黑米红豆花生粥的做法
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑米红豆花生粥的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
这个夏天即将到来了我们的痘痘经常泛滥，夏天太热很多的朋友们又出现上火，难免就会造成痘痘的发生，这个时候我们就更加应该吃一些五谷杂粮来快速的降低我们身体的肝火，接下来的文章我们就来一起了解一下关于黑米红豆花生粥的制作方法。
食材明细
红豆
花生
黑米
糯米
大米
冰糖
制作过程
1.红豆，花生，黑米，糯米，大米等量，将各材料洗净，用水泡一小时左右。
2.放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖一起煮，冰糖比较大块就一起煮了。
3.下煲粥键，半小时左右后即可。
营养功效
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
红豆气味甘、酸、平、无毒，具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”， 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。
文章当中我们了解的这道黑米红豆花生粥的做法，其实呢，对于降火和治疗痘痘有着很好的功效，而且黑米和红豆都是补血的，非常适合女性朋友们来食用是一款很好很美容的食材。
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粥，现在越来越受人们的欢迎，追求养生的现代人，都喜欢把粥作为早餐，但是普通的白粥已经难以满足现代人的口味，各种各样的粥层出不穷，有各种蔬菜粥、杂粮粥甚至各种各样的水果粥。下面介绍一种红豆花生粥的做法，说不定又能勾起很多人的食欲哦。
1.红豆花生粥的做法具体介绍：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
2.食谱营养：
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
3.食谱相克：
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好；但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。
花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
在看了上面的红豆花生粥的做法之后，是不是觉得其实还是挺简单的呢？上面不仅介绍了红豆花生粥的具体做法，甚至还列出了这种粥的营养价值和一些搭配禁忌。根据上面的介绍，肯定很多从不下厨的人也会制作，但是在制作出了美味的红豆花生粥之后不要太心急，会很烫哦。
我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有营养。 在平时多食黑米可以开胃，健脾暖肝，明目活血，补精之功，对于治疗少白头、女性朋友产后虚弱，病后出现体虚以及贫血、肾虚都有很好的补养的作用。
1.主料：红豆、黑米(等量)花生(1/2)调料：红糖.水
2.做法：主料洗净，浸泡约1小时左右，放入电饭锅中，先煮开约40分钟，调至保温档.第二天早上红豆开花，粥变得粘稠，根据自己的喜好加上红糖，就可以了.
3.注意事项红糖和水都是根据自己的喜好随意加.尽量用纯净水，或者是已经烧开的水，自来水直接煮影响粥的味道.如果不喜欢吃红糖，换成冰糖也可以，但是要补血的话还是红糖的效果好.如果是白天煮的话，煮的时间约1个半小时就差不多了，根据自家的情况调整.
我们在使用的时候，需要我们注意的是，很多东西都是具有一定的营养的，不要觉得黑米要比大米的营养要高，就不吃大米了，只吃黑米，我们要均衡的饮食，这样的话，才会有一个健康的身体，才会让身体多补充一些东西。
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关红豆花生黑米粥这道菜的做法。
2.2红豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。
3.放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖一起煮，冰糖比较大块就一起煮了。
4.按下煲粥键，半小时左右就熟了。
5.浓浓的粥出锅了。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知红豆花生黑米粥全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的，而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的，并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾，对肠道的改善也是非常的好，薏米红豆花生粥吃了之后还能补血，对男人和女人都是非常好的，而女人生了孩子之后吃这样的米粥也是最合适的，那么做法有哪些?
