水煎饺子的家常做法
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“水煎饺子的家常做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
饺子是很多人爱吃的，吃饺子对身体营养有很好补充，饺子很容易消化，吃的时候不用担心对身体是不是有影响，不过在吃饺子前，需要对它的制作进行了解，很多人对饺子制作方式并不是很清楚，制作饺子也不是很难的，水煎饺子的做法如何呢，下面就详细的介绍下。
水煎饺子的做法：
做法一
材料：面粉，温水，绞肉，韭菜，白菜
做法
1、面粉和温水混合搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟。
2、绞肉加盐、糖、生抽、麻油和粟粉顺一个方向搅拌至有黏性，加入韭菜粒和白菜粒拌匀。
3、松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片。
4、把饺子皮包入馅料压紧收口。
5、煮一锅沸水备用。
6、不粘底锅放入小许油烧热后排入饺子，注入沸水至饺子的三分之一高。
7、盖上锅盖用小火煮至干水再微煎至底部微黄即可。
做法二：
材料
馅料：韭菜，荠菜(烫过)，炒鸡蛋，猪肉，鲜虾仁
做法
1、馅料加花生油、盐、味精拌好;
2、饧好的面团分成大小均匀的面剂，擀成皮，包馅料;
3、热锅冷油，油热后，把饺子整齐摆放进锅内，小火煎成金黄色;
4、加没过饺子一半的水，盖盖用慢火煎;
5、至锅内水分收干，听到锅内吱吱响时，关火铲出。
在对水煎饺子的做法认识后，在家里制作水煎饺子的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意的是，对水煎饺子制作数量上，每次都是不能过多进行，这样的饺子制作太多的话，吃不完味道会改变，这点制作水煎饺子的时候要注意。
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我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款家常水煎包，以后可以自己在家做一下哦。
2.21盘馅，鲜肉馅（肥瘦根据自己口味掌握）放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水，顺时针充分搅匀。
3.面发好再次后揉匀，然后擀皮包好！
4.平底锅预热，放油，放入包子生煎
5.翻面，煎至两面微黄
6.加水煎5分钟，直至里面熟透。
7.好了！出锅！
8.开吃吧！：）
9.特点：皮焦香里软嫩，在配上一碗小米粥，一顿晚餐完美解决！
今天的家常水煎包介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
水煎包是山东有名的特色小吃，分为肉馅和素馅，所以想要有一个美味的水煎包就需要在馅料里下点功夫，同时也要注意面皮的制作，只有好的面皮做出来才会有松软可口的感觉，这些都是需要一些技术性的操作，下面就来看看水煎包的家常做法。
水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽各式水煎包(20张)蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。
水煎包在山东：水煎包本身就是起源于山东的利津县，最为传统的工艺（水煮、汽蒸、油煎），带给人们原汁原味的水煎包。馅主要分为两种，一种肉馅（牛肉、羊肉、猪肉为主）和素馅（韭菜配鸡蛋或韭菜配豆腐）。色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。在利津县大街小巷，路边摊点都可以吃到正宗的水煎包。 水煎包在广东、香港和澳门地区：在这里水煎包则作为常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，有别於生煎包的纯肉馅，当地人还在水煎包中加入了瑶柱及河虾仁。
制作材料
精粉500克，猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，
制作水煎包所需的材料(17张)50克，食油100克，白菜700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。[1]
制作方法
①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团，再碱水揉匀稍饧上案，揪成40个小块，逐个擀成小圆片。②把肉剁碎，放入酱油、精盐煨起，再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好，然后再放上剁碎，压出水分的白菜及香油，拌匀成馅。③用皮包上馅成大圆饺子，俗称扁食，似相公帽摆放在
正宗山东麻湾水煎包
刷匀油的深底的鏊子上(专用鏊子)，摆满为止，淋入食油50克，盖上盖煎5分钟，再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤，再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟，再淋入50克食油，再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时，用铲将四周与鏊底分离，大翻鏊，离火即成。底色金黄，焦脆，馅浓香可口，色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。
水煎包是一类工序比较多的小吃，所以每个过程都需要大家注意细节，保证水煎包的口感，同时也要注意火候的控制，油炸太久就会导致水煎包变糊，影响口感，水煎包的馅料有肉馅和素馅，具体的馅料需要根据大家的口味来选择。
水煎饺子是一款比较可口的小吃，很多人都喜欢使用这款美味小吃，那么你知道如何做呢？具体的方法是什么呢？下面小编就为你分享，一起来看看吧！
家庭制作水煎饺子的方法：
主料：肥瘦肉馅400克、自发粉适量.配料：虾肉100克、水发黑木耳50克、鸡蛋3只、其他蔬菜适量.
