在日常生活中红豆薏米山药芡实粥是比较常见的粥类,红豆薏米山药芡实粥不仅口感非常好,而且营养丰富,但是也不宜长期食用,身体存在肝火旺盛不宜食用红豆薏米山药芡实粥,容易导致身体出现胸闷的现象,而孕妇也不宜食用红豆薏米山药芡实粥,可以喝一些其他粥类。
红豆薏米山药芡实粥的禁忌
1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。
2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。
3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥,淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。
制作方法
做法一
原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。
做法二
最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。
薏米红豆粥的养生功效比较好,尤其对于女生来说,有很好的美容养颜的作用,具有促进排毒的功效,另外在调理肠胃的作用也比较好,还有一定的防癌抗癌的效果,尤其对于女性来说,还有很好的补血活血的作用,具有一定的预防痛经的效果,薏米红豆粥的做法非常的简单,下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备吃小豆,适量准备薏米适量,另外准备适量的水和白糖。
赤小豆比较难熟,所以在煮粥之前一定要用温水浸泡一段时间,最少要浸泡3到5个小时,这样在煮粥的时候就比较容易熟了,如果是在夏天煮粥,也要有所注意,因为天气比较热,在室温的情况下泡赤小豆,容易导致病菌滋生,这时候可以放到冰箱里面来泡。就能够预防病菌的滋生。
把赤小豆泡好以后,放到电饭锅中,薏米也要浸泡一段时间,然后一起放到电饭锅里面,一次性加入足量的清水,按煮粥键,这样煮好以后就可以食用了,可以加入适量的白糖调匀,不但口感非常好,营养功效也不错。
不要小看薏米红豆粥这么简单的食材,其实营养价值非常的不错,两种食材在去湿、调肠胃方面的作用都比较好,有很好的健胃消食的效果,另外还有利水消肿的效果,对于女性来说,适当的吃一些薏米红豆粥,还有很好的减肥的效果。
以上简单的了解了薏米红豆粥的做法,薏米红豆粥的做法比较简单,平时适当的吃一些具有调养保健的作用是非常好的意义,是养生保健粥品,唯一要注意的是薏米性寒,所以平时不能过多食用,避免导致脾胃虚寒的情况。
相信在日常喜欢喝粥的人群都能够明白粥比牛奶更加含有营养,因为粥里面含有一些微量元素是我们人体需要的,通过搭配一些豆类和五谷杂粮能够更加凸显粥的美味和营养。红豆薏米山药粥是一种比较常见的饮品,我们在日常经常食用可以很好的补充营养,营养价值比牛奶更加的营养。
山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。
山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
① 神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚: 薏米红豆加桂圆。
② 烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘: 薏米红豆加百合、莲子。
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷: 薏米红豆加生姜。
④ 肾虚: 薏米红豆加黑豆。
⑤ 脚气: 薏米红豆加黄豆。
⑥ 咳嗽: 意米红豆加梨。
⑦ 食欲不振、身体羸瘦: 薏米红豆加山药。
⑧ 泄泻、腹痛、糖尿病: 薏米红豆加南瓜。
⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多: 薏米红豆加芡实。
相信经过本文我们了解了关于红豆薏米山药粥的一些做法和功效,这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中红豆能够温养我们的肠胃是一种不错的选择,在天气寒冷肾虚的人群可以增加一些生姜驱寒保暖是很好的搭配。
一到秋冬季节的时候,很多的人因为体内湿气过重就会出现手脚冰凉,即使穿的很厚还是会觉得身上很冷。这样的话就很容易出现一些感冒、气血缺失的情况。这个时候大家就想通过一些饮食来好好地调理下,其中薏米绿豆红豆粥就是大家常食用的。那么,薏米绿豆红豆粥做法是什么?