做法一
1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内
2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上
3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择，坚持每天食用，可补充多种营养成份，并降低总热量摄取，特别适合夏季食用。
做法二
做法步骤1.准备食材，红豆，薏米，花生米，红枣。
做法步骤2.所有食材浸泡一小时。
做法步骤3.小电锅加水预热。
做法步骤4.加入泡好的食材。
做法步骤5.加至八分满温水。小电锅预热了，所以加温水。
做法步骤6.盖上盖，慢慢地煮去吧。
做法步骤7.一个多小时之后锅里熟了，加入白糖。
做法步骤8.拌匀即可。
做法三
材料准备，多少可以自己斟酌哦，我自己配的大概红豆和薏米2：1的样子。淘干净浸泡一下更好，看自己的方便了。
准备煮了，加入一把花生。这个季节有新鲜花生，我加的新鲜花生哦，自己剥一下就好。
电高压锅压25分钟。泄压后开盖，敞开煮五到十分钟，高压锅烹调的食物开盖后敞开再煮一会，味道更好。象这种豆粥就可以更好的出沙。
OK了!夏天的时候，我会再盖上盖，让它重新上压，上压后就可以切断电源了，这样到第二天早上吃刚刚好哦，不烫，也不会坏掉。好方便!
上面内容中我们介绍了关于这个各种做法，制作时候一定要按照我们说的方式来给自己做出最健康的米粥来，大家在制作薏米红豆和花生粥的时候其实想要保证更好的营养，那么里面还可以加入红枣，枸杞，还可以加入黑豆等营养食品。
喝粥可以养生，这是如今很多人都知道的道理，也正因如此，对养生比较看重的人会每天熬制不同的粥，而比八宝粥更具营养的红豆薏米黑米花生红枣粥的功效有多种，比如因为有花生，对于女性来说有很好的补气补血作用，因为有薏米具有除湿的作用等，总之，这种粥的营养价值确实很值得每天饮用。
1、促进生长发育
平时人们多喝一些红枣，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和丰富的维生素与矿物质，它们能促进人体生长发育，而且它含有的氨基酸还能直接作用于人类的大脑，对促进智力发育，提高脑部功能有很大好处。
2、延缓衰老
红枣花生和黑米是制作这种养生粥的主要食材，而且这三种食材都具有明显延缓衰老作用，红枣能补益气血，而花生中含有的赖氨酸和儿茶素则是天然抗氧化成分，而黑米中又还有大量的花青素和微量元素硒，这些营养成分一起被人体吸收，延缓衰老的作用就特别明显。
3、提高身体抗病能力预防癌症
红枣花生黑米粥不但能补气活血，还能促进免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高，另外这种粥中还含有多种天然的抗癌成分，特别是花青素、酚类成分和儿茶素等物质的含量都很高，它们能预防癌细胞生成，也能有抑制癌症病情恶化。
4、保护肝脏美容养颜
平时多喝一些红枣花生黑米粥，还能保护肝脏，它能提高肝脏解毒能力也能增强人体内巨噬细胞的吞噬活性，能缓解病毒对肝脏的伤害，另外红枣花生黑米粥还具有出色的美容功效，它不但能让人们面色红润，还能淡化色斑，减少皱纹生成，能延缓皮肤衰老也能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
黑米相信大家比较熟悉，黑米其实就是糯米里面的一种，黑米有着非常高的食用价值，经常吃黑米是可以起到很好的养生功效和保健的作用，黑米有滋阴补肾的功效，经常吃黑米可以起到很好的健脾胃以及治疗贫血等效用，黑米的作用非常的全面，我们要善于利用黑米为我们的健康服务。
黑米有多种做法，我们既可以用黑米来做成饼，也可以用黑米来做成甜点以及制作成粥，我们采用了黑米搭配上红豆制作出一道养生功效非常大的粥——黑米红豆粥。
黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
材料：红豆 黑米 白砂糖
做法：
1.红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可
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一级黑米：珍选长期自然自然选择和人工培育中保留下来的优质黑米品种，含蛋白质、矿物质、和抗氧化成分花青素等营养成分，米粒均匀光泽、饭粒油量微甜、香味浓郁俱佳。
一级红豆：珍选长期自然选择和人工培育中保留下来的优质红小豆品种，含蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高。
上文我们介绍了什么是黑米，我们知道黑米不但可以食用而且还有非常高的食用价值，黑米有治疗贫血和健脾胃等功效，所以我们要懂得如何利用黑米来为我们的健康服务，上文详细介绍了采用黑米搭配上红豆做成的黑米红豆粥。
中国是一个很注重养生的国度，对于养生之道深谙其中，古有华佗的五禽戏起强身健体之作用，再辅以各种各样中药食谱加以调养，而在中国的漫漫长河中，涌现了很多关于关于养生的食谱，而其中黑米是一种较常用的养生食材，本期为大家介绍一道黑米花生粥。
中国人大多喜食大米，而忽略了黑米具有的营养价值，多食黑米可以开胃、活血养肤、明目等作用，在加上与红豆这种消暑佳品搭配起来，红豆可止吐、消腹胀等功效，对脾胃虚弱的较合适，在加上花生。
黑豆花粥的做法如下：
1. 红豆，花生，黑米，糯米，大米等量
2.将各材料洗净，用水泡一小时左右。
3.放入电高压锅中，加适量水，加了冰糖一起煮。
4.按下煲粥键，半小时左右就熟了。
5浓浓的粥出锅了。
家常美食小贴士：
黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。
怎样煮出好喝的黑米粥? 1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。 3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。
4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢!
