养生怎么做

2019-10-08 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

红豆汤圆怎么做?

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避免关于饮食养生的误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红豆汤圆怎么做?》,供您参考,希望能够帮助到大家。

红豆汤圆粥大家肯定都不陌生,这是一道非常常见的小吃,大家肯定都有吃过赤豆元宵吧!红豆汤圆粥,和赤豆元宵的做法,不过在里面又多加了一点粥,添加了饱腹感,而且味道也变得更好吃了,如果不会做的红豆汤圆粥,今天就教大家来尝试制作,怎么做红豆汤圆粥吧。

红豆泡两小时以上,也可以不泡,红豆加水放入电锅内锅中,外锅1米杯水,开关跳起后闷30分钟,再加1米杯水,跳起后闷30分钟,加糖后外锅加半米杯水,跳起即可取出红豆汤。如果用电砂锅的话,想煮出一碗的话就加两碗水,煮两个半小时,加红枣枸杞再煮半小时,加红糖到开锅,大约是十分钟,关火。普通锅的话就三碗水,小火四十分钟,加红枣枸杞二十分钟,再加红糖到开锅。

糯米粉加热水搅拌均匀,捏下约水饺大小的面团,在滚水中1分钟后取出,放回原本的糯米面团中,混合至不黏手,揉成长条形,切成小段。另取一小锅,水煮沸后加入从冰箱冷冻室取出的小汤圆,注意搅动不要粘锅,飘起来后就是煮好了,捞出,最好用冷水冰一下,口感更好。

煮滚水,将小汤圆倒入煮滚,浮起时即可盛碗,加入红豆汤就是温暖的红豆汤圆。煮熟后,关火,待温度略微下降后加入酒酿,最后淋入桂花蜜即可。两者加在一起就好了,简单又好吃,女生吃也很补啊。

红豆汤圆粥平时多吃一些对女性是很好的,不仅能够帮助女性舒筋活血,还能够温阳补肾,主要原因是因为红豆和桂圆,都是能够补血的,平时女性多吃一些红豆和桂圆,能够起到很好的作用,尤其是冬天,能够改善手冷脚冷的情况。

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红豆汤圆怎么做最有营养


红豆汤圆简介

红豆汤圆是一道美食,主要食材是红豆。红豆汤圆是由材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯等食材制作而成的一道美食。

红豆有美容补血和减肥祛湿的功效,是非常适合女性朋友的美容养生佳品,经常被用来制作各种各样的美食。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆汤圆图片

红豆汤圆怎么做最有营养

做法一、糯米粉和热水混匀,揉成面团;分成等量的剂子,整圆,压扁;豆沙馅也分成等量的剂子;用压扁的糯米面团包入豆沙剂子,封好口,稍稍搓圆;开水下锅,浮起即熟。

做法

红豆汤圆怎么做营养会流失

和面时最好用热水来和,很容易就揉成光滑面团,而且在包馅时不容易裂开。煮汤圆不能用大火,水烧开后一定要改用小火,在煮的时候用勺子稍稍搅拌几下,避免汤圆粘底了。现包的汤圆,一般3分钟左右就煮好了,如果是速冻的话不要多煮几分钟。做好的汤圆吃不完可以冷冻保存。

红豆汤圆各食材的处理方法

在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

红豆汤圆怎么吃


汤圆是很多人喜爱吃的,汤圆的种类比较多,在对汤圆选择的时候,也是要注意不能随意的进行,那常见的汤圆就是黑芝麻汤圆,这样的汤圆味道独特,而且在制作上也是比较简单,不过很多人也是很喜爱吃红豆汤圆,这样的汤圆在助消化上也是有着很好帮助,那红豆汤圆怎么吃呢?

很多人对红豆汤圆怎么吃并不是很了解,这样的汤圆在吃的时候,都是可以直接煮就可以,不过在对它制作的时候,就需要准备一些食材,这样制作才能够顺利进行。

红豆汤圆的做法

材料:红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙。

做法:

1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。

2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙粒作馅,做成汤丸。

6.烧开一锅水,汤丸放入沸水中,煮至浮在水面上,盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时,加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

以上就是对红豆汤圆制作方法介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是红豆汤圆制作的时候,食材搭配要合理,而且对红豆汤圆怎么吃上,也是可以根据自己的喜爱进行,蒸着、煮着都是不错之选。

