夏天养生小拌菜

2019-10-08 │ 夏天养生小拌菜 养生做法

白菜拌粉丝做法推荐

天气越来越热,所以很多人食欲下降,自然而然对身体健康就会带来影响,所以说对一些凉拌菜的食用越来越多人喜爱,那么下面要为大家介绍的是,白菜拌粉丝的制作方法,如果你感兴趣想要制作这道食物的话,那么可以按照下面这些步骤去进行,相信这样制作出来的白菜拌粉丝味道也是美味的。

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

美食做法

1、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

2、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

美食特点

酸辣可口,粉丝筋软,白菜脆嫩。

白菜4片 粉丝1把

辅料 辣椒油适   盐 适量   味精 适量   一品鲜酱油适量 大蒜1个 绵白糖适量 白醋适量  

 1.白菜切成丝

2.辣椒切断

3.锅中热油烧冒烟,倒在辣椒碗里,辣椒就做好了

4.白菜放在盆里放入蒜末

5.放入泡好的粉丝,一品鲜酱油,味精,白醋白糖

6.最后放辣椒油拌匀

7.上桌喽

看了白菜凉拌粉丝的制作之后,我们就可以看得出来,很多时候你认为复杂而又,难以制作的食物,其实他是非常简单的,而且只要你掌握它的步骤和精髓,就可以轻松的完成,享受到这一道食物中,酸辣可口的味道。

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蒜香白菜拌粉丝的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。

2.212将大蒜头用刀拍松后,去除外皮。

3.1粉丝选择纯绿豆粉丝,用清水洗净。

4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻,制成‘蒜蓉鲜汁卤’。

5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。

6.绿豆粉丝水发后,用刀切成寸段后,装入大碗中备用。

7.1将洗净的白菜菜心,用刀切成细丝。

8.2白菜选择白菜菜心,用清水侵泡洗净。

9.锅内水开后,加入白菜丝。(开水的量要尽可能多些)

10.白菜开水略操后,用笊篱将过水白菜及时捞起,放入凉开水中冷却。

11.将冷却的白菜挤去部分水分,与加工好的绿豆粉丝拌匀。

12.油锅内加入橄榄油,用文火将花椒煎出花椒香油。

13.将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。

14.将加工好的‘花椒香油’,淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。

15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。

16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。

17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。

18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

大白菜拌粉丝的做法


现在大家都讲究健康饮食,并且讲究荤素搭配,多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素,同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和粉丝搭配起来,口感清爽,在夏天,是很好的开胃菜,对身体健康有很大的好处。同时,这也是一道绝佳的美味佳肴。接下来,我们就给大家介绍下面这种做法。

白菜拌粉丝调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

中文名白菜拌粉丝

主要原料长白菜心

是否含防腐剂否

主要营养成分热量

调 料盐、味精、白糖

美食材料

原料:长白菜心、龙口粉丝。

调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。

美食做法

1、白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水。不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;

2、将调味料入容器内调成味汁,酸辣度依个人口味调节;

3、将调好的味汁倒入盛有原料的容器中拌匀即可食用。

美食特点

酸辣可口,粉丝筋软,白菜脆嫩。

对于这道菜的做法,我们进行了详细的描述,而且在制作过程上面也进行了详细的介绍,所以,相信大家看过之后,肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱,我们不仅可以获得美味,同时还能获得健康,真是一件一举两得的事情。

白菜炖豆腐粉丝的做法推荐


不管是白菜还是豆腐,其实都是我们生活当中,很容易接触到的食材,但事实上,如果我们能够正确的搭配这些食物,那么可以给我们带来不一样的美味,比如说白菜炖豆腐粉丝,就是很多人爱吃的一道食物,那么现在就为大家具体来介绍一下,白菜炖豆腐粉丝的制作方法。

做法一

基本材料折叠

白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。

制作方法折叠

将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。

做法二

材料折叠

大白菜、粉丝(在我们这叫做细粉)、自己家里做的豆腐、葱、姜、红辣椒、盐、味精或者鸡精、色拉油、酱油。

做法折叠

1、白菜几大刀切好,豆腐切成块状。

2、葱切成葱花,姜切成丝或者块都行。

3、铁锅里的水烧干,倒油烧热,放入葱花、姜丝、红辣椒,炒出香味。

4、放入白菜,翻炒均匀,倒点酱油,继续翻炒。

5、待白菜出水之后,把切好的豆腐放进锅里面,加盐、味精等调味,翻炒均匀。

6、把细粉掰断,放入锅内。

7、盖上锅盖,二、三分钟就可以出锅了。(喜欢吃香菜的朋友可以在出锅的时候撒在上面)

看了上面所介绍的这些食物制作之后,是不是觉得很简单呢?其实很多时候你总觉得复杂的食物,如果用心去学习掌握它的基本步骤的话一样, 在你的手下完成这些美味的食物,所以说想吃这些食物的时候,都可以自己动手。

羊肉白菜粉丝汤的做法推荐


羊又可以帮助我们驱寒保暖,尤其是在冬天的时候,可以说是吃羊肉最佳的一个季节,而且它还可以帮助我们开胃健身益肾气,是比较好的养生保健食物,而羊肉白菜粉丝汤就是其中的一种饮食方式,那么下面就为大家具体介绍一下,它的制作方法,希望大家能够掌握这些美味食物的制作。

冬天吃羊肉是最好的,可以驱寒保暖。 李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

主料

羊肉适量白菜叶适量

粉丝适量

辅料

食盐黑胡椒

醋鸡精

1. 将粉丝用热水泡软。

2. 取白菜的叶适量洗净。

3. 切少许姜丝和葱花,备用。

4. 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。

5. 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。

6. 放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

小贴士

羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软,吃的时候口号比较好。

看了上面所介绍的羊肉白菜粉丝汤的做法之后,你都学会了吗,在生活当中只要我们更多的去了解这些美味的食物,那么自己就能够尽情的去动手,而且自己制作的食物,,你变得更加有成就感,感受烹饪带来的乐趣。

白菜煮粉丝做法


现在大家都讲究健康饮食,并且讲究荤素搭配,多食用蔬菜为主。蔬菜当中含有很多的维生素,同时对清肠排毒都有一定好处。白菜和肉丸是荤素搭配,白菜吸收了肉丸的油腻,对身体健康有很大的好处。同时,这也是一道绝佳的美味佳肴。接下来,我们就给大家介绍下面这种做法。

主要原料白菜,肉丸

口味咸鲜味

工艺煮

目录

1材料

2做法

1材料

白菜,肉丸,豆泡,粉丝,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油

2做法

1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.

2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.

3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.

4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.

5.最后放入粉丝.

6.再小火炖片刻就可以了.

对于这道菜的做法,我们进行了详细的描述,而且在调料和火候上面也进行了详细的介绍,所以,相信大家看过之后,肯定会对这道菜驾轻就熟。通过这份菜谱,我们不仅可以获得美味,同时还能获得健康,真是一件一举两得的事情。

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