调料：盐、酱油、味精、花椒粉、食用油
.制作方法：
1、将自发粉揉成面团用湿布盖上醒一会.
2、虾肉、水发木耳、蔬菜剁碎备用.
3、用肥瘦肉馅、虾肉、水发木耳、蔬菜加调料搅拌成馅备用
.4、包饺子,注意要包得稍微小一些.
5、平底锅（饼铛亦可）底淋入少许食用油,烧至5成热时将饺子依次码在锅中.
6、加入清水至饺子三分之一部分.7、盖盖,焖至饺子全熟、底部金黄即可成.
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1、在调馅时要注意尽量除去馅料中的水分,否则影响成品的口感
.2、为了使成品更有“嚼头”,饺子皮也要适当的硬一些.3、肉馅不能太瘦,否则成品的香浓味道将大受影响.
通过小编上面的分享，你对水煎饺子的做法是不是有了一定的掌握，那么在以后的生活当中，尤其是饮食方面，如果你喜欢这款食材的话，就赶快来尝试一下吧！
饺子作为北方的一种主食，口感美味，受到很多人的喜欢，可以根据做法的不同分为汤、干饺子、蒸饺、煎饺等，也可以根据食材的不同分为大肉馅、韭菜鸡蛋馅、素三鲜、牛肉饺子等，老少皆宜。那么小编就来为大家介绍下在家如何使用电饭煲煎饺子，快来一起学习下吧。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
【食用地区】：中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
电饭煲煎饺子的方法步骤
电饭煲内胆擦干，放油，遮掩锅底即可，不要放太少，因为电饭煲内胆中间高周边矮，太少了中间存不住油，会粘锅。
将放好油的内胆放回电饭煲加热（半分钟）（不加热饺子会粘锅还会糊掉）；
半分钟后，打开锅盖，将饺子排放在锅底；
然后，盖上盖子，按下煮饭键；
1分钟后，听见噼里啪啦的声音。这时打开锅盖，放能淹没饺子1/3的水；
然后盖上锅盖，再次按下煮饭键，大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温。这时不要立刻打开锅盖，闷两、三分钟后再打开。
小贴士 特别说明， 饺子无须解冻。
饺子（煎饺）的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出来。
2、用盐，淀粉，搅拌，出水，稍微捏掉一点。
3、肉末参进韭菜，搅拌均匀。
4、想怎么包就怎么包。
5、开水，饺子放进锅里，注意不要被粘锅了，等饺子浮起，水开就放半碗冷水，连续三次，饺子就熟啦。
6、喜欢吃劳饺嘛就不用带水。也可以煎饺喔。
7、油锅烧热，吃剩下的饺子就可以用来煎啦，煎至金黄翻过来一面煎。
8、金黄金黄。
9、装盘。
饺子（煎饺）是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。
疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于煎素饺子这道菜的做法。
2.2韭菜切成细末，鸡蛋炒熟，压碎。（饺子包到尾声了，才想起要拍照，所以里面鸡蛋很少了）
3.韭菜鸡蛋馅放到面皮儿里，面皮对折，将中间边缘捏紧，再从两边捏起来，成钟型饺子。
4.显摆一下，包好的饺子。
5.电饼铛烧热，底部抹一层油，放入饺子。
6.两分钟后，翻面继续煎。可直接吃，也可蘸汁食用。儿子喜欢这么吃，这是他的一份，我们大家吃水饺。
煎素饺子的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
