汽车蛋糕的做法有哪些
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“汽车蛋糕的做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
蛋糕是我们每个人都爱吃的甜点，现在有各式各样的蛋糕形态，好的形态会让我们在购买的时候有所选择。每个人都有喜欢不同的口味，不同的形态。汽车蛋糕会让大家一看就会增加食欲，但是汽车蛋糕如何制作很多人都不了解，但又想自己制作，因为自己制作可以根据自己的口味来，也更加干净。下面我为大家做了一些介绍。
1、准备工作：给汽车模具做防粘处理，模具涂上融化的黄油，撒上高粉，抖匀，倒掉多余的粉，放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
2、鸡蛋液打散，加白细糖，搅拌均匀。
3、电动打蛋器打发，搅打蛋液膨胀，并有明显的纹路出现，纹路不容易消失即为打发好了。
4、倒入过筛好的面粉，并加入盐，搅拌均匀。
5、加入益力多和色拉油，搅拌均匀。
6、倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下，震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱，烤制25分钟
这就是汽车蛋糕的做法，大家学会了嘛，希望大家可以做出美味漂亮的汽车蛋糕。希望大家学会就不要总去蛋糕店买了，都可以尝试自己做一下。那样会更加干净安全放心。美味的蛋糕出炉时，可以坐在沙发上享受自己做出的美食，也是很值得体验一下的。祝大家都做出美味的蛋糕，祝大家生活开心快乐。
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平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，汽车奶油蛋糕的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
2、把车顶胚前面切掉些，稍有些斜度。
3、把车身的蛋糕胚切成两片。
4、这样蛋糕胚车子模型就做好了。
5、淡奶油隔冰块打法。
6、在车身第一片蛋糕上抹上奶油，铺上适量的皇帝蕉。
7、在抹上奶油。
8、铺上第二片车身蛋糕胚。
9、继续抹上奶油。
10、依次放上香蕉块。
11、抹好奶油后放上车顶胚，两块车顶胚中间也涂抹些奶油。
12、在车子外面抹上奶油。用一小块黑巧克力放进裱花袋中隔温水软化后剪个小口子，画出车窗、车牌等。取4块饼干在适合的位置上做车轮。
13、剩下的奶油中加入蓝色色素，装入裱花袋。
14、在车身上挤上花纹即可。
15、侧面特写。
16、大家可以根据自己的想象力来勾画，不一定要完全照我这个图案的。
17、背面特写。
18、萌萌哒的汽车。
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，汽车奶油蛋糕的做法很简单，可以给人以美好的体验。
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好自制汽车奶油蛋糕。
2.蛋清打发,如图片状,我是用打蛋器打的,1分钟就搞定了,如果手打也可以,时间会久点,打到把盆扣过来蛋清不会流出来就ok了.加2滴白醋和20g糖,更容易打发.
3.接着如图把面粉用筛子一点点的筛到刚刚搅拌好的蛋黄溶液中,加少许泡打粉.也可以不放,蛋糕也可以烤的很好吃.上下搅拌,千万不能一个方向的转圈搅拌,面粉很容易上劲,蛋糕可就不好吃了.
4.把面粉和蛋黄容易搅拌成图片状,就ok了.看上去像糊状.
5.把打发的蛋白一点点的加入糊糊里,继续上下搅拌,不能一个方向搅拌.
6.搅拌好后,装糊糊的容器在桌子上蹲蹲,把气泡蹲出去.放进微波炉叮5分钟,就ok了.
7.蛋糕新鲜出炉,但是很多洞洞,气泡还是太多,还好一会要抹奶油的,品相不重要,重要的是好吃就ok.
8.接下来就是打发奶油了.加10g糖.说真的,奶油打发如果没有电动的打蛋器,手打那是相当的累,我买的是雀巢的淡奶油,这款奶油打发后很软,因为是动物性奶油.但是奶味道很浓.如果想像蛋糕店里的一样就买植物性的淡奶油,好打发,还很硬,这就根据个人的喜好吧.
9.抹奶油,裱花的制作过程,由于2个儿子都在闹,我都没来得及拍照,也是根据自己的个人喜好,想弄成什么图案都可以,对了,我还要说下,黑色的是巧克力,一块巧克力放微波炉叮2分钟,用裱花的袋子,挤挤就好了.粉色的部分是用了几滴红色的食用色素.