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥。而加绿豆则是去火的。
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
食材食谱热量:692.4(大卡)
主料红豆100g薏米50
方法/步骤
红豆薏仁绿豆分别洗净,提前浸泡几小时;也可以提前煮好,保温。
锅中加足够的水,将泡过的红豆薏仁绿豆一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;
祛湿降火红豆薏米绿豆粥
放电饭煲里煮熟,等薏米仁,绿豆和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。
注意事项
这款粥还有许多加减法,可以根据个人不同的体质加红枣,山药,桂圆,花生等,喜欢的朋友可以自己尝试,偶以后也要在这款基础粥之上做更多的改进,只是现阶段,我还是非常地沉迷于红豆薏仁这两个最简单的组合,尤其是那清澈的汤,喝完全身都舒坦精神了。
关于这道薏米绿豆红豆粥的做法已经给大家详细的介绍了一下,不仅仅是可以使自己的身体得到一定的营养物质补充,还能很好的达到去湿气,补气血的情况。而且大家应该也知道绿豆还具有清热解毒的作用呢,所以大家有需要大家就自己尝试做吧。
红豆薏米山药粥是一款非常不错的用于健脾养胃,美容养颜的粥,山药和红豆香甜软绵,煮成粥更是可口香滑,红豆的价值在于补心养胃,补血活血,山药更是缓解肾虚,健脾的好东西,配合上薏米的除湿功效,能够满足人体所需要的营养物质矿物质,是人们不错的选择。
一、中文名山药薏米红豆粥
二、主要食材红豆,薏米,山药
三、做法介绍:
(一)材料:
红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量
(二)做法:
1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;
2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;
3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;
5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。
四、功效:
山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。
山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。
嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。
精神不足,失眠多梦,畏寒怕冷,肾虚食用红豆薏米山药是不错的选择,不仅仅红豆薏米山药口味独特美味,而且营养价值也是非常高的,能够起到很好的滋补作用,多食用可以改善食欲不振,身体的机能能够通过红豆薏米山药调节过来。
很多朋友都喜欢喝粥,尤其是很多的小孩子和老人,由于粥比较的好克化,更加的容易得到老人和孩子的喜欢。粥的种类有很多,薏米红豆南瓜粥就是其中的一种,味道很不错。那薏米红豆南瓜粥的做法是什么?对于这个问题大家应该是想知道的,下面就为大家简单的介绍一下。
薏米红豆南瓜粥的做法是什么?
准备材料:南瓜500克,食养家薏米两把,食养家红豆两把
薏米红豆南瓜粥的做法:
1、食养家红豆提前一夜浸泡。
2、食养家薏米提前浸泡2小时。
3、南瓜去皮去籽,洗净切块。
4、薏米、红豆先煮,煮至七八分熟的时候,再加入南瓜。南瓜煮到烂烂的就好了,按个人口味加点冰糖。
薏米红豆南瓜粥有特别好的去湿气,消水肿,减肥功效。薏米是美白佳品;红豆养心,消水肿,养颜;而南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
上文就是关于薏米红豆南瓜粥的做法是什么的介绍,现在朋友们应该是知道了吧!薏米红豆南瓜粥的做法比较简单,对于女人来说是很不错的美容养颜粥品,经常喝会有意想不到的好处的。在这里提醒大家,自己做粥材料更足,味道也是更不错的。
薏米红豆粥是一种非常受人欢迎的祛湿食物,所以它受到了好多人的欢迎,但是有的时候吃过它之后也会带来一些不适的反应,所以一定要注意控制量,那么有哪些禁忌呢?
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
每一个人都希望自己能够拥有完美的身材以及白皙的皮肤,但是依赖化妆品容易产生副作用,如果我们通过饮食进行调整得到很好的改善,其中薏米红豆粥就是最好的滋补食物,它能够起到减肥又有祛除体内湿气的作用,但我们都知很多食物都是有多面性的,如果我们避开食物中的缺点能将优点展现到最好,下面一起了解下薏米红豆粥的坏处是什么
薏米红豆粥的坏处是什么
薏米红豆粥服用之后并不会对身体造成副作用,不过在服用的时候一定要注意适量。另外,不是所有的人都适合服用薏米红豆粥的,具体的要求如下:
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米中含有的糖类黏性比较高,所以如果吃太多容易出现消化不良的情况。所以建议,消化系统不是很好的人群或者是消化能力比较弱的人最好少吃或者是不吃;
3、薏米虽然在服用之后具有一定的降血脂以及降血糖的作用,但是他仍旧是属于一种保健食品,而不能够作为一种药品。所以,如果身体出现了高血脂的情况,建议最好能够立即到医院进行检查治疗,而不能够自己服用薏米红豆粥,这样对于身体健康并没有好处;
4、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。
薏米红豆粥的味道非常的不错,所以受到很多人的喜爱。但是我们在服用之前一定要弄清楚,那就是这种粥品和普通的稀饭并不是同一回事,它属于一种保健食物,所以千万不能够过量服用,否则容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。
多对食物的功效和营养进行掌握能更好调整好身体,上面就是对薏米红豆粥的坏处是什么的介绍,通过了解以后我们知道薏米红豆粥的营养价值是非常丰富的,它对身体的坏处就是薏米是凉性的食物,不能空腹食用,而且一旦食用过量也不容易被肠胃所消化。
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