现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习蒜蓉烤大虾的做法吧!
2.2大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。
3.1炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
4.2姜,蒜切成末。
5.烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
6.将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。
7.研磨一点黑胡椒碎。
8.烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蒜蓉烤大虾的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香烤大虾的做法吧。
2.把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.加入披萨草。
6.电饼铛预热,涮油。
7.摆上虾子。
8.在对虾上涮上油。盖上盖子。
9.对虾变色,翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
香烤大虾的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
说到大虾是很多人不陌生的,对这样食物在吃的时候,利于身体各方面,虾含有的蛋白质较多,常吃对身体体质提高效果非常不错,对一些青少年都是可以多加选择,利于身体健康成长,那制作大虾常见就是烤大虾,这样制作方法简单,同时味道也是非常不错,烤大虾烤箱做法如何呢?
烤大虾的烤箱做法一:
材料:虾,大蒜,蚝油,生抽
做法
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可。
做法二:
材料:大虾2只150g、奶酪20g、圆葱碎5g、西芹碎5g、调料盐1g、胡椒粉0.2g
做法:
1、将大虾去虾线从中间剖开,用胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、盐腌制后,放上奶酪片烤制成熟。
2、装盘,边上配煮胡萝卜条15g,渍紫菜丝10g,煮菜花10g即可。
做法三:
材料
主料:对虾1000克,
调料:姜25克,小葱25克,料酒15克,味精2克,盐10克,胡椒粉3克,香油35克,白砂糖30克
做法
1.葱去根须,洗净,切丝;
2.姜洗净,切丝;
3.将大虾去头须划水,去掉沙肠;
4.取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红;
5.投入葱姜丝一半,放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水;
6.大火烧开后用小火烤7~8分钟,将大虾摆入盘中;
7.原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮;
8.汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可。
这几种都是烤大虾烤箱的做法,制作烤大虾的时候,使用烤箱的时候,都是可以放心进行,它使用起来简单,但是要注意的是,在对烤大虾制作过程中,对它制作时间一定要掌握好,大虾很容易熟,制作时间不能太长,否则大虾口感会改变。
去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,椒盐烤大虾的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
2、备好少许盐、花椒粒、姜片、葱、红椒
3、热锅、转最小火、先放花椒粒炒出香味、再加少许盐一起炒
4、用调味捣碎花椒粒、成碎未状
5、切葱末、椒末
6、把大虾头尾连接处剪开、开背、挑出虾肠。滴几滴白酒腌一下虾肉
7、摆盘(用微波炉专用瓷盘)可以用少许姜片葱段撑开虾肉
8、放入微波炉大火烤1分钟后取出、把多余水份用厨房纸巾吸干、夹去姜片葱段
9、加入少许椒盐
10、重新入微波炉大火烤1分钟后取出
11、洒上葱末和椒末装饰、滴上几滴花生油。最后一次入微波炉烤1分钟
12、上桌食用
忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过椒盐烤大虾的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧,番茄是我们常见的一种蔬菜,番茄不但美味而且还含有丰富的营养,番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用,番茄有美容养颜和减肥等效用,番茄有多种做法,下文我们介绍一下番茄大虾的家常做法大全。
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。
番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。
1.大虾洗净,把头和须剪掉,略作整理,可以把虾线挑出,用料酒略腌制一会
2.配菜切小备用,葱切丝,干辣椒剪小
3.油锅加热,下葱和辣椒、花椒煸香,之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色,再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水,半小碗就够了不要抹过材料了,最后加盐,一点点糖就可以了
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是番茄了,我们知道番茄不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃番茄有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了番茄大虾的家常做法大全。
很多家庭在每一餐都习惯做些汤类来食用,其中番茄大虾汤就是比较受欢迎的一种,它的口味比较清爽鲜美,并能让我们更好的吸收里面的营养价值,尤其是大虾能起到很好的补钙作用,搭配西红柿的维生素能对我们的身体更加的调理,下面一起了解下番茄大虾汤的做法。
番茄大虾汤的做法
1. 将对虾去须去爪洗净
2. 放入盘内加些许料酒腌制
3. 西红柿顶部切十字刀
4. 上火烤去皮后切成块状
5. 大蒜剥好切片
6. 香菜洗净切段
7. 锅内热油爆香蒜片
8. 倒入西红柿翻炒至汁浓
9. 倒入适量水
10. 烧开后将虾放入锅中
11. 鸡蛋磕入碗内划散
12. 转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子
13. 加盐调味
14. 撒入香菜段即可出锅[1]
小贴士
1,西红柿去皮不要用开水烫的方法,因为这样会让蕃茄丢失其营养成分
2,虾煮的时间不要过长,这样才能保持原有的鲜味
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
幸福的生活就是我们平时在品尝美味的同时也能让自己获得健康,上面就是对番茄大虾汤的做法的介绍,平时我们可以购买些新鲜的虾进行制作,二期他制作起来也是非常的简单快捷的,而且可以说是老少皆宜。
番茄既可以当做蔬菜,又可以当做水果,在生活中随处可见它的身影,在一般人的眼中,番茄只是用来做一些番茄蛋花汤之类的家常菜肴,难登大雅之堂,实则不然,番茄焗大虾是很多星级酒店的必备菜肴,番茄可以很好的遮挡大虾的腥味,那么,您想学习这道菜的做法吗?下面我就来做一个简单的介绍吧。
一:做法
1 备料:洋葱切丁;番茄切丁;蒜切丁;小米辣切丁;马苏里拉奶酪切丝;大虾挑去虾线,用厨房纸巾吸水后,加一匙白酒腌制片刻。
2 适量油烧热,虾下锅后大火翻炒至虾变色。
3 下洋葱丁、蒜碎、小米辣丁,中火煸炒出香味;加适量生抽耗油翻炒上色。
4 番茄丁下锅,大火翻炒至出水;转中小火熬至酱汁浓稠;关火
5 锅中加入米饭,拌匀,可根据口味适当加盐;撒上一层马苏里拉奶酪碎。
6 烤箱中层,200度,15分钟。
二:注意事项:
1、番茄水分重,酱汁一定要熬制至非常浓稠,并且米饭需要是比较干的那种,不然饭的口感太稀;喜欢吃番茄沙司的,熬酱的时候还可以适当加些;
2、喜欢西餐口味的,可以在熬酱时放少量罗勒碎。
看到这儿,您知道该如何制作番茄焗大虾了吗?这道菜的制作难度虽然属于中等,但制作出来后不论是从色泽,香味,口感哪方面而言都很有档次,下次您家里有客人来访的时候,不妨为客人做一份番茄焗大虾,相信客人一定会赞美您的厨艺的。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的红酒番茄焖大虾做法吧!
