两岁孩子食谱怎么做
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“两岁孩子食谱怎么做”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们知道的，民以食为天。对于正在长身体的孩子而言，更加需要认认真真的吃饭。但是随着年纪的增长，接受食物的种类变多，不少孩子会有不同程度的厌食的问题和偏食的问题。怎么样做出孩子喜欢吃的食物，是很多的家人们都非常头痛的问题的了。那么到底两岁孩子食谱需要怎么安排?
适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。
1、青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
给孩子安排食谱的时候应该注意的，不要给孩子暴饮暴食，其实两岁的孩子胃容量有限，暴饮暴食容易出现问题，为了身体的健康的时候，那么其实病人是宜少吃多餐的了。而且给孩子安排食谱的时候应该注意孩子需要多吃蔬菜、水果;可以做蔬菜泥和水果泥。
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夏天温度高，天气炎热，宝宝很容易出现食欲不好的现象，这也是很多父母比较困惑的问题，想要提升宝宝的食欲，就要从饮食上改善，做一些色香味俱全的食物，但是宝宝肠胃功能发育不够完善，不像成年人什么都可以吃，适合宝宝的食物要软易于消化，那么适合宝宝夏天吃的食物有哪些呢?
两岁宝宝夏季饮食食谱
1、什锦蔬菜沙拉
熟土豆100克，黄瓜100克，生菜6片，西红柿1个，山楂糕50克，泥肠150克，沙拉酱适量。
熟土豆去皮切丁，黄瓜、生菜、西红柿洗净后，切丁。山楂糕、泥肠切丁。在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠，放入沙拉酱拌匀即成。
2、莲肉烩鸭丁
鸭脯肉150克，鲜莲子100克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
鸭脯肉切丁，用热水焯一下。莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下鸭丁、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。
3、黄瓜海蜇丝
黄瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大葱5克，姜5克，香油2克，盐2克，味精1克。
嫩黄瓜切成丝。海蜇泡洗干净切成丝。红椒、葱、姜洗净分别切成丝备用。锅内倒水烧开，放入海蜇丝，用大火快速焯透，捞出沥干水分备用。把嫩黄瓜丝、葱丝、姜丝、红椒丝放入小碗中调入盐、味精、香油拌匀腌5分钟。放入海蜇丝拌匀，盛入盘中即可。
4、花鲢鱼头汤
切下鱼头洗净，油烧开后将鱼头放入并略过油，放入葱姜，加入水煮，烧开后煮15-20分钟，待鱼汤变为奶白色，放入适当盐即可。给宝宝喝鱼汤，可别忘了把鱼脑和粘滑的鱼肉剔给宝宝吃。
5、小蛋饺
猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许、油、盐、葱、料酒、味精、生粉。
将肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末搅拌均匀，加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末，调好味。把鸡蛋打匀，制作小蛋饺时用勺子，先把蛋摊成一小块蛋皮，再放入调好的肉末，注意要用小火，做成蛋饺状即可。将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧，熟之后即可食用。
6、萝卜饭
胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜。
将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用。起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒。加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。盛出前加点蒜叶。
以上就是小编为两岁宝宝推荐的夏季食谱，这几款食谱不仅口感好，卖相也比较吸引人，相信宝宝也很好兴趣，最最重要的是荤素搭配，营养丰富呀!快快为宝宝准备一款吧!
