煮后,保持大火将虾倒入。虾仁一变色,立刻捞出浸入凉开水中,这样虾肉是脆的。

3.2、切适量葱丝、姜丝放入蒸鱼豉油中是最简单的办法。如果没有蒸鱼豉油,则要用酱油、糖、酒自己调兑,酒以料酒或米酒为佳,少倒些即可。

3.3、用汤勺子放入半颗八角、适量的花椒、两段葱白,一勺子香油和一勺子花生油,然后放在在火上慢慢烧,直到香味益处即可。

3.4、将热油撇去花椒、八角,趁热倒入放了葱丝姜丝的料汁中即可。

吃虾的好处

1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血

白灼鲜虾的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关白灼鲜虾的具体做法。

2.准备好葱段,姜一半切片,一半切末

3.锅加入水,等水开后,放入适量的盐,加入切好的姜片和葱段,在倒入少量的料酒

4.等水开后,放入虾用筷子略搅拌让虾受热均匀

5.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

6.用漏勺将虾捞起

7.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

8.碗中放入姜末,调入味极鲜酱油、醋、调成料汁

9.蘸以喜欢的蘸料用均可(我比较喜欢的简约的酸咸味,调的是姜末汁)

想要做好白灼鲜虾这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

白灼爱心虾的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关白灼爱心虾的做法。

2.21虾冲洗一下,腹背处开小口挑出虾线。

3.冲洗净的虾加入稍许料酒晃均匀备用。

4.配料菜、葱等切成沫。

5.菜沫放置碗中,加入生抽或者蒸鱼豉油调拌均匀。

6.锅预热加入食用油。

7.烧热烧热的油浇入调料碗中,调拌均匀备用。

8.锅中加水烧开锅,或者直接加入开水,不要太多,估计刚刚没过虾即可,滴入几滴食用油,下入虾盖锅盖开锅3分钟即可,不要超过5分钟。

9.煮好的虾全都弯腰弓背(新鲜的表现)通体橙红色,两个一对摆成爱心形状,配料汁上桌。

虽然白灼爱心虾的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。

白灼虾怎么做营养好?


白灼虾是一道广东比较经典的菜肴,做白灼一定要选择新鲜的大虾,这样只要略微煮熟,放入一点儿生抽就可以食用了,做法也比较简单。在做的时候,里面的材料也不用放得过多,只要放一些酱汁,放一些姜蒜汁,这样味道口感就非常的好了,对身体有很好的调理保健的作用。

主料:

鲜虾250g、辅料油5g、盐1g、糖2g、蒜籽15g、生抽60ml、葱白2g、姜15g。

步骤

1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6.再倒入少许白酒

7.加上锅盖大火将水煮开

8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10.用漏勺将虾捞起

11.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12.再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13.蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14.蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16.锅内倒入少许油,开小火加热

17.再倒入蒜末和姜丝翻炒

18.加入盐

19.加入糖

20.拌匀后倒生抽

21.加热至糖和盐溶解,即可关火。

22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

粤式白灼虾的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于粤式白灼虾的做法。

2.锅中下入少许油烧热。

3.油热下入姜葱炒香后下入清水,并调入料酒。

4.待水烧开后下入鲜虾。

5.2分钟左右,虾变红,断生即可捞出。

6.捞出后迅速放入冰水中浸泡10分钟。

7.姜蒜分别切末。

8.然后加入味极鲜、醋、香油搅拌均匀做蘸料。

9.虾沥干水分以后,摆盘蘸以蘸料即可食用。

认真看完小编对粤式白灼虾的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾的做法白灼怎么做好吃?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“五谷养生粥怎么做好吃”专题。

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