10.最后看看我们家小寿星高兴的表情吧.
这道自制汽车奶油蛋糕的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关半立体汽车蛋糕的做法。
2.2准备工作：给汽车模具做防粘处理，模具涂上融化的黄油，撒上高粉，抖匀，倒掉多余的粉，放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
3.1倒入过筛好的面粉，并加入盐，搅拌均匀。
4.2电动打蛋器打发，搅打蛋液膨胀，并有明显的纹路出现，纹路不容易消失即为打发好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下，震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱，烤制25分钟。
6.2加入益力多和色拉油，搅拌均匀。
7.取出倒扣放凉。
8.用小刀轻刮边缘，小心脱模。
9.汽车底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚拦腰切成两半，抹上奶油，放黄桃做好夹层。
11.覆盖上另一半的蛋糕胚，抹上一层薄奶油，均匀撒上一层烤过的大杏仁片（大杏仁需提前与烤箱150度烤108分钟，这样吃起来才会香）注意，留一小缺口不要撒杏仁片，用于粘上汽车模型蛋糕胚。
12.放上汽车蛋糕胚，用打发好的金钻奶油，调好颜色，整齐地挤上密密麻麻的小星星即可。
认真看完小编对半立体汽车蛋糕的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
说到蛋糕您的口水是不是已经流出来了呢，特别是对于喜欢吃蛋糕的人来说。蛋糕是好多人都喜欢吃的一种甜食，这种甜食吃起来不腻，和且味道很好，所以被广大食客所接受，喜爱。那蛋糕怎么做呢，烈火蛋糕的做法有哪些呢，烈火蛋糕，可能好多人第一次听说这个蛋糕，所以关于它的做法下面有详细的讲解。
烈火蛋糕的做法
1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水是蛋液的两杯。呵呵。
4.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪化油。
5.好了，蛋液全部准备完了，现在说说蒸的过程。鸡蛋表面时候平滑如镜，全*这蒸的技巧了。 烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
6.大概10－15分钟， 烈火蛋糕就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！
1）可以不放在屉上，直接把碗放到水里，水面要略低于碗口，我不大喜欢把碗直接放到水里，所以用屉。也没有为什么啦，就是不喜欢。2）用毛巾包住蒸锅的盖子，是为了不会使得凝在锅盖上的蒸汽变成的水滴滴落在碗里，也可以用保鲜膜盖住碗口来代替锅盖包毛巾。3）我觉得用凉开水比较有把握不会出“蜂窝”。4）鸡蛋和水的比例是1：3，比咱们平时蒸的鸡蛋羹放水要多，所以，蒸出来也会更嫩一些。5）放一根筷子，锅盖没法子盖严，这是为了保证锅里的温度不会太高，也就不会出“蜂窝”。我看电视上说，为什么店里的鸡蛋羹永远都很嫩，好像永远都不会失败，秘诀就是因为，他们有专用的蒸炉，温度恒定在85C。超过85C的温度的话，蛋羹就会很容易蒸老了。6）搅鸡蛋的时候，要注意，不要用筷子用力搅打，否则会出现气泡，不够平整。
要想把烈火蛋糕做的好吃而不腻，就要选好配料，因为蛋糕的配料是最能突出蛋糕的味道的。所以一定要选好配料，那配料选哪些呢，其实配料也不需要太复杂的，我们平常吃的鸡蛋就行，而且鸡蛋中还含有很多的蛋白质，这些蛋白质能很好的和蛋糕的奶油复合在一起，更好的使身体吸收。那烈火蛋糕的做法有哪些呢，做法也很简单，从上文中您已经知道了吧。