大家都吃过煎饺子、煎包子、煎饼等各种煎过的食物，但是这类食物都属于油煎，一般在家里也很好做，没有什么难度。但是水煎包大家应该一般很少做在家里，因为这种做法对于不太会做饭的人来说还是相对于比较复杂的，因为它是要用水煎出来的，到底它是怎么煎出来的呢，我们一起跟着来看看。
水煎包的做法
用料：高筋面粉500克、水适量、白糖适量、盐适量、酵母粉4克、五花肉300克、龙口粉丝一份、葱花适量、白菜叶适量、胡萝卜一根、鸡蛋两个、花生油两匙、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、玉米淀粉1匙、熟黑芝麻适量
做法：
1、在高筋面粉里加入白糖和盐搅拌均匀，然后将酵母粉用温水冲开倒入面粉中，边倒边搅拌，等面粉都结成小块时，然后用手柔到一起，用保鲜膜盖住放着发酵。
2、将五花肉剁碎，然后将胡萝卜、粉丝、白菜叶、葱切碎放入剁碎的五花肉里搅拌均匀，然后再将适量盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、花生油倒入搅拌好的馅里搅拌均匀调味，根据个人口味调。
3、将发酵好的面团拿出来醒五分钟左右，然后切成小块。
4、将切好的面团擀薄(中间厚两遍薄)，然后将调好的肉馅放里面包起来。
5、将平底锅预热后，用刷子刷一层薄薄的油，然后把包好的包子放在里面。
6、等到包子表皮变硬、里面变膨胀以后给里面加入适量的水(有包子三分之一高的水就可以了)。
7、盖上锅盖小火慢煮。
8、等到水快干的时候，给锅内加入花生油，转动锅，让花生油均匀的分布在锅内。
9、然后撒上黑芝麻跟葱花，盖上锅盖焖十几分钟
10、最后开中火再煎一下就可以了。
水煎包的调料
水煎包肉馅里的调料有盐、生抽、老抽、料酒、淀粉和花生油，根据自己的口味倒入适量的调料进行调味就好，没有严格的控制。
一般大家在食用包子的时候还会单另调一个料碗，增加包子的美味，一般在家里的料碗就比较简单，到点生抽、耗油、辣椒沫、鸡精等调制的，但是这个纯粹是根据自己口味决定的，所以每个地方每个人调的料碗都不一样，没有特定的用料，所以就不做详细的介绍了。
怀孕可以吃水煎包吗
怀孕的时候是可以吃水煎包的，这个是根据孕妇的个人口味决定的，有些孕妇在孕期会有妊娠反应，所以不喜欢吃，但是水煎包里面的馅也可以自己换着调，弄自己喜欢吃的，水煎包的底部比较硬，所以在吃的时候一定要多嚼几下，以免造成肠胃不适，还有就是孕妇最好吃在家自己制作的水煎包，有一定的卫生保障，而且也不必担心它里面是不是含有不能食用的材料。
减肥可以吃水煎包吗
都说早上吃好、中午吃饱、晚上吃少是比较健康的饮食，减肥的人也不例外，要健康的减肥，很多人都觉得水煎包比较油，会增加脂肪的增长，但是如果在早上食用的话是不会有增肥的可能的，因为早上正是人体新陈代谢以后需要补充营养的时候，所以人体会吸收水煎包里需要的营养成分，增加人体能量，不会增长脂肪，但是大家还是要合理搭配饮食，健康运动，这样就不会担心在食用美食的时候发胖的问题了。
吃水煎包上火吗
水煎包或多或少会引起上火，特别是食用太多的话会增加上火的可能性，因为水煎包还是属于油煎性的食物，油炸性的食物食用多了也会引起上火的，所以生煎包跟上火也有一定的联系，不过在上火后也要少吃水煎包，会增加上火的情况的。但是吃任何食物时都要适量，只要不要过分食用，这些情况一般是不会出现的。
水煎包和生煎包的区别
1、水煎包和生煎包的区别在于在用水煮的时候，生煎包用的是清水，而水煎包用的是面水。
2、它们俩的外皮和形状也不一样。
3、他们两个在制作过程中不一样，生煎包直接是煎熟的，而水煎包是半煎半煮熟的。
4、生煎包一般在北方地区比较盛行，而水煎包一般是属于南方的小吃，所以地域不同。
水煎包的面是发面吗
水煎包的面是发面，在里面还会加入适量的糖和盐，这样做出来的水煎包口感较好，面皮也会更加蓬松。死面做水煎包，一般做不出来那样蓬松的效果，而且比较硬，会使水煎包变一种感觉的。
