不规则饼干和消化饼干的做法
天下只有养生之道，没有长生之药。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“不规则饼干和消化饼干的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
饼干是大家茶余饭后都喜欢吃的点心之一，而近几年来，不规则饼干还有消化饼干成为了好多人的选择。不规则饼干因为形状的不规则，所以看起来会比较好玩，所以很多人会很喜欢，而消化饼干听名字就知道有助于消化，所以也得到了不少人的青睐。接下来小编就来教大家怎么做这两种饼干。
不规则饼干
食材
主料
鸡蛋2个
低筋面粉35克
辅料
细砂糖20克(加入蛋黄中)
细砂糖30克(加入蛋白中)
步骤
1.将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至干性.
2.将蛋黄与10克细砂糖混合打散.YS630.Com
3.把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀，使其混合.
4.筛入低筋面粉,轻轻搅拌均匀.
5.装入保鲜袋剪一小口,在烤盘上挤出长条形，不用挤就直流出来,如果面糊太稀了,最后没办法,用了小匙子一匙一个排在烤盘里直接烤,最后就成了不规则型了.
消化饼干
食材
主料
普通面粉65g
全麦面粉75g
黄油65g
全蛋液25g
辅料
红糖30g
麦芽糖10g
泡打粉2.5ml
步骤
1.面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮，将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。
2.黄油软化，加入红糖、麦芽糖
3.用打蛋器打发至蓬松
4.分两次倒入全蛋液，加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。
5.打至如图所示的浓稠细腻状
6.将面粉倒入打发好的黄油里
7.拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右，使面团具有合适的软硬度。
8.冷藏好的面团，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。
9.在饼干面片上用叉子叉一些小孔。
10.用圆形切模切出圆形。剩余的边角料可以重新揉成团擀开，并再次用切模切出圆形，直至用完。
11.将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱180℃，
12.烤12分钟左右，当颜色变深时就可以出炉了
以上就是小编为大家介绍的全部内容了，上面是关于不规则饼干和消化饼干的做法希望能够对大家有所帮助，也希望大家都能学会怎么做这两种饼干。其实真的不难做，而且自己做很比较卫生，所以大家赶紧学起来吧。祝大家生活愉快。
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假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关拐棍饼干和圈圈饼干的做法吧。
2.低粉和泡打粉混合过筛，入1中用刮刀翻拌均匀，用手揉成团（如果粘手的话，可以加适量的低粉，揉成光滑不粘手的面团即可）
3.面团分成四等份，其中两份分别与绿茶粉和大红色素混合，揉搓均匀，并用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
4.30分钟后将上述面团从冰箱中取出。取一份原味面团、一份大红色素面团，分别分成四等份，利用案板搓成细长条。取一根原味条、一根色素条，两根并拢、像做麻花那样扭在一起，整成拐棍的样子
5.同样，取一份原味面团、一份绿茶面团，分别分成五等份，利用案板搓成细长条。去一根原味条、一根绿茶条，并拢、扭在一起，然后盘成一个小圈，首尾捏死即可
6.将烤盘垫上油布，将做好的饼干放在上面，放入预热（175度10分钟）好的烤箱中层，烤制20分钟左右。在烤制10分钟的时候打开烤箱，在饼干上加盖锡纸，接着再烤10分钟即可
今天的拐棍饼干和圈圈饼干介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
消化饼干是一种采用粗粮制作而成的食物，他含有比较的多的纤维，对于促进肠胃的消化是很好的，关键是想要减肥的朋友，可以通过食用消化饼干减肥，但是要减少米饭的进食，因为消化饼干的热量也是挺高的，可以适当的补充部分的热量，但是需要注意营养均衡以及了解消化饼干的作用。
消化饼干是什么饼干
消化饼干
消化饼干是用全麦、燕麦和棕色小麦粉，再加上一些糖、油、添加剂制作而成的，可以配合咖啡和茶一起食用，消化饼干的热量还是比较高的，其实它助消化的功能并不显著，也不含助消化的成分，只是名字叫做消化饼干，如果正在减肥的人想要吃消化饼干帮助减肥，不太建议哦!