以上便是黑米花生粥的具体做法了，你是不是也很心动呢，想迫不及待回家做一大碗花米花生粥呢?此粥老少皆宜，保管你吃了一碗还想要一碗，以上的做法只是其中的一种做法，你也可以使用家用的锅，利用小火进行慢炖，在其中加红枣也是可以的哦。
熬粥的时候，人们可以选择的食材有许多往往都是选择一些可以补充气血的食材，例如枸杞红豆，花生，红枣等。因为使用这些食材熬出来的粥可以发挥出最好的功效，并且也可以让粥的味道变得非常好。而红豆薏米黑米花生红枣粥就是一种让补气益血功效加倍的粥品，对这种粥不太了解的人也应该适当了解到红豆，薏米，黑米，花生，红枣粥的功效。
1、促进生长发育
平时人们多喝一些红枣，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和丰富的维生素与矿物质，它们能促进人体生长发育，而且它含有的氨基酸还能直接作用于人类的大脑，对促进智力发育，提高脑部功能有很大好处。
2、延缓衰老
红枣花生和黑米是制作这种养生粥的主要食材，而且这三种食材都具有明显延缓衰老作用，红枣能补益气血，而花生中含有的赖氨酸和儿茶素则是天然抗氧化成分，而黑米中又还有大量的花青素和微量元素硒，这些营养成分一起被人体吸收，延缓衰老的作用就特别明显。
3、提高身体抗病能力预防癌症
红枣花生黑米粥不但能补气活血，还能促进免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高，另外这种粥中还含有多种天然的抗癌成分，特别是花青素、酚类成分和儿茶素等物质的含量都很高，它们能预防癌细胞生成，也能有抑制癌症病情恶化。
4、保护肝脏美容养颜
平时多喝一些红枣花生黑米粥，还能保护肝脏，它能提高肝脏解毒能力也能增强人体内巨噬细胞的吞噬活性，能缓解病毒对肝脏的伤害，另外红枣花生黑米粥还具有出色的美容功效，它不但能让人们面色红润，还能淡化色斑，减少皱纹生成，能延缓皮肤衰老也能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
黑米是我们非常熟悉的一种谷类，黑米我们也叫做是贡米或者叫做是寿米，黑米不但可以食用而且还有很好的食疗功效，经常吃黑米可以起到提高人体免疫力和滋阴补肾的功效，此外黑米还有延年益寿和补血等效用呢，黑米有很多种吃法，常见的吃法是用黑米来熬粥，下文我们采用黑米搭配上糙米和红豆来做成黑米糙米红豆粥。
黑米为黑稻加工产品，属于糯米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
1黑米，葱米，糯米，红豆，红枣备好。
2所有材料清洗干净。
3用水浸泡2小时。
4放到炉上开火。
5煮开后小火慢煮一小时左右。
6煮好，喜欢吃甜的可以加点糖。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑米，我们知道黑米不但可以食用而且还有很好的养生保健功效，黑米有补血和提高人体免疫力的功效，上文为我们详细介绍了黑米糙米红豆粥的做法，相信大家都已经掌握了吧。
红豆花生粥在食用上面是没有那么多的禁忌事项出现，就算是孕妇们也是可以适当的喝一些，这样的话还可以对他们的身体达到一定的滋补效果，因为红豆和花生当中都是有补血效果的，而且还能够强身健体，调理自己的脾胃，让孕妇们的胃肠道功能变得更加好一些的，不会出现消化不良的。
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
红豆：豆科植物红豆树的种子，秋末冬初采种子，备用。功能主治为：理气，通经。治疝气，腹痛，血滞经闭。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
花生仁(生)：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5%-23.3%，淀粉48.2%-60.1%，食物纤维5.6%-18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。
