养生粥的做法

2019-10-08 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

芹菜馅的简单做法

“今天不养生,明天养医生。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“芹菜馅的简单做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

芹菜馅其实可以作为很多食物的馅料,比如包饺子或者是做包子等食物,都可以用芹菜作为馅料,而且食用起来更加的营养健康,那么下面要为大家介绍的是,制作包子的时候用芹菜叶做馅料的,一些方法和步骤,因为现在很多人对包子一类的面食,就比较的喜爱,所以对馅料的选择当然比较重要。

芹菜包子原料:面粉600克,面肥180克,猪肉300克,芹菜500克。 辅料:葱末30克,姜末10克,精盐8克,味精4克,鸡精6克,酱油25克,食碱1克,麻油15克,花生油50克。 做法:

1)将芹菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分;猪肉洗净,切成碎粒,备用。m.ys630.com

2)将猪肉粒放入碗内,加入精盐、酱油拌匀,分次加入水搅拌黏稠,放人姜末、味精、鸡精、芹菜、麻油、花生油、葱末拌均匀,即成馅料。

3)将面粉与面肥掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对人适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放人圆皮的中间,收边捏紧,捏成18~20个小褶,即成包子生坯。

4)将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。

因为制作这些面食,想要达到更好的营养均衡效果,馅料的选择是比较重要的,所以希望大家在看了上面所介绍的芹菜制作包子的馅料之后,那么今后生活当中,制作饺子的时候,可以尝试使用这样的馅料。

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芹菜馅水饺的做法


中国有句古话“好吃不如饺子,坐着不如倒着”可想而知饺子是有多么美味,饺子在中国有着悠久的历史,也是中国特色美食的一种,平时我们餐桌上也经常会出现饺子的,饺子馅的种类有很多种,其中芹菜馅水饺就是我们经常吃到的,他不仅味道鲜美而且营养丰富,下面一起分享下芹菜馅水饺的做法。


芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。芹菜饺子馅的原料:猪肉、芹菜芹菜饺子馅的配料:葱花芹菜饺子馅的调料:花椒、味精、酱油、花生油芹菜饺子馅的做法:1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。?饺子的包法:包饺子的做法温馨提示:1、搅馅要朝一个方向2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。吃出健康:芹菜含有多种营养素,不仅有丰富的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,还含有大量的钙、磷、铁、钾、钠等矿物质。适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜多吃。饮食禁忌:芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。

饮食的多样话才能打造高质量的生活,芹菜馅水饺的做法简单,平时我们可以自己动手在家里做,也可以在休息时约上亲朋好友一起在家里包饺子,大家在一起其乐融融的画面都是比较幸福的。




芹菜馄饨馅的家常做法


芹菜馄饨馅是很常见的,对这样馅的混沌选择,都是可以放心进行,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃芹菜馄饨馅饺子的时候,需要注意要适量进行,这样吃的时候对身体不会有影响,而且利于身体消化,那芹菜馄饨馅的做法如何呢,制作这样馄饨也不是很难,下面就详细介绍下。

芹菜馄饨馅的做法:

材料:猪肉馅250克芹菜,200克胡萝卜,半根葱,酱油,姜,五香粉,盐,味精,香油,色拉油,浓汤宝 1个

做法

1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。

2、芹菜、葱、姜、胡萝卜清洗干净备用。

3、水中加少许盐,将芹菜焯水后捞出过凉水。

4、猪肉中依次加入酱油、五香粉、味精、盐、色拉油搅拌均匀,然后再加葱、姜末拌匀。

5、芹菜切末挤干水分加到馅中,胡萝卜切末加入后拌匀即可。

6、买现成的馄饨皮。取一张馄饨皮放适量肉馅,自上而下卷起来,将尾部捏在一起,即成护士帽馄饨。

7、水烧开加入1个浓汤宝。

8、浓汤宝融化后放入葱花、姜丝、盐,再次烧开。

9、放入馄饨煮熟即可盛入碗中,撒香菜、胡萝卜片食用。

在对芹菜馄饨馅的做法认识后,制作芹菜馄饨馅的时候,要根据以上在步骤进行,这样馅制作太多的话,是可以进行冷冻的,这样制作出来的芹菜馄饨馅能够保存时间长些,同时化了后在吃,对身体不会有影响的,这点也是要注意的。

糖醋芹菜简单做法


对芹菜很多人都比较熟悉,因为在生活当中,其实我们很容易接触到芹菜,而且芹菜的制作方法也有很多种,所以说如果你本身对这一些厨艺比较感兴趣的话,那么可以利用芹菜制作出各种各样美味的食物,而下面要为大家介绍的是,糖醋芹菜的制作方法。

芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。

水芹有清热利水之功效,可治暴热烦渴、淋病、水肿等症;能化痰下气,可治痰多胸闷、瘦厉等症;可止带止血,治崩漏带下、小便出血;能解毒消肿,治痒腮,解百药毒。旱芹能平肝清热,可治高血压病、眩晕头痛等;祛风利湿,可治湿浊内盛、血淋诸症;解毒消肿,治疮肿、无名肿毒等症;

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:拌

糖醋芹菜的制作材料:

主料:芹菜1000克

调料:香油10克,醋15克,白砂糖5克,盐5克,酱油15克

糖醋芹菜的特色:

翠绿香嫩,富有营养。

糖醋芹菜的做法:

芹菜叶摘拣净,削去毛根,洗净,切成2厘米长段,放入开水锅中一下,捞出撒少许精盐、白糖拌匀,食用时浇上酱油、陈醋、香油。

因为芹菜对我们身体保健,可以带来很好的功效,可以帮助我们起到补铁的作用,预防缺铁性贫血问题,而且通过这样的方法制作糖醋青菜的话,也可以给你带来美味的享受,所以说如果有时间有这个精力的话,大家可以多去了解这些食物的制作。

毛芹菜馅饺子的做法


忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生。毛芹菜馅饺子的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅。

2、/葱姜洋葱都剁碎备用。

3、准备大肉500克。备用。

4、准备芹菜两把。

5、洗净备用。

6、下开水中焯一下。

7、开水中焯过,沥干切碎待用。

8、肉馅中倒料酒,老抽,生抽适量。

9、打个鸡蛋,放五香粉适量,放包子饺子粉适量。

10、放葱姜洋葱适量,放盐适量。

11、放切碎的芹菜,倒烧熟的植物油适量。

12、搅拌顺时针,用筷子搅拌均匀,待用。

13、盛500克左右面粉。准备和面。

14、揉好的面反复揉几次,到光滑。

15、把面揉成长条,切五厘米厚的剂子。

16、把面剂子按扁按圆。

17、把面剂子擀成皮。

18、包馅。

19、包好摆好等待下锅煮。

20、煮熟装盘。

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,毛芹菜馅饺子的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

芹菜馅包子的家常做法


包子是很多人喜爱的选择,这样的食物对补充身体能量有很好帮助,在吃包子的时候,也要注意一定要适量进行,尤其晚上的时候,过多的吃包子,对身体消化造成损害,使得身体容易出现消化不良情况,那芹菜馅包子的做法如何呢,这样的包子制作上也不是很难,下面就详细的介绍下。

芹菜馅包子的做法:

主料:小麦粉、面粉

辅料:鸡蛋适量、猪肉馅适量、芹菜适量

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香油适量、白糖适量

方法/步骤

1.绞好的肉馅因为颗粒太大,如果这样直接使用,将会影响“打水”质量和饺子的口感,颗粒大,吸水量少,颗粒越细小,吸水量相对多,可以把肉馅在用刀剁细。

2.芹菜摘清洗净后在开水中汆烫至软。

3.捞出晾凉后切成粒状。

4.葱、姜末,盐、鸡蛋、味精,纯的花椒粉,一般不要用袋装五香馅料,自己买来品质好的花椒,用料理机打成粉。在加入适量生抽,不要用酱油,一般的酱油口味不好,而且颜色太深,李锦记的精选生抽就可以,鲜味够,颜色也刚好。

5.调好的馅料,如果有时间,可以放入冰箱冷藏30分钟以上,使其更入味。

6.芹菜猪肉饺子馅煮熟的样子

END

注意事项

1、葱头油就是炸干葱头的油,具体制作请参考台式卤肉饭。

2、猪肉,要选前肉槽肉(即猪的脖子以下肚子以上部位),前槽肉差不多是七分瘦三分肥,瘦肉相对比较软嫩,做馅料口感比较好。买肉的时候不要买商家绞好的肉馅,可以自己选一块前槽肉,把皮去掉,让商家绞好。

加入鸡蛋是为了使肉更加鲜嫩,可以依自己的爱好不加。

1、猪肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

2、芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者谨慎食用。芹菜有降血压作用,血压低的请慎用。

以上就是芹菜馅包子的做法,在制作这类包子的时候,完全可以根据以上的步骤进行,不过在食材准备上,一定要齐全,这样制作出来的包子才会更加好吃,而且制作芹菜馅包子的时候,对它的盐巴放入也要适量,不宜放入太多。

