夏天又快到了,很多男性女性朋友为了穿性感的衣服,秀出完美的身材,就开始减肥,这是个亘古不变的话题就是男想高女想瘦,每个男人都想长到一米八,每个女生都想瘦成一条线,拥有傲人的身材,这样才能更加自信,对以后的就业结婚都有一定的影响,当然女人们也想尽各种各样的方法来达到减肥的目的,随着现在生活的快速发展,减肥的花样也越来越多,减肥的效果也越来越高,食疗的方法是一种不错的选择,下面就让我们跟随文章来一起了解一下减肥菜谱家常菜做法大全吧。
做法一:
家常豆腐
材 料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做 法:
1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开,加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味
做法二:
清炒藕丝
材 料:新鲜莲藕
调 料:姜、花椒、醋、盐、味精、白糖
做 法:
1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;
2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;
3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;
4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可;
5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可。
以上内容为我们介绍了减肥菜谱家常菜做法大全,我们可以运用以上介绍减肥的方法,来达到我们自身减肥的目的,变瘦不是梦,无论是食疗还是锻炼,都需要我们去坚持,最后希望大家都可以秀出自己完美的身材。
家常菜就是我们自己在家做的菜肴,用一些平常的菜做出家的味道,和外面的饭馆做的家常菜的味道总是不一样的。外面做的是满足大众的口味,家里做的是满足这个小家的味道。简单的家常菜有哪些,要怎么做才能好吃呢?现在就来看看吧,几道简单的家常菜也可以满足我们的味蕾哦。
家常炒蛤肉 食材:蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张 调料:盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克
做法 1、准备好食材,买回的蛤仔含有极多的泥沙石子,要用流动的清水反复清洗干净,沥干备用;紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。 2、炒锅烧热,倒油,下姜葱蒜末下锅爆香,倒入沥干水的蛤子肉,旺火快炒,炒的时候会出一部分水,保持旺火快炒至干水。 3、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁,淋入锅中,焖1分钟,入味。 4、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒入锅中翻炒均匀即可出锅。
姜葱龙虾尾 材料 龙虾尾,干淀粉,料酒,姜葱,盐
做法 1、龙虾尾清理干净,剪去小的爪爪,一节节的用剪刀剪开,倒上些料酒腌制10分钟左右。 2、再涂上干淀粉,放入烧热的油锅炸至成红色即可,捞出沥干油。 3、锅内再下少量油,烧热,下入切好的姜葱片,翻炒出香味,倒入炸好的龙虾,烹入少量料酒,翻炒一下,调入一点盐,即可装盘。
再简单的菜肴用心做,也可以做出让人心向往之的好味道。当一家人忙了一天,聚在一起,吃着美味的家常菜,是件多么温馨的事情呀。家常菜不用奢华,要的就是家人一起吃饭的温暖的感觉。平凡的菜也可以有平凡的美味,主要是吃的人要喜欢,那么就不平凡了
凉拌菜谱家常菜做法应该是每位女性朋友的必修课,我们很多人无论是大人还是小孩都特别爱吃凉拌菜吧,凉拌菜也特别方便食用,可以作为零食吃,吃了还想吃,鲜贝以其特有的美味赢得了很多人的芳心,但是很多人可能对于凉拌菜谱家常菜做法还不是很熟悉吧,下面就让我们一起来了解一下凉拌菜谱家常菜做法吧,就不用再去超市购买了,自己在家里就能做。下面就让我们一起来了解一下吧。
做法一:
家常豆腐
材 料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做 法:
1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开,加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味
做法二:
清炒藕丝
材 料:新鲜莲藕
调 料:姜、花椒、醋、盐、味精、白糖
做 法:
1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;
2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;
3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;
4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可;
5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可。
以上内容为我们介绍了凉拌菜谱家常菜做法,我们通过掌握以上的方法,我们就可以满足自己对美味的追求,相信大家一定都迫不及待的想尝试一翻了吧,可以通过以上提供的方法做一做哦。
俗话说的话,早餐要吃好,午餐要适度,晚餐要清淡一些,这对于即将高考的人来说,这是比较重要的一点,那么,在这里主要给大家讲解一下有关于晚餐方面的问题,适合于高考生的清淡菜谱有哪些呢,其做法又是什么呢?下面就给大家介绍一下,希望能够帮助到大家。
清淡菜谱做法大全
一、肉末蒸冬瓜
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子,这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味。
用料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。
肉末蒸冬瓜的做法步骤:
1、冬瓜洗净后去皮。
2、切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
4、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
小贴士
1.还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒,漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。
2.冬瓜一定要蒸熟蒸软,才利于宝宝的消化吸收。
3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。
二、芦笋炒蘑菇
用料:口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜。
芦笋炒蘑菇的做法步骤:
1、口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末。
2、橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒。
4、尝味道,根据口味下盐翻匀出锅。
小贴士
蘑菇吃盐,所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水,最后再根据个人口味下盐。
三、韭菜炒鸡蛋
用料:韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。
韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。
2、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。
3、锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。
小贴士
1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥,热锅凉油超出的鸡蛋软,香。
2.用糖代替鸡精和味精更提味。
以上就是清淡菜谱做法大全的内容,如果您的孩子即将高考的话,大家不妨可以按照上面的步骤来给孩子们多补补,都说高考是决定命运的开始,所以家长不要给孩子们施加压力,要从生活中给他们一个舒适的环境。更多的做法可以随时关注小编。
坐月子指的是产妇在生产之后进行修养的一段时间,一般都是一个月左右的时间。在坐月子期间,女性的饮食方面应该尽量清淡一些,但也要保证有足够的营养。如果吃的过于油腻的话,会对乳汁产生很大的影响,甚至会影响到宝宝的身体健康。那么,坐月子期间有哪些清淡的菜谱呢?
