猪腰煲汤的做法有哪些
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“猪腰煲汤的做法有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
由于现在很多产妇在生产过后身体都比较虚弱，而且也没有什么奶水，这样总是会惹得孩子不停的哭闹，而且这孩子会哇哇大哭，所以说呢，这个时候一定要多滋补一些糖水来进行补充，那么最好的就是猪腰汤，对于滋补有着非常好的功效，接下来的文章当中小编就来介绍一下，猪腰煲汤的做法是怎样的？
杜仲猪腰汤原料:猪腰1对，杜仲10克。辅料:葱段与姜片各15克，盐适量。做法:1.猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。2.杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3.砂锅置火上，倒入适量清水，加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟，加盐调味即可。
一招鲜:有的猪腰会有腥味，在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除，如果猪腰非常腥，再少放一些醋，就可以全部清除猪腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道，适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等，再加些红枣，这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色:猪腰补肾精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温，味甘微辛，有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状，一般4天喝一次效果最好。
上面的文章当中，我们了解到了关于猪腰煲汤的做法，方法和制作过程都相当的复杂，不过呢，对于补充阳气和治疗气血平衡有着非常好的功效，所以说朋友们在生活当中可以来尝试一下非常的好。
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大家都知道的，菌类的营养是比较丰富的，可以满足人们的不同的口味和营养的需求，可以补充蛋白质和矿物质，是人们餐桌上必不可少的一种美食。冬菇就是菌类的其中一种，可以炒着吃，炖着吃，也可以煲汤，下面就介绍一下冬菇煲猪腰汤的做法，适合这个冬季，温暖你。
冬菇煲猪腰
主 料
杜仲2O克，冬菇l0克，猪腰2只。
配 料
黑木耳30克。西芹50克，精盐5克，
猪油30克，肉汤500毫升，调味品适量。
制 法
1、把买来的猪腰片开以后把里面的白色的腺体去除，然后切成腰花。
2、杜仲用盐水炒焦，切丝。黑木耳水发透，去蒂根。洗净。
3、把西芹洗干净切成段，然后冬菇用水泡发以后洗干净一切两备用。
4、把切好的腰花、木耳、杜仲、冬菇、西芹、精盐、猪油放入煲内
5、锅里加入肉汤500毫升，然后用文火慢炖，大概四十分钟就可以了。
功 效
补益气血，益脾固肾。适用于治疗尿少或尿血、倦怠乏力、食后腹胀、四肢沉重、纳少便溏、腰酸痛、低热盗汗、舌质淡、苔薄白。冬菇的营养是比较丰富的，含有人体需要的多种的必须的微量元素和蛋白质，而且口感很嫩滑，香味十足，可以荤素搭配，也可以炒着吃，或者是煮着吃都是不错的选择。冬菇冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。所以常喝这样的汤对身体健康是有很大的帮助的，平时的时候不妨自己做试试看。
关于冬菇的做法和好处，上面已经给大家介绍了，冬菇味道鲜美，而且做法也有很多，可以有降低胆固醇和预防感冒的作用，而且还可以有效的抵抗癌细胞，所以对健康也是一种很大的帮助，平时建议大家可以多吃冬菇，对身体健康有好处。
“以形补形”是人们对食材功效的认知，猪腰即猪的肾脏，一般认为，补肾吃猪腰最有效果。猪腰有很大的尿骚味，一般用姜蒜爆炒，如果用来做汤一个处理不好汤的味道不好就难以入口了。因此，在用猪腰做汤前最好买处理好的猪腰，做前再用开水烫焯后冷水清洗干净。
腰即猪肾，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。猪腰的营养价值很高,有补肾的功效。用它来炖汤,补肾的效果更佳。汤的做法其实很简单,在做的过程中也可以加入一些其它效果好的食材更是营养均衡。猪腰子搭配中药莲子、补骨脂、葫芦巴及核桃肉一起煲出来的汤适合冬季养生汤，男性喝了可以补肾助阳。
山药炖猪腰
材料：山药150克，猪腰2个
调味料：胡椒粉2克，清汤1000克，香油、盐各5克，葱姜适量
做法：
1、山药去皮洗净切小块，猪腰剖开，去薄膜，洗净，两面切较细的刀纹，然后一起放沸水里焯水处理下；
2、将清汤倒入砂锅里，加入猪腰、料酒、葱姜，旺火煮沸，小火焖片刻后倒入山药，焖到山药酥烂；
3、将猪腰取出切片，然后放回砂锅，加盐、胡椒粉调味，滴些香油即可。
功效：该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损，通膀胱利尿，帮助消化，还能清凉止渴。
