我从去年春节开始,坚持天天早晨含姜,从不间断,外出旅游也 带上生姜。
至今含姜快一年了,在我身上出现了3个奇迹:
一是不得感冒了
自从含姜至今,我没有患过一次感冒,偶尔有点感冒的迹象,喝一包“小柴胡冲剂”就没事了,治好了我过去最头痛的感冒病。古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”
二是治好了胆管结石
去年8月6日我体检时,B超发现肝左叶胆管结石0.8×0.2厘米,我从未吃过医治胆结石的任何药物,只是坚持每天早上含姜,今年8月7日再体检时,胆囊未见异常。据王老伯讲,早晨含姜,胆结石、肾结石都可以治好。
三是做肝功能“二对半”检查,全部阴性
我从1998年至2002年连续5年做“二对半”检查,有二项阳性,即第四项e抗体(抗-HBE)和第五项核心抗体(抗-HBC)均为阳性,但不属于大小三阳。今年体检时,乙肝病毒、检查“二对半”全部阴性,反而要注射乙肝疫苗了。
含姜的方法是
将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
生姜是生活中比较常见的一种食材,也是厨房中必备的一种调味品,经常吃一些生活可以促进身体的新陈代谢,可以有效的防止衰老和癌症。很多人喜欢在做菜的时候放一些生姜,增加菜肴的味道,但是很多人为了养生和保健,会在采取在嘴里含几片生姜的方法来增强身体的抗病能力。
含姜的方法是:
将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟,将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
含生姜片的功效
一是预防感冒
二是治胆结石
三是防治肝炎
姜的食疗功效
研究证明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等,具有较高的营养价值。生姜具有特殊的辣味和香味,可调味添香,是生活中不可缺少的调配菜,可做腥味较强的鱼肉之调配菜,可生食、熟食,可腌渍、盐渍、醋渍,可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干,可提炼制作香料的原料。
生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。鲜姜可用于“风寒邪热、伤寒头痛、鼻塞、咳逆止气、止呕、祛痰下气"。干姜适于“寒冷腹痛、中恶霍乱、胀满、风邪消毒、皮肤间结气、止唾血"。民间在生活实践和医疗实践中,逐步摸索出许多用生姜治病的验方,而且具有良好疗效。
相信不少人在生活当中感冒后,会用一些偏方来退烧驱寒,因为多数人是不喜欢吃药的,吃药对身体的健康也不是很好,很有可能会导致免疫力下降,而且药物的副作用也是非常大的,感冒期间尽量的不要吃药,很多人会选择用姜片和可乐煮水喝,这主要是为了帮助身体祛除寒气,同时也能缓解感冒期间的头晕,头痛和着凉受风,对缓解感冒,祛除风寒的确有一定的功效。
治疗用途
"姜丝可乐"只能预防感冒。
如果是得了风寒感冒,则患者会感觉全身怕冷、流涕,且舌苔淡白,感冒过程中不出汗。而风热患者往往会有发热、出汗的症状,还会感到喉咙痛,且流黄涕、大便干结。
让我们先看看"姜丝可乐"的基本制作方法:将新鲜的生姜洗净,去皮,切成小细丝,把煮锅洗净,放入一瓶可乐,同生姜丝一起煮开。一般给成人喝的,姜和可乐的比例为1∶100,少儿可酌情调节比例。放温后可直接饮用,每日3次。由于味道不错,很多人还把姜丝可乐当作一道饮料。
可乐煮姜丝,可谓"中西结合",很有创意。可惜,这样的创意只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。为什么呢?主要原因在于姜是辛温之品,能发汗解表、祛风散寒,很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药,所以当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时,及时服用红糖姜汤、可乐姜汤,会取得不错的效果。
