紫菜包饭的做法是什么
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“紫菜包饭的做法是什么”，希望能对您有所帮助，请收藏。
有很多的人都很喜欢吃紫菜包饭，外面就有很多的地方买，而且种类也有很多。不过在外面买，总是感觉不是那么的卫生和安全，担心紫菜包饭里面有什么添加剂，就想着自己做着吃。那紫菜包饭的做法是什么?对于这个问题很多的朋友都想知道，下面就关于这个问题为大家介绍一下。
紫菜包饭的做法是什么?
主料：米饭 (适量)
调料：红豆馅 (适量)、鸡蛋 (适量)、黄瓜 (适量)、胡萝卜 (适量)、韩式辣酱 (适量)、海苔 (适量)、寿司帘 (适量)
厨具：平底锅
材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
紫菜寿司的做法：
1.鸡蛋打散，备用。
2.平底锅里放入油，烧热。把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
3.把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
4.把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
5.拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
6.把米饭铺在海苔上。
7.放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
8.用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
9.用刀切成小块，装盘即可。
上文就是关于紫菜包饭的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有一定的帮助。在春季出去旅游时候，自己做一些紫菜包饭来吃，是很不错的。而且自己做的紫菜包饭，可以选择自己喜欢的食物放进去，料很足，味道更加的不错的!
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紫菜包饭是来源于韩国的一种美食，这样的美食也是韩国人非常喜欢的食物，在韩国，基本上家家户户都会制作这个紫菜包饭，但是现在紫菜包饭已经流传进入我们中国了，而在中国上会做这个紫菜包饭的人是很少的，如果会做的话，那么我们就能够享受到紫菜包饭的美味，下面我们来看看紫菜包饭紫菜的做法有哪些?
1、熟米饭(1碗为例)
若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)
那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~
3、鸡蛋(2个)
摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。
【开工】1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
懒人可跳过此步
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者还是可跳过这一步。
ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
材料：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子辅料切成条先将大米用水泡半小时,然后入电饭锅材料准备:：(绿色)芹菜(肉类)牛肉沫、(橘黄色)胡萝卜、米饭、(黄色)鸡蛋竹编子具体做法:(绿色)芹菜根据喜好切成条用水超一下。
(肉类)牛肉沫,用油炒熟。
(橘黄色)胡萝卜喜好切成条用水超一下,加少量盐。
(黄色)鸡蛋,打匀后煎一大饼,出锅后切条。
竹编子上铺上保鲜膜和海苔，如果买不到整片的大海苔可以用波力海苔拼起来。
均匀地铺上米饭。
用勺子压平，放上辅料卷起完成超好吃哦!
紫菜包饭的时候就可以按照这样的方法来，怎么选择紫菜，怎么制作紫菜包饭，大家看了上面的详细内容介绍之后就可以得到好的胃口和营养，而用紫菜包饭的时候饭喝紫菜必须要适当，紫菜包饭外来的紫菜一定要选择大块的，这样用紫菜来包饭才能将饭全部都包住。
鱼籽紫菜包饭是很多人都喜欢吃的韩餐，它不但美味可口，而且做法还比较简单，因此很多人都会在工作之余多做一些，放在冰箱，以供中午带便当食用。其实鱼籽紫菜包饭的做法是有两种的，大家可以根据自己的口味来选择适合的做法。
鱼籽紫菜包饭的做法一
主料：海苔、红萝卜、黄瓜、鱼籽、糯米、火腿肠
调料：米醋、白糖、盐少许
制作步骤：
1.取适量糯米，洗干净。电饭锅或高压锅煮熟。像煮饭一样就可以；
2.红萝卜.黄瓜.火腿肠切条；
3.碗里红色的是鱼籽。饭熟之后，取大容器装好。洒上寿司醋，没有寿司醋可以自己做（白醋加糖，喜欢咸的加盐）洒在煮好的糯米饭上均匀搅拌；
4.取出大张海苔，待糯米饭放凉之后开始动手；
5.用竹帘卷其就好了；
6.切开的时候刀上沾点水就不会黏糊糊，一刀下去要果断；
7.美味寿司美味便当就完成啦。
鱼籽紫菜包饭的做法二
主料：泰国香米(适量)、盐(适量)、胡萝卜(适量)、沙拉酱(适量)、寿司酱油(适量)
辅料：红醋(1/2小勺)、新鲜鱼子(150g)、黄瓜(适量)、芥辣(适量)
制作步骤：
1.先处理鱼子；
2.翻过背面来，把鱼子以外的东西去除，加鱼子重量2%的盐把鱼子捏碎，与盐充分混合，成为鱼子酱；
3.在卷帘上铺上一张保鲜膜，米饭均匀的扑在保鲜膜上，铺成长，（还可以在米饭上铺上一张紫菜，）胡萝卜条和黄瓜条、蛋片条放在米饭的一边；
4.挤上沙拉酱，用紫菜包饭的方法卷起来，卷成方形，均匀的粘上鱼子酱，切块即可。
小窍门：
煮米饭时滴几滴色拉油和米醋，煮好后撒适量盐拌匀，待温度凉到与体温（手摸着不热也不凉）差不多时即可。
【适宜人群】：一般人群均可食用。
【禁忌人群】：老年人慎食。
紫菜是一种还产品，为了丰富生活中的营养，现在超市里也有一些卖紫菜的食物，可以快速的溶解。味道不错，像是大海的味道一般，紫菜包饭是韩国的一道美食，但是随着经济全球化的影响，紫菜包饭也被传入到了中国，下面我们就介绍一下紫菜包饭的做法和材料是什么？
内里卷了胡萝卜，黄瓜，火腿肠和蛋皮。
当然了，卷什么我觉得不是重点，自个家做，喜欢什么就卷什么，家里有什么就卷什么都行。
对于这样基本款来说，米饭才是关键。
煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。一般情况下，米和水的比例约为1：1较为合适。也要尽量挑选品质好的米，喜欢口感粘腻些的话，在大米里掺些糯米会更好。
给米饭调味，可以选市售的成品寿司醋。