如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
粥在日常生活中是很常见的食物，而且经常喝粥还具有养胃的功效，有些人喜欢喝白米粥，有些人喜欢红豆粥，还有些人喜欢喝红豆花生粥，不同的粥，所具有的的功效也是不同的，花生是我们平时比较常见的东西，花生中含有丰富的卵磷脂，经常吃，对人大脑的发育是很有好处的，那红豆花生粥功效与作用?
红豆花生粥是很常见的一种食用方法，不仅可以促进食欲，而且还能有健脾养胃的作用。这样的粥品适合多种人群，而且食用方法也比较多，加入小米一起吃的话可以有祛湿养胃的效果，来看看红豆花生粥的做法。
做法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养价值
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁(生)：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强，正常人不可服用。
花生仁(生)：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做红豆花生糊这道菜。
2.2花生红豆泡一晚后放在砂锅中煮，开锅后小火煮四十分钟，盖盖闷二十分钟
3.成湖后可以直接作为食物吃，香味十足，如果觉得不甜的，可以放些糖，其实不用的，已经香甜了～
4.也可以盛出一部分，放入煮锅中，再放些红枣和一些开水
5.再煮一下，放少量冰糖（我都没放，已经很香了），开锅后再沽渡一会儿就可以了
6.关火盛出～那叫一个香～
今天介绍的这道红豆花生糊的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
黑米蕙米红豆粥这种食物的营养价值是比较高的，我们希望大家在生活中应该要对于它的制作方法要有一定的了解。我们在生活中想要制作黑米红豆蕙米粥这种东西，跟我们平时制作白粥的方法是差不多的，只要将黑米、蕙米以及红豆洗干净后就可以来放进高压锅里面来制作黑米蕙米红豆粥。
黑米蕙米红豆粥这种东西含有很多的蛋白质和微量元素，这对于我们补充身体所需的营养物质是有帮助的，所以我们建议大家在生活中应该要对于黑米蕙米红豆粥这种东西的营养价值有一定的认识。
黑米薏米红豆粥做法
1.首先要把红豆和黑米 薏米用温水或是清水浸泡，如果用温水那就浸泡一个小时左右，如果用清水那就浸泡两个小时以上。
2.把锅子洗干净后加入适量水，然后把火候调到最大，加入已经浸泡好的红豆 薏米与黑米。
3.等到煮沸了，就要记得把火候调小，然后慢慢煮，煮到熟就好。
4.在食用之前加入适量的冰糖，然后搅拌均匀后就可以食用了。
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。医生在临床上给病人开完方子后，总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项，其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于实在不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。因为体内有湿是现代人的通病，薏米红豆汤人人皆宜。
需要注意的是，做薏米红豆粥“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
对于文章介绍的黑米蕙米红豆粥这种食物的制作方法，相信喜欢吃黑米蕙米红豆粥的朋友应该都知道它怎么做了吧。我们在生活中食用黑米蕙米红豆粥对于治疗一些顽固性疾病以及湿气是有帮助的，希望你们可以好好的利用一下黑米蕙米红豆粥的营养价值。
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