法式土司的做法大全
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“法式土司的做法大全”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
法式土司的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被法式土司所吸引，法式土司的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下法式土司的做法吧。
做法一：
材料： 土司2片，香蕉2根，蛋1个，糖3大匙（1大匙放蛋液里，2大匙煎香蕉用），有盐黄油30g （20g煎吐司，10g煎香蕉，爱美的女士可以减量），柠檬汁1大匙。做法：
做法：
1、土司对半斜切（边去不去都行），蛋液加1大匙糖打散。
2、平底锅中放入20G黄油溶化后，放入沾满蛋液的吐司，煎到两面金黄微焦，土司煎好放入盘中备用。
3、香蕉包去外皮切成0.5厘米厚片，接著用原锅子加入10G黄油，溶化后,加入2大匙糖，小火熬到微微冒泡，放入香蕉片煎到微焦，然后均匀加入柠檬汁，最後把香蕉淋在土司上，即可。小贴士： 黄油最好用有盐的，如果是无盐黄油，建议在蛋液里面稍微加一点点盐，避免过于甜腻。
做法二：
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将每片吐司对角斜切成2片三角形，再将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中，淋上自制的草莓酱汁，再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上，最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
以上内容为我们介绍了法式土司的做法，法式土司是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的法式土司的。
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鸡蛋土司面包是烘焙店里最普通的西式面包，人们常买它回家夹各种果酱或者奶油配牛奶当早餐。如果家里有烤箱，可以自己动手做，新鲜出炉的鸡蛋土司面包吃起来更热乎更松软。鸡蛋土司面包要想做得漂亮，揉面这道工序是非常关键的，这需要有一定的经验。
材料
高筋面粉300克，牛奶130克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐3克，酵母3克、黄油18克
揉面与发酵做法
一、酵母用少量35-40度的温水搅拌溶化。
二、除黄油外，所有材料混合，用筷子拌至花絮状面块。
三、用手将面块抓成团，从盆中取出，放在揉面板上。
四、用揉面手法，把面团揉至光滑。
五、检视面团状态。
六、将面团摊开，抹上软化的黄油。
七、继续揉面，将面团与黄油充分揉合，越揉越弹性光滑，至面团细腻。
八、检视面团出膜状态，出膜很漂亮。
九、整个面团放入盆里发酵，盖上保鲜膜。
十、面团发至两倍大，即完成第一次发酵。
注意事项：
操作面团的水份，手工揉面相对比较灵活操作，习惯用手感受和掌握面团的湿度，水份的比例是干粉的60%~65%比较适合，刚开始面团手感偏湿偏粘不用担心，会越揉越好。各种面粉吸水量不一，所以水份与面粉的比例操作好是面包成功的关健之一。
排气、整形与烤制做法
一、将发酵完成的面团倒出。
二、用手轻轻拍打面团把气体排出，再用面棍排气。
三、将面团一分二，揉圆后盖上保鲜膜靓置10分钟。
四、两个面团分别用面棍擀成长条形，把面团卷成来。
五、入吐司模，进行二发。
六、二发至约8-9分满模，烤箱200度预热。
七、入炉175度35分钟完成。
小贴士
一、只要前期揉面工作做好，发酵和整形也随之容易把握。
二、每台烤箱有温度的差别，一定要了解自己烤箱的性格！
