现在酷热的夏天很多人比较喜欢通过冰凉爽口的甜品或者奶茶来降降温解暑,对于我们日常可以选择芒果甜品来解暑是一个不错的选择,我们能够制作的甜品有芒果布丁和雪糕。这些甜食相对来说比较的爽口美味,对于身体的热量吸收比较的低,所以我们在日常可以不用担心发胖。
在制作甜品的时候我们首先需要选择新鲜的芒果用搅拌机打成浆,我们根据我们需要制作的其他原材料一一分开制作,避免混淆引起味道的交错影响口感。过多的材料应该用保鲜膜装好。
奶芒果布丁
材料:台农芒2个 金钻奶油200ml 酸奶一杯(100g)吉利丁片2片
做法:1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒;
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水,加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用;
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后,倒入酸奶继续打均匀,倒入吉利丁水搅拌均匀,再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。
椰丝芒果冻糕
材料:芒果2-3大个(约500g)砂糖100g 水80-100ml 糯米粉200g 澄粉70g 椰丝适量
做法:1、芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀;
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右;
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上;
4、取出切块均匀滚上椰丝即可。
在酷热的夏天能够享受一下美味的甜品是一个不错的选择,特别是美味可口的芒果。我们在制作甜品的时候一定要注意使用器具的清洁,避免细菌引起食物的污染。我们可以根据自己的口味,制作的甜品进行冷藏之后会更加好吃。
红薯饭的做法很简单,而且红薯饭的营养价值很高,红薯可以通便美容大家可以多吃点哦,以前的人生活没有现在好都把红薯作为主食可是红薯缺少蛋白质,现在已经不再被人们作为主食了,可是红薯真是一种不错的东西呢,有很多种做法,最简单的就是放在饭里面或者做成红薯粥都是不错的选择呢。
主料:大米300g红薯1个水300ml 辅料盐2g
制作步骤:
大米和红薯
先把红薯洗净,去皮
然后切成小丁
大米淘洗干净
把淘洗过得大米放入不锈钢饭盒里
.放入红薯丁
放入300克凉水加盐,这样煮出来的米饭更香
上全气压10分钟即熟,自动跳到保温功能
盛入碗中,就可以吃了
电压力锅放入适量水,放入钢丝架,然后把饭盒放入钢丝架上
盖上盖,通上电源按下煮饭键
温馨提醒:
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。所以不宜多吃。
吃出健康:
1.红薯煮食,可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时,患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。
2.红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。
3.生红薯叶,捣烂,调红糖,贴腹脐,可治大小便不通。
4.干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。
美食禁忌:
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
多吃红薯好处多多,一个可以防癌一个可以养颜,红薯也算是养生的食物了,大家可以变换着不同的口味吃,可以做成红薯饼或者是红薯膏甜甜的都不需要放糖了。大家可以做为饭后甜点吃哦,红薯和米饭搭配是再好不过了,这两种东西能互相补充人体所需要的东西。
从人们呱呱落地开始,人们就离不开食物的营养物质来维持自己的生命活动以及成长.从这一点来说,食物可以说是人类的生命来源,有着至关重要的地位.所以食物的发展从来都不会因为社会上的一些问题而停滞不前.无论是什么时候,人们创造美食的心情总是灿烂无比的.
"南米北面",米饭是中国南方人们最热衷的主食,在经过很长时间的发展之后,人们也开始对米饭做出了各种各样的尝试,做出许许多多新鲜的美食.正如其中腊肉饭,它就是其中很好地一个例子.那么它都有哪些做法呢?
做法一:
材料:主料:大米,腊肉
辅料:紫甘蓝,鸡蛋,生抽,蚝油
烹饪方法
1、大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.
2、腊肉切成薄片,
3、米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
4、紫甘蓝切丝,用开水烫下即可,
5、准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
6、当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
7、当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀.
做法二:
主料米饭400g、腊肉100g、鸡蛋60g
辅料油适量、盐适量、姜适量、紫甘兰适量、生抽适量、蚝油适量
步骤
1.腊肉切片
2.紫甘兰切丝用开水烫下即可
3.大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档.
4.米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子,
5.当电饭锅跳到保温档时,打开锅盖,在米饭上面打一个鸡蛋,再把盖子盖上继续按下煮饭档,
6.准备一个小碗,倒入生抽和一小勺蚝油,搅匀待用
7.当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,
8.把紫甘蓝和调料汁倒进去,
9.用饭铲搅和均匀
10.盛出来
小贴士蔬菜随意放,喜欢什么就放什么
做法三:主料腊肠两根、腊肉一小块 、红枣适量
辅料生抽少量 、 盐少量、鸡精少量 、味精少量
腊肉饭的做法步骤
1. 把腊肉和腊肠切成薄片后洗干净放入盘中待用.
