素炒菜花的家常做法有哪几种
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《素炒菜花的家常做法有哪几种》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
菜花里面含有多种营养物质，而且每种营养物质的含量都很高，但是菜花中的热量是极少的，平常多吃一点也不会让身体发胖，是肥胖者最适合吃的蔬菜。从表面上看，菜花与西兰花长得相似，只有颜色是不一样的，两者的味道都很好，特别是素炒的，既健康又美味。如果你想学做素炒菜花，那就一起来吧。
法一
食材：菜花200g 黑木耳5朵 番茄酱1个 胡萝卜50g 葱1g 姜1g
调料：豆油 1大勺食盐 1小勺水
步骤
1、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
2、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。
3、油锅放葱姜爆香。
4、放入西红柿翻炒至出水。
5、填半碗清水。
6、熬至汤汁浓稠。
7、放入菜花和胡萝卜翻炒。
8、待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。
法二
食材：花菜200g
辅料：油适量 盐适量 味精适量 十三香适量 大蒜适量
步骤
1、花菜清洗干净，用手掰成小块备用，大蒜切片
2、热锅冷油，花菜倒入
3、翻炒均匀
4、适量添加少许水，煮熟透
5、装盘即可
小贴士
注意火候把握，必要时可添加适量的水更容易煮烂哦
文中有两种素炒菜花的家常做法，这两种方法所需要的材料是不一样的，法一的食材比法二多几种，所以烹饪的过程也是不一样的。如果你想吃脆一点的菜花，可以少加水，相反就多加水，这个完全按照自己的喜好选择，毕竟每人的吃法不一样。
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菊花大家都是比较熟悉的，因为菊花在很多园林当中都是用来做观赏之用。而且从中医的角度来说，这种黄色的花朵不仅有观赏的作用，同时也可以发挥出一定的医疗功效，能够帮助人们解决身体的一些病症。其实菊花按道理来说也是一个统称，那么，菊花的种类都有哪些呢?
野菊
野菊多生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。
花性微寒，具疏散风热、消肿解毒，有极高的药用价值。
大多分布在东北、西北、华北、华中、华南及西南等地区
甘菊
甘菊最适合生长在温度20℃左右，在0-10℃以下能生长，花期能耐-4℃，菊根可耐-16～-17℃的低温。pH6-8的砂质壤土或壤土栽培为宜。
甘菊也有很大的药用价值可以退肝火，消除眼睛疲劳，润肺、养生等
小红菊
小红菊生长在海拔650米至3500米的地区到现在还没有人工引种栽培
高约15-60厘米，有地下匍匐根状茎
全部总苞片草质，边缘有白色、褐色、棕褐色的膜质。
产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、内蒙古、陕西、甘肃、青海等地
楔叶菊
高楔叶菊10-50厘米，有地下匍匐根状茎。
茎直立，从中部有分枝，分枝斜升，或仅在茎顶有短花序分枝，中部茎叶大多为椭圆形或卵形，花期为7-8月。
产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古还有河北等地
毛华菊
高约80厘米。茎坚硬，基部木质，有被密绒毛的腋芽或腋芽发育成短缩的营养枝。叶质厚，叶形变化大。
药用功能：清热解毒，清肝明目
毛华菊大多产于河南西部、湖北西部和东部及安徽西部的丘陵地区，山坡荒地等
菱叶菊
高1.5米左右，叶子主要是菱形，边缘每侧各有一个三角形或斜三角形的钝齿或浅钝裂，菱叶菊的子房长约1毫米。花期大概是10个月。
大多分布于四川东部
紫花野菊
高15-50厘米，有地下匍匐茎，茎直立，分枝斜升，但大多数只是上部有少数伞房状花序分枝，或不分枝。
花果期7到9个月，生于山地林下或山顶
