火龙果是我们非常喜爱的一种热带水果,在我国的南方地区,特别是海南地区有大量的栽培,火龙果的外形非常独特,是小孩子把玩的最佳水果之一,而火龙果的味道清淡不刺激,是人们用来清理肠胃的最有效食物之一,但是很少有人想到火龙果的果皮也是有食用价值的,那么,火龙果果皮作用是什么呢?
1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。
2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。
3.花青素能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。
4.花青素能增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。
5.花青素可以抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎。
6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力;还具有抗辐射的作用等。
火龙果果皮中色素即为甜菜红素,红肉品种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
从以上的讲解来看,火龙果果皮作用是非常大的,这种水果的果皮在我们的生活中是非常的有作用的,因为火龙果的果皮中含有非常丰富的花青素,这种物质对于人们的身体健康能够起到保护作用的,因此,大家不妨试着食用火龙果果皮。
火龙果的负作用,在前面我们为大家介绍了火龙果的营养价值,它的功效与作用,我们也知道它对我们具有预防痴呆症以及美白亮肤等的作用,但是火龙果这种水果也有一定的负作用,所以大家需要了解。因为火龙果这种水果是属于凉性水果,对于寒凉性的体质朋友影响是比较大的。
1.火龙果有排毒、减肥的功效,基本上没什么副作用,需要注意的是,火龙果在中医学中属于凉性食品,所以,脾胃虚寒的朋友或是女性体质虚冷者,不宜食用。
2.另外,含有天然色素的食品,只要吃的比较多,都会让排泄物变色,像是有人吃了葡萄和樱桃,里头的花青素,会让尿液变成红色,还有人喝了含有维他命B群的饮料,小便成了黄色,而火锅里的麻辣鸭血,吃完之后排出黑色的便便,其
实,正是里头的血红素在搞鬼。而红肉火龙果富含花青素,故食用过多排出的尿液会偏红,但并不会对人体造成危害。
通过上文我们关于火龙果的负作用的详细介绍,我们知道了对于脾胃比较虚寒的朋友们,不宜食用火龙果,特别是针对女性朋友,同时红肉火龙果有大量的花青素,食用过多可能会导致排出来的尿液是红色的,所以我们在这里也有提醒各位朋友,要适当吃火龙果,不宜食用过多。
火龙果是一种汁多味美有着减肥和治便秘功效的水果,在日常生活中,大多数的人在火龙果上市的季节,也是会有选择性的多吃一些火龙果来调理身体的,因此,对于火龙果的功效与作用,本文接下来就为大家进行介绍。
火龙果的功效与作用:
1、排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;
4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等,花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
火龙果营养丰富,功用独特,对人体健康有绝佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于工业废水、废弃物处理回收未获重视,以致各种水资源受到了严重重金属污染,除了直接饮用水中毒外,人类摄人食品重金属含量超标也易中毒。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃壁还有保护作用。而且火龙果花、果、茎中的白蛋白十分优良,稳定性极佳,这些白蛋白的聚合构成了仙人掌黏液的主要成分。
火龙果除了含丰富的白蛋白外,还有一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。
火龙果是仙人掌科植物,原产地在中美洲,有很高的经济价值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上,火龙果是必备的一种“神圣之果”。
由上可知,人们在平时如果能够常吃火龙果的话,其对于身体产生的好处也是其它水果所无法比拟的,对于体内有炎症和胆固醇偏高的人来说,其在平时多吃一些火龙果,便可有效的缓解相关疾病的症状。
在我们日常生活中,火龙果是比较常见的一种水果,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那么火龙果的功效与作用有哪些呢?火龙果的禁忌有什么呢?火龙果怎么吃呢?感兴趣的朋友就请看一下内容吧。
火龙果的功效与作用
排毒护胃
火龙果中含有植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白具有黏性、胶质性,会自动与人体内的重金属离子结合并通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。另有研究发现,火龙果中的植物白蛋白还可以保护胃壁不受损伤。
美白减肥
火龙果热量低,并且富含水溶性纤维,此类纤维吸水就会膨胀产生胶状物质并在胃部中停留较长时间,从而延长饱足感,有良好的减肥效果。火龙果中含有丰富的维生素C,有很好的养颜美白功效。
抗衰老
火龙果含有较高的花青素,花青素具有很强的抗衰老作用,能够清除自由基,还能抑制脑细胞变性,预防老年痴呆症。
预防贫血
火龙果核中含有矿物质铁,适量食用可以预防缺铁性贫血。
预防癌症
如以上所述,火龙果含有的纤维素可以缓解便秘促进肠胃蠕动,从而降低胆固醇预防大肠癌。
预防心血管疾病
火龙果中丰富的花青素能改善血液循环,保护动脉血管内壁,让血管更具弹性。
火龙果的禁忌
1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉,有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性少吃女性体质虚冷者,亦不宜进食太多火龙果。
3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果,以免行经不畅。
4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
天山雪莲是非常珍贵的一种中草药,同时也是非常有营养价值的一种补品。对于很多人来说,天山雪莲的食用是益处大于害处的。那要如何食用才好呢?小编给大家讲讲天山雪莲怎么吃、天山雪莲的功效与作用有哪些以及哪些人不能吃天山雪莲。
天山雪莲怎么吃
1、雪莲花酒
原料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升。
做法:将所有材料和白酒一起放入大的酒瓶内,密封浸泡15日之后即可饮用。每日早晚各饮一次,每次10~20毫升为宜。
雪莲花酒对于祛湿止痛,对风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛有很好的疗效。
2、雪莲花茶
原料:雪莲花5克。