红豆汤怎么做


现在马上就要进入夏天了,随着天气的不断升温,如何很好的消暑降温成了人们热议的话题。

今天就给大家介绍一下红豆汤的制作方法,以往大家对绿豆汤的消暑效果很熟悉,其实红豆与绿豆相比更有营养价值,红豆含有丰富的蛋白质、多种矿物质以及维生素B1和维生素B2,有很好的促进心脏活化、消肿、补血和利尿等效果。有的朋友问过我,为什么红豆汤煮了好久,可是里面的红豆还是煮不烂呢?其实,这位朋友忽略了一个很重要的步骤,那就是,红豆事先应该用水泡好再煮。为了节省时间,最好的办法是,在头天晚上睡觉前将红豆用凉水泡上,然后第二天早上一起床,红豆就已经泡好了,这样再煮就容易煮烂了,接下来,将泡好的红豆加入适量的水,水的多少因人而异。盖好锅盖煮沸。煮的时间的长短,主要是依您的口味而定,如果您想使红豆口感烂一些,那就需要多煮一些时间。煮好后,不要急于盛出来,就放在锅里晾凉即可,等晾凉后,可以加入白糖、蜂蜜等调味品,这样喝起来红豆汤口感更佳,如果您为了使红豆汤颜色好看,还可以加入一些红糖。

有些朋友会觉得事先泡红豆的过程太麻烦。那么还可以采取以下方法,来取代事先泡红豆。那就是用高压锅煮红豆汤。但在使用高压锅之前,一定要检查高压锅的通气阀是否畅通,否则很容易发生事故。

夏天天气炎热,如果一锅红豆汤一次不能食用完,那么最好将其放置在冰箱里保存,这样等第二天再饮用,不但可以保证不变质,而且喝起来口感更佳,也更加的消暑降温。

做红豆汤圆放什么调料


红豆汤圆简介

红豆汤圆是一道美食,主要食材是红豆。原料: 材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。

做红豆汤圆放什么调料

1、首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温。

2、再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球。

3、将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团。

4、醒20分钟以后,取一小块团圆了再按扁。

5、将红豆馅儿的球球放在面皮上。

6、用掌心将四周往上团起来,最后两手搓成圆球就行。

7、包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里(撒干粉可以防止汤圆沾住了)。

8、取一个锅放入冷水烧开。

9、水开以后加入包好的汤圆,然后用勺子翻一下以防止沾底。

10、开锅以后改中火,直到汤圆漂浮起来就表示熟了。

红豆汤圆的常见做法

红豆汤圆做法一

1、红豆提前1晚浸泡,清洗干净后,放入砂锅中,加入足量的清水(1:5),大火烧开后,转小火慢慢煲至8成熟(约需30分钟左右),放入冰糖及橙丝,继续熬煮5分钟(不时搅动一下,以防粘锅),放入汤圆煮熟即可。

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆汤圆做法二

1、红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水)然后下锅煮。

2、在熬红豆沙的时间内,做汤圆。糯米粉备好。

3、加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团。

4、将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆。

5、红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味。

6、烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可。

红豆汤圆做法三

1、糯米粉150克。

2、糯米粉加适量白糖加水揉成分团。

3、一半加适量抹茶粉揉好。

4、豆沙馅揉成小丸子。

5、粉团捏扁包入豆沙馅。

6、揉成汤圆。

7、烧开水把汤圆下锅煮。

8、煮到汤圆浮起来加入适量红糖就可以享用。

红豆汤圆的食物相克知识

相克红豆+羊肝:一起吃会引起中毒

红豆+盐:会降低药性

红豆+羊肚:会导致水肿、腹痛、腹泻

红豆+冬瓜:会导致身体脱水

红豆+猪肉:会引起腹胀

红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗

红豆汤圆是什么


汤圆是我们中国的一个很有名的传统小吃,因为口味的问题,所以一般的种类也有好多,红豆汤圆就是其中的一种。红豆汤圆一般是在正月十五那天吃的,这是中国的一个习俗。当然如果你平时想吃的话,也不是不可以吃的,这个没有任何限制,完全看个人的意愿来决定。

红豆汤圆顾名思义,就是红豆馅的汤圆。但是对于大多数人而言,他们知道的就是对于红豆汤圆的食用,其他相关方面一般了解的都很少,因为在他们眼中其他的都是不重要的。那么,下面就来介绍下红豆汤圆究竟是什么?