土司本来是日本的食物后来才传到中国的，很多人都特别喜欢，抹茶土司是我们很多人喜爱的一种口味的土司，土司作为一种老少皆宜的食品，自然就得到了越来越多人的关注，其实土司的做法是相当简便的，很多人都想学习一下抹茶土司做法但是没有很好的途径，下面我就应大家的要求，一起来介绍一下抹茶土司做法大全吧。
做法一：
原料：
cream cheese(奶油乳酪)150克/butter(黄油) 100g/牛奶
150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
做法：
1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化，搅拌均匀; 2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖; 3、蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊; 4、将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟。
做法二：
食材：抹茶粉2-3茶匙，牛奶1杯。 抹茶拿铁制作方法 1. 取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内。 2. 牛奶温热到65度左右，据说这个温度比较容易打出奶泡，可以用温度计测量，没有的话，只能凭经验和感觉了。 3. 将少量牛奶(大约是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。 4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动，不然牛奶会飞溅出去。妞奶从纯液体到棉细奶泡的过程，声音会由脆变闷。 小编喜欢原汁原味的饮品，不掺入过多的东西干扰饮品的本味。因而在抹茶拿铁制作过程中，没有加入糖分，纯粹的抹茶拿铁=抹茶+牛奶，好甜味的同学当然也可以根据口味加糖。 一份完美的下午茶，一个小资的午后，就在慵懒的阳光中，轻柔的音乐里，沉醉
以上内容为我们介绍了抹茶土司做法大全，如果你也是美食爱好者，一定对以上介绍的方法心动了吧，心动不如行动，赶快备齐原料，自己动手尝试一翻吧，多自己动手制作几次，我相信我们做出来的抹茶土司味道一定会越来越好。
法式牛排是经典的法国菜肴之一，一般在西餐厅是比较常见的，也深受大家的喜爱，法式牛排的味道是风靡全球，男女老少都很喜欢，而且营养价值比较高。虽然很好吃，但是它的制作的材料还是比较简单的，主要有牛排、鸡蛋还有面包。注意掌握法式牛排的制作方法可以给自己带来很大的方便。
牛排在西餐中是比较出名的一道食材，牛肉中含有丰富的蛋白质，而氨基酸的组成比猪肉更贴近人体所需，在提高机体抗病能力，生长发育和病后调养有很好的疗效，而随着时间的发展，牛排也走进了各个家庭中，牛排的做法大全家常中有了许多的做法，深受到大众的喜爱。
主料：牛排(500克) 辅料：鸡蛋(150克) 面包(150克) 小麦面粉(50克) 调料：盐(4克) 胡椒粉(3克)。
制作步骤：1.鸡蛋打匀成蛋液，白面包去边上硬皮，切成米粒大，拌上精盐1克待用。 2.牛排批切成片，用刀背捶松拍平，抹上精盐、胡椒粉，沾上干面粉，再在蛋液中拖一下，沾上面包粒，盖一薄纸，手掌在纸上轻轻按压一下，使面包沾牢。 3.烤盘中放入熟植物油250克，先用250℃加热约5分钟，调温至200℃，放入牛排于油中，煎约5分钟，翻身再煎10分钟，见表面焦黄色即捞起。 4.食用时可配上辣酱油或番茄沙司。
法式牛排可以说是法式菜肴中的经典之作，加上各种食材的营养的巧妙搭配，能够满足人体所需要的蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等等，而且外观颜色鲜明靓丽，让人看了就很有食欲，所以强烈推荐学习制作这样一个经典的菜肴，行动起来吧。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好普通土司
2.12大约10分钟，揉成光滑面团后加入黄油继续重启揉面