吃蛋糕是很多人喜爱选择，不过在吃蛋糕的时候，一定要适量进行，蛋糕吃的太多对身体也是没有太多帮助的，尤其是夏季的时候，吃蛋糕更是不能过多选择，很多人在吃蛋糕的时候，都是没有节制进行，这样吃的时候会引发身体肥胖，蛋糕家庭做法如何呢，家里制作也不是很难。
蛋糕家庭做法：
材料
1.超市买的袋装自发粉。
2.糯米粉(一点点就够了，做出来的蛋糕不会太干，自己发明的方法哈，可加可不加)3.四个鸡蛋。
3.牛奶。
4.两条巧克力(食杂店卖的的那种1快钱一块的普通巧克力，超市的巧克力太好了太贵了，舍不得买，你要是舍得买的话就去超市买，毕竟更好嘛。)。
5.食用油。
6.白糖(其实普通的白糖就好了，不一定要为了做蛋糕专门去买白砂糖的)。糯米粉的话，放50克就好了，这样的话自发粉就放150克)。
做法
1.先把买来的巧克力掰成一小块一小块的放在小碗里，加一点点牛奶，隔水融化。
2.在融化巧克力的同时把四个鸡蛋的蛋清蛋黄分开来装在碗里(装蛋清的碗大点，等等要装自发粉的)。
3.在蛋黄蛋清里分别加入糖
4.用打蛋器先把蛋黄搅匀，在用打蛋器把蛋白打出表面上出现白白的泡沫(大概打个一二分钟就可以了)，不用担心糖有没有融化，只要糖散开的均匀就行了，不然蒸出来的蛋糕一边甜一边淡。
5.把巧克力，自发粉，糯米粉，蛋黄倒入装蛋清的碗里，搅拌均匀，做成面糊糊。不能太干，要是筷子能站在上面，或者说舀起来流下来蛋糕糊的面上有痕迹过很久才会复原成原来的样子，那蒸出来的蛋糕会超级干!不好吃。那种可以流动，但是又是面糊糊的，用勺舀起来可以连成一条线流下来，到蛋糕糊的面上有痕迹但是一活就消失了的就可以了。
6.在电饭煲的锅的内壁上刷上一层油，把面糊倒下去，按蒸蛋糕的按钮，等到灯跳掉就可以吃到美味可口的蛋糕了
在对蛋糕家庭做法认识后，制作蛋糕的时候，在家里要先对它的制作工具和材料进行了解，这样在准备的时候，才能够起来，制作能够顺利进行，很多人制作蛋糕都没有注意这点，使得制作的时候，会又缺乏材料现象。
一般来讲，当人们过生日的时候，都喜欢去专门订制一款生日蛋糕来作为生日聚会的主要西点，事实上，蛋糕是可以通过自己在家动手制作的，而家常蛋糕的做法也并不困难，因此，本文接下来就要分享给大家的是，关于草莓戚风裸蛋糕这款家常蛋糕的具体做法，希望大家都能有一个了解。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
草莓戚风裸蛋糕
材料A：蛋白5个(约185g)、白砂糖53g
材料B：蛋黄5个(约80g)、白砂糖9g、牛奶62g、低筋面粉98g、食用玉米油53g
材料C：草莓550g、淡奶油300ml、白砂糖30g
草莓戚风裸蛋糕的做法
1、先将53g食用油倒入62g牛奶中，用打蛋器搅打乳化，乳化后会变得黏稠。
2、然后加入9g糖和5个蛋黄，用打蛋器搅打匀，可以画一字搅打。
3、在搅打匀的蛋黄中筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，也可以切半。这时候开始预热烤箱至145度。
4、将53g白砂糖分4次加入蛋白中，当蛋白用电动打蛋器搅打出大泡，加入白砂糖;当蛋白变得很细腻时再次加入白砂糖继续搅打;当蛋白能出现花纹时加入白砂糖继续搅打。
5、当提起打蛋器会有弯钩出现时加入剩余的白砂糖继续搅打。
6、弯钩变得很小，继续搅打。
7、直到提起打蛋器时是直尖，蛋白打发结束。
8、将三分之一的蛋白舀入蛋黄糊中，从底部捞起翻拌匀，搅拌好的面糊全部倒入蛋白中，快速翻拌和切拌。
9、将面糊倒入6寸模具中，将模具用力震几下，震出面糊中的气泡。放进预热好的烤箱。140度，50分钟。
10、取出后，从二十公分高的地方让模具垂直落下，震出蛋糕胚中的热气，防止回缩，然后立即倒扣晾凉，脱模。
11、脱模后将蛋糕胚分割成三片，将冷藏的淡奶油加入白砂糖开始打发。将打发好的奶油抹在蛋糕片上，然后铺上一层草莓片，依次将三片蛋糕片都抹上奶油。最后将草莓摆放在最上一层装饰即可。
家常蛋糕的做法有哪些?文中详细的为大家讲述了草莓戚风裸蛋糕的做法，其实，对于喜欢吃蛋糕的人来说，自己动手制作的蛋糕吃起来才更有味道，而想要吃不太口味的蛋糕，还可以将文中所述的食材进行更换后，再进行蛋糕的制作即可。