锌是一种比较常见的微量元素，对于孩子来说，如果出现缺乏锌元素，危害是比较大的，会影响孩子的智力，会导致孩子食欲下降，所以说对于两岁的宝宝来说，及时的吃一些补心的食物是非常重要的，这方面的食物也是比较多的，最常见的就是一些动物的肝脏，一些新鲜的果蔬。
两岁宝宝补锌食谱
最好的补锌办法是通过食物补锌。其具体方法：首先，提倡母乳喂养。其次，多食含锌食物。富含锌的食品有牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等。再次，克服偏食习惯。膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。想要快速补锌可以选择第三代生物类的补锌产品例如伊分子锌硒宝片，酵母蛋白锌，活性高，对肠胃没有刺激，吸收也较好。2岁宝宝补锌食谱1、肉小馄饨原料：大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克；葱末、盐、香油各少许做法：大白菜洗净，先汆烫，再冲凉、切碎；猪肉馅剁细，连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长小枕形馄饨，再放入开水中煮熟至浮起。2、鱼香马蹄鸭肝片原料：鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱做法：鸭肝切薄片，放开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加淀粉拌匀；荸荠洗净、切薄片。起锅，放油，四成热的略炸，一旦变色，即刻捞出；荸荠片略时下鸭肝片，加香醋少许。锅里加少量油，下葱姜、四川豆瓣酱煸炒；再放糖、醋等调味料兑成卤汁；最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌的重要性
1、影响孩子的智力：机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。2、影响孩子的食欲：缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。锌缺乏的时候，往往出现食欲不好、不长个，一般饭菜不好好吃，可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃，此谓食“异食”。3、降低儿童的免疫力：锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。所以缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。
宝宝成长到两岁的时候，伴随其消化功能的完善，其日常的一日三餐也慢慢开始向成人化过渡，而不再是像以前那样，以母乳或是奶粉为主了，取而代之的是以粮食、蔬菜、肉食为主了。但由于此阶段的宝宝肠胃功能还比较弱，需要吃易消化的食物，并且在奶量逐渐减少的基础上，最好是给宝宝每天在三餐中间吃上两次小点心。
一、两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
二、2周岁宝宝吃什么好
2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。
两岁的宝宝这时候可以和大人一样吃一些以前不能吃的食物了，在这个时候也要注意些饮食的禁忌，比如说孩子饮食不要吃得过于油腻，尽量要清淡，另外孩子平时的活动量是比较大的，要注意少食多餐，不要一次性吃的过多，孩子的早餐是一定要吃的，一定要养好，让孩子养成吃早餐的好习惯。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
3、虾仁蛋饺
食材：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克；蒜苗、淀粉、姜、葱适量
做法：虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好；鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼；煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。
在吃螃蟹这件事情上，很多人都会出现错误的行为，比如有些孕妇会吃螃蟹，这里明确告诉大家，孕妇在怀孕的整个期间都不能吃螃蟹，怀孕早期吃螃蟹可能会导致流产，怀孕中晚期吃螃蟹的危害也非常大，所以广大孕妇朋友一定要牢记，那么两岁大的小孩子能不能吃螃蟹呢？
两岁孩子可以吃螃蟹吗？
两岁的宝宝可以吃螃蟹。螃蟹营养价值很高，还有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物；蟹黄中的胆固醇含量比较高；螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素；螃蟹中含有丰富的维生素D，所以可以给两岁的宝宝吃。因为这个时候宝宝的消化功能，较婴儿期相比已经很完善。但是，螃蟹属于是凉性的食物，所以不能给孩子一次吃太多或者是经常吃，尤其是宝宝有脾胃虚寒、腹泻、风寒感冒未愈时，不建议给孩子吃螃蟹，这个时候吃会加重病情造成腹泻加重，感冒加重。
在日常生活中，螃蟹是一种很常见的食材，尤其是濒海地区和南方，而且螃蟹本身也具有很高的营养价值，于是很多家长就想让自己的宝宝吃螃蟹，但是对于宝宝来说，日常的饮食对宝宝的影响还是相当大的，而且由于每个宝宝的身体素质和状况并不一样，所以很多人都会犹豫，到底宝宝能不能吃螃蟹？
关于宝宝能否吃螃蟹，并没有统一的答案，这要看每个宝宝的体质，毕竟不是所有人的体质都一样，比如，过敏体质，或者脾胃虚寒等等但是，无论宝宝是否能吃螃蟹，都要牢记适可而止，不要因为贪吃和溺爱就放任宝宝不管，宝宝毕竟还是个孩子，各种消化系统还没有完全准备好，所以千万不要溺爱过头，那就不是爱宝宝了。