压缩饼干
消化饼干并不是压缩饼干，压缩饼干是用膨化粉制作的，质地非常的紧密，而且水分含量低，再经过消毒真空处理，非常的耐储存，携带也很方便，军用较多。消化饼干口感疏松，而压缩饼干比较紧致，所以压缩饼干和消化饼干在制作和口感上都不相同，不属于一种饼干。
温馨提醒
很多人喜欢吃饼干，而且越吃越想吃，这是因为饼干比较干，而且体积比较小，所以饱腹感没那么强，但是饼干的热量还是比较高的，一次不宜吃太多，吃饼干的时候可以搭配水喝，增加饱腹感，促消化。如果要减肥的话不太建议吃太多饼干，多吃水果蔬菜比较好哦!
功效作用
1.补充营养素
消化饼中保留了较多的维生素纤维素等，比一般饼干营养较多，适合挑食的小孩多食用。
2.治疗便秘
消化饼中的纤维素含量极高，消化饼本身就是为了帮助人体消化而产生的一种食物，能很好增强肠胃动力，使肠胃重新恢复健康。
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下高纤消化饼干的做法。
2.分6次倒入牛奶，继续用电动打蛋器搅打，每次打到奶与黄油完全混合再添加下一次。全部加完倒入蜂蜜。打匀。
3.核桃仁提前烤熟。用料理机打成粉末状（不要打过了，会出油成泥状）倒入大碗用刮刀拌匀。
4.全麦面粉低筋面粉和小苏打混合，筛入大碗，筛不过去的麦麸全部倒入大碗。用刮刀按压搅拌成团。装入保鲜袋，冷藏一小时。
5.取一块用擀面杖擀成3毫米厚的面片，用喜欢的模具压出形状。放入烤盘，用叉子叉些小洞。
6.烤箱预热175度。置于中层，烤20分钟左右。具体根据自家烤箱调整。
今天小编为您介绍的高纤消化饼干，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蔓越莓饼干和椰蓉饼干,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.筛入糖粉用蛋抽打至膨松
3.油糖混合后非常细腻
4.分次加入蛋液打至融合
5.筛入低粉、桔子粉
6.用刮刀混合均匀
7.加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干
8.将混合手的面团放至在保鲜膜上，面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可
9.放入模具整形，入冰箱冷冻
10.将冻好的面团从模具中取出，回温3-5分钟
11.切片
12.切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距，入预热烤箱180度15-20分钟
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了蔓越莓饼干和椰蓉饼干做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
梳打饼干虽然和苏打饼干的说法不一样，但其实这是同样的一种饼干，相信胃不好的人一定都知道苏打饼干综合胃酸的作用，而在生活中制作梳打饼干的办法也是很简单的，而且这也是算是一种健康的零食了，接下来我们就为大家详细的介绍一下梳打饼干和苏打饼干的制作方法。
方法一
主料：低粉 牛奶 苏打
辅料：色拉油，干酵母，盐，低粉150克，牛奶90ML，干酵母2小匙，盐：1/4小匙，苏打粉：1/8小匙，芝麻适量，色拉油：30克
做法：
1.牛奶微波30秒至微温，撒入干酵母搅拌均匀。
2.低粉中加入盐、苏打粉、拌匀，倒入酵母牛奶揉成面团。
3.揉好的面团擀成薄片，用饼干模型压出形状，拉掉多余的面皮
4.压好的饼干胚放在烤盘中，刷适量淡盐水在饼干上面，用叉子在饼干上面叉些小洞，放置10分钟。
5.烤箱190度预热10分钟，中上层烤10分钟。
方法二
原料：干酵母5g、温水90ml、水少许、盐少许、低筋面粉150g、盐1g、小苏打1g、融化的奶油（黄油）50g
工具：量杯、橡皮刀、烘培秤、造型模具、烤盘
做法：
1.把酵母撒在温水里搅拌倒溶化，放小苏打，盐。
2.加入面粉搅拌一下，再加入熔化的奶油，揉成光滑的面团。
3.把面团放桌子上，用擀面棍擀成0.2里面厚的薄片。
4.我用的是酒杯口压出造型，用叉子刺洞，然后切下来的面团再擀成薄皮，连续操作到面团擀完。