中医将感冒分为风寒、风热等不同类型,并非感冒都适宜服用辛温的姜汤发汗来治疗。而流感就更不能用"姜丝可乐"了,因为中医认为,流感亟需用苦寒中药清瘟败毒,而"姜丝可乐"显然不具备苦寒之性。
可乐煮姜丝,被很多人认为是中西结合的防感冒"良药",口感好又能防感冒,一举两得。但中医师指出,可乐煮姜丝防感冒只是一种民间说法,没有科学依据证明其是否真正有效,因此不宜推广。
事实上,生姜是辛温之品,及时服用姜汤,能取得不错的效果。但可乐是碳酸饮料,其具体的成分因为"配方保密"国人并不清楚,将可乐和姜丝放在一起去煮是否会产生对人体健康不利的物质也不可知,所以要防感冒,最好直接用生姜煮汤,别放可乐。
另外,并非所有感冒都适宜服用辛温的姜汤发汗来治疗。中医将感冒分为风寒、风热等不同类型。风热感冒属于人体伤于风热,如果这时再服用生姜类温热药,就如同火上浇油,更加重内热,所以此时喝可乐姜汤不仅不能防治感冒,还可能加重感冒病情。
说到红枣姜片茶,相信有很多女性朋友们都不会陌生。尤其在生理期的时候,红枣姜片茶对缓解痛经能够起到很好的作用。不仅如此,红枣还具有补气养血的功效,对于气血两虚的朋友们来说,平时喝一点红枣姜片茶还能起到很好的暖身作用。下面就为大家介绍一下红枣姜片茶的功效。
红枣是我国民间传统的药物之一,据明代李时珍的《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。”果实为缓和强壮剂,常用为滋药,治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症;姜[性能]味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。
功效1:驱寒气
女生下巴长痘痘,一般是因为气血不足而导致,喝生姜红枣茶,对下巴长痘痘很有帮助。
功效2:增强免疫力
生姜红枣茶的功效有很多,经常饮用生姜红枣茶,还能增强免疫力,改善肠胃的不适,而且对于口干舌燥等症状,也有效果。
功效3:促消化、抗菌
生姜红枣茶,能够增强和加速血液的循环,刺激胃液的分泌,让肠胃兴奋,以至于能够促进消化,还有抗菌的功效。
功效4:治风寒感冒
感冒时,如果你知道是风寒感冒,可以多喝生姜红枣茶,这样能够起到治疗风寒感冒的功效,且效果还是挺不错的哦!
功效5:活血
生姜红枣茶含有多种活性成分,经常饮用,具有解毒、消炎、去湿活血、止呕、暖胃等功效。
通过上面的介绍,相信大家对于红枣姜片茶已经有了一个更深刻的了解。尤其是女性朋友们,如果在冬天多喝一些红枣姜片茶,对身体的健康还是有很大的帮助的。只是需要注意的是红枣姜片茶适合在上午饮用,晚上喝的话可能会造成上火的情况出现。
生姜是我们日常的调味品,有去腥味的作用。但是大家知道吗?生姜其实还有很多其他的不为我们所知的功效,是最天然的药物。还有一种让我们可以最直接体会到生姜功效的方法,就是拿生姜来泡水喝。想知道生姜到底有哪些功效吗?想知道生姜泡水喝的具体做法吗?那就来看看小编接下来为大家准备的内容吧。
姜片功效:
1.姜有清胃功能折叠你是否有过头一天的晚餐吃得太油腻、太饱,第二天早上肚子十分饱胀而不适的感觉。当你的消化器官难以完成它的消化工作的时候,你应吃一点点姜。姜的辣素刺激胆汁生产,从而加速脂肪的消化。此外,姜中所含的酶能使蛋白质变碎小,使油腻食物易于消化掉。
2.姜促进肠内蠕动折叠大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养,并对肠胃气胀发生影响。姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长,并不产生令人感到不舒服的气体。倘若你喜欢吃辣,则应经常吃姜。这有助于通便秘和消除痉挛。
3.姜减低胆固醇
倘若你在吃油腻的、胆固醇高的食物时配一点姜,那么胆固醇含量会大为降低。即使这样,胆固醇含量高的人也应少吃鸡蛋和油腻食物。
晕车、晕船、晕机、孕期反应?折叠4.姜能治恶心呕吐
