好吧,我承认自己是个吃货。凡是好吃的东西都不会与我擦肩而过,这就是我这个吃货的最大特点。个人而言很喜欢汤类,各种好喝的汤我都喜欢。对于吃货来说,一般情况下唯一的运动就是做饭烧菜。我也不例外,我觉得做饭烧菜是一种享受。
做法步骤:
1准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根
2菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用
4锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟
5加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可
菜谱小贴士:
1、鸡蛋再倒入锅中时,慢慢用筷子搅拌,但是不要用力过猛,鸡蛋太散影响美观。
2、因为是减肥餐,所以没有炝锅,一点油都没有哦!
营养师建议
1、此汤富含丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂、预防便秘、保护呼吸道的功效。
2、注意煮的时间不宜过长,以免营养流失。
洗净菠菜的方法:
要把菠菜洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的菠菜也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭菠菜表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
作为吃货的我,还是很喜欢这道美味的。我觉得喝汤对每个人的好处都是极大的,所以大家平时要多喝汤哦。还有就是自己做的汤才会更加好喝,因为从心里你会感觉到这是自己的劳动成果应该珍惜。之所以这样说,大概与小时候“劳动最光荣”是一样的道理吧。
菠菜,一种日常生活中常吃的蔬菜,菠菜的学名还有叫做波斯菜,等等其他名字。由于富含各种各样的营养元素,受到大家的欢迎。菠菜不仅美味,更是有理由一些疾病的治疗。所以大家经常食用菠菜。西红柿,也是另外一种被大家熟知的果蔬,维生素丰富营养价值高,特别是对于美容养颜有很大作用。同时,也是抗癌和抗衰老的优质蔬菜。讲这两种蔬菜放在一起煮汤,营养价值肯定高,而且也美味。接下来就给大家介绍一下菠菜西红柿汤的做法。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1] ,属苋科藜亚科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。[2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
菠菜西红柿汤做法 步骤:
主料
菠菜西红柿
鸡蛋葱花
盐味精
白胡椒油
西红柿菠菜蛋花汤的做法步骤
做法 步骤1:锅里倒少许的油,放入葱花炝下锅,下西红柿炒软
做法 步骤2:放水,多放点,水开后下菠菜、
做法 步骤3: 鸡蛋打散,到近锅里
做法 步骤4: 开了后,放盐和味精,少许胡椒提味、
西红柿和菠菜的绝妙搭配已经推荐给大家了,菠菜西红柿汤的做法就是以上这些简单的步骤。大家吃惯了西红柿鸡蛋汤的朋友们不妨换换口味,吃吃菠菜西红柿汤,不但健康美味,还简单方便,美容养颜。大家如果有其他的好方法和好创意,也可以尝试哟。大家在平时多动手做一做,美味的西红柿菠菜汤就可以拿下了。而且自己做的放心安全。
菠菜和西红柿都是蔬菜,我们可以将两者结合在一起做出美味的菜肴来,菠菜是绿色的而西红柿是红色的,两者在颜色上面可以搭配起来令菜肴更加的好看,菠菜和西红柿含有的维生素都非常多,菠菜和西红柿我们可以有多种方法将两者融合起来。
我们可以用菠菜和西红柿用炒的方法搭配起来做成菠菜炒西红柿,我们也可以将菠菜和西红柿用拌的方法结合在一起做成菠菜拌西红柿。
西红柿炒菠菜
1.菠菜洗净切段;蕃茄洗净切瓣,备用。
2.将作法1的菠菜放入沸水中氽烫一下,立刻捞出沥乾备用。
3.热锅,倒入适量的油,放入蒜片爆香,再放入作法1的蕃茄瓣炒匀。
4.再加入作法2的菠菜、所有调味料炒匀即可。
西红柿拌菠菜
1.粉丝用热水泡软,放开水锅中煮熟,捞出,放凉开水中漂凉,捞出沥干后,切成5厘米长的段,放碗内,放少许精盐拌匀,待用。
2.菠菜洗净,放开水中焯熟,捞出沥水晾凉,切成3厘米长的段放碗内,撒上少许精盐拌匀,待用。
3.西红柿洗净,放开水中烫一下,剥皮,去蒂,切片。
4.取一干净的菜盘,将粉丝段放盘内,码上西红柿片,最后放菠菜段,撒上白糖,浇上醋,即可上桌食用。
上文我们介绍了采用菠菜和西红柿一起搭配做出的两道美食,菠菜和西红柿是非常搭配的两种食材,菠菜是绿色的而西红柿是红色的,本身颜色就非常搭配,我们可以用菠菜来炒西红柿或者菠菜拌西红柿,教程已经给了大家。
菠菜是我们最常吃的一种蔬菜,而且它含有非常高的营养价值,可以帮助我们润肠通便促进骨骼成长和发育增强身体的免疫能力,所以说科学的食用菠菜的话对我们的身体保健是会带来很多功效的,那么你知道炒菠菜的制作是怎么样的吗?看看下面的介绍吧!
