烤栗子的做法有什么？
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“烤栗子的做法有什么？”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
栗子，“干果之王”。秋天是吃栗子的好季节，，栗子含有丰富的营养价值和大量的淀粉，它含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质、核黄素、维生素C。营养价值丰富，而且物美价廉。烤栗子，大街上的路边小吃，味道香甜，十分好吃，但是大家有没有在家里自己做过呢，现在我向大家介绍一下怎么在家做烤栗子:
一，做法1、生栗子用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。顺着栗子皮的纹理纵向切口，更容易在加热的时候预热张开。2、加入少许橄榄油拌匀。烤盘铺上锡纸，把搅拌好的栗子码入烤盘。3、把烤盘放入预热200度的德蒙柯DMK-45RCLF(45L)烤箱中层。烤箱加热约30分钟。4、白砂糖放入碗中，加入热水融化砂糖，制成糖汁。待加热到20分钟的时候，取出烤盘，均匀刷上糖汁，在切口处多刷一些，再次入炉烤10分钟即可。
二，小贴士1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
最后，烤栗子好吃，而且拥有丰富的营养价值，健脾胃，厚肠道，可谓是好处多多。但是事物总有两面性，好东西有时也不能多吃，例如糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人也不宜多食。所以在吃栗子的时候，大家要注意哦。
ys630.coM延伸阅读
拥有健康的身体是每个人的愿望，而想要达成这一愿望，平日的饮食就不可忽视，电饼铛烤栗子做法很简单，而且经济实惠，营养也不输那些昂贵的食物，在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。
2、放好了之后把饼铛的盖子盖下来，就可以去干别的事情了，大约十分钟左右吧，栗子就渐渐熟了，最好玩的就是这时候，当你听到“嘭”的小小的爆裂声，就是栗子自己在告诉你：我熟透了，主人可以吃啦！听到一个栗子爆开时候，其实一锅都熟了，把饼铛关掉，先不要打开盖子，因为这时候可能还会有后续个别爆开的，开盖子有可能烫到自己。看我这一锅，有两个爆开的，很像小时候吃爆米花的感觉
3、过个三分钟，就可以把栗子都盛出来啦，可以吃啦，绵软甜爽，不会搞得手脏脏的
4、因为加热的过程把水汽都蒸掉了，所以非常容易剥皮哦，而且超级甜的。
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，电饼铛烤栗子的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，原味烤栗子的做法很简单，食材的购买也很方便。
2、用刀在栗子上切一道口，要小心哦！栗子壳是滑的，不要伤到手！
3、切好的栗子放盆子里，加开水没过栗子，浸泡五分钟，这样做是为了让栗子壳吸收一些水份，以免在烤的过程中栗子壳焦了，栗子肉还没熟。
4、泡过水的栗子再沥干表面水份，烤箱200度预热
5、往沥干水份的栗子中倒入食用油拌匀
6、烤盘栗子放入烤箱，200度，烤30分钟
7、时间到了，用隔热手套取出烤盘栗子
8、香喷喷的栗子来一盘！
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益，原味烤栗子的做法简单，而且也不需要什么调味品，健康有保证。
栗子美味有滋补，是我们大家都喜欢吃的一种干果，栗子里面含有丰富的营养，常吃栗子可以起到很好的养生功效和保健的作用，栗子促进代谢和健脾胃的功效，常吃栗子还可以起到预防冠心病和动脉硬化的效用，所以栗子受到了大家的喜欢，下文我们给大家介绍一下烤箱烤栗子的家常做法。
1将栗子用清水洗净，晾干。
2用刀将栗子划开个口子，以防栗子在烤制过程中发生爆破。
3烤箱210度上下火预热8分钟，这时将栗子装入烤盘。
4烤箱预热后，将装有栗子的烤盘放入烤箱中层烤。
5在烤箱中烤15-20分左右，取出栗子。
6栗子晾凉之后，就可以食用了。
注意事项
栗子一定要用刀划破，不然烤的过程中会发生爆破。
霉烂变质的栗子不要吃，以免引起中毒。
在上面的文章里面我们介绍了什么是栗子，我们知道栗子不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃栗子可以起到健脾胃和预防癌症等功效，上文为我们详细介绍了烤箱烤栗子的家常做法。
板栗中含有的淀粉量非常充足，所以多吃板栗可以让人达到非常不错的饱腹感，但是板栗也不适宜过多吃，因为吃多了板栗容易出现便秘现象。自己在家里制作过板栗的人就应该知道板栗是一种坚果，所以制作时间相对较长，这也耗费了人们不少的时间。如果家里有烤箱的人就可以使用烤箱烤栗子，这样可以大大缩减制作板栗的时间。那么使用烤箱应该如何制作烤板栗?