水煎包的面怎么和
1、将适量的糖和盐撒入准备好的高筋面粉中搅拌均匀。
2、然后把酵母粉放在温水里散开。
3、将散好的酵母水倒入备好的面粉中，边倒边搅拌。
4、等面粉变成絮状就拿手揉，反复多次的揉也，直到形成面团。
5、柔到面团表面光滑时，用保鲜膜将它盖住发酵。
6、等发酵到原来面团的两倍大的时候就可以了。
水煎包在做的时候跟平常在家做包子的步骤差不多，就是在弄熟的时候有一定的区别，所以大家在制作的时候要注意煎包时候的步骤什么的，根据自己的爱好制作。水煎包的步骤什么的上面都有详细的介绍，爱制作美食的宝宝们可以下手了。
茄子含有丰富的营养，也是人们餐桌上比较普通的蔬菜，而且做法也有很多种，每个人都会按照自己的口味制作，其中水煎茄子是很多人喜爱的一种，关于水煎茄子的做法，可能很多人都有不同的步骤，在制作时最好先把茄子的去去掉，由于茄子喜欢油，所以可以适当的多放些油。
水煎茄子的做法
茄子去皮，切薄片，备用
生抽、味达美，醋、料酒、盐、糖加水调汁，葱花切好备用(醋要多放)
锅中放油，油热后放葱花、花椒，倒入茄子稍微煎一下(可多放点油)
茄子煎好后，倒入调好的汁，大火煎至汤汁变少、浓稠
出锅，可以吃了。
茄子营养价值
1. 保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。2. 防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。3. 抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
食用功效
1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素p，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做水煎饺。
2.1攥干水分。
3.2放入盐用手抓一下，挤出水分。之后用清水涮一下，
4.121放在一边醒一会，我们可以炒鸡蛋、和馅去了。
5.212面用凉水和就可以，要软些。
6.放入调料，再打一个鸡蛋一起和馅。
7.馅和好了，我们开始包饺子吧。
8.面下好剂子，擀皮、包饺子。
9.呵呵，我就会这么包，不是很好看，可是没有人教我别的方法。
10.包好了，准备下锅。
11.锅里放油，待油温热后，放入饺子码号，加水适量，不要太多，我放了两勺成粥的勺那么大小的两勺水。
12.盖上盖子，等水干了，出嘎巴啦，就可以喽。
13.漂亮吧，呵呵呵。
今天的介绍水煎饺就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
包子是一个在中国很有历史的面食了.在中国古代的时候就已经有人开始吃包子了,随着包子流传到了现代,人们出于对它的喜爱,因此也将传统的包子改良成了各种做法的包子.而且现在包子馅料的种类也是越来越多,这也让人们更加喜欢吃包子了.像人们把原本应该用于锅蒸出的包子用来水煎.
水煎包子是包子的一种做法,流行于南方很多地区.水煎过的包子和普通的包子可是口味不同的.水煎包子外面煎的酥酥的,吃起来里面馅料还很多.那么水煎包子是怎么做的呢?今天就跟大家说一下有关于水煎包子的做法.
①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水揉匀稍饧上案,揪成40个小块,逐个擀成小圆片.
②把肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,然后再放上剁碎,压出水分的白菜及香油,拌匀成馅.