作为一种蔬菜其实菠菜受到很多人的欢迎,它有很高的营养,滋补保健价值科学的食用的话对我们的身体健康,还有疾病的治疗是可以带来很大的功效的,因此呢,在生活当中我们就应该更加注重这些食物的选择。
食材准备菠菜500克,精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克。
2 制作步骤
1.将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;
2.锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟
3、菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成
营养价值
1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2. 促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3. 保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
上面就是关于炒菠菜的制作方法,以及它可以给我们带来的一些营养价值介绍,从这些介绍我们会惊讶地发现看似普通的菠菜,富含非常丰富的维生素钙铁磷等人体所需要的各种营养元素,不管是对大人还是小孩来说都是利于健康的。
饭前饭后喝一碗汤能够促进消化排出肠胃内的废气,这个道理是自古流传下来的,就像教科书一样是永恒不变的真理,但是喝汤也要分清楚到底该喝什么汤,西红柿鸡蛋菠菜汤是一种具有保健功能的汤品,这种汤品在我们的餐桌上刚刚开始流行,下面就来看看西红柿鸡蛋菠菜汤的做法介绍吧。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮。
1、菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用。
3、锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟。
4、加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开。
5、立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可。
西红柿鸡蛋菠菜汤这种汤品非常适合老年人和小孩子食用,这种汤品拥有西红柿和菠菜,这两种蔬菜都拥有非常多的营养物质,是能够很好的补充老年人和小孩子的身体的,所以,作为家庭主妇的话餐桌上备一份西红柿鸡蛋菠菜汤是相当不错的。
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下菠菜西红柿猪肝汤的做法。
2.21212猪肝洗净
3.点火锅里倒水
4.下猪肝 ,放姜
5.煮一下变色后捞出。
6.过凉水后捞出。
7.控干水分
8.取西红柿一个
9.1改刀切大片
10.2切两半
11.将葱和姜切片
12.猪肝切片
13.点火锅里放油少许
14.下葱和姜片炒出香味
15.放西红柿炒
16.加水
17.下入猪肝,锅开后撇去浮沫
18.菠菜切段
19.下锅里加盐
20.关火汤好了开吃
菠菜西红柿猪肝汤对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
相信大家对于菠菜和西红柿肯定不会陌生吧,菠菜和西红柿都是我们常见的蔬菜,菠菜和西红柿不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以菠菜和西红柿受到了大家的喜欢,我们可以采用菠菜和西红柿搭配起来做菜,下文我们给大家介绍一下菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
1.准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根
2.菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用