5.表面撒上水，撒上一点盐，放在温暖处发酵10分钟。
6.烤箱预热240度，放在上层，烤约6分钟。
上面的这些内容就是关于梳打饼干的详细做法了，一般做饼干的时候都需要用到烤箱，烤箱是一个非常实用的电器，可以做出很多美味的饼干和甜点，苏打饼干的存放时间也比较久，大家可以放在干燥的地方进行保存，不要让饼干发潮。
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍蔓越莓消化饼干的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.1将化开的无盐黄油加入打散的鸡蛋15ML，蔓越莓颗粒和细沙糖，搅匀后加入过了筛子的低筋面粉 鸡内金粉 大麦芽粉神曲粉，搅匀。 重点来了，鸡内金粉一定要磨的非常细才行，不然口感不好~能过一下60目的筛网最好，这个细就可以了。
3.2这个蔓越莓切小一点。
4.1一小时后取出且约4MM-5MM厚的片。
5.2做成约宽6CM 高4CM的长方形，放在冰箱冷冻里一小时。
6.烤盘中放油纸，每个距离不能太近。烤箱预热160度，放中层，上下火20分钟即可。
7.20分后的成果~~以下可以看出太近了会连在一起。。掰开边就不好看了。。
8.大功告成。。呵呵。~加了中药还不错，没什么药味的~ 女儿也喜欢吃。。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完蔓越莓消化饼干的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
如果说市售的饼干有什么优势，那么就是种类繁多，口味百变，但是市售饼干会使用很多的添加剂，而且为了口感，还会添加很多高热量的食材。所以，对于家庭来说，市售饼干并不是理想的选择。想要吃饼干，其实大家完全可以自己进行制作。那么，我们怎样制作饼干呢？
材料
鸡蛋2个，细沙糖80克（根据自己情况酌情添加）,盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克（中筋即可），泡打粉1/2小匙
做法
1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）
2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上
3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟
4.用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入
5.烤箱预热160度烤约20分钟
薰衣草饼干制法
材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克（1.5大匙）
1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌
2.一个鸡蛋，打散后加入
3.加入泡过的薰衣草
4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。
很多女性朋友想要通过减肥的方法来改变自己的身材，但是需要大家选择正确的减肥方法，最好是采用运动加控制饮食的方法减肥，而通过抽脂或者绝食的方法对身体的伤害是比较大的，不推荐大家做为减肥的方法。消化饼干这种是可以促进肠胃消化的，起到一定的减肥效果，但是需要控制热量的吸收。
消化饼干热量高吗
消化饼干算是一种热量比较高的食物，一般来说每100克消化饼干的热量大约为500大卡左右，因此在减肥期间的话消化饼干更要少吃。
消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。对于偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的消化饼干是有一定好处的。消化饼干高纤维不油腻，具有饱腹作用。
消化饼干是用全麦、燕麦和棕色小麦粉，再加上一些糖、油、添加剂制作而成的，可以配合咖啡和茶一起食用，消化饼干的热量还是比较高的，其实它助消化的功能并不显着，也不含助消化的成分，只是名字叫做消化饼干，如果正在减肥的人想要吃消化饼干帮助减肥，不太建议哦!