大多分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、陕西、甘肃及安徽等地的林下和溪边。
我们知道羊的身上有我们身体中需要的各种营养元素，平时自己的身体虚弱了就可以做些与羊有关的菜，这些菜中包含了羊的各种营养精华可以帮助我们的身体恢复健康，汤类的炖品最是对我们的身体有益，清炖羊排是我们补品中常见的滋补炖品。
清炖羊排需要用到的食材很简单的，主要的食材是羊排和白萝卜，其它食材就靠我们自己去搭配了，清炖羊排的做法简易，而且清炖羊排的成本不高，适合我们家庭制作。
羊排炖葫芦干
材料
羊排850克，葫芦干300克，胡萝卜块15克，大枣10克，香菜叶2克。调料盐15克，鸡粉10克，味精8克，料酒10克，自制卤汤1千克，高汤2千克。
做法
1、羊排切成5厘米长的段，葫芦干放入温水中浸泡1小时后捞出沥水。
2、锅里加入自制卤汤烧开，放入羊排大火烧开后小火煮40分钟至八分熟时捞出。
3、锅里加高汤烧开，放入羊排、葫芦干、胡萝卜块、大枣、盐、鸡粉、料酒，中火煮15分钟后加入味精出锅，放香菜叶点缀即可。
参归羊排炖芸豆
材料
主料：羊排骨600克
配料：芸豆200克，当归10克，党参10克，女贞子5克
调料：料酒10克，精盐4克，白糖10克，味精2克，鸡精3克，葱段、姜片各15克
做法
1、将芸豆择洗干净。羊排剁成段。
2、羊排入沸水锅中焯透捞出。
3、沙锅内加水，下人当归、党参、女贞子小火熬浓，捞出药料。
4、下入羊排、葱段、姜片、料酒、小火炖至九成烂。
5、下入芸豆，加精盐、鸡精、白糖炖至熟透，加味精即成。
其实清汤羊排的做法复杂但是只要控制好火候，放对调料，再加之文火慢慢的炖制就可以做出一道很棒的滋补品，对我们的身体恢复健康可以说是能帮到大忙，提醒你哦，夏季这种补品虽好但是也不能没有节制，适当的补一下是可以的，不要过量!
一些螃蟹的食用做法上，可以选择如煲制的方法来进行，而哪些方法是适合运用煲制的，做为螃蟹煲的方法又包括哪些内容，现从了解上的详情可以进行分析，而食用方法上是适合广大家庭来使用的，螃蟹堡也是比较受欢迎的，所以在做法上也是比较多的，也是我们这大家推介的理由之一。
一、豆腐螃蟹煲:
主料:螃蟹500克,豆腐(南)300克
辅料:小麦面粉15克
调料:大葱15克,姜10克,料酒15克,白砂糖2克,植物油30克
做法:
1.蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块，切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下;
2.砂锅里倒少量水，放入蟹，豆腐，葱，姜，料酒，大火烧开后改小火炖半个小时
3.最后放盐，少许糖即可。
二、香辣螃蟹粉丝煲的做法
材料
螃蟹3只 ，粉丝2卷，葱、姜、蒜末各10克，绍酒10克，剁椒15克，生抽10克，蚝油10克，高汤1碗
做法
1、螃蟹洗干净后，去鳃切块。
2、螃蟹蘸少许淀粉。
3、粉丝略微泡开，不用太软。
4、锅中放油，下剁椒炒出红油，放入葱、姜蒜爆香。
5、螃蟹块放入，烹入绍酒，翻炒到变色。
6、转移至砂锅中，放入蟹块。
7、再放入粉丝，盖上螃蟹壳。
8、倒入高汤，调入蚝油、生抽，然后加盖子小火焖5分钟左右，出锅时撒香葱末或香菜末即可。
三、凉瓜蟹煲
主 料： 凉瓜（苦瓜）1个约重6两（约240克），蟹1斤（约640克），姜、葱各1两（约40克），蒜蓉2茶匙，豆豉1/2汤匙，红椒碎1茶匙。
配 料： 调味料：蚝油1汤匙，蒜蓉1茶匙，清水3汤匙。芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水2汤匙。
做 法：
1、凉瓜洗净去瓤，切厚片，用粗盐擦遍，用沸盐水氽过（如想瓜味甘浓一点，就不用氽水）；豆豉洗净，沥干。
2、蟹洗净，斩件，沥干。
3、烧热油半杯，爆香姜块和部分葱度，下蟹件，淋上酒，炒至八成熟备用。
4、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、豆豉、红椒碎，加入调味料，盖好慢火煮5分钟，下蟹件，再下其余葱度和芡汁，待滚，便可上桌供食。
四、蛋焗羔蟹煲