砂锅炖猪腰
材料：猪腰3个
做法：
1、猪腰剖开，去薄膜，在猪腰两面分别直划几刀，然后放清水盆里浸泡2小时，焯水2次，捞出洗净；
2、猪腰放锅里，倒入清水、葱姜、黄酒，用大火煮沸，小火煲熟烂，取出切成厚片；
3、取砂锅，倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒，旺火烧开，小火炖一小时，然后捞出葱姜，加味精调味，撒上胡椒粉即可。
功效：利尿止汗，补肾，肾虚体质者都可以食用。
很多人在平时的时候经常会出现身体的虚弱和阳气不足的现象，对此大家要注意的就是注意调,注意合理的补充，炖猪腰汤的做法上面有很多中医的配料和食材，主要包括的是杜仲和核桃，放在一起炖煮的，味道非常好。
菜谱简介 健康提示： 补肾助阳，强腰益气。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症。
材料
主料：猪腰子800克
辅料：杜仲15克，核桃30克
做法
1、先将猪肾切开，去肾盏，洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后，去杜仲、核桃肉即可。
小诀窍
食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
猪腰是一种常见的食材，因对人体发挥一定的滋补保健功效，深受广大朋友的喜爱，具有多种多样的烹饪方法，可以炒至，也可以煲汤，自己制作还可以搭配其他食材。而且，大多人都知道，猪腰具有很好的滋补养肾的效果，那么，猪腰煲什么汤补肾呢？ 山药猪腰汤——首先，把山药去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净，剖开后，去除薄膜，切成适当大小，再放到开水中去血水。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段、姜片爆炒，放入猪腰，快速翻炒后加入适量的水，加入山药。最后，倒入砂锅中，大火煮开后，换成小火，加入适量的盐、味精，均匀搅拌后，煮熟即可食用。
核桃黑豆猪腰汤——首先，把核桃剥开，留下核桃肉。将猪腰清洗干净后，剖开，去除白色的薄膜，再切成适当大小的形状，放在开水中过血水，可适当加入料酒，去除腥味。然后，把黑豆清洗干净后，放在热锅中翻炒，吃起来味道更香，小火炒至豆皮开裂即可。
最后，在砂锅中放入葱段、姜片，以及花椒、八角等大料，再放入猪腰、黑豆和核桃肉，加入适量的水，大火煮沸后，换成小火，放入盐、味精后，继续煮直至成熟即可。可根据自身喜好加入香菜，或者葱花调味。
猪腰补肾汤就制作成了，对人体发挥一定的积极作用，有利于人体健康，制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作。但是，也要注意猪腰要适量食用，过量会引发人体上火的症状。
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道猪腰煲粥试一下。
2.121再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看
3.212 先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断
4.切好之后加入盐和生粉
5.用筷子搅拌
6.搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌
7. 搅拌干净直接用清水泡着
8.用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出
9. 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了
10.下猪腰，我还加了一些猪心
11.一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了
12.加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^
猪腰煲粥介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
猪腰其实就是猪的肾，那么吃猪腰有什么好处，或者说吃猪肾我们能有什么的养生功能吗，其实将猪腰做成了汤，能起到补肾和强腰益气的作用。我们知道要做好一道滋补的汤不是那么容易的事情，因为从食材的搭配，再到如何选取养生药材，都需要考究的问题。
猪腰汤的做法其实并不难，猪腰是我们非常容易得到的食材，而猪腰汤的配料也是非常的简单，所以做猪腰汤的过程就几个步骤而已，只要我们掌握了这几个步骤，注意细节，就能做好猪腰汤。
1.把猪腰切小块，姜片切丝。
2.下生油再放进姜丝。
3.把猪腰倒进去炒一下。
4.倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了。
5.成品来了。
上文我们介绍了什么是猪腰，我们也介绍了猪腰汤的做法，猪腰汤的功能非常的强大， 有利于我们养生，猪腰汤能起到强肾强腰的功效，对于肾虚，遗精，阳痿等症状有很好的食疗效果。
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