3.21循环两次揉面功能大约20分钟，面团被揉的光滑且有弹性，用手拉开感觉很有韧劲，若达不到就再重启揉一遍
4.1再次的用普通面包键揉面10分钟，排气后，让面团再松弛10分钟
5.2这时按下面包机的发面团键，自动工作至一个半小时。其中还有近半个小时的揉面时间，停机后还可延长时间，直至面团发酵很大或至满桶
6.取出面团，称量平均等分，然后再逐个滚圆
7.取其中一个面团，擀成长圆形
8.将长形的面片卷起
9.整齐的排入刷过油的土司盒底部，排满，让发酵的面团往高里长
10.放入烤箱再次的发酵，40度40分钟，停止工作后时间可延长，烤箱底部可放一盘热水防干燥
11.面团胀大发胖后，将土司盒的盖子盖上
12.然后入烤箱，土司键160度40分钟烤焙即可
普通土司已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
新鲜美味的吐司在生活当中受到了年轻朋友欢迎，学生族和上班族早上没有时间去吃早点，也没有时间去做早点，所以经常会以吐司代替，作为现在生活当中土司已经成了大家生活当中的便捷食品，也是快捷食品，今天就来为大家介绍一道土司冰淇淋的制作，口感非常的容易接受。
用料
主料：面包粉 270g
主料：细砂糖 40g
辅料：草莓 3-4颗
主料：黄油 27g
桑葚 3-4颗
主料：牛奶 138g
主料：鸡蛋 32g
猕猴桃 半颗
香蕉 半支
主料：盐 4g
香草冰淇淋 1球
主料：即发酵母 3g
草莓酱 少许
糖粉 少许
黑白配 2支
冰淇淋吐司盒的做法
在面包机面包桶内先放入主料所有液体的材料，然后加入细砂糖和面包粉，在面包桶相对两角挖出两小凹陷，分别放入酵母和盐，然后使用面包机和面程序和面15分钟后到扩展阶段加入黄油继续和面到完全阶段冰淇淋吐司盒的做法 步骤1
然后使用面包机发酵程序发酵1个半或2个小时(即手指按入不会回弹和塌陷即可)冰淇淋吐司盒的做法 步骤2
取出滚圆松弛15分钟，将面团擀成长椭圆形排气，自上而下卷起，再松弛10分钟，延接口线上下擀成长椭圆形，自上而下卷起，接口朝下放入方形土司模放入面包机内选择发酵程序发酵至土司模9分满(2小时左右)冰淇淋吐司盒的做法 步骤3
将烤箱180度预热，将发酵好的面团放入烤箱下层上下火烤30-35分钟，根据自己家烤箱情况适当调整冰淇淋吐司盒的做法 步骤4
吐司出炉后，放凉，切掉顶盖，将吐司内部掏空成盒状，将挖出的吐司肉用黄油蜂蜜煎炒至焦酥状，将土司盒填至半满，然后铺上香蕉块，再将草莓桑葚洗净，猕猴桃去皮切片，放入吐司盒表层装饰，在草莓桑葚上用滤网撒上糖分点缀，最后插入巧克力黑白配两支即可
在土司盒一角放入1球香草冰淇淋，浇上草莓酱点缀即可装盘
以上这道吐司冰淇淋的做法，相信大家了解差不多了，平时的时候听大家想要做成好吃的吐司，我们就要在这个流程上面下功夫，相信花不了多长的时间大家就可以学会。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鲜奶土司这道菜的做法。
2.放入高粉，面上放酵母。
3.面包机调到‘和面’档，开启。一开始可以用刮刀帮忙把周围的粉往中间拢下。
4.和面进行中。
5.称好黄油放外边软化、备用。
6.等到面团稍光滑的时候，加入黄油。
7.一个和面程序结束，面团变得很细腻有光泽了。面包机会自动进行加温发酵，共用时约1个半小时。
8.时间到，面包机会发出滴滴的提示声，发到约两倍大。
9.取出面团，不用排气直接分割成大约相当的三个小面团，擀开再卷起，松驰15分钟。
10.取其中一个松驰好的面团再擀开，尽量擀长。
11.然后卷起。
12.三个面团都这样做好，放入面包机内桶。
13.面包机内桶放回面包机内，调到‘烘烤’档，开一分钟马上关掉，进行二次发酵，发到大约八九分满的样子。（我因为没有边上盯着，这是发的有些过了）
14.开‘烘烤’，50分钟后面包就好了。顶上稍微有些缩，不过整个面包的情况还是比较好的。
15.面包的组织仍旧相当不错啊~~
不知道小编今天分享的鲜奶土司的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。豆浆土司这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