4.锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜,那就是菠菜和西红柿了,我们知道菠菜和西红柿不但美味而且还含有丰富的营养,经常吃菠菜和西红柿可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了菠菜西红柿鸡蛋汤的做法。
西红柿菠菜鸡蛋汤是家常菜的一种。因为食材简单,营养丰富,被大众所喜爱。做出美味的西红柿菠菜鸡蛋汤是很多人想要的,但就是胡乱的炖一下,就是不好吃。所以,需要了解西红柿菠菜鸡蛋汤的做法,这样就能保证口感,避免食物的浪费。为此,我们一起来了解下西红柿菠菜鸡蛋汤的做法。
西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。西红柿中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿作用,对高血压、肾病等病人,有良好的辅助治疗作用。
菠菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、胡萝卜素、叶酸、维生素D、维生素E及磷脂、草酸等营养成分。其中胡萝卜素的含量很高,维生素K含量是绿叶植物中最高的。
早餐来上一碗菠菜番茄蛋汤,简简单单,好喝营养又开胃。
1.准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,菠菜1把,葱1根
2.菠菜洗净择好,放入沸水锅中焯一下(水开后,下入菠菜,1分钟后捞起)。焯水能去除菠菜中大部分的草酸
3.番茄洗净切小块,葱切末,鸡蛋打散备用
4.锅中放油,下入番茄块、葱末,中火炒至番茄变软、出汁,加入适量开水煮2-3分钟
5.加入鸡蛋液,边加边用筷子搅拌使蛋液散开
6.立即加入菠菜和适量盐,略煮1分钟即可
以上就是西红柿菠菜鸡蛋汤的做法的介绍。不过要指出的是,有时候就算是按照流程制作也不是能获得美味,因为不够熟练。但是,烹饪是熟能生巧的,多做几次就能很好的掌握要点,获得美味的食物。此外,西红柿菠菜鸡蛋汤有开胃的效果,饭前可以先喝汤。
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做西红柿鸡蛋菠菜面吧。
2.2菠菜清洗干净。
3.12捞出菠菜攥干水分。 将菠菜切碎。准备好面粉,面里加少许盐,将菠菜放进去和面。
4.21用力将菠菜和到面里边,面要和的稍微硬一些,放到一边醒至
5.1鸡蛋打到碗里搅散。
6.2西红柿清洗干净切丁。
7.1青蒜清洗干净切碎。
8.2将西红柿和鸡蛋炒成卤。
9.锅中放油炒香青蒜,加盐酱油。
10.炒好的两样菜,用来浇在面上。
11.开始擀面,将醒好的面擀成面片。
12.擀成薄片的面撒上干面来回折成w形状。
13.切成条,(宽窄均可)。
14.完全切好的面。
15.煮锅中加水,煮面条。
16.面条煮好盛出浇上西红柿鸡蛋、炒青蒜、油泼辣子。
看完小编对西红柿鸡蛋菠菜面的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
面条的做法有非常多种,素面的做法虽然简单但是味道多少还是淡了点,喜欢多点营养和口味的朋友可以试试这道西红柿菠菜面,西红柿菠菜面不是将西红柿加上菠菜两种蔬菜搭配出来的面条而是西红柿搭配上菠菜面,菠菜面是采用了菠菜汁和出来的面。
西红柿菠菜面的做法十分的简单,我们只需要用到的食材是西红柿和菠菜面就好,当然我们也可以自己先制作好菠菜面,西红柿菠菜面不但外观好看而且好吃。
主料
西红柿200g
菠菜面350g
鸡蛋50g
配料
油适量
盐适量
葱蒜适量
生抽适量
味精适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
做法
1 不粘锅里倒少许油,转一转,使油均匀涂满整个锅底,关小火,打入一个鸡蛋,表面上撒些盐,小火煎至蛋黄凝固。
2 锅中水开后下入用菠菜汁和好的面条,煮到面条熟了,盛出。
3 油锅中爆香葱蒜。
4 倒入切碎的西红柿,翻炒1分钟。
5 加入盐,熬至西红柿出汁。
6 加入生抽。
7 关火,加入味精。
上文我们介绍了一道常见的面条做法西红柿菠菜面,西红柿菠菜面是采用了西红柿搭配菠菜面制作而成,西红柿菠菜面不但外观好而且味道也好,西红柿菠菜面具有丰富的营养,所以深受大家的喜爱,我们可以根据教程自己也做出这道面来。
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