生姜水冲鸡蛋的做法
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“生姜水冲鸡蛋的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
生姜水冲鸡蛋的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被生姜水冲鸡蛋所吸引，生姜水冲鸡蛋的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下生姜水冲鸡蛋的做法吧。
做法一：
1.将一小截生姜洗干净切片直接放到锅里煮水，一般就放一两碗水就可以了，红糖也可以直接放进去，根据个人口味放，一般放到红糖水颜色均匀浅褐色比较好~煮开了水就将鸡蛋打进去，直接用大勺搅拌开了，关火，除却姜片直接盛碗就好了~！
2.切三片生姜（最好拍的很碎很碎）红糖一点听说红糖泻气的）（可以换成红枣）搞一碗多水煮七八分钟、蛋打下碗搅拌好！然后用煮好的姜糖水冲鸡蛋这行了！
做法二:
1. 将姜丝放入冷水内稍浸泡。鸡蛋打散。
2.将泡好的姜丝水烧开，放入姜汁红糖拌匀。
3. 将重新烧开的红糖水冲入蛋液内稍搅拌即可。
做法三：
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡，一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后，蜂蜜的浓稠度变小，那是因为柠檬出水的缘故，对此不用担心，可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后，即使蒙上保鲜膜放入冰箱，最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片，却可以较长时间保存。但还是建议，如果在室温放置，还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强，所以蜂蜜的量不要太少了，不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减，比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水，因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸，使蜂蜜中的营养成份被破坏。Ys630.Com
6、也可以直接用新鲜柠檬切片，放入温开水中，再冲调蜂蜜搅匀饮用，也挺不错的
以上内容为我们介绍了，生姜水冲鸡蛋是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的生姜水冲鸡蛋的。
ys630.coM延伸阅读
生姜虽然被我们用作料理的主要调味料之一，但是除了化身为调味料，它还具有众多的功效。姜片加水下锅煮开，就具有止呕、解毒、温肺止咳等作用。然而，生姜水冲上蜂蜜又会有怎样的化学反应呢？对我们的人体是否有好处呢？现在就让小编告诉大家生姜水充蜂蜜的功效。
生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成，甜中带辣，经常服用对身体有很多的功效作用。
1、长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。
2、淡斑、美白的作用。蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用。
3、促进消化。一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
4、增强体质、预防感冒。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些。
5、生姜蜂蜜水二者“互补互利”。而蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的作用，通过其补益作用可促进人体气血的化生，维持气血的正常运行；现代医学研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素Ｃ和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。但是，生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴，蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的作用是二者“互补互利”。
现在大家都知道生姜水冲蜂蜜的好处了吧？做法如此简单，两种材料也不难获取，更何况对身体也益处多多，大家为什么不亲手制作呢？女生喝了可以美容褪斑，男生喝了可以增强体质，何乐而不为？
甜酒我们也叫做是将米酒，甜酒不但味道很好而且还有极好的养生功效和保健的作用，经常喝甜酒是可以起到补血和促进消化的功效，此外甜酒还有美容养颜的好处，所以甜酒深受人们的喜爱，我们可以采用甜酒搭配上一些食材来做成各种美味的甜点，下文我们就采用甜酒搭配上鸡蛋来做成甜酒冲鸡蛋。
甜酒，又称江米酒、酒酿，我们湖南则习惯称之为甜酒，主要原料是糯米，蒸熟后拌入酒曲保温发酵而成。甜酒的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用。
甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。