2、和面一个半小时，时间有点长，要不然不容易出膜，虽然膜不是很好，但是面比较有韧劲
3、所有材料放进面包机，先放液体，糖和盐放在对角，然后放面粉，最后放酵母
4、发酵好的分成三个小面团，醒发15分钟
5、面团发酵一小时，增大一倍
6、每个小面团擀成长条卷起来，醒发15分钟
7、放在面包盒里二次发酵，要把盖子盖好，大概一小时
8、发酵好后可以烤啦
9、预热150度，烤45分钟
豆浆土司这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下鸡蛋土司的做法。
2.1发酵至两倍大。关于发酵，不一样的室温不一样的面团，也不一样的。这只能根据您的经验。一般28度左右的环境中会有一个多小时吧。象我家现在这样10度左右，我会发酵三至四个小时。如果是冰箱一般10个小时左右
3.2放入容器中发酵。盖上保鲜膜，这样面团不会干燥
4.12手沾些面粉，扎进面团中，有个小洞，不会反弹或者反弹极其缓慢。如果四周的面团一下子就塌了，说明发过了。面团就不能用了，或者可以做为中种。发酵过的面团会有股酒味。如果用这种面团来制作面包，拉升力不够，面团组织会相当粗糙
5.21发酵好的面团，分成两个均等的面团。盖上保鲜膜，先醒10分钟。为什么在制作的时候，一再强调，醒一会儿。就是为了让面团能够有足够的松驰时间，面团才会听你的话
6.擀长，卷起。再醒10分钟。这也要注意，根据室温，如果你室温比较高，10分钟面团都开始发酵了。那就得放冰箱里醒了
7.再擀长卷起。两次擀卷，面团才能更好的放入土司盒中
8.放入土司盒中的面团最好是两端顶着土司盒。这样发酵的时候才能发满。不会土司出来的形状不好看
9.发酵至土司模的9份满，因为我这个面粉量稍多，所以发酵的要稍满一点
10.再均匀的刷上蛋液。烤箱180度预热，上下火，最下层，30分钟即可
虽然鸡蛋土司的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于法式甜点这道菜的做法。
2.12加入面粉、盐，缓缓倒入水。
3.21揉成面团，裹上保鲜膜冷藏松弛1小时以上。（面团尽量少揉，减少筋度）
4.1并将面片下部的3/1再折上去，捏紧四周的围边。
5.2面团取出，擀成约裹入黄油是面片的2/3长度；面片上部的3/1折下来，盖住黄油的一半。
6.1入冰箱冷藏30分钟，重复擀开、折叠步骤，共计5次。
7.2叠好的面片，旋转90度，擀成长方形，覆盖对折，如此完成一折。
8.最后一次3折后，冷藏松弛至少2小时。（根据需要尽量多冷藏松弛）
9.面片取出擀成厚度约4MM的长方形。
10.用刀裁剪成大小相等的千层酥皮片，用叉子或滚针扎出小孔，入冰箱冷藏半小时
11.取出千层酥皮坯入预热200度的烤箱，中层，上下火，约烤20分钟面皮膨胀，转至180度，约烤20分钟。
12.玉米淀粉、低粉、香草糖、蛋黄混合，倒入纯牛奶搅拌至无干粉。
13.小火加热至砂糖完全融化，形成粘稠的糊状；待其散热后装入裱花袋中待用。
14.取一块酥皮挤入卡仕达酱、加入水果，再挤上少量卡仕达酱。
15.将三层派皮整齐的叠放起来，表层筛糖粉、点缀草莓即可。
这道法式甜点的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于法式面包这道菜的做法。
2.将面团分割成300克一个松弛30分钟
3.将面团对折卷成圆柱形
4.将面团错成罗宋形
5.将面团放入洒好粉的面粉袋上面
6.以温度30℃发酵大概90分钟左右，发酵至原体积的2倍左右
7.将面团从面粉袋上移到洒粉的高温布上面，洒粉划上刀口
8.以烤箱温度230℃喷水烘烤20分钟左右，就将高温度拿掉在降温至150℃烘烤15分钟左右。（降温烘烤是为了让面包有脆皮效果）
也许之前你没有吃过法式面包，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
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