另外，在选购螃蟹的时候，一定要选择活蟹，选择那些精神头充足的。所以这就要求要掌握一定的选蟹技巧比如以下几点：
1.看；优质蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹部为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，肢体连接牢固呈弯曲形状，个大而老健，如果背呈黄色，则肉较瘦弱。另外，如果是活动有力，四处乱爬的蟹则是健壮的好蟹。
2.掂；对经眼看外观符合要求的蟹，要逐个用手掂一掂它的分量，手感重的为肥状的蟹。此招不适用于河蟹和活的海蟹，因为这些蟹常常会被五花大绑。
3.剥；剥开蟹的脐盖，若壳内蟹黄多、整齐，凝聚成形，则此蟹为好蟹。
4.拉；如果购买的是已死的海蟹，要观察蟹的腿，完整无缺，轻拉蟹腿有微弱弹力，表明是新鲜海蟹，若不新鲜的海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有微弱力，而且蟹腿容易断落。
5.闻；如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。
另外，选择螃蟹也要注意时节，一般来说，农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。
两岁的孩子这时候已经完全能够吃其他的食物了，但是这时候也要给宝宝喝一些牛奶，或者是喝一些奶粉，有助于宝宝良好的发育，有助于及时补钙，两岁的孩子肠胃发育还不完善，如果喝奶粉的话，一定要和配方奶粉。一般情况下，一岁到两岁的宝宝不建议喝牛奶，最好是喝配方奶粉。
两岁孩子喝什么牛奶好
两岁多的孩子的话，还是喝配方奶粉吧，一般三岁以内的孩子喝配方奶粉都会比较容易消化的。三岁以内的奶类食物只能喝母乳或者配方奶粉，不宜喝鲜奶和酸奶，伤脾胃，三岁以后可以仍然建议喝幼儿奶粉，就算喝成品奶也要喝新鲜的，超市那些保质期很长的牛奶不可以的。
两岁宝宝能喝纯牛奶吗
其实一般来说，纯牛奶对于我们成年人来说就是很普通的饮品，hi有补充营养的过程。但这个补充营养是不是适合于宝宝呢。一般来说是不建议让两周岁的宝宝去和纯牛奶的，一般两周岁的宝宝还是建议喝奶粉比较好。不过理论上，两周岁的宝宝是可以喝纯牛奶的，牛奶对消化系统起保护作用，并且具有滑肠，润燥的功能，对于缓解宝宝便秘是有一定作用的。适当给宝宝喝一些对于宝宝的成长是非常好的。但是需要注意的是不能给宝宝喝的太多了，过量了反而会有反作用的。
两岁宝宝喝什么奶粉好
两岁宝宝喝配方奶粉好。一定要记住不可给两岁宝宝喝鲜奶，会给宝宝产生某些危害。而配方奶粉调整了蛋白质和脂肪结构、钙磷比例，又添加了一些维生素、微量元素、核苷酸、多不饱和脂肪酸等婴幼儿生长发育必需的成分，克服了鲜奶的缺点，更有利于孩子的健康成长。
配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。
去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)，AA(花生四烯酸)配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也称为婴儿配方奶粉。配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。
1到2岁的宝宝的胃容量是比较有限的，所以在这个时期饮食方面还是要少食多餐，平时多吃水果蔬菜，可以适当的摄入一些动植物的蛋白，比如说牛奶营养很丰富，钙质很丰富，另外鸡肉鱼肉，猪瘦肉，富含优质蛋白，都是宝宝不可缺少的营养食物，另外要吃适当的吃一些粗粮谷，要预防维生素b1出现缺乏。
一至两岁宝宝食谱
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。
做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。
做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
1、2岁宝宝吃什么好
在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。
宝宝在出生以后，无论是生活环境还是饮食安全都会得到父母极大程度的照顾。对于宝宝来说，营养的均衡吸收对于这个年龄阶段是必要的。要想在有限的食物内搭配出最好的组合，就需要了解每一样食材的营养含量和饮食禁忌。以助于宝宝健康成长，创造更好的发育坏境。我们来通过下面的文章了解一下宝宝的简单营养食谱。
现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;适量摄入动植物蛋白;牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物;粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。
1、青椒胡萝卜山药泥
食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭
食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。
给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。
两岁的宝宝应该吃些什么？这是每个宝妈最关注的问题，宝妈需要知道自己的宝贝喜欢吃什么，能吃多少，因为两岁的小孩已经有了自己的选择意识，宝妈们可以根据小孩的日常习惯来制作。宝宝早上应该吃些什么呢？两岁的宝宝适合少吃多餐，下面我为大家介绍一款有营养价值、科学的早餐食谱。
食谱：一份蛋花鱼、一小碗八宝粥、半个杂粮馒头
一、材料：