芹菜馅饺子的做法介绍


相信我们中国人应该都是很喜欢吃饺子的吧,特别是到了重要的节日一般都会吃饺子,饺子馅的种类是很多的,什么芹菜的,韭菜的,酸菜的,三鲜的,各种口味的饺子大家应该都会喜欢吃,特别是芹菜馅的,我们应该经常吃吧,那么大家知道芹菜馅的饺子怎么做吗,下面我们看看吧。

芹菜大肉饺子

材料

猪肉馅,香油,葱末,姜末,老抽,盐,芹菜,植物油

做法

1.芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末

2.将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分

3.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

4.将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

5.锅内放油,油五成热时放入葱蒜末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

芹菜牛肉饺子

材料

牛肉250克 芹菜200克 胡萝卜50克鸡蛋1个

调味:葱 姜 蒜 料酒 盐 色拉油 鸡精华 (黑胡椒可加可不加)

做法

1 将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用;

2 准备一大碗,将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入

盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可.

香芹饺子

材料

主料:猪肉300g,香芹400g,饺子粉600g

配料:盐、香油、老抽、葱末、姜末、五香粉、胡椒粉各适量

做法

1、猪肉剁馅,香芹切碎待用,面粉+适量水和好后略醒。

2、猪肉馅、适量盐、五香粉、老抽、姜末、葱末、香油、胡椒粉混合均匀,顺一个方向搅匀后加入切碎的香芹。

4、和好的面粉做皮,就可以包饺子了。具体操作不作详述。

5、锅开后放入饺子,开后加凉水反复三次就OK了。

芹菜馅饺子的做法,大家应该都知道了吧,其实也不是很复杂吧,一般我们都不愿意自己包饺子吃,嫌麻烦,其实我们掌握了方法也就不会那么复杂了,为了吃,有什么难的呢,赶紧动起来吧。

芹菜猪肉馄饨馅的做法


芹菜猪肉馄饨是很多人喜欢吃的一种食物,它是将馄饨放进高汤中煮熟,在加入炒熟的蒜头,然后就可以出锅食用了。芹菜猪肉馄饨味道鲜美以及口感好,特别适合没有胃口的人食用。芹菜猪肉的做法就是调好芹菜猪肉馅,然后用馄饨皮包起来就可以制作成美食了,大家可以尝试一下。

做法

步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。

步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。

步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。

步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

步骤5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。

其他做法

材料

主料:馄饨皮,猪肉,芹菜。

调料:料酒,盐,生抽,鸡精,糖(一点点)。

配料:芝麻油,香菜,虾皮,紫菜。

做法

1.猪肉洗净剁末,加入调料顺着一个方向搅伴5分钟。

2.芹菜放入开水中烫软,挤干水分,剁末,然后伴入猪肉陷内搅匀。

3.把馄饨皮拿在手掌中,放入陷料包起。

4.水开后放入馄饨,用锅铲推动馄饨,防止粘锅。煮开后放入少许冷水继续煮制,连续三次即可。

5.碗内放入紫菜、虾皮和盐,把馄饨放入,再在上面洒上香菜,淋上芝麻油,拌匀,美味的芹菜猪肉馄饨就可以慢慢享用了。

芹菜猪肉水饺馅的做法


饺子是我们过年过节餐桌上必备的食物,特别是在北方更加节日的标配是一种习俗。香芹有一种特殊的气味,混合着新鲜的猪肉,味道很是独特。饺子的做法并不难,许多人家都会做。但是做的人人称赞的确不容易,下面给大家介绍一款失误率极低的芹菜猪肉水饺馅的饺子做法:

食材

高筋面粉150克

盐一适量

植物油一小勺

肥瘦相间的猪肉半斤

香芹四两

姜蒜适量

鸡蛋(只用鸡蛋清)