一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为：浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是甜酒，我们知道甜酒不但好喝而且还有丰富的营养，经常喝甜酒可以提高我们人体的免疫功能，上文为我们详细介绍了甜酒冲鸡蛋的做法，相信大家都已经掌握了吧。
鸡蛋的营养价值比较高，因此很多人每天都有吃鸡蛋的习惯，但是很少有人知道鸡蛋还可以和一些食物进行搭配，这样营养价值也更高一些，那么醪糟冲鸡蛋的做法是什么呢？什么样的方法才是最简单的呢？接下来让我们一起来了解一下，如果你不会的话，那么就可以多尝试几遍。
1.主要原料:天然有机珍珠糯米和酒酿，不含防腐剂。
2.主要营养成分：氨基酸，麦芽糖，葡萄糖，有机酸，维生素
3.每100斤糯米能酿造200斤-300斤酒酿
二，土鸡蛋主要营养成分：蛋白质，脂肪酸，维生素B2，核黄素，
三，姜汁红糖：生姜（姜汁、姜粉）和红糖
酒酿蛋生产制作：
酒酿蛋的生产工艺是通过传统的制作工艺制作流程设计出现代化的数字标准流水线来生产制作，包括甜酒酿的酿造工艺结合现代化最新冻干技术将酒糟糯米和土鸡蛋以及泰国野葛根提取物相结合制作而成，并通过分子级的破壁粉碎技术打磨成粉末状。
糯米酒酿的传统制作：
⒈糯米若干，浸泡5小时.⒉把水滤去，把浸泡后的糯米倒入饭甑.⒊把饭甑盖好，放到大镬中，大镬底部放水.⒋镬底生火，蒸上2~3个小时，直致米变成软熟的饭粒.⒌把蒸好的饭粒扒松，倒进非常干净的大水缸.⒍水缸内加入少量的干净水.⒎加入适量酒饼[发酵剂，可买到]，不同酒药可酿出不同的酒.有的甜，有的浓.甜酒酒药少，浓酒酒药多.⒏把酒缸盖好，冬天等6-8天，夏天等3-4天，香淳的糯米酒酿就出来了。
食用指南：
1.食用方法：将酒酿蛋放入杯中，冲入200ml 85度以上的热水搅拌均匀即可服用。
2.适应食用人群：广大的女性人群，可以从小喝到大，特别是产后脯乳期的女性，胸部发育不良，产后乳房下垂松弛，绝经前后乳房干涩无弹性，皮肤蜡黄气色不佳，内分泌失调痛经现象的女性人群。
3.食用忌讳：酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会产生微量中毒。
酒酿蛋的主要功效与作用：
1.酒酿蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2.酒酿蛋经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是广大女性，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗；
3.酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤，润胸，丰胸等功效。
以上不仅介绍了醪糟冲鸡蛋的做法，并且对醪糟冲鸡蛋的营养价值也进行了阐述，因此如果你对这方面不了解的话，那么就可以多看几遍，这样也能够帮助自己成功制作该种食物，当然在制作食物的过程中，我们必须要耐心和认真。
有很多人认为通过开水冲鸡蛋，能使得营养价值保持得更全面，所以很多想通过这种吃法的朋友，就想全面的了解一下开水冲鸡蛋的做法步骤，下面就为很多喜欢吃开水冲鸡蛋的朋友，详细介绍了开水冲鸡蛋的做法步骤，如果你想尽快学会，可以看看下面的介绍。
鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水;中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软.容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。
将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。
鸡蛋茶的另一种做法
原料：生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。
做法：
1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。
3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
相信通过以上的介绍，你已经了解了开水冲鸡蛋的做法步骤，在全面了解了这种方法以后，为了自己能在吃鸡蛋的时候营养保持得更充分，可以对以上内容全面的了解，学会通过开水冲鸡蛋，相信自己通过这种做法，就能更好的吸收鸡蛋的营养。
鸡蛋是我们生活中非常重要的食材，营养价值高，作为早餐是非常不错的选择。除了煮鸡蛋之外，做个家蛋花也非常简单，不仅适合家长，孩子也很适合。冲鸡蛋花的方法有很鸡蛋，以前没做过，看了做法之后一次就能搞定。那么，冲鸡蛋花的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
碗里打好一个鸡蛋备用。水开后，把适量淀粉用冷水冲开后倒入锅里，不断搅拌。等汤黏稠后把蛋液倒入汤中，用筷子顺一个方向搅动。这样打出的蛋花非常多且蛋花是一片片的。鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
用鸡蛋加糖冲水喝，有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。开水冲鸡蛋去火鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。