1.蛋花鱼的材料：半两鱼泥，鸡蛋1个，豆腐100克、糖、葱末、姜丝适量。
2.豆浆：红豆50克，水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。
二、步骤：
（一）蛋花鱼：
1.将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用姜丝、酱油、糖和少许植物油拌匀；
2.鸡蛋去壳搅匀；用适量水和盐把豆腐煮熟，然后加入煨好的鱼泥；
3.待熟时撒蛋花葱末，煮熟便成。
（二）八宝粥：
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
杂粮馒头在市场上都可以买的到，所以这里就介绍了。八宝粥我没有放黄豆，因为鸡蛋跟黄豆不能在一起吃，容易产生化学反应，大家要谨记。宝妈们不要觉得做这个早餐麻烦，为了宝宝的健康，我们需要做一些有营养的食物为宝宝补充营养。
现在的孩子是越来越少，不管是家人对孩子的教育提高了不少，就连孩子的一些日常所需都也有很大的提高，有的人认为国内的一些东西就不如外国的好，不如进口的好，在孩子小的时候，不让孩子吃超市里买的东西，就给孩子买一些进口的，孩子在两岁的时候，就需要添加一些食物了。
1、青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开 吃。
2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯 肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青 豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
两岁的孩子正是要长身体的时候，在平时的时候，要给孩子多吃一些比较有营养的食物，不要给孩子经常性的吃零食，吃零食比较久或者是比较多的话，就会导致孩子不爱吃饭，所以做妈妈的人，一定要给孩子的饮食多样化，这样孩子才会有胃口。
宝宝是我们家长的希望，宝宝吃饭问题也是我们家长很重视的。宝宝只有吃得好，吃得香才会健康的成长，那么我们在生活中应该为我们的两岁宝宝准备什么样的食物呢？要既美味又健康才可以，那么我们就一起来看下两岁宝宝营养食谱是什么吧。
你现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；适量摄入动植物蛋白；牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物；粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。
1、青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。准备好果冻模，在内壁涂上一层香油，然后填入混合山药泥，用勺子压紧。再倒扣在盘中，即可开吃。
2、巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油，油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒继续翻炒，最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。
在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。
以上的都是可以给我们两岁宝宝吃的营养餐哦，只有合理的给我们的宝宝补充身体所需要的营养元素才可以让我们的宝宝更加快乐健康的成长发育。好的饮食可以让我们宝宝身体增强自身的免疫力，对我们宝宝是非常有帮助的哦，家长朋友一定要给宝宝准备好合理的食谱哦。
对于宝宝的饮食，家长们肯定是掏空心思的去研究宝宝的饮食问题吧，首先是口味上必须是孩子喜欢的才能够让他吃下去，还有就是需要有足够的营养，这样孩子才能够健康的成长，怎么样才能做出既美味又有营养的饭菜呢。接下来就给各位妈妈们推荐两岁宝宝早餐食谱有哪些，一定要好好看哦，就不用再为孩子吃什么而发愁了。
两岁宝宝食谱
两岁的宝宝自我意识开始萌芽，对饮食的要求也会越来越高。他们会有自己的饮食喜好，也会有自己讨厌的食物。面对饮食均衡和宝宝喜好这个矛盾的对立面，心灵手巧的妈妈们要如何制作出满足这两种要求的食谱呢？宝宝主食、菜式和甜品可以怎样制作呢？
两岁宝宝食谱有哪些
有很多家长提到，每天的主食都是米饭、米饭和米饭。两岁孩子主食食谱还可以做出什么新花样呢？
一、自制花卷馒头
准备：面粉、发酵粉、葱花、盐、油等。
步骤：
1、面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏，揉成光滑的面团，盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大。
2、葱洗净沥干水，切成葱花备用。
3、把发酵好的面团在案板上揉捏，再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片。
4、在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油，均匀地撒上葱花，卷成长条，两个上下叠加起来，在筷子上擦一点干粉，并放在面团的中间，用力压一压，然后取出筷子，漂亮的花卷就出来了。
5、将花卷放入蒸炉中，然后大火蒸15分钟即可。
二、炸酱面
准备：猪肉末，青菜，面条，黄豆酱、甜面酱、料酒、油、盐适量。
步骤：
猪肉切碎待用；大葱切葱花。
干黄酱加水慢慢稀释，把甜面酱也兑入黄酱调匀备用。
锅里放入油，油温后下葱花炒香后，下肉丁翻炒，倒入混合好的黄酱和甜面酱翻炒，并加一些料酒以免糊锅。炸酱大约炒20分钟出香味后关火。
另起锅，锅中加入清水，水烧开后将面条和青菜放入煮熟捞出，放上做好的杂酱即可。
三、水果燕麦片
