很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味胡萝卜青菜饭卷,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!
2.将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒
3.然后倒入肉末,翻炒,撒点料酒,继续翻炒
4.加入胡萝卜翻炒
5.加入米饭翻炒
6.加入鸡蛋翻炒
7.最后加入切碎的青菜末翻炒
8.最后撒点盐,炒匀出锅
9.将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜
10.在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭
11.然后卷起来,收口朝下放
12.切段即可食用
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作胡萝卜青菜饭卷
我们都知道经常吃一些青菜比较有助于我们的身体健康,因为青菜中含有大量的维生素,经常食用对身体有很多好处,不会让我们觉得油腻,青菜的吃法也是多种多样的,但是不同的青菜的做法是不同的,想要把我们的饮食质量得到很好的提高,我们就要多掌握一些食物的制作方法,下面一起了解一下各类青菜的做法是怎样的。
各类青菜的做法
豆皮蔬菜卷
材料
豆皮200克,时令蔬菜200克,火腿肠100克
做法
1.选择你喜欢的火腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等;
2.将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也切成条状;
3.将豆皮摊开,把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上,然后像卷寿司一样把豆皮卷好,卷到最后,要在边缘上沾些清水,这样,豆皮就能粘住了。
4.用刀切成长短均匀的小段,放在盘中,配合喜欢的酱,就可以享用了。
五彩蔬菜包
材料
包心菜叶,胡萝卜,青豆,玉米粒,彩椒,香菇,蚝油
做法
1.包心菜叶,去掉当中的硬杆部分
2.包心菜叶在开水里烫熟
3.捞出菜叶泡在凉开水里
4.青豆和玉米粒解冻,把胡萝卜和彩椒切丁
5.锅烧热,放少许油
6.先放胡萝卜丁炒软,再放青豆和玉米粒炒片刻
7.再放香菇丁翻炒后加彩椒丁进去
8.放一大勺蚝油,少许水,稍微煮下,收干水分,出锅
9.把包心菜叶捞出沥干水分,平铺在盘子里,放一勺炒好的蔬菜丁,包起来,用开水烫软的葱扎起来,OK了
豆腐蔬菜羹
主料:北豆腐30克,胡萝卜5克,干香菇5克,白菜10克,菠菜10克,
调料:香油3克,酱油1克,白砂糖3克,豌豆淀粉5克
做法
1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,切成易入口的大小。
2.将胡萝卜,生香菇,白菜切成细丝。
3.菠菜煮熟后,切成2厘米长。
4.锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜,注入高汤,加入酱油、砂糖调料。
5.加入菠菜,以淀粉水勾芡,淋在豆腐之上。
上面就是对各类青菜的做法是怎样的介绍,通过了解之后希望对许多朋友能够带来一些帮助,其实在平时生活中多掌握一些食物的制作方法,能够让我们的生活变得更加的有乐趣,并且我们自己动手制作食物也能够更好的增加我们的食欲,平时不要只吃油腻的食物,适当地多吃一些青菜才有利于营养的均衡。
胡萝卜粥大家都爱吃,而且食用的方法也不尽相同。胡萝卜加入青菜一起煮粥的话可以有补充维生素和矿物质的作用,而且还可以有降血脂的作用,最近发现了一种新型的吃法。来看看茴香胡萝卜青菜粥的做法吧。
食疗功效:温补肝补肾、理气散结
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C、pp、胡萝卜素、膳食纤维
适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:阴虚火旺、肺胃有热者禁服茴香
茴香胡萝卜青菜粥所需材料
主要食材大米、茴香、青菜、盐 、胡椒粉、胡萝卜
茴香胡萝卜青菜粥的做法
1大米洗净,清水浸泡半小时;青菜胡萝卜洗净,切丝。
2锅内适量清水煮沸,放入大米煮至米粒熟软。
3加入茴香同煮至熟,再入青菜,胡萝卜以小火煮至浓稠状,调入盐、胡椒粉拌匀即可。
茴香具有温肾散寒,和胃理气的功效,主治寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐等。青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。茴香青菜粥此粥具有温补肝肾、理气散结、活血化瘀、润肠通便、健脾养胃的功效。茴香可以有养胃理气的作用,而且还可以驱寒补肾,加入青菜胡萝卜一起吃的话还可以有降血脂的效果哦,大家可以经常食用,是不错的一种养生的食疗粥品。
茴香胡萝卜青菜粥的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,补肝养肾理气降低血脂,大家赶紧行动起来吧。
香菇具有浓浓的特别味道,而青菜具有丰富的纤维素和爽脆的口感,香菇青菜面是比较素的一款面,比较适合一些想要吃清淡点的朋友,可以清清肠胃和调养一些身体,想要减肥的朋友就还需要注意营养均衡的问题了。
蘑菇酱面原料:
香菇,蘑菇,胡萝卜,葱,姜,黄豆酱,干辣椒,橄榄油,两滴香油,一点胡椒粉。
蘑菇酱面做法:
1、蘑菇用温水泡开洗净,保留最后一遍水!(偶用特百惠的摇摇杯,五分钟就ok了!超好用)
泡好捞出沥干水份切丁
2、葱切花,姜切丝,胡萝卜切丁。关键的东北黄豆酱一大勺。
3、锅内放油至七成热,炒胡萝卜丁一分钟,加入葱、姜炒香,再加入干辣椒炒香,倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄豆酱,改小火不停的翻炒三分钟。