制法:雪莲花放入茶杯中,冲入沸水适量,浸泡10~20分钟后饮用,每日一剂。
3、雪莲乌鸡汤
原料:雪莲20克、乌鸡1只,葱、姜、盐、糖、味精、食用油各适量。
做法:锅中热油后,下葱、姜炒出香味,再加盐、糖,放入乌鸡、雪莲,加入清水,大火烧开后转文火炖大约45分钟即可,出锅后吃肉喝汤。
4、雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。
天山雪莲的功效与作用
天山雪莲是一种很珍贵稀少的药材,从古到今它的地位都是高高在上的,据悉天山雪莲的医药价值很高,可以治疗很多疾病,尤其是对治疗女性月经不调,效果是很好的。
7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖,所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,即已表示不新鲜,最好少吃。
火龙果怎么吃
凉拌山药火龙果
原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个。
调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙。
做法
1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用。
2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用。
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。
2、火龙果酸奶汁
原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个。
做法
1、火龙果切小块后去皮待用。
2、柠檬去皮后榨成汁。
3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
3、贵妃蚌炒火龙果。
原料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克。
结语:通过以上的介绍,大家对火龙果是否有了更多的了解了呢?火龙果具有排毒护胃、美白减肥、抗衰老、预防贫血、预防癌症等功效,所以适当的吃点火龙果对身体是有益的,以上小编还介绍了火龙果的吃法,大家可以试试哦。
火龙果是我们经常食用的水果之一,它味道微微甘甜,而且很爽口,具有非常高的营养价值,深受人们的喜爱。那么你知道火龙果有哪些食用功效与作用吗?今天小编就向大家介绍火龙果的4大功效与作用,赶紧来看看吧!
1.美白护肤
火龙果含有非常丰富的维生素C ,这种物质有很好的美白护肤的效果。
2.润肠通便
火龙果果肉中的黑色籽粒也是一种营养价值很高的物质,它含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,能够促进胃肠蠕动,达到润肠的效果,对便秘患者有辅助治疗的作用。
3.良好的减肥功效
而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀 10-15 倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
4.抗氧化能力强
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性很长时间,比胡萝卜素的抗氧化能力还要厉害。
花青素能够通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
推荐7款食谱
1.火龙果虾仁
材料
虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。
做法
1.将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会。
2.坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒。
3.放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。
功效:顺气健胃,减肥,降低血糖,降压润肠,预防大肠癌。
2.火龙果沙拉
材料
火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法
1.将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用。
2.把橙汁淋入火龙果四周,最后浇上柠檬沙拉酱即可。
功效:降脂通便,对胃脘饱胀也有很好疗效。
3.火龙果糯米糕
材料
火龙果1个,乌梅8颗,青瓜块150克,糯米糕200克,蜂蜜适量。
做法
1.将火龙果去皮切块,乌梅去核.
2.青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中,加蜂蜜即可。
功效:开胃消食,营养丰富,减肥效果佳。
4.贵妃蚌炒火龙果
原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克
调味料:盐3克、鸡精2克
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟;
2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用;
3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。
5.火龙果酸奶汁
原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法
1、火龙果切小块后去皮待用;
2、柠檬去皮后榨成汁;
3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
6.火龙果西米羹
材料
火龙果1个,西米50g,牛奶,低脂炼乳
做法
1、西米用水洗一下,锅中加水,烧沸后下西米煮约十分钟,关火焖一会,再开火煮几分钟。
2、当西米里面还有一点点白芯时,起锅过三、四遍凉水,这时西米就变透明了,最后再用凉开水或纯净水淘一次,沥去水分。
3、火龙果洗净,对剖成两半,用勺子挖出果肉。将果肉切成细粒。用搅拌机搅碎。
4、另起锅,加入牛奶、火龙果泥,煮开后,加入煮好的西米、低脂炼乳,拌均后关火。
5、晾凉后,倒入果皮中即可食用。
7.火龙果西米蒸菌丸
材料
鸡枞菌150克,豆沙粉100克,火龙果1个,粽叶1张。调料白糖1小匙,杏仁露1大匙。
做法
1、鸡枞菌去蒂冲洗干净切茸,火龙果一半切片,另一半搅打成汁,粽叶用水泡好备用。
2、将鸡枞菌放入容器内加豆沙粉、白糖、杏仁露、火龙果汁调和均匀,制成球状。
3、将煮至透明的西米铺在盘中,将菌球依次放在盘中,滚上西米摆在粽叶上,放入蒸箱蒸5分钟即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道火龙果的哪4大功效与作用了吗?你知道火龙果怎么吃才更美味健康了吗?大家可以在日常饮食中经常吃一些火龙果,不仅能够降火祛湿,还能够享受食物带来的幸福感,赶快试试吧!
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