2. 放调料,两勺生抽,少许鸡精和味精,盐一定要少放,也可以不放,因为腊肉本来都是咸的,根据大家的口味来,然后用筷子搅拌一下.
3. 最后就是放电饭煲蒸了,把米放到电饭煲之后,再放刚刚搅拌好的腊肉,然后再放几颗大红枣,放点水,就ok了,水不要多要不然会湿,干干的好吃
4. 二十分钟分钟后就完成了.
腊肉饭是一道很简单的米饭加工品.对于许多时间紧张的人来说,腊肉饭是一道不错的选择.只要将这上面的许多材料煮在一起即可,不用再吃一顿饭做好多的菜来搭配米饭,也不用饭后还得洗好多的碗筷,对于懒人们来说真是再适合不过的了.
日常生活中,大家都是喜欢美食的,美食不仅仅是要看起来好吃,而且还要会做,做的好吃,那么接下来的这篇文章,我们就来一起了解一下,好吃的饭包的做法,方法其实非常的简单,而且是好吃都是特别的食用。
猪肉跟土豆一起炖,
把猪肉跟土豆洗净后一起放入高压锅,加盐,水要多,要没过,压30分钟左右,拿出来水如果还有很多,可拿锅收干水分。起锅时加味精就可以了
注意:猪肉要带肥肉,土豆个头要均匀,直径不大于4厘米
水煮毛豆,
放毛豆,加水和盐,煮开,
红烧排骨
1.葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌匀,用热油炸成金黄色捞出。2.将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成。
肉末蒸蛋
(1)取鸡蛋打入盆里,打调均匀。(2)猪肉洗净,剁成细末,然后将肉末、葱、姜末、白酱油,味精及适量的清水和精盐放入盆内打搅均匀,逐碗盛满上笼蒸熟取出,蘸麻油食用。
银鱼炒蛋
(1)银鱼洗净,沥于水分,放在盆里,加蛋清、料酒、精盐和干淀粉浆拌好。(2)鸡蛋打入另—盆中,葱切成末,放在鸡蛋盆里,加精盐、料酒打匀。(3)炒锅放油烧热,下入浆好的银鱼,划散捞出;原锅留余油,下入鸡蛋搅炒到凝结时,再放入银鱼翻炒几下,然后在炒锅四周淋上点明油即可出锅。注:如用金针菇作配料,可制作“金菇炒蛋”。
以上的文章,我们了解到了,关于饭包的做法,方法其实非常的简单,而且在日常生活中,大家可以来一起了解一下,关于美食的做法,不仅仅好吃,而且学习了很多。
鸽子饭的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被鸽子饭所吸引,鸽子饭的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天吃还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下鸽子饭的做法吧。
做法一:
原料:鸽子。
配料:红枣、蒜苗、姜。
做法:
1、不听话的鸽子,屁股都被打烂了。
2、脱光光,皮肤不错嘛。
3、焯水,洗个料酒澡以后,就下锅泡泡热水澡吧。
4、然后就成我美味的汤。
大枣鸽子汤的做法
做法二:
食材:鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。
3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
做法三:
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
以上内容为我们介绍了鸽子饭的做法,鸽子饭是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的鸽子饭的。
牛奶饭是一种新鲜的食物,可能我们很多家庭朋友日常三餐吃一味菜都吃腻了,就开始想尝试一些新鲜的做法,牛奶饭就是一种非常不错的选择,牛奶饭中富含了很多的牛奶可以有效地帮助我们提高肠胃的消化能力还可以有效的帮助我们美白肌肤,赶快来学习一下牛奶饭的做法方法吧。
做法一:
原料: 大米100克,牛奶500克,水300克。
特色: 色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
操作: 1、大米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
做法二:
奶 500㏄
细砂糖 3大匙
果酱(任何口味) 1大匙
柠檬片 少许
橘子 3片
白饭 1/2碗
制作:
(1)将白饭加上牛奶先用中火煮10分钟,再改小火煮10分钟成粥状,煮时要边煮边搅以免沾锅,续放入细砂糖至煮溶後放凉,待完全冷却放入冰箱中。
(2)将冰过的牛奶饭倒入杯中约2/3满,加入果酱及柠檬片、橘子片即可食用。
果酱也可换成巧克力酱或花生酱等甜口味的酱料。
牛奶饭的做法方法也是非常简单的,大家都可以通过以上的做法来帮助自己做出来美味的牛奶饭,可能我们在第一次做出来的牛奶饭的味道并不是特别好,凡事都有第一次,只要我们在以后的生活中不断的去尝试都可以尽快的掌握它的做法。
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