4、加进泡蘑菇的水,再淋两滴香油。盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠,撒一点点胡椒粉就可以起锅了。
5、拌在面条或者米饭上。
平菇是我们平时经常能吃到的一种菌类食物,而且它的吃法也是多种多样的,他含有丰富的蛋白质和身体所需要的氨基酸,并且经常食用还能够很好地提高我们身体的免疫力,并有很好的抗癌功效,其中平菇青菜就是比较常见的一种吃法,而且也是很好的下饭菜,下面一起了解一下平菇青菜的做法是怎样的。
平菇青菜的做法是怎样的
食材:蘑菇炒青菜的原料:青菜和口蘑;
蘑菇炒青菜的配料:辣椒、蒜和姜。
1、准备好食材。
2、油二两八成熟,辣椒、蒜、姜,多加放了点肉丝,一起爆香。
3、是先放青菜,后放蘑菇。
4、青菜过过油就好了,放蘑菇。
5、加了点酱油调色,盐和味精。
6、成品。
提示:
先放青菜还是先放蘑菇,调换下顺序,味道是否一样。
小贴士:
蘑菇一定要先煮下水,这样易熟,炒起来不会太久时间,青菜也不会炒老,还有出锅前放些蒜末,这样能更提鲜。
蘑菇炒青菜也是很营养的一道美味,总感觉有点晕素搭配的感觉,因为蘑菇每次吃起来都象肉肉一样的香,青菜那是多含维生素的时蔬,两者配搭起来那是相当的美味。
平时多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加的丰富,上面就是对平菇青菜的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时可以多制作一些平菇青菜来食用,而且他可以说是老少皆宜,尤其是老人和小孩食用还能提高身体的免疫力,是很好的一道美食,另外,他的口味也比较清淡适合大多数人食用。
日产饮食的种类是非常繁多的,想要让我们从饮食上获取更大的健康我们就要合理的搭配好我们的日常饮食,其中经常吃些青菜对我们的身体有很多的好处,青菜中含有大量的维生素等,经常食用还能改善我们的体质,其中白灼青菜就是做法极其简单而且有美味的一种,但是想要做好就要掌握制作过程,下面一起了解下白灼青菜的做法是怎样的。
白灼青菜的做法
原料
菜心、蒜头、生抽、耗油、盐、油
做法
1.先把菜心洗干净,晾干水分,准备好蒜头剁碎备用。
2.把锅装好水(视锅的大小和青菜数量而定,多青菜的话就多放点水)把水煮滚,放入洗好的青菜下锅,放入几滴油,少许盐,过烫一下就可捞起来了,拿筷子把青菜夹好放好哟,这样成品出来就会比较好看啦
3.把锅烧热,放入油盐耗油生抽,再把准备好的蒜头放进去爆香,小火觉得差不多了就把它淋到放青菜的碟子上啦。
吃青菜的好处
好处1 纤维质对人体有益
蔬菜中的纤维质不能被人体的肠胃所吸收,但本身会吸收大量的水分,来增加粪便形成的软度,有益排便。多吃纤维质可以促进身体的代谢功能,达到控制体重的目的。
好处2 维生素最佳来源
蔬菜含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,不过维生素C在烹煮时会大量流失,蔬菜颜色越深绿或深黄,含有的维生素A和维生素C就越多。另外,有一些蔬菜含有丰富的钾、钙、钠、铁质等碱性矿物质,不仅能平稳血液中的酸碱值,也是小朋友生长需要的营养素重要来源。
好处3 增加饱足感
蔬菜中的纤维质能增加咀嚼,使饱食感增加,而减少食物的摄取量,并进而减少热量的摄取。
好处4 整肠健胃,调整体质
蔬菜中的纤维质能有效促进肠与胃的蠕动,所以能降低食物在肠道停留的时间,减少营养素被吸收,并及早协助排出对人体无益的废物。现代人的饮食,摄取加工制品太多,因此更应该多吃蔬菜,除了可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
上面就是对白灼青菜的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道很多事物作风都是十分简单的,尤其是很多上班族平时在工作之余掌握一些这样做法简单的事物,能够很好的提高饮食的质量,同时也能让身体变得健康,但是值得注意的是青菜虽然对身体有好处,但是不能长期只吃青菜,要注意荤素搭配。
平时多吃一些清淡的食物能够让我们的身体变得更加的健康,而且青菜的营养价值都是极其丰富的,如果我们能够掌握好青菜的制作方法,也能够很好地增加我们的食欲,然而青菜的种类也是多种多样的,做法也就不同,这样就能够能够满足不同的人对食物的要求,下面一起了解一下家常青菜的做法是怎样的。
家常青菜的做法
拌小青菜
材料
小青菜350克,青花椒,干辣椒,蒜末,香醋,生抽,味精,盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟,捞出用冷开水浸哈,捞出挤干水份,装盘待用。
2、干辣椒切成细段,放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
虾米炒青菜
材料
虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许
做法
1.准备材料
2.虾米加少许温水浸泡
3.锅中放入姜丝
4.倒入泡软的虾米
5.加入青菜
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅
青菜豆腐
材料
青菜,豆腐
做法
步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟
步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒。
步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
上面就是对家常青菜的做法是怎样的介绍,其实我们多掌握一些食物的做法,能够让我们的饮食和生活变得更加丰富多彩,从中获取更多的健康和营养,而且我们自己动手做的食物更能够符合自己对食物的要求,但是值得注意的是青菜虽然营养丰富,但是不能只吃青菜,平时也要注意荤素搭配。
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