淀粉一饭勺

味精一小勺

酱油两饭勺

步骤/方法

1、将150克的面粉加入一小勺的盐和一小勺植物油(这样做出来的面皮筋道爽滑),倒入75克的凉白开水,和匀,揉成光滑的团,放在一旁,醒半小时

2、这个时候来做馅儿,将猪肉切成小块儿,然后剁成泥儿

3、将香芹洗净,切成末儿;将适量的姜和蒜洗净也切成末儿,放入肉馅一起

4、将鸡蛋取蛋清,倒入肉馅儿碗里,放入适量的盐,味精,酱油,淀粉(做馅儿的味道应该比较浓一些合适).然后朝一个方向搅拌均匀

5、馅儿料准备好了,这个时候就来擀饺子皮儿,把醒好的面团揉几下,搓成直径大约5厘米的条儿,然后捏成一个个大小一致的小剂子,用手揉成小圆球,再按扁

6、擀成薄厚一致的原皮,如果不太会的话,可以直接把扁球放在板儿上,然后换着方向的擀擀,这样也一样,只是速度稍稍慢了一点

7、现在开始包,准备一小碗的凉白开水,拿一张皮,手指沾点水抹在皮的边缘,放入适量的馅儿,合上,中间捏住,分两边包,将上面的皮向中间折一个折儿同下皮按在一起,折三下就可以了,再折另一边,,如下:

锅里烧开水,下饺子,倒几滴植物油(这样饺子装盘不会粘连),大火,准备一碗凉水,水开倒一点,再开再倒一点,连续三次(为了更加的筋道爽滑),最后一次后,关到中小火,盖上盖子煮15分钟(煮饺子里有句话是:开锅煮皮,闭锅煮馅儿)关火,装盘。可以沾上不同味道的小料,就这吃也很好吃,原汁原味

猪肉的食疗价值

[性能]味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。

[参考]肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。

[用途]用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。

[用法]煮汤,入菜肴。

[注意]

味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;

具有补肾养血,滋阴润燥之功效;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。

《本草备要》指出,“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生律液,丰肌体,泽皮肤,固其所也。”

《随息居饮食谱》指出,猪肉“补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴”。

《金贵要略》云:“驴马肉合猪肉食之成霍乱”。“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”吴谦注曰:猪肉滞,羊肝腻,共食之则气滞而心闷矣。

《饮膳正要》云:“虾不可与猪肉同食,损精”

猪肉芹菜馅饺子的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,猪肉芹菜馅饺子的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、切碎,放入容器中拌入适量的盐

3、泡发的木耳切碎,芹菜挤出汤汁

4、姜切碎

5、大葱切碎

6、猪肉馅加入芹菜汁,料酒,蚝油,胡椒粉花椒粉,用力搅拌

7、搅拌至完全吸收了汤汁,(如果感觉干的厉害可以再打入一些水,)打入一个鸡蛋,继续搅拌

8、搅拌均匀后

9、加入葱姜继续搅拌

10、加入适量的油搅拌均匀,让油裹住水分。

11、放入切好的芹菜木耳,加入适量的油,盐,搅拌均匀即可

12、和好的面团,取一小块分成小剂子,擀皮,当然可以买饺子皮

13、饺子皮放在手心,放入适量的饺子馅

14、一个个包好

15、包好的饺子

16、锅开煮饺子,开三开就熟了

17、捞出饺子吃饺子了

18、沾着醋汁吃更好吃

事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管猪肉芹菜馅饺子的做法,但吃过的人却久久难忘。

芹菜水饺馅的做法有哪些


芹菜很多人都吃过,芹菜味道刺激,但是调味效果极好,芹菜吃法很多,水饺作为我国传统食物,芹菜馅的水饺也是非常好吃的,而且做法简单。调馅的时候食材齐全就能做出美味的芹菜水饺。

1.剁好的芹菜,加入姜末,蒜末,葱末。加入少许蚝油,醋,酱油。(醋是桂花香醋,酱油是海鲜酱油)。加入少许盐,花椒粉,然后加入熬熟的豆油(已晾凉)及少许凉开水。顺着一个方向搅拌,(搅拌的时间要久一点,味道才香)。拌好的饺子馅,包好即可。

2.将肉末和芹菜备好。将芹菜洗净后切碎备用。将切碎的芹菜和肉末放在一起。加入适量的料酒,食用油,盐,鸡精,生抽和鸡蛋,搅拌均匀。 即可做好芹菜饺子馅料。

3.将水和面粉和成面团,姜、大葱切成末备用。芹菜切成细末,加盐揉挤出水后备用。猪肉馅加入姜末和葱末,再加家乐鸡汤口味的浓汤宝,一起搅拌均匀。拌入青菜碎,料酒和香油,搅打均匀。包成饺子,下水煮熟即可。

4.饺子皮外面买回来备用。芹菜洗净切碎备用。猪肉洗净剁成末备用。芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。搅拌均匀备用。取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。放上馅包起来。全部包好备用。锅入清水烧开,放一点点盐,把饺子放进去加盖煮。加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。

芹菜素馅包子的家常做法


包子是常见的食物,对它的选择完全可以放心,包子对身体没有损害,而且吃包子在果腹上效果非常不错,有很多上班族在早上的时候,都是会选择吃包子,早上吃包子不会对肠胃有影响,因此选择可以放心进行的,包子种类较多,制作的时候可以先进行选择,那芹菜素馅包子是不错之选,对芹菜素馅包子的做法如何呢?

