很多人都吃过西红柿鸡蛋饼的,而我们知道西红柿鸡蛋饼其实比较有营养的,因为不管是西红柿还是鸡蛋,其中所富含的营养元素,对我们的身体保健,都可以带来很好的效果,所以说大家对西红柿鸡蛋饼,才会那么的钟爱,那么下面就为见大家介绍一下,西红柿鸡蛋饼的具体制作方法。
主料折叠
鸡蛋 200克 番茄 250克 洋葱 50克 芹菜叶 30克
调料
植物油 100克 盐 3克
做法折叠
1. 将番茄洗净用沸水烫后,剥皮去籽切成末;
2. 洋葱头洗净用热油炸干;
3. 芹菜叶洗净用热油炸至焦黄;
4. 把鸡蛋打入器皿内,加盐打散成糊,放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用;
5. 把锅烧热后倒入植物油,待油温四成热时,倒入鸡蛋糊摊成圆饼,煎至两面金黄色即可。
很多时候,大家吃这样一道书都是在外面去购买,没有想象过这样一道食物,自己同样可以动手去完成,所以说很多美味的食物,大家需要注意掌握它的制作技巧, 而自己制作的食物,除了会更加美味之外,也比较的安全卫生。
相信大家都知道益母草是什么,它有独特的通经的作用当然也有补血的功效。我们可以直接用益母草煮水喝,也可以用来制作其他的东西。益母草煮鸡蛋就是一款非常不错的菜谱。不仅可以给身体通经止痛,而且在经前服用可以帮助胸部胀痛的人缓解痛苦。那么益母草鸡蛋应该如何制作呢?今天就来教给大家。
益母草煮鸡蛋是一道汉族药膳。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。适用于月经先期有胸腹胀痛者。先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
益母草煮鸡蛋
材料:益母草30克、丹参、龙眼肉各适量,鸡蛋2只。
主料:鸡蛋150克辅料:益母草30克1.先将益母草择去杂质,清水洗净,用刀切成段,沥干水。2.把鸡蛋全部放入水中,逐一清洗净。3.将益母草、鸡蛋下入锅内,加水同煮,20分钟后鸡蛋熟,把外壳去掉,再放蛋在此汤中煮15-20分钟即成。
【来源】民间方
【用法】月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。
健康提示
1.活血散瘀、养血调经、补益气血。
2.适用于月经先期有胸腹胀痛者。
3.适用于治疗气血不足、血液瘀滞的痛经,以及月经不调、产后恶露不止、功能性子宫出血等病症。
通过以上的介绍相信大家对与益母草鸡蛋的做法已经有所掌握了,其实做法非常简单,如果有需要的话经前吃上几个对身体是有很好的帮助的,不过切记和鹅肉一起吃。也不可以和柿子混在一起吃会导致不同程度上的腹泻。
韭菜饼其实是饮食里面比较常见的一道菜式,在很多菜馆也是可以见到它的身影。对于韭菜饼的制作,其实也是非常简单的,有喜欢使用韭菜的朋友不妨这样制作,不仅可以让蛋香包裹着韭菜的香味,并且吃起来也是非常满足的,并且韭菜和鸡蛋都是高营养的食材。
第一种做法:
鸡蛋2只,磕在碗里搅匀,加入面粉,盐,胡椒粉,加水,搅成面糊,加入切碎的韭菜,搅匀。平底不沾锅,中小火,一点点油-----我是把油倒入碗里,把厨房用的纸巾捏成一条,从碗里蘸一点油抹到锅里,然后倒入一大勺面糊——是指盛汤的勺子,用铲子拨平,使盖满锅底。等到面糊差不多都凝固了,就翻一下面,稍等一会儿,熟了就铲出来。很快就会做好一张的。
第二种做法:
面粉,韭菜,鸡蛋,碎肉末,盐,味精各适量。将韭菜洗净切碎,加入的鸡蛋、碎肉末,面粉和清水调成面浆,加盐和味精和匀,在平底锅上倒入花生油,舀入调好的面浆,转匀,用中火烙至两面金黄,起锅,改刀,装盘就OK了。
第三种做法:
先把食盐、精味、胡椒粉少许、料酒溶解在清水里;然后用此水来搅拌面粉,使其均匀呈稀泥状,再加入腌渍过挤去卤水的韭菜,此处韭菜不可以腌得久,现腌现挤现用,为的是减少韭菜中的水份,保持其葱绿和脆爽;鸡蛋两枚磕破,在碗里打散,倒进面粉糊里迅速搅开。面粉糊要调得稀稠得当,如若感觉稀了,可以补救的办法,就是再添加一点干面粉。
以上三个做法是不是很简单啊,快学起来!不过小编有一点要提醒,做韭菜饼时要特别注意控制韭菜馅的水分,因为韭菜很容易出水,到时可能会导致饼皮破掉,大家不妨提前一晚洗好韭菜,或者也可以韭菜混合其他馅料来减少出水。
很多的人喜欢吃玉米饼,玉米对我们身体有很多的好处,一些喜欢吃玉米的人可以来用鸡蛋进行做饼,这样能够很好地保证鸡蛋玉米饼的好吃,并且适合老人和小孩子进行食用,对我们人体有很多的好处,那么鸡蛋玉米饼该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
菜谱名称: 玉米饼
所属菜系: 甜品
所属类型: 甜品小食
做法一:
基本材料: 玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许
制法:玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克
以上料先蒸30分锺凉後加进粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋50克,金黄色素少许,以70克面糊为一个放进平底锅煎至双面金黄色用微火煎。
做法二:
主料:玉米粉、自发粉
辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法:
1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;
2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。
3、坐水,待沸腾后放入百合、枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃玉米饼的人可以学习上述的鸡蛋玉米饼的做法来食用,这样能够很好的保证鸡蛋玉米饼很好吃,所以很多的人喜欢吃鸡蛋玉米饼来保证身体的健康,那么如果有问题的人可以咨询我来进行学习。
相信饼干这个小食品是很多人喜欢的。不仅仅是小孩子喜欢去饼干,现在很多大人也是比较喜欢吃一些饼干的。一些人在无聊的时候,都是喜欢嘴里吃一些饼干,酸奶饼干是很多喜欢吃的,酸奶饼干的味道是非常好的。但是其制作方法也是很多人不知道的。那么,如何制作酸奶饼呢?
如何制作酸奶饼呢?今天我们介绍的一种是酸奶饼的做法,大家赶紧来看看吧。
材料
低筋面粉100g,黄油50g,酸奶30g,鸡蛋50g,白糖50g
做法
1.黄油从冰箱拿出来放置软后加入白糖用打蛋器打发均匀,加入打散的蛋液拌匀,再加入酸牛奶拌匀,最后加入过筛的面粉,拌成面团后放冰箱冷藏一个小时。
2.将冷藏后的面团拿出来擀成片,用刀刻画出五官。
3.放入烤盘上,入烤箱上层,150度,上下火烤20分钟。
酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
如今,不仅酸奶的品种琳琅满目,而且酸奶饮料也层出不穷,你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2。9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。
如何制作酸奶饼大家也是知道了吧,酸奶对我们的身体健康帮助是非常大,但是很多人是以为喝越多酸奶对自己的身体健康越有帮助的,其实这样是错误的,是比较容易让自己的肠胃不好的,所以还是希望大家要适当去吃酸奶饼干的。
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