烤箱烤栗子做法：
1、生板栗冲洗干净后在表面上划一刀。
2、接着把划好口的板栗放入大碗中，倒入食用油，然后拌匀。
3、接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘，烤箱180度，上下火，烤20分钟即可。
烤箱糖烤栗子的技巧：
1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。
烤箱烤栗子温度和时间
这个与自己家烤箱有很大关系，一般来说提前预热一下烤箱，然后以180——200度的温度，烤20分钟左右就好了，中间取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。
栗子众所周知可以补肾，增强人体抵抗力，栗子还可以防治心脑血管疾病，对口腔溃疡也有帮助，栗子可以煮吃，也可以跟其它食材放一块煲汤喝，味美可口，营养丰富，栗子含有淀粉，所以栗子最好不要生吃，难免出现腹部胀气的情况，对于消化不好，还有经常便秘以及糖尿病人不要吃栗子，栗子煲鸡汤的做法有什么？接下来我们来看看吧。
一.食材清单
鸡肉半只，栗子适量，红枣适量，枸杞适量。
二.烹饪步骤
1.将红枣、枸杞放温水中浸泡5分钟备用。
2.栗子浸泡热水以去除皮膜。
3.将鸡收拾干净斩块，用料酒腌制后，烧开氽烫后去除浮沫，捞出备用。
4.将栗子、鸡块放入炖锅中，加适量水炖60分钟。
5.最后一步，待鸡肉及栗子熟烂后加盐调味，即可盛出食用。
三.栗子功效
中医认为，栗子有养胃健脾、补肾壮腰、祛风湿、散淤血、止血、清热解毒的功效。
1.强筋健骨，延缓衰老。栗子含有丰富的矿物质钾，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，且栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和，能有效防治老年病，延缓人体衰老。
2.益气补肾，健胃厚肠。栗子是糖类含量较高的干果品种，可供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应。
3.防治心血管疾病。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和无机盐，可有效地预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，有益于人体健康。
4.治疗呕血、便血。栗子生吃，每日5～8颗，适宜于呕血、便血者。
5.治疗尿频。栗子对老年肾亏、小便频繁有益。
6.治疗口疮、溃疡。栗子中含有维生素B2，常食栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
四、注意事项
1.栗子中淀粉含量较高，生食不宜消化，易胀气。因此肠胃不好、消化不良、经常便秘、糖尿病人等不宜食用。
2.栗子无论生食或熟食，都应适量，不可多食。
秋季是一个丰收的季节，这个时候很多的瓜果蔬菜都收获了，我们可以品尝到很多的新鲜的食材哦，栗子大家都爱吃，是秋季不错的养生吃，最经典的吃法就是糖烤栗子了，香甜可口，而且还可以健脾养胃。
【糖烤栗子】
【主料】
栗子500克
【辅料】
橄榄油20ml、白砂糖30克、水30克
【做法】
1.洗干净板栗，擦擦板栗身上的水分
2.用菜刀把每一颗板栗拦腰割一道口子。这步不要太暴力了，切断内皮即可，切得太深，板栗断开反倒不容易剥壳
3.加上一勺橄榄油，将板栗满身沾上油
4.放在预热的烤箱中层，上下火200°烤20分钟
5在烤板栗时，将砂糖和水混合，加热溶化成糖浆
6.将烤了20分钟的板栗从烤箱中取出，倒入糖浆中拌匀
栗了一般做为配菜来食用，在家做不好糖烤栗子，想吃只能在外面解馋，今天小编教大家做糖烤栗子的做法，简单，方便，在家做的与街头的味道差不多哦。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。秋季新鲜的栗子上市了，它的营养价值丰富，是碳水化合物含量较高的干果品种，有效的燃烧脂肪，有减肥的作用哟。这样的一道食谱含有的脂肪酸和氨基酸比较多，而且还可以有促进代谢的作用，好消化好吸收的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以预防三高疾病的哦，是秋季不错的滋补零食，大家可以经常吃。
糖烤栗子的具体的制作的方法，大家都学会了吗，大家可以在家中自己制作，而且营养价值丰富哦，可以有防止便秘的问题，秋季健脾养胃活血强筋骨，健脾养胃，是不错的养生之选。
栗子是秋天的时候最常见的一种美食，一般在做板栗的时候主要包括了糖炒栗子，还有就是水煮栗子，把生的栗子剥去外壳以后，放在粥或者是汤里面，做出来的口感也是非常鲜美的，不过栗子的做法还有很多种，大家可以不断的开创。
材料
主料：栗子，盐，糖。
做法
把栗子洗净，然后用利器把栗子pp割开，深度大概为5mm，长度要超过pp。注意这点很重要哦，千万不要偷懒。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。
徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀，否则生熟会不一致，有些栗子还会焦。
过了几分钟后，你可以看见栗子慢慢涨开来。
于是加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
这个时候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均匀些。
糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢，很有路边糖炒栗子的感觉吧？这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。
待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。
这是成品。
贴士：
1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。
5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤！
现在很多人都有吃兔子肉的习惯，尤其是天气比较热了以后，大家开始选择吃一些烧烤，逐渐的在烧烤的摊子上，我们也会看到很多人在吃兔子肉，其实吃兔子肉是很常见的一个事情，一般比较受欢迎的是烤全兔，先把肉处理干净以后，需要准备好调料烧烤。
材料
全兔割开胸洗净，摊平后加蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，柱候酱，蜜糖要下多点(味香甜而肉烤好后又明亮好看)，甜菓酱(可加可无)，五香粉，玫瑰露(调味随自己的喜爱而下，老抽，五香粉，慢慢下调味，千万不要下太多)，胡椒粉四分一匙，
做法
全部材料一起拌匀醃好全兔放进冰箱6小时，每小时记得将肉调转腌匀.
烤箱预热325度再放进腌好的全兔于烤箱的底层下烤20分钟，每10分钟拿出再刷匀些蜜汁酱料，翻转全免刷匀些蜜汁酱料再放入烤箱继续烤20分钟，记得每10分钟拿出再刷匀些蜜汁酱料，烤熟后取出立刻再刷些剩下的酱腌料即成蜜汁烤全兔，晾后斩件装盘即可
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《烤栗子的做法有什么？》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生有冬季进补的做法”专题。
饮食养生
运动养生