材料：葱丝、椒丝、炸芋丝、肉菘羔蟹1只、蛋3只、洋葱角、蒜子、油
制作：先将羔蟹切好后用，蛋打落碗落味备用，再将沙窝烧熟落油落洋葱、蒜子爆香再将羔蟹下沙窝内，再将肉菘围边煲再熟些时，再将鸡蛋放下用盖合好沙窝收慢火焗6分钟，再将芋丝椒丝放上面收火上台。
特点：海鲜类之一种食法，20种食法之一，为饮酒美味小菜。
无论您采用哪处做法，以上介绍的几种是十分适合广大的家中运用的，且综合上面的做法，我们不难看到其美味是如何产生，而这些方法的制作过程中，需要注意一下其制作步骤，而且螃蟹需制作前进行清洗干净，特别是容易有沙子代入食材中，这也是需特别细心进行的一点。
人们现在在工作之余总是会有很多的想法，不像以前餐具各方面都不齐全。现在很多的人餐具各方面都能保证齐全，所以很多的女性会在闲的时候想做点饼干拿给家人来吃。所以有些人就想问自制饼干的做法有哪几种，这样自己也可以好好的做来吃。
1.把鸡蛋打碎，搅拌。
2.加入4勺面粉，搅拌。
3.加入2勺生粉，搅拌。
4.把全部的粉都倒进了碗里，大力度的搅拌，不然会形块。如果水分不足，难搅拌，就加点水
5.加多点白砂糖，不然不好吃。
6.最后难搅拌了，别以为它是少水分，那时候你就要把手放进去揉，如果粘粘的，加点面粉，如果还不行就还加，成大快的以后就会和我的这个图一样
7.可以了以后，掰开一点点，捏成小图案(不要太复杂，要不然图案很容易变形)如果掰开小团的时候，拿点面粉，沾上去，就会好揉点
8.还差最后一步了，做法。炒作，如果家里是是用不粘锅来做的，建议油炸，我就是用不粘锅来油炸的，之后形成了图图这样，建议大家要小心使用，要不然很容易胡
自制曲奇饼干：食材
原料：低筋面粉200克 牛奶28克 白砂糖40克 糖粉40克 黄油150克
步骤/方法
做法：
1.黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉;
2.开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以;
3.分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次;
4.放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以);
5.将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔，也可以不留，随意就好;
6.预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了;
自制饼干的做法有哪几种上文中很详细的给大家了介绍了，所以说如果你还有不明白的就好好看下上文中介绍的。不过口味各方面不一定非要按照步骤来做，也是可以根据自己的口味和习惯进行改变，不论怎样个人喜欢就是比较好的。
菜笋的做法有哪几种笋在南方地区是有一席之地的，这个地方不仅盛产竹笋，炒菜笋的味道也是有差异的，细细品尝，每一道跟笋有关的菜肴都有着不一样的特点。而且，菜笋是属于低脂肪类的，可以防止便秘，也可以帮助我们减肥。但是，菜笋有哪几种做法呢？
一、炝炒三丝
食材：土豆300g菜笋300g红萝卜1/2个瘦猪肉50g油适量盐适量葱姜蒜适量生抽适量蚝油适量料酒适量
制作步骤：
1、菜笋、土豆、红萝卜洗净，削皮
2、菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝
3、土豆也切成细丝，用水透两遍，去掉淀粉
4、瘦猪肉也切成细丝，用生粉拌好
5、热锅放入油，加入瘦猪肉，待变色后，加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油
6、先加入土豆丝翻炒
7、土豆断生后加入菜笋丝和红萝卜丝，继续翻炒
8、加入盐和少量的醋，临出锅时，放一点味精就行
小贴士
土豆丝要用水去掉淀粉，炒得土豆差不多熟了，再放入其他两丝，加入一点醋比较爽脆。
二、炒菜笋
食材：菜笋500g油适量盐适量肉适量胡萝卜适量
1、准备食材
2、肉切片淀粉上浆
3、锅烧热放油，油热将肉放入煸炒
4、将胡萝卜放入煸炒