消化饼干可以减肥吗
消化饼干并不能减肥，相反还有可能帮助长胖。
饼干大多数都是糖多、油多、盐多，消化饼干也不能幸免，烤饼干的时候加糖有多疯狂，熟悉烘焙的小伙伴肯定深有体会。大多数时候，自己烤饼干撒糖已经心惊肉跳了，烤完一吃，完全没有甜味。市面上出售的饼干有多少糖简直不敢想象啊。有一些含有粗粮的消化饼干，纤维较粗容易产生饱腹感。但不能因此就觉得可以减肥，这类饼干，平均100g也有500千卡的热量，糖和油脂的含量也多的惊人。
无糖饼干只是一种概念上的，所谓的“无糖”就是“无添加蔗糖”，而饼干的主要原材料---面粉里面含大量的淀粉，淀粉就是一种多糖，在人体内会分解成葡萄糖被人体吸收。而且生产饼干的另外一种原材料---油脂也是必不可少的，所以并不能减肥。
低热量零食
1、黑巧克力
在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2～3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。
2、巧克力杏仁奶
据营养学家说：“巧克力杏仁奶比牛奶含有更多钙元素，并且只含有2克碳水化合物，这是一种你无须感觉罪恶的巧克力饮品。其中还可以加入一些肉桂提味，肉桂还有抑制食欲的作用。”
3、冻干苹果
这是最近很受欢迎的零食，原因在于这种零食可以补充镁元素，对减压很有帮助。这种零食方便携带，如果被困机场，相比那些在售卖的看起来干巴巴又被很多人摸过的苹果，这种冻干苹果不失为更好的选择。
4、圣女果
圣女果不会撒得到处都是，方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃，却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂，保持皮肤水嫩有光泽。
5、豆腐干
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每100克的豆腐干含有336千卡的热量，含731毫克的钙，而脂肪含量不足16克，多吃也不会发胖。
6、橄榄
橄榄能够止咳祛痰、生津止渴。橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。橄榄还能带来清新口气，尤其是办公室零食谱中不可或缺的品种!
当今现在的社会随着条件变得富裕，连街边卖糕点样式也越来越多，添加了各种添加剂等吃起来却没有小时候的味道。有时候就会想起那老味道老式的饼干老式的面包非常的好吃小时候总是吃不够。那就让我们现在学着做一些老式的饼干吃，可以当零食还可以当早点都可以哦。
老式大饼干的做法一
1.鸡蛋打散(留点烤前刷饼干表面用)，倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几下，使之材料更加融合均匀，成品面团很柔软。2.把面团直接放无油纸或锡纸上压擀成0.3-0.4cm左右的面皮，我用的是32升烤箱，正好是一盘的量，切成块，最后表面刷蛋液。3.上火150，下火150，中层，20分钟左右，烤至表面金黄色就行，喜欢干爽些就关火后用余温烘烤会儿，但要时刻注意表面色度，别过火了。4.出炉后稍晾一会，趁温热时用切刀给分开，要不掉渣多，晾凉。5.装盒。
老式饼干的做法二
食材用料：低粉100克鸡蛋液适量色拉油40克酵母适量泡打粉4克白糖40克
菜谱做法：1.将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。2.筛入面粉。3.翻拌成团。4.擀成长方形。5.切成方块。6.刷一层蛋液。7.放入烤箱，180度，烤至金黄。8.取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
老式饼干做法三
1.把面粉到在案板上，在中间挖个洞(目的是液体不流出)，泡打粉和小苏打不能先和液体接触，要先与面粉混合，加入糖，玉米糖稀(玉米糖稀在韩国食品的小店就能买到，大概12左右一瓶)
2.加入鸡蛋，水和油
3.用两个刮板一起把面粉和液体混合在一起，不能用手的，会很粘啊
4.混合均匀后，用走锤或是擀面杖来回的擀面，擀薄了之后上下对折，折成三折后旋转90度再翻过来接着擀面，如果有点粘，可以撒少许干面粉
5.反复擀七八遍使面更好的融合在一起了之后，案板上多撒些干面粉，把面擀成长方形，稍薄些，擀完后上边撒上少许干面粉，然后用齿轮刀分割成一块块大约长9cm，宽6cm的形状，用带尖的筷子在每一块面上扎几个眼儿，这样烤的时候容易熟，之后就可以放进烤箱了。
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