汤圆是中国汉族的代表小吃之一,是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州【现为浙江省宁波市】兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

吃汤圆也是汉族人的传统习俗,在江南尤为盛行。“宁波汤圆”是必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,节庆时间吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥,故至汤圆又叫“浮元子”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古人有诗云:“宁波家家捣米做汤圆,知足常乐又一天。”

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“汤圆” ,又称元宵;"汤圆"以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

红豆汤圆的原料: 材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。

红豆汤圆的制作方法:

1 红豆泡2个小时,加入上 清水8杯煮滚后,放入焖烧锅焖2~3个小时(或以小火煮45分钟)。

2 糯米粉加上温水揉成粉团,煮开一锅水,将少许粉团投入热水中煮一下捞出,和原来的粉团一起揉匀。

3一半粉团加上红花米成红色粉团,分别揉成小汤圆,放入滚水中,待浮上来即可盛出,放入煮好的红豆汤中,加糖拌匀即可。

所以通过上面对于红豆汤圆的详细介绍,我们不仅了解到红豆汤圆的详细信息,我们还知道了红豆汤圆的制作方法,这就方便了大家以后在生活中碰到想吃的时候,就不要出去到处买了。那个时候,大家就可以按照上面教授的方法来自己制作红豆汤圆。

红豆汤圆的做法


红豆汤圆,其实是就是汤圆的馅料是红豆制作,其实在生活中,很多人都得长的喜欢这样的搭配,而且红豆有非常高的营养和保健价值,所以说吧红豆作为汤圆的一个材料是再好不过了,那么你知道红豆汤圆是怎么制作而成的吗?看看下面的整个步骤和制作的技巧吧。

红豆汤圆的作法其实和其它只做汤圆的方法都是差不多,只是根据自己的不同的口味自行选择而已,但是要注意红豆汤圆可不是汤圆里面包了红豆那么简单,而是红豆制作而成红豆蜜。

糯米粉80g 蜜红豆 80g

1.汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。

2.将醒好的面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。将小段搓成圆球状。

3.大火烧开煮锅中的水,放入搓好的汤圆,大火煮3分钟至汤圆浮起,再倒入少许冷水,继续煮3分钟,待汤圆全部浮起。

4.将蜜红豆(或煮熟的红豆)放入碗中,盛入煮熟的汤圆,并加入少量煮汤圆的汤,吃时拌匀即可。

上面就是制作红豆汤圆的过程和方法,其实不一样的地方喜欢吃汤圆的类型也不同,有的喜欢吃芝麻的,有的喜欢吃糖的,有的喜欢吃其它馅料的,这也是汤圆的独特之处,可以根据自己的口味去决定。

玉米红豆汤怎么做


其实很多的南方人都是很喜欢吃红汤的了。而且这个时候在干燥的秋天的时候,往往大人们就经常给孩子们去煮红豆汤,红豆汤的话不仅仅很好吃,而且那甜甜糯糯的味道,起到了一种很明显的下火的症状的了。而且这个时候的话,往往是很难忘。红豆汤的家常做法到底是什么呢?

当然咯,那时候只要有吃就好,根本就没有想过有啥功效,其实对于女人的一辈子来说,不能不提补血,特别是当了妈妈的人,经历了经期、孕产期,更要注意补血,只有气血充足,才能皮肤细腻,气色红润。而补血,不能不提三红汤,即红枣、红豆、花生红衣(不过我觉得花生整个煮,功效应该更好嘛)煮汤,这三款食材都有健脾补血的功效,单用有效,合用功效当然更出色

食品用料编辑

红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,根据口感添加红糖适量。

营养价值编辑

补血,治疗一般性贫血

专家点评编辑

红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。

其实现在的人百分九十的贫血属于缺铁性贫血,需要进一步去治疗的了。不仅仅可以食疗的了。而且可食物的治疗的了。因为其实食物的作用比药物治疗好的了。食物缓解贫血的问题的话,其实具备有更安全且有效。而且贫血的人不要剧烈运动

木瓜红豆汤怎么做?


现在的人们都喜欢做一些具有养生保健价值的汤粥,而木瓜和红豆在平常就深受大家喜爱,可以起到多重的食疗效果,并且两者搭配在一起做汤更是绝配,不仅仅是有甜美的味道,营养物质含量更加是丰富了许多。那木瓜红豆汤需要怎么制作才会好喝呢?来看看下面的文章吧。

制作木瓜红豆汤所需要的主要原料有:木瓜半个、红豆一小碗、桂圆适量、阿胶枣、薏仁、黑米以及红糖等。具体的做法为:将木瓜切半,并且要去皮去籽,之后切成小块儿备用,将红豆洗净,桂圆去壳,备用。把红豆、薏仁、黑米全部加入冷水之中,先用大火烧开之后,改用小火焖,熬至红豆半熟时,加入备好的木瓜。继续使用小火焖至木瓜大约有10分钟,基本上是等到颜色略深时加入去壳的桂圆以及无核阿胶枣。然后继续用小火焖,加入红糖或冰糖,直到红豆有开花即可。