此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。
很多人都有喝茶的习惯，这是一个不错的习惯，很多人都会在晚饭之后享受着喝茶看电视的美好时光，通常人们只是喝一些铁观音龙井等普通的茶，那么不知道大家有没有喝过红枣泡水呢？经常喝红枣生姜水的人不仅能够美容，而且对我们的身体还大有裨益，相信很多人都还不知道红枣生姜水的做法，下面就让我们一起来了解一下吧。
做法一：
将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
黑木耳红枣粥
黑木耳红枣粥
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
4.木耳一定不要挑选发霉或有虫眼的，会影响美白祛斑的效果。
5.枣必须要求全干的，最好在夏天炖制。
做法二：
⒈ 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
⒉ 黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
⒊ 红枣洗净，去核，备用。
⒋ 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。
⒌ 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食
以上内容为我们介绍了红枣生姜水的做法，也给我们介绍了红枣生姜水特有的功效，通过对以上内容的了解，我们应该多饮用一些类似红枣这些对人体有益的茶类，而且做法非常简单，希望以上内容对大家有所帮助。
生姜红枣水的做法是很简单的，在冬季经常喝些这样的饮品具有很好的调养身体效果，能够起到预防疾病和强健身体的功效。另外红枣具有很好的补气血作用，尤其是对女性，女性多属于寒凉体质，喝些饮品具有补充血气和温补的效果。煮的时间要长些，也可以放入红糖等，更具温补效果。
主料红枣9颗 辅料红糖适量桂圆适量生姜3片
步骤
1.红枣、桂圆肉、姜片备用
2.凉水半杯放火上
3.放入姜片
4.水开时稍微拌动，把姜片的味道煮出来
5.这个时候，已经能闻到姜的气味了
6.把红枣和桂圆肉倒进去
7.稍微搅拌
8.放入红糖，煮至红糖融化即可
9.晾至温热即可饮用
小贴士
姜片要煮出香味再放其他，煮的时候搅拌可帮助其出味
红糖要选用细颗粒状的，片状的红糖不太好
生姜红枣水具有很好的调养效果，尤其是对预防感冒和气血不足的人士具有很好的效果，也可以在寒冷时节做为驱寒、防寒的饮品，具有很好的预防疾病和调养身体的好处。要注意的是生姜最好切的碎一些，这样有利于被红枣水充分吸收。
绿豆是一种生活中非常多见的食物，尤其是在温度较高的时候，可以熬一锅绿豆汤，喝下去之后就可以起到清热解毒、消暑的作用。而且绿豆还可以做成绿豆糕，可以直接当作是主食吃。而鸡蛋也是生活中常见的一种食物，也是营养价值非常高的食物。那么，绿豆水冲鸡蛋的具体功效是什么呢?
绿豆水冲鸡蛋治口腔溃疡
鸡蛋打入碗内拌成糊状，将绿豆适量放入盆内冷水泡几分钟，再放火上煮沸5分钟(不宜久煮)。这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各1次，效果特佳。
1.清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2.抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。
3.具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4.降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。
在挑选绿豆的时候一定要注意，先要看绿豆的色泽如何，如果是优质的绿豆，那么表皮就会像涂了蜡一般，同时颗粒会比较饱满，不会有任何的破碎情况。还可以闻一闻绿豆的气温，抓一把然后吹一口热气，如果还是清香味的话，那么绿豆就是优质的。
早晚一杯蜂蜜水，对于减肥或者养生的人士来说都是十分有好处的，可是有很多人对于如何冲制蜂蜜水却并不了解，从而导致了蜂蜜中的营养物质流失。其实蜂蜜水的冲制是很简单的，只要两步就可以搞定了。
1、大家在平时把蜂蜜冲成蜂蜜水的时候，水的温度一定要注意，绝对不能超过六十度，因为蜂蜜中含有大量的酶类物质，这种物质在高温情况下就会产生大量的甲基糖醛，这种甲基糖醛对人体一点好处也没有，也就是说在高温情况下蜂蜜的营养受到了破坏，不利于人们营养的吸收。
2、在把蜂蜜制成蜂蜜水时，可以先把适量的蜂蜜放入杯中，然后把水温在五十度右右的温水进么冲调，而且在加入的过程中，需要不断的搅拌。另外如果没有温水也可以直接用凉开水进么冲调。只是不能用温度过高的水，不然蜂蜜的味道也会发生变化，有酸味产生，影响口感。
蜂蜜水的饮用时间
1、蜂蜜水最理想的饮用时间，并不是人们认为的早起之后空腹饮用。这种饮用方法只适合便秘而肠胃健康的人群。正常的饮用方法是在饭前的一个半小时左右，或者是在吃饭之后的两个半小时左右，在这两个特定时间中饮中蜂蜜水，最有利于蜂蜜作用的发挥。
2、蜂蜜具有调节神经的作用，如果大家有失眠的症状可以在睡前饮用蜂蜜水，这样能利于大家拥有一个安稳的睡眠。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生姜水冲鸡蛋的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“生姜养生的功劳”专题。
饮食养生
运动养生