准备：燕麦片30g，鲜奶1杯，苹果1/4个，香蕉1/2根，葡萄干若干。
做法： ...
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两岁宝宝食谱的制作技巧
两岁孩子菜肴菜谱制作方法如下：
一、芹菜炒牛肉丝
准备：
牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个（取蛋清）。植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段各适量。
步骤：
1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散；芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。
2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。
二、青红椒炒鸡脯肉
准备：
鸡胸脯肉500克，青椒一个，红椒一个，大葱、姜、盐、味精、花雕酒、花生油、淀粉各适量。
步骤：
1、鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。
2、将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。
3、锅中留油少许，爆香葱、姜、加鸡脯肉、青椒和红椒，配料，调味，炒匀即可。
三、五彩杂蔬球
准备：胡萝卜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、西兰花，白糖、淀粉、盐和油适量。
步骤：
1、将胡萝卜、冬瓜、南瓜、萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）；
2、西兰花切小朵洗净备；
3、锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状；
4、捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用；
5、锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香；
6、倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅。 ...
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两岁宝宝有哪些营养需求
在讲解食谱之前，必须先了解两岁孩子有什么营养需求特点。
1、三餐加小点心：食物逐渐以混合食物为主，在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多，与晚餐的时间不要太近，以免影响食欲，点心的量要少而精，要有计划地进行，避免高热高糖的食物。
2、粗细搭配：每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多，要挑选适合宝宝的种类，粗细搭配，按照粗细1： 5的比例细做主食，可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。
3、多吃蔬菜和水果：宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是，水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
4、动植物蛋白要合理搭配：在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。
5、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。
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· 两岁宝宝吃什么最营养呀？
两岁宝宝早餐食谱有哪些？是不是觉得收获满满呢，真的是赚到了，宝宝一周的饮食都可以不重样了。海绵还有提到两岁宝宝不宜吃的食物，家长们一定要注意还在饮食，千万不要让孩子养成偏食的习惯，这样很可能会导致营养不良哦。
两岁宝宝能不能吃甜食
两岁孩子甜品食谱制作方法如下：
一、清甜苹果糊
准备：熟苹果一只，冰糖适量。
步骤：
1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎；
2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。
二、芒果牛奶西米露
准备：台农芒1个，西米70g，纯牛奶125ml,水适量。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、锅内倒入适量的水，中火烧开之后倒入西米。
3、期间要用勺子不断的搅拌。
4、煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火，加上锅盖，焖5分钟。
5、煮西米的同时，将芒果用挖球器挖球，剩下的芒果边角料待用。
6、将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。搅拌成芒果牛奶汁，撇去浮沫，待用。
7、将煮好的西米用凉开水反复充淋，去除粘胶质。把西米盛入容器内，倒入搅拌好的芒果牛奶汁，放入芒果球加以点缀即可。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《两岁孩子食谱怎么做》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。
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