在夏季的时候，我特别的喜欢吃冰激凌，一次可以使十多个，只要是看见特别好看的冰激凌就一定要吃一个，不管花多少钱都是无所谓的，我就那么喜欢吃冰激凌，有一次去蛋糕店买蛋糕，看见上面有很多冰激凌蛋糕，果断买了十几个，还真是很好吃，教给大家制作冰激凌蛋糕的做法。
1.使用重油蛋糕模具。这款一定要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。当中一层盛入巧克力芭菲。巧克力芭菲的制作方法见我的菜谱“双味芭菲”。最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体，就用海绵蛋糕卷的糕体。具体做法查询我菜谱中的蛋糕卷系列。
2.每放一层都要在冷冻室冻实再操作，因为气温较高，每一个细小步骤完成后都应冷冻一会儿再取出，否则冰激凌很快融化。三层都冻起来以后，取150克淡奶油，8克细砂糖打发并涂抹在蛋糕体上，三面均抹平。奥利奥饼干碎磨细，撒在蛋糕周围，再用抹刀慢慢刮上蛋糕体。
3.用巧克力淡奶油或者直接用巧克力芭菲在蛋糕体上裱花装饰。香草冰激凌，巧克力芭菲，海绵蛋糕与奥利奥饼干的搭配，口感层次丰富，非常浓郁好吃。
以上就是一个最简单的做法，相信聪明的你们已经学的差不多了，赶紧的下手做吧，在夏天的时候吃冰激凌蛋糕是最爽的，不仅吃着要比平常的蛋糕好吃，而且还可以在比较热的时候，还可以去热呢?我们自己做的时候，可以把自己喜欢的水果放在上面。
布丁蛋糕的做法有哪些呢？这种食品是孩子和女性们非常喜欢的，这种食物流传于国外，近年来随着经济的大力发展，越来越多的洋食品开始进入千家万户，成为了人们在平时休闲的时候最常用的一种食品，而现在在家里面自己制作布丁蛋糕是一种比较流行的做法，下面就来看看布丁蛋糕的做法有哪些的讲解吧。
布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。
用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法：
1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。
2．用另一锅加300克冷水，放糖盐及肉桂粉煮沸，然后将少许冷水与玉米粉拌合成浆，徐徐倒入煮沸的水中，不停地搅拌均匀。
3．将玉米糊与果脯汁，果脯肉，柠檬汁混合在一起，装入碗中摊凉后送进冰箱。
4．食用时不用将碗中物倒出，直接取用。 特点：甜香可口 备注：无黑李脯时可用其他果脯代替
草莓布丁
原料 鲜草莓100克，草莓果酱100克 淡奶油（超市有售）1升，糖水 明胶60克 草莓果汁30克。 做法
1.把明胶放入温水中化开，另加入草莓果汁。
2.往草莓上面加果胶，刚好覆盖草莓即可。
3.将奶油打起，把剩下来的果胶加入奶油中，放在选好的容器里，放入冰箱冰冻成型，让后倒入盘子里，成为奶油果冻。
4.把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5.根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
从以上的介绍来看，布丁蛋糕的做法是比较多的，主要是根据个人不同的口味而决定，所以想要制作布丁蛋糕的人士可以先选择适合自己的口味来制作布丁蛋糕，但是制作的时候千万不要放过多的糖，这样做出来的布丁是对身体有害的。
红豆蛋糕营养价值高，而且易于消化，也特别的简单好做，所以很多喜欢吃红豆蛋糕的一些朋友，为了能让自己吃上自己做的红豆蛋糕，想全面了解一下红豆蛋糕的做法有哪些?下面就详细做了介绍，如果你想尽快的学会，可以看看下面介绍。
一、红豆蛋糕的做法
所需原料：
蛋黄3个，油30克，红豆水40克，低粉50克
蛋白3个，糖50克 所需辅料：
蜜红豆60克，面粉一大勺
制作方法：
1. 蛋白，分三次加糖，打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡)，放到一边备用.