有些人出门乘车、乘船和乘飞机。一坐汽车,就晕车;船一开,就晕船;飞机一登高空,就晕机。其症状就是头晕和呕吐。出门就带一些姜吧!晕车、晕船、晕机时你在路上每隔4小时就啃一点嫩生姜。现代医学证实,姜的特效甚至比化学药物强。姜不同于大多数的抗恶心药物,它不影响神经系统,而在消化道中直接产生作用,并不会使人发困。
姜片泡水喝的步骤:
1、生姜切片。
2、放入锅中,加入1000ml水,煮沸。
3、捞出生姜,可适当加点蜂蜜。
看完小编给大家总结的生姜四大功效,大家是不是对生姜更加喜欢了呢?其实可能很多人不喜欢生姜的辛辣口感,但正是这个辛辣,才起到了驱寒祛湿的作用。还有看完了小编给出的姜片泡水喝的步骤,是不是觉得很简单呢?只要我们是不是喝点姜水,就能够保证我们的身体健康啦。
姜味虽然有点刺激,但是还是有不少人很喜欢吃姜片,特别是糖姜片,俨然已经成为很多人生活中小吃零食的一部分了。但是,现在市面上卖的糖姜片很多都不是正宗的,所以,现在很多人还是喜欢自己在家里做。那么,糖姜片的家庭制作方法是什么呢?还有,糖姜片有什么好的功效呢?
做法:
主料
子姜(500g)
调料
白糖(350g)
盐(2g)
厨具
煮锅
步骤:
1. 准备材料
2. 姜去皮切片,大概2~3mm
3. 用盐腌制一夜
4. 再用水泡一天
5. 把水挤干,放入冰糖
6. 熬煮糖姜
7. 煮至透亮
8. 裹上糖粉即可
功效
1、降温提神 增进食欲
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
2、抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。
以上就是小编我为大家介绍的关于糖姜片的制作方法及功效的全部内容了,希望大家中有喜欢自己做糖姜片的朋友,再看了之后能够懂得怎么做。其实也不是很难。而且糖姜片还有很多我们意想不到的好作用呢。所以,不要犹豫了,赶紧学起来吧。
蜂蜜和生姜是我们在生活中十分常见的两种食材,对于大家来说都是非常熟悉蜂蜜和生姜的,蜂蜜具有滋补润燥和解毒的作用,并且蜂蜜中还含有丰富的抗氧化剂、维生素C以及黄酮类化合物等,经常食用一些蜂蜜对身体虚弱有很好的恢复作用,很多人喜欢把蜂蜜和生姜一起做成蜂蜜生姜水喝。
蜂蜜姜片的做法
食材:姜、蜂蜜
制作步骤:
备好食材:老姜,蜂蜜;将老姜洗净;用热水器烧一壶鲜开水;将老姜的皮削掉;由于一个人饮用,所以第一步的老姜我只用了一半;再切成姜片;将姜片放进饮用杯里;倒入鲜开水,用杯盖盖严,待鲜开水变成温开水(比冷开水稍烫一点即可);调入蜂蜜;搅拌均匀,就可以喝啦。
小技巧:
1、用鲜开水浸泡姜片时,需用杯盖盖严,这样可激发老姜的功效;
2、待鲜开水变成温开水时(比冷开水稍烫一点即可),才能调入蜂蜜;
3、蜂蜜的分量可根据个人口味调整;
蜂蜜姜片水的功效
1、抗氧化
蜂蜜加生姜有着非常好的抗氧化的作用,经常食用对我们的皮肤非常的有好处。
长期喝蜂蜜生姜水,能够提高身体内的抗氧化水平,同时起到了很好的护肤作用,快速清除自由基,能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。
2、淡斑、美白的作用
蜂蜜生姜水长期坚持服用话,能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用,可以是老年斑起到变浅、变小的作用,建议女性可以长期服用。
3、促进消化
还对我们的消化系统非常的有帮助,可以帮助我们的消化。
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水,能够起到很好的增强肠蠕动的作用,同时也能够起到防止便秘的作用。
4、增强体质、预防感冒
蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用,同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用,因此平时可以多喝一些。
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