在饮食方面则应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜,新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要,但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大,卧床休息多,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,也会影响乳汁分泌,或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的,如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果,就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。
这里给大家介绍一款美食,既好吃,做起来又简单,补钙的效果还非常好,这道菜就是韭菜炒虾皮,此菜营养非常丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
原料:
虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法:
1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
由于食物中的钙质不好确定,因此除了准备坐月子食谱之外,产妇最好也能在医生的指导下补充钙剂,这样,便可清楚自己是否补足了钙。
在饮食方面则应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜,新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要,但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大,卧床休息多,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,也会影响乳汁分泌,或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的,如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果,就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。
这里给大家介绍一款美食,既好吃,做起来又简单,补钙的效果还非常好,这道菜就是韭菜炒虾皮,此菜营养非常丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
原料:
虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法:
1.把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
2.将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
3.把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
由于食物中的钙质不好确定,因此除了准备坐月子食谱之外,产妇最好也能在医生的指导下补充钙剂,这样,便可清楚自己是否补足了钙。
过年过节的时候,家家户户总会摆上几桌菜,来招呼亲戚朋友,吃惯了大鱼大肉,对油腻的菜式已经开始腻味了,这时候几道简单清淡的家常菜可能会更受欢迎,这时候,如果懂得烹饪几道好吃的家常菜,招待起来就超级有面子了,那么,有哪些家常菜是简单易做的呢?怎么才能做出好吃的家常菜呢?
葱爆羊肉
食材:羊腿肉500克、大葱1根、红辣椒4个、蒜子5个、香菜3根、姜1块、蛋清半个、湿淀粉半汤匙、干淀粉1茶匙、盐1.5茶匙、黄酒半汤匙、生抽1汤匙、糖半茶匙、胡椒粉1茶匙、香醋1/3汤匙、鸡精1/3茶匙
做法:
姜汁可乐鸡翅
食材:鸡翅中、可乐、姜、盐、味极鲜
做法:
1.将鸡翅洗干净,烧开水倒入鸡翅中焯水
2.锅内倒油,烧热,倒入鸡翅煎至鸡翅金黄
3.倒入姜丝一起和鸡翅炒1分钟
4.再倒入可乐,没过鸡翅即可
5.大火烧开,中小火炖至汤汁半干
6.最后放盐、味极鲜调味,大火把汁收干即可
虎皮尖椒
材料:尖椒6个、大蒜适量、生抽适量
步骤
尖椒冲洗干净
切蒂去茎去籽,沥干水分
炒锅内放油,油开后下入尖椒
小火煎,用铲子压一下慢慢煎
待一面出现虎皮的时候就翻面
两面都煎出虎皮,并且变软就可以了
取出煎好的青椒备用
另起锅,放一点点油,下入蒜片炒香
下入尖椒,再加入适量生抽翻炒即可
这道可口的虎皮尖椒就可以了!
凉拌油麦菜
1.油麦菜洗净沥水,收拾整切开二节;
2.锅中煮沸水,倒下少许油盐,把油麦菜倒下焯熟;
3.把油麦菜捞出沥水,摆在碟中;
4.一大匙芝麻酱、加入酱油、花生油,蒜末一起拌匀;
5.把拌好的酱淋在菜上即可。
1.大葱切马耳段,红辣椒斜切段,姜蒜切片,香菜切长段
2.将羊肉切薄片,用盐一茶匙、黄酒半汤匙、生抽半汤匙、糖半茶匙、胡椒粉半茶匙、蛋清半个、湿淀粉半汤匙,腌渍20分钟后
3.再放入一茶匙干淀粉抓匀备用
4.锅里放花生油,把羊肉放入滑炒变白即刻盛出
5.底油爆炒姜蒜片,放入大葱和红椒炒均匀
6.放入羊肉、盐半茶匙、生抽半汤匙、香醋三分之一汤匙、胡椒粉半茶匙,炒到大葱变软即可
7.最后放入香菜、香油翻炒均匀,放少许鸡精提味即可
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