2. 用打蛋器直接低速打匀蛋黄液.
3. 筛入低粉，用电打低速打匀即可，最后用刮刀将盆边刮下，拌匀.
4. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，拌匀.
5. 将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀.
6. 倒入处理过的红豆，将其轻轻拌匀.
7. 倒入模具中，抹平表面，震出气泡.
8. 烤箱，174度预热，烘烤33分钟左右.
9.取出倒扣至凉透后，切块食用.
二、红豆乳酪蛋糕的烘焙制作原料：
奶油奶酪250克，鸡蛋2只，黄油20克，酸奶75克，糖60克，低粉60克，蜜红豆120克
红豆乳酪蛋糕的烘焙制作方法：
1、奶油奶酪隔热水用刮刀压软，用手抽搅拌至均匀细滑，离火
2-3、加入软化的黄油和细砂糖
4、加入酸奶搅拌均匀
5、分次加入全蛋液搅拌均匀
6、筛入低粉搅拌均匀
7、加入蜜红豆，不要过份搅拌，否则红豆会把面糊染成红色
8、模具铺油纸
9、倒入面糊，烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙(如用活底模包锡纸)。
10、烘焙：
红豆蛋糕的做法有哪些，以上的内容就全面做了解答，对于很多想尽快学会红豆蛋糕的朋友，为了自己能在家制作出口味比较纯正的红豆蛋糕，一定要对以上的做法全面的了解，只要学会了制作方法，就能尽快的让自己制作出来的红豆蛋糕味道更纯正。
蛋糕在我们的生活中占有重要的位置，这是一种非常好的食物，能够增加人们的体能补充，还能让人感受到美食的刺激，由于蛋糕的制作需要大量的材料和工具，因此很少有人家在家里面自己制作蛋糕，但其实制作家庭蛋糕的做法没有那么的复杂，下面就来看看家庭蛋糕的做法有哪些的介绍吧。
1、可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
从以上的介绍中我们可以清楚的了解到，家庭蛋糕的做法是非常简单的，没有人们想象的那么复杂，所以，我们在家里面制作这种蛋糕是完全可以的，而且在家里面制作的蛋糕吃起来非常的方心，因为没有添减任何的化学元素，所以，建议有条件的在家里面制作蛋糕。
威风蛋糕其实就是蛋糕的一种，而我们都知道，其实很多人都爱吃蛋糕，但是因为很多人都觉得蛋糕的制作比较的麻烦，所以自然而然想吃蛋糕的时候，百分之八九十的人都会选择在外面购买，可实际上如果你能够掌握它的制作技巧，其实在家也可以轻松完成，下面就是为风蛋糕的做法。
低筋面粉：34克;
色拉油: 16克; 牛奶: 16克; 鸡蛋: 4个;
白砂糖：36克; 果酱：适量;
戚风蛋糕卷的做法
1蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至湿性发泡
2蛋黄打匀，加牛奶和色拉油拌匀，筛入低粉，拌匀
3蛋白蛋黄液切拌均匀
4倒入铺了油纸的烤盘
5烤箱预热175度，中层，上下火，15分钟左右
6出炉后揭下油纸，凉至不烫手时涂果酱，卷起，切开即可
看了威风蛋糕的制作方法之后，是不是也会觉得非常的轻松简单呢！这些美味的食物如果能够掌握它的制作，当然是非常有利的，因为这样子自己想吃的时候，就能够在家完成，再也不需要想吃的时候都跑去外面了。
哈雷蛋糕就是在纸杯里面做出来的蛋糕，做好的哈雷蛋糕还可以根据个人的口味添加花生碎或者是糖针做装饰，这样装饰之后不但蛋糕的颜值提高了，口味也有了变化，所以哈雷蛋糕深受很多人的喜欢，一次多做几个哈雷蛋糕可以自己吃也可以送人，都是特别高兴的事情，当然哈雷蛋糕的做法也比较简单，好操作。
做法一：
用料