5、放适量的料酒煸炒
6、酱菜笋放入煸炒，放适量的酱油翻炒
7、快熟放是适量的盐，炒熟盛盘
三、菜笋炒肉
食材：菜笋500g油适量盐适量肉适量
1、准备食材。菜笋去皮洗净切片，肉切片淀粉上浆
2、锅烧热倒油，将肉放入放适量的酱油煸炒
3、将菜笋放入煸炒
4、放少量的水和盐
5、炒熟盛盘
关于菜笋的做法小编就讲到这里了，菜笋的做法实在是太多了，以上三种只是基础做法，在我们的家常菜范围内，制作起来不困难，非常适合厨艺一般的朋友们学习。而且，菜笋还可以帮助人减肥，我们可以趁机多吃一点。
事实上豆沙可以用来制作很多的点心糕点一类的食物，而且在现在生活当中，很多人对于豆沙馅的时候也比较的喜爱，所以大家也需要多去了解一下，用豆沙馅可以制作出哪些美味的食物，这样在生活当中，自己有时间或者闲暇之余的话，就可以动手去完成。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
食材用料：
低粉140g
豆沙500g
白芝麻[图]白芝麻少许
黄油[图]黄油60g
转化糖浆[图]转化糖浆125g
鸡蛋[图]鸡蛋1个 相克食物
蜂蜜[图]蜂蜜1大勺 相克食物
菜谱做法：
1.将鸡蛋打散。
2.加入蜂蜜拌匀之后，过筛备用。
3.黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀。
4.加入面粉拌匀。
5.包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度。
6.取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后。
7.在案板上滚成长条。
8.表面刷上过筛的蜂蜜蛋液，撒些芝麻。
9.切成小段入烤炉，烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可。
以上就是豆沙点心的制作方法，通过这些方法和内容介绍之后，那么大家是否已经掌握了这些食物的制作呢？美味的点心一直是让人流连忘返的，我们都可以为自己动手完成这些点心，为家人制作这些美味食物。
皮蛋是生活经常食用的，有很多的朋友们都比较喜欢吃皮蛋，我们买到的皮蛋一般都是腌制好的，买来就可以直接食用的，但是也有些朋友们喜欢变着花样来吃，那么皮蛋的吃法有哪几种呢?今天给大家带来了几种皮蛋的吃法，希望能够给各位朋友们带来帮助哦。
皮蛋茄泥
1茄子洗净，去蒂，切成段，上锅蒸，水开后蒸20分钟。
2准备好青椒、皮蛋和蒜。
3青椒切成小粒，蒜剁碎。
4皮蛋切成小粒。
5蒸好的茄子剁成泥。
6锅里下适量的油，油热后，下入蒜末和青椒粒炒香。
7把皮蛋和炒过的青椒倒入茄子里。
8放入自己喜欢的调味，拌匀即可。
小窍门：
原料：茄子1根 皮蛋2个 青椒1个
配料：蒜
调味：盐 醋 白糖 香油 辣椒油 花椒粉 鸡精
茄子皮如果实在不喜欢可以去掉，但我个人觉得茄子皮并没有影响口感，何况茄子皮营养非常丰富哟。
剁椒皮蛋
1原料：皮蛋、一品鲜酱油、自制剁椒、老醋。
2皮蛋剥去皮，每个切成四块摆在盘中。
3取一小碗，碗中放两勺老醋一勺一品鲜调匀。
4取一小碗，碗中放两勺老醋一勺一品鲜酱油调匀。
5炒锅置火上，放少许油，放入两勺剁椒小火煸香。
6煸香的剁椒放入调料碗中。
7调好的料汁倒入皮蛋上即可。
8风味独特的剁椒皮蛋就做好了。
其实，关于皮蛋的吃法，并不是只有文章中讲到了这两种，文章介绍的这两种只是经常用到的方法，比如说皮蛋瘦肉粥也是一种很不错的做法，不仅营养丰富，而且口味也是相当棒的，当然了除了介绍的这几种吃法，还有很多的方法，朋友们可以根据自己的口味来自己制作哦。
芝士又叫奶酪，相信很多的朋友对这两个词都很熟悉，其实它是一种牛奶的发酵制品，同样也是牛奶的精华，因其含有丰富的蛋白质和乳酸菌和独特的口感，深受广大甜点师和甜品爱好者的喜爱。但是芝士又有很多的分类，我们一起来了解下芝士有哪几种，让我们在生活中可以最完美的运用好，做出最美味的芝士。 奶酪又细分:比然奶酪（Brie）、博斯沃思奶酪、卡尔菲利干酪（Caerphilly）、切达奶酪（Cheddar）等。
1.比然奶酪（Brie）