③用皮包上馅成大圆饺子,俗称扁食,似相公帽摆放在正宗山东麻湾水煎包刷匀油的深底的鏊子上(专用鏊子),摆满为止,淋入食油50克,盖上盖煎5分钟,再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤,再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟,再淋入50克食油,再盖住焖煎5分钟.底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成.底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳.食用时用小铲铲人盘内即可.
以上就是为大家介绍的水煎包子的做法,大家可以自己在家里面自己动手做一下,如果家里没有专用的工具,也是可以用电饼铛代替的.做出来的味道也是很好吃的.
有谁不希望自己活得健健康康的，其实很多时候疾病的发生是完全可以避免的，只要我们在饮食方面多加注意，是能在很大程度上远离许多疾病的，特别是胃病，生煎韭菜饺子的做法相当简单，既美味又健康，是很值得推荐的一道家常菜。
2、红米椒和大蒜瓣切碎备用。
3、锅内倒入适量油烧热，再放入大蒜和红椒爆香。
4、再放入韭菜翻炒一会。
5、炒至韭菜变软，颜色变深后加入适量盐调味。
6、韭菜盛盘待用。
7、超市买好的饺子皮，把韭菜包上，一个个饺子就做好了。
8、锅内倒入适量油烧热，放入包好的饺子小火慢煎，边煎边翻面。
9、盛盘食用。
吃得好是维持健康的一大前提，生煎韭菜饺子做法虽然很简单，但是它美味且健康，是餐桌上常见的一道美食。
中国人对面食极其热爱。像面条、包子、饺子等等，都是人们餐桌上的常见食物。中国人特别爱吃饺子，这在全世界也是有名的。以前在旧社会，只有过年时才能吃上的饺子，现在想什么时候吃就什么时候吃。有时人们会把吃剩的饺子煎着来吃，外焦里嫩，十分可口。那么，如何用电饼铛来煎饺子呢？下面就让我们一起来看看吧。
一、电饼铛煎现成饺子
1.把新鲜饺子准备好。
2.电饼铛中加入适量油，鲜饺子整齐摆放在电饼铛中。
3.再往电饼铛中加入适量清水（水的量以不会溢出电饼铛为宜，但要没过饺子的一半），盖上电饼铛的盖子，选择程序“煎锅贴”煎8分钟即可。
4.出锅前往饺子上撒少量黑芝麻。
温馨提示：
1.煎饺子的时间应根据饺子和加入的水量调整，如果饺子较多，或加入的水太多，不应选择“煎锅贴”的程序，应改选自主烹饪——中火——开始，盖上锅盖煎制，煎至水分收干，饺子底部焦酥为止。用电饼铛煎饺子时是盖着盖子看不到里面的情形的，所以一听到电饼铛里劈啪作响，说明水分已差不多煎干了，只要再煎1-2分钟后，即可开盖，关闭上盘，开盖煎至底部变焦即可。
2.粘在一起的冻饺一定要瓣开，不然煎好会是一串饺子。电饼铛上盖温度开关不要开早了，会出现上皮外部焦黄里面还没断生的情况。
二、电饼铛版水煎饺
主料：五花肉馅250克韭菜300克水饺皮50个。
辅料：食用油少许盐适量味精少量酱油适量五香粉少量姜少许。
做法：
1.把肉馅加姜末、食用油、味精、酱油、五香粉提前腌制30分钟左右。（时间长点腌制的肉馅入味）
2. 韭菜洗净，擦干水，切成细小段。
3. 将腌制的肉馅加入适量盐，和韭菜混合调好，用水饺皮包好。（偷懒买的现成水饺皮，勤快的亲们可以自己和面擀皮啦）
4. 电饼铛预热2分钟，加人少量油，把水饺摆放进烤盘，选择自主煎烤按键，倒入适量水，盖上上盖。
5. 煎烤至双面发黄，熟透，香喷喷的煎饺就可以出锅啦！怎么样，是不是做法简单易学呀。
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