低筋面粉 200g,玉米油 200g,细砂糖 160g,盐 1g,泡打粉 4g,鸡蛋 200g
制作步骤：
将鸡蛋，细砂糖，盐用打蛋器搅拌至糖完全融化。将面粉，泡打粉过筛后并搅拌均匀。分几次倒入玉米油，同时搅拌到面糊和油完全融合。将面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具中，六分满即可(假如有黄油的亲可以在表面挤上十字，再撒些果仁更好)。烤箱预热190度，放入烤箱，烤上20分钟，烤至表面金黄即可。
小贴士
1.哈雷蛋糕是重油味的蛋糕，最好做好之后隔一天回油后吃最好吃了，软绵绵的，很香
2.亲们要注意的是选择油的时候一定要选择无味的，只要无味的就好，不然这蛋糕做出来就非常难吃的哦。
做法二：
食材 数量 食材 数量
高筋面粉 60g, 低筋面粉 60g,牛奶 15g, 鸡蛋 2个,细砂糖 120g, 色拉油 120g,泡打粉 2g, 盐 1g,花生碎 适量
制作步骤
鸡蛋打散，加入糖、盐搅拌均匀。高筋面粉、低筋面粉及泡打粉过筛，加入蛋糊中，用刮刀翻拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。分次加入色拉油搅拌均匀。装入裱花袋，挤入纸杯(8分满即可)。然后撒上少许花生碎作装饰。纸杯间要留有适当距离。放入预热好的烤箱中层，上下火170度，烘烤20分钟左右即可。成品出炉，相当诱人哦!
小贴士
1.加入各种粉类后，要用刮刀上下翻拌均匀，不能用力画圈搅拌，避免面粉起筋。
2.花生碎可以换成任何的坚果碎，根据自己喜好即可。
3.加入了高筋面粉的蛋糕，组织更加有韧性，也可以全部使用低筋面粉。
4.烤箱要提前预热10分钟左右。
5.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
甜品蛋糕是一种传统且美味诱人的西点，很多人可能都认为它们做起来难度要比普通食物大的多，只有专业的甜点师才能制作出好吃的蛋糕。其实甜品在真正制作时也是比较简单的，步骤也不会特别麻烦，下面小编就主要会介绍两种常见甜品蛋糕的做法步骤，大家可以以此作为参考。
1、巧克力夹心蛋糕。材料：鸡蛋4个，巧克力适量、低筋面粉100克，砂糖60克，油20毫升。做法：面粉筛两遍。鸡蛋打入盆子里，加入砂糖，高速打发，再低速打到细腻。分两次筛入面粉，从上到下搅拌均匀，然后加入少量的玉米油，搅拌成蛋糕糊。准备好纸杯，倒入做好的蛋糕糊，蛋糕糊约为纸杯的一半，放入烤箱，用170度烤5分钟。然后取出，加入巧克力或者果酱，加入蛋糕糊，放入烤箱中，用上下火170度烤25分钟左右。
2、芒果奶酪慕斯蛋糕。材料：原味酸奶200克，芒果200克，牛奶30克，吉利丁片3片，蛋糕片1张，奶油奶酪250克，糖50克，淡奶油250克，做法：鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入柠檬汁用打蛋器打发到黏稠。然后筛入粉类，搅拌均匀。在烤盘里铺好烘焙纸，将做好的蛋液倒进去，放入烤箱中层，用180度，烤20分钟，然后放凉。奶酪加入30克白糖和牛奶。隔水打发到顺滑。将芒果和原味酸奶计入搅拌机里搅打成糊，然后倒入奶酪糊中搅拌均匀。泡软的吉利丁隔水融化。放凉后加入芒果奶酪糊中搅拌均匀成慕斯馅。
读到这里，不知道大家有没有馋的流出口水呢？如果感觉到诱人的话，就赶紧准备好相应的食材，并参考着小编提供的步骤尝试着制作，一般情况下就可以做出非常好吃的甜品蛋糕哦。另外，大家在熟练之后也可以尝试做其他种类的蛋糕。
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