假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关电饭煲做酸奶的做法吧。
2.准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;
3.将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;
4.将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;
5.再加入纯牛奶;
6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀;
7.电饭煲内注入一小浅锅开水;
8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中;
9.盖上电饭煲,接上电源;
10.将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出加蜜豆即可。
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做电饭煲做酸奶
宝宝的健康是妈妈最在意的事情,宝宝能够健康成长是妈妈最高兴的事情,每天宝宝吃光妈妈做的美食也是一个妈妈最开心的吧,很多小宝宝有吃零食的习惯,小朋友又很贪凉,很多宝宝的肠胃都不是很好,酸奶里面含有很多的益生菌,对宝宝的肠胃是很有帮助的,大人喝也是非常好的,但是市面上酸奶的种类有很多,但是大多数都是含有防腐剂的,下面就来教大家用电饭煲做酸奶的做法。
纯牛奶800克、原味酸奶200克、白砂糖10克。准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;再加入纯牛奶;用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀;电饭煲内注入一小浅锅开水;将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中;盖上电饭煲,接上电源;将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
特别要注意的是用来制作酸奶的碗最好选择塑料或者玻璃的,不要选择不锈钢或者其它材质的;碗身、内盖、搅拌工具、取食用的勺子,都要用开水消毒,保证无水无油,才能让酸奶保持长时间不变质;注入电饭煲中的水,要以放入碗后,刚好到达碗壁八分满处为佳,不要太多水让碗飘着,也不要太少水,水太少的话浸泡热水的受热面不均衡,下面热上面凉,容易影响成品的质量;取出食用时如果一次吃不完,最好不要直接吃,而是用干净的勺子勺一部分到小碗中,再拿小碗食用,保存酸奶的碗要立刻封好放入冰箱,这样才能保存比较长的时间。
这种方法既简单又能保证营养安全,妈妈们可以放心的制作,喝酸奶一定要注意不要空腹饮用,最好在饭后半小时之后,晚饭后喝是最好的不仅帮助消化还能够补钙,酸奶不需要加热但是宝宝的肠胃如果不是特别好最好从冰箱中拿出酸奶搁置一段时间不是很凉的时候再让宝宝饮用,另外胃酸过多的人不要喝酸奶会造成肠胃负担过大引起不必要的肠胃疾病。
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于电饭煲自制酸奶这道菜的做法。
2.准备一个容量1000ML的碗,塑料带盖的,烧一壶开水,将碗内注入开水,注满,泡1-2分钟;
3.将碗盖翻面朝上,同样注入开水,泡1-2分钟,起到消毒杀菌的作用;
4.将碗内的水倒出,然后倒入酸奶;
5.再加入纯牛奶;
6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀;
7.电饭煲内注入一小浅锅开水;
8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好,放入电饭煲中;
9.盖上电饭煲,接上电源;
10.将功能调到煮粥,按键抬上选择保温,一小时后断电,不要开盖,继续捂3-4个小时,然后取出,如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了,如果没有就再放进去再捂1-2小时,直到达到你满意的浓度为止,然后取出加糖,搅拌均匀,盖严盖子,送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。
今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受电饭煲自制酸奶的过程吧。
只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,电饭煲酸奶蛋糕的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
2、先将蛋黄和蛋白分离,盆无水无油
3、分离出来的蛋黄中加入植物油、糖、酸奶搅拌均匀
4、将蛋糕粉和泡打粉过筛到蛋黄糊中
5、用饭铲上下翻拌到面糊细致为止
6、蛋白中加入少许塔塔粉
7、分三次加入白糖将蛋白打发,直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状,倒扣盆子无滑动
8、将打发好的蛋白膏先舀出1/3至蛋黄糊中,用切拌的手法拌匀,将蛋白膏和蛋黄糊混合均匀。然后再将混合好的蛋黄糊一次性倒回打蛋盆中,依然采用切拌的手法混合均匀。
9、电饭煲内胆刷油,提前预热,将充分混合均匀的蛋糕糊倒入锅中,在桌上震一震,使表面平整
10、放入内胆,按煮饭键
11、半小时后跳闸,打开盖,用牙签插一下,无黏物就证明熟了,若有,就再盖盖再焖一会儿
12、盘子倒扣锅面,整个蛋糕脱落下来,没倒好,表面裂开了
13、超软超绵密的,好好吃!
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管电饭煲酸奶蛋糕的做法很简单,但它的美味却是公认的。
现在电饭煲在家家户户已经成为了常见的一种电器,大家会用电饭煲做汤还可以用电饭煲做米饭,电饭煲做出来的美食越来越多,那么接下来的文章我们就来介绍一下,如何用电饭煲做美食可以做的好吃又美味。
一、电饭锅做蛋糕
主料:4个鸡蛋(蛋黄和蛋清分开),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,调料:盐适量,油适量,辅助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法:1、 用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦哦。
2、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。
3、倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
6、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
7、按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了(锅内涂了油,一倒就可以倒出来了,底部颜色较深)。
二、腊肉香肠煲仔饭
材料:米 2勺 腊肉/香肠 若干 香菇/青菜 若干 葱 4棵
配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒
做法:1、首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);
2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了,把这些材料放在一旁待用;
3、打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温;
4、现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续,(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋);
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。
上面的文章当中了解到了电饭煲做美食,首先呢,电饭煲不光是可以蒸米饭的,还可以做出很多种的美食,还可以补充大家在生活当中的营养缺失,还可以搭配更多的美食来制作。
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