芹菜素馅包子的做法一:

材料:面粉300克,牛奶180毫升,盐5克,糖10克,干酵母4克,猪肉馅250克,芹菜叶150克,胡萝卜1根,葱,姜少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,香油1汤匙

做法

1,先活面,将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅拌,发酵至两倍大

2,做馅儿,将猪肉馅加入生抽、蚝油和香油搅拌均匀,将葱、姜切末加入肉馅,再将芹菜叶切末、胡萝卜剁碎,全部加入肉馅,放入剩余的盐搅拌均匀

3,将发酵好的面排气、松弛10分钟,分割成10个小剂子,搓圆,擀成圆面片,包入包子馅儿

4,包好的包子放入笼屉醒15分钟,然后再大火蒸20分钟,蒸好后焖3分钟即可。

做法二:

材料

低筋面粉1500克 发酵粉9-12克 盐 5克 糖10克 五花肉1000克 芹菜500克 姜适量 生抽 白胡椒粉 泡打粉如果加就是2%

做法

1、发酵粉倒入面粉里拌匀

2、白糖和盐混合,倒入热水化开,加入适量凉水,调成温水,水量大概600毫升(1瓶矿泉水的量多一些),面团和好后,有点硬度就好了,不要太软了

3、和好面,面盆上,盖上盖子,等待发酵

4、用热油煸香姜,然后等待油冷却,去掉姜

5、把斩碎的五花肉倒入油里,加入生抽,糖和白胡椒粉

6、芹菜切丁,放在另外一个盆里备用

7、面团发好,做成大小相等的面剂,擀成像饺子皮,稍微厚一些,不能太薄

8、一半的芹菜丁,拌入肉碎里,另一半,现包,现拌,这样不会出水

9、包好的包子,静置等待第二次饧发(包子皮变蓬松了一倍大)

10、蒸锅放上笼屉布,水开中大火蒸15分钟即可

11、剩下的另一半把馅料拌好,再包好,饧发,然后蒸熟

12、多余的面,我用来包入红糖,蒸红糖馒头(图片最上面的是红糖馒头)

13、吃不完的,可以放到食品袋里,放到冰箱冷冻起来,吃的时候,微波炉热一下再吃

在对芹菜素馅包子的做法认识后,制作芹菜素馅包子的时候,都是要按照以上制作流程进行,包子制作看似复杂,但是它花费时间不是很多,因此制作芹菜素馅包子,在家里都是能够轻松搞定的,这点也是要注意。

芹菜素馅饺子的家常做法


饺子是我们大家都非常熟悉的一种面食,饺子不但外形好看而且还非常美味,饺子里面含有丰富的营养,我们可以采用不同的食材搭配起来做成饺子的馅。芹菜是大家都很喜爱的一种蔬菜,芹菜不但好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维,下文我们就采用芹菜来做成芹菜素馅饺子,一起看看详细的介绍吧。

1芹菜洗干净去叶子,抽掉老筋,然后切末剁碎。

2将剁碎的芹菜盛入盆中,加入食盐,味精,酱油,食用油等调匀,我们家调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地,据说说着调制出来的馅子比较香,这可是我家不传的秘方哦。

3和面。盛适量面粉入盆,加入水慢慢的将面粉和水混合均匀,而且不能太软也不能太硬,太硬的话不仅擀皮比较费力,而且吃起来口感不好,但是太软的话又容易使饺子不成形,这个主要是自己琢磨,做的多了,手里就有数了。

4切剂子,擀皮。将和好的面切成不同的块,揉成长条状,然后切成一个一个得小剂子,然后擀皮就可以了。

5包饺子。将适量的馅放入饺子皮中间,先将饺子皮对折起来,中间捏住,然后将两边一次捏好就可以了。

6下锅煮饺子。将水烧开就可以将饺子下锅了,下的时候根据水的多少,不能下太多,否则饺子容易挤破,开锅之后用凉水打两次就可以出锅了。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的面食,那就是饺子了,我们知道饺子不但好吃而且还含有丰富的营养,我们可以采用多种食材来做成饺子的馅,上文为我们详细介绍了芹菜素馅饺子。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜馅的简单做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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