法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪最早制于17世纪，1918年被称为“奶酪之王”，响誉全世界。比然奶酪最好的保存方法是在切开的那一面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。
食用方法：搭配法国勃良第红酒或法式长棍面包，以及新鲜水果，不可以用于制作甜品。
2.博斯沃思奶酪
由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。 营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。
食用方法：可配搭面包或作为美味前菜，用橄榄油及百里香配生菜的吐司。
3.卡尔菲利干酪（Caerphilly）
它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。 营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。
食用方法：可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。
4.切达奶酪（Cheddar）
切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，产于英国索莫塞特郡车达，历史悠久。是一种硬质全脂牛乳奶酪，色泽白或金黄，组织细腻，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。 营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。
食用方法：刨丝搭配面包、蔬果和调料一起食用。
5.埃曼塔奶酪（Emmental）
奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克）。 营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。
食用方法：可以搭配做成瑞士芝士火锅（Cheese fondue），可以配口感较重的波尔多红酒
菜花是大家都很熟悉的一种蔬菜，菜花也被叫做是花椰菜或者叫做是花菜，菜花不但含有丰富的维生素而且还含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃菜花是可以起到促进消化和补脾胃的功效，此外常吃菜花还可以提高我们人体的免疫功能。菜花的做法有很多种，常见的菜花做法就是用来炒着吃。
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
1.菜花分小朵。
2.开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。
3.把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。
4.倒入沥干水的菜花，快速翻炒。
5.倒酱油和鸡粉出锅。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是菜花了，我们知道菜花不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃菜花可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了炒菜花的家常做法。
喉咙不舒服，虽然这看起来这是一个不起眼的小毛病，但是其实它对我们正常生活工作的影响还是比较大的，如果患者所从事的职业较为特殊，那其工作效率也会受到一定的影响，对于这类人来说，想办法进行润喉还是相当有必要的，而现实中有一些茶叶就能起到很好的润喉效果，我们具体来看看。
1：玉蝴蝶茶
玉蝴蝶主要产自于云南、贵州等地方，玉蝴蝶又叫做白玉纸，可以清肺热，利咽喉，对急性或者慢性的支气管炎、咳嗽、喉咙痛、扁桃体发炎都有很好的治疗效果。玉蝴蝶茶主要是用其种子泡茶，一茶匙玉蝴蝶，加上滚烫开水，泡10分钟即可饮用。