木瓜素有“百益果王”之称,有着极其丰富的多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,健脾消食,果实含有丰富木瓜酶,胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。红豆及桂圆等更是人所皆知的补血补气的滋补佳品。

总的说来木瓜红豆汤的制作方法还算简便,只是需要熬制的时间比较长而已,小编建议大家在实际做的时候可以将电饭煲定时,这样就不至于掌握不好时间。同时这种汤粥的益处有很多,特别是女性平时多喝一点对健康很有帮助。

鲫鱼红豆汤怎么做


鲫鱼红豆汤是营养佳品,其做法简单,且主要食材到菜市场以及超市都可以买到非常新鲜的,所以是家常菜比较好的选择。此外,这道汤饮因为营养丰富适合每个人,尤其是女性朋友,对于养肤以及缓解压力都有比较好的效果。为此,我们一起来了解下鲫鱼红豆汤怎么做。

鲫鱼红豆汤的做法一:  原料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法:  1.红豆冲洗干净备用。  2.红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。  3.把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。 4.烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。    5.放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6.把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。  7.把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。 8.转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。  

鲫鱼红豆汤的做法二:调料:料酒15克,姜10克,大葱10克,盐5克,味精1克;

步骤:

1. 鲫鱼留鳞,剖腹去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加上料酒腌渍片刻;

2. 红豆加水用微火煮至六成熟;

3. 放入鲫鱼、姜片、葱段,煮至红小豆熟烂;

4. 放入精盐、味精调味即可。

鲫鱼红豆汤的做法三:原料:红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、[1] 料酒15克、盐5克

步骤

1、红豆冲洗干净备加人汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。

2、烧热锅子,加入40克油和一块姜爆香,放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。

3、把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸腾后,加入1小勺黄洒。

4、转文火煲15分钟,最后加入盐调味就可以了。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

以上就是关于鲫鱼红豆汤怎么做介绍。这里需要提醒的是,保持健康,就能保持美丽,同时更好的释放压力,所以为了健康就需要保持健康的饮食,多食用类似鲫鱼红豆汤这种营养丰富的食物。同时,在坚持饮食营养的同时,坚持每天做适量的运动。

薏米红豆汤怎么做?


薏米红豆汤营养保健价值高,而且自己在生活当中都可以动手完成,可以更好的起到治疗湿邪的效果,还能够帮助我们清热降火,下面就是具体的熬制薏米红豆糖的步骤和技巧介绍。

一、做法

原料:薏米、红豆。

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

二、营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

三、温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

红豆沙汤圆怎么做?


很多人知道红豆有特别好的的养生功效,特别是对于女人来说。红豆具有良好的补血功效,在女人来月经的那几天是非常好的食物。在夏天来上一碗凉爽的红豆汤也具有解暑的功效。那么小编就教大家做一道美味的红豆沙汤圆,感兴趣的朋友快快行动起来吧。

红豆沙圆子(黑芝麻馅心更美味)

原料:红豆、冰糖(红糖)。

做法:

1、红豆清洗干净,放清水里浸泡一夜,清洗一下,捞出备用;

2、砂锅里放清水,然后入红豆,盖上盖子;

3、大火烧开,转中火,保持沸腾五分钟,然后关火焖直到锅里汤冷却;

4、重新开火,烧开后保持沸腾五分钟,关火,放入冰糖或红糖,一般重复二到三次,豆子就焖得稀烂了。

糯米圆子

原料:糯米粉70克、粘米粉30克、温水80克、黑芝麻30克、核桃(杏仁)10克、白砂糖25克、植物油15克等。

做法:

1、糯米粉和粘米粉混合均匀,100克粉中分多次一点点放入温水80克,揉成光滑的面团;

2、将黑芝麻和核桃分别放入烤箱烤熟,放凉后倒入料理机的干磨杯,加入砂糖,打成粉状,还可以将核桃换成花生或杏仁;

3、芝麻粉里加入色拉油一大勺搅拌均匀,馅料分成每4克一个,捏成团(不顾忌的可以放猪油,更香);

4、将面团揉成长条,分成6克每个的小剂子,揉圆。取一个剂子拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个小圆子就做好了;

以上就是红豆沙汤圆的做法了,小编觉得红豆可以用高压锅焖煮,那样豆子会更软烂,更容易入口,而且省去了不少时间。在红豆汤煮成八成熟时,放入冰糖及橙丝。使整个汤品橙香浓郁,别有一番味道。

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