2.大虾洗净,在背上划一刀(不要完全划穿),剔掉虾线。
3.在虾身的中上位置划破一点小口,把虾尾穿透过去。
4.鹌鹑蛋竹熟剥好,姜切片备用。
5.锅中烧热适量油,(比炒菜稍多一些),放入姜片和葱白煸香。
6.下入大虾炸至表皮酥脆,然后倒掉多余的油。
7.把鹌鹑蛋对半切开,切面朝面,放入锅中,煎至切面焦黄。
8.倒入红酒,均匀的撒入少量盐,盖上盖子中火煮约2分钟。
9.下入番茄酱反炒均匀。
10.先把虾和鹌鹑蛋夹出来装盘,然后把锅里的酱汁均匀的淋在上面即可。
有了红酒番茄焖大虾的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍茄汁培根烤大虾的做法。
2.21放进大碗,加少许盐、料酒和黑胡椒粉腌渍15分钟;
3.1用培根将大虾从中间裹起来,用牙签固定;
4.2培根切成两截;
5.烤盘铺上锡纸,抹上少许食用油;
6.铺上洗净的芦笋;
7.芦笋上摆大虾;
8.烤箱预热180度,烤10到15分钟;
9.烤大虾的时候准备芡汁:将番茄酱2大勺、白砂糖1/2大勺,盐1/4小勺,香油少许和清水3大勺一起放进小碗;
10.搅拌均匀备用;
11.起炒锅,下入酱汁,小火边加热边搅拌至酱汁变浓稠;
12.烤好的大虾和蔬菜装盘,浇上或蘸食酱汁即可。
看了以上小编为您介绍的这道茄汁培根烤大虾的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习芝士土豆烤大虾的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.21小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
3.1腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
4.2将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
5.将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
6.将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
7.将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的虾放在酥叶上做点缀。
10.吃之前淋上色拉酱即可。
你的理解力超乎寻常,所以有了芝士土豆烤大虾的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
虽然大虾中的虾肉丰富,肉的蛋白质含量也很高,可是由于大虾是一种海产品,它与生活中很多食物都可能会引起相克效应。所以在制作大虾的时候,要尽量选择不会与大虾产生毒素的食材。其中使用番茄酱炒大虾的话可以让大虾变得酸甜可口,爱吃大虾的人千万不要错过番茄酱炒大虾的方法。
番茄酱炒虾不会中毒吗
番茄酱炒虾是没有砒霜的,是可以放心服用的,不会引起人体的中毒或身体不适,一般需选用新鲜的虾为宜,避免吃变质或腐败的虾,预防发生急性肠炎。 一般在平时可以经常吃的,含有蛋白质和维生素比较好,所以有利于增加人体的营养。
蕃茄酱炒大虾最好吃的做法
做法一
主料:大虾一斤、番茄酱少许
步骤:
1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内;
2.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透;
3.下番茄酱,清汤,调料;
4.用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅。
做法二
用料:虾、番茄酱、酒、白糖、盐、葱、姜、蒜
做法:
1.将虾去沙线,洗净。
2.热锅,加入油,待热后放葱姜蒜,有香味后放入虾炒。
3.炒至变色后,倒入番茄酱,多放些,加入白糖,盐,酒,继续翻炒。
4.炒个两三分钟,出锅。
做法三
主料:大虾(300克)、番茄酱(30克)、葱(1棵)、姜(3克)
辅料:盐(3克)、白糖(3克)、清汤(2勺)
做法:
1.虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须,过滚水汆烫一下捞出沥干备用。
2.葱洗净切段备用。
3.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末煸炒片刻。
4.把沥干水分的虾倒入锅中烧炒锅上火,加入一点白糖提鲜。
5.加入番茄酱、清汤、盐,中火煨烧2分钟。
6.翻炒均匀,大火收汁。
7.撒葱尾出锅即可食用。
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