2：薄荷
薄荷不仅是在餐桌上的点缀，薄荷泡茶可以消除咽喉肿痛，还能舒缓因感冒引起的头痛或者发烧，加强体内血液循环。
注意：薄荷不适合产妇和婴儿食用。
3：紫罗兰
紫罗兰泡茶饮用对于呼吸道有很大好处，不仅可以滋润喉咙，还能舒缓因感冒而引起的咳嗽、喉咙痛等；还对呼吸器官疾病起到一定的辅助治疗作用，保护上呼吸道，调理支气管炎。
4：茉莉花
茉莉花淡雅的外表和迷人的香气，很多人都爱，它作为中药，药效也不少。茉莉花作为花茶泡水饮用，可以起到抑制细菌的作用，内服外用，就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。
以上为我们介绍了几种润喉的茶叶，在平时如果有吸烟的习惯，不妨可以多喝这些茶叶。如果喉咙疼痛症状较为严重，那有可能是因为咽喉炎等疾病引起的，这个时候可能需要去医院做个治疗才行，希望患者能够提高警惕，及时就诊。
豆沙锅饼，是比较具有风味的一道点心，而且深受很多人的喜爱，它酥脆馅心细腻，而且香甜嫩滑，所以对于这样的食物点心，是很多人比较难以抗拒的，但是你要具体了解过，如何自己动手制作豆沙锅饼吗？那就一起来看看，下面所介绍的这些制作方法。
豆沙锅饼的介绍：
上海和扬州一带的风味点心。最早始于扬州，20世纪20年代后盛行于上海。起初是酒席、点心宴的配套点心之一，现在已成为上海地区的特色点心。因用甜豆沙为馅制成，故称"豆沙锅饼"。目前上海各著名菜馆和点心店都在经营此点。
豆沙锅饼的特色：
外皮酥脆，馅心细腻，香甜嫩软。
教您豆沙锅饼怎么做，如何做豆沙锅饼
1.将赤豆、花生油50克、白糖、糖桂花制成湿豆沙馅700克。
2.盆内放入面粉，磕入鸡蛋液，加入冷水600克搅至有粘性，再加冷水100克调成均匀的糊状，制成厚薄适中、没有小粉粒的面浆。
3.炒锅烧热，用油布抹上花生油后继续放在火上加温，烧至六成热时（不能冒青烟）倒入1/10面浆，随即将锅端起向四周转动，摊成直径为26厘米、厚薄均匀的圆形面皮，待面皮刚熟，将锅端离火口。取湿豆沙70克放在面皮中央，用手把豆沙压成13厘米长、10厘米宽的长方形薄块，再将面皮向内折拢，把豆沙裹住，按平，包口用少许面浆粘牢。锅置火上，加花生油2.5克，放入锅饼用中火略烧一下（防止油炸时裂开）即可取出。
4.锅内加花生油1500克，烧至六成热时，放入锅饼生坯炸至金黄色时，用笊篱取出沥油。
5.将炸好的锅饼放在案板上，用刀在上面轻轻拍一下，使馅心布满四角，然后顺长居中直切一刀，再垂直切五刀，即成12块，整齐地放入盘中。
通过上面这些内容了解之后，不知道你是否已经掌握了豆沙锅饼的制作呢，其实对于这些美味的食物，大家不要总觉得太过的麻烦，如果你自己有这个心思，而且想要动手完成的话，都可以让你轻松完成，而且自己食用起来会觉得更加有成就感。
菜花具有很高的营养价值，它具有很高的维生素与微量元素。另外它的做法简单，因为放了西红柿的缘故，吃起来也比较甜酸，另外又放了木耳和胡萝卜，所以营养更均衡。这道菜因为非常简单，所以也可以根据自己的喜好来适当的增减食材。个人喜好认为，把菜花炒有点焦更好吃。
主料：菜花 (半个) 、木耳 (几朵) 、西红柿 (1个) 、胡萝卜 (1段)
辅料：葱 (1克)、 姜 (1克)。
1菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。
2把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。
3油锅放葱姜爆香。
4放入西红柿翻炒至出水。
5填半碗清水。
6熬至汤汁浓稠。
7放入菜花和胡萝卜翻炒。
8待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。
家常炒菜的品种是非常多的，现在向大家介绍一种比较普遍的、在南北方都比较认可的一道家常菜做法，炒菜花的做法，其实这算是湘菜的一种，不过南北方都比较适合，吃起来比较有营养，同时具有一定的辛辣感，它的营养也很丰富，是下饭的好菜品。
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