也可以自己调配。其实也只需用到，盐，糖，香醋三样调味品。
一般情况下盐糖醋的比例约为1：5：10时口味较好。你也可以根据自己的口味调整。
食材材料：黄瓜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，寿司紫菜，米饭
?调料：料酒，盐，糖，香醋
方法/步骤
1胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
2黄瓜洗净切条。
火腿肠切条。
鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。
入锅煎成蛋皮。
切丝备用。
把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。
取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
把调好的米饭铺在紫菜上。
摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。
用寿司帘卷起卷紧。
以上就是紫菜包饭的做法和材料。其实就是我们生活中长吃的寿司，做法简单，只需要在超市买了材料。蒸好了米饭，加上一些香肠，小黄瓜就可以了。自己做的紫菜包饭，味道更和自己的口味，更重要的是自己做的食物，安全放心又实惠。
经常在外吃饭，既不健康也不实惠，但又碍于没时间做饭，这样一道沙拉紫菜包饭，可以解决这个烦恼。这道菜的做法简单，既好吃又健康，而且耗时较短，在你排队等餐的空隙就可立即做好。
2、用刷子在平底锅中稍稍刷一层油，将打散的鸡蛋倒入，并均匀晃动，摊成薄薄的鸡蛋皮备用
3、将黄瓜，胡萝卜，香肠，鸡蛋皮切条
4、利用煎鸡皮的锅底，将紫菜光滑的一面在平底锅中均匀转动，尽量都粘上薄油取出
5、适量米饭，加入香油，盐，白芝麻（为了更清楚加了几粒黒芝麻），搅拌均匀
6、将紫菜平放在卷帘上，均匀的摊上米饭，一端放上各种切好的条，其上放沙拉酱，另一端留出1.5厘米的空间
7、轻轻提起卷帘的一端，缓慢卷起，边提帘子边卷，卷至边缘，紧紧均匀握起
8、香香的包饭来了
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，沙拉紫菜包饭的做法简单，营养丰富，值得推荐。
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好家常紫菜包饭。
2.21青瓜切成细长条，去瓤。胡萝卜切成长条，放开水中焯烫一下捞出控干水份。
3.白糖、白醋和盐倒入碗中搅拌到溶化。
4.将寿司紫菜铺在寿司卷帘上。到上拌匀寿司醋的米饭
5.将米饭慢慢铺开，最边上留两指宽。
6.在铺好的米饭上放上鸡蛋、青瓜和胡萝卜。
7.从卷帘的一头慢慢卷起，要卷实在些。
8.依次做好所有。
9.做好的寿司卷切成一厘米宽的卷。
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作家常紫菜包饭
紫菜包饭是我们常见的韩式料理，紫菜包饭的做法其实和日本的寿司做法有很多相似的地方，但是比日本寿司的做法会简单很多，所以我们自己在家中是可以做出紫菜包饭来的，紫菜包饭虽然很容易就做了出来，但是紫菜包饭的营养价值还是很高的，我们可以学习一下紫菜包饭的做法。
在制作紫菜包饭的时候我们要用到的主要材料就是米饭和紫菜而已，我们可以采用鸡蛋，胡萝卜等来作为辅料，紫菜包饭的制作过程只需要几个步骤就好。
制作食材
做紫菜包饭必备的材料
米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味)
韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的，在韩国有很多，在中国的大型超市也都有得卖，找不到的可以问一下)
若干个香肠。正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)
若干个鸡蛋。一定要适量，否则会浪费的
胡萝卜一至二条，与之搭配的是日本腌萝卜，不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。
新鲜嫩绿的菠菜。
少许的盐、白芝麻、芝麻油。
制作流程
首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。
蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。
(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜)
把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。
最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
上文我们介绍了什么是紫菜包饭，我们知道紫菜包饭是韩国的一种料理，紫菜包饭的做法其实和日本寿司差不多，但是紫菜包饭比日本寿司容易制作，我们在上面的文章详细介绍了正宗紫菜包饭的做法，大家现在也可以做出正宗的紫菜包饭来了。
紫菜包饭对于大家来说应该是比较熟悉的，因为在我们的日常生活中还是有很多机会吃到紫菜包饭的。在我们大家的生活周围的很多市场上面都是有紫菜包饭卖的，尤其是以一些大型的超市里面居多的。不过对于紫菜包饭的做法大全，一般人还是不怎么了解的。这主要是因为大家平时知道的一般只是紫菜包饭的食用价值而已。
紫菜包饭其实就是用紫菜和米饭做成的一种特殊的饭团，吃过紫菜包饭的人就会发现紫菜包饭的味道是非常不错的，而且因为有饭的原因，所以紫菜包饭还是比较能够起到一定的压饿作用的。那么，下面就先来介绍一下关于紫菜包饭的走法大全。
制作食材
烤紫菜两张，米饭一碗，白醋两大匙，盐、糖少许，蟹柳两条，玉米笋两条，胡萝卜、黄瓜一根，肉松，火腿，香肠 鸡蛋两只
制作流程
1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。
2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。
4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。
5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，趁热加入寿司醋(白醋，糖，盐按5∶2∶1比例调制)搅拌均匀，米饭和醋的比例是5∶1，然后将其放凉。
pS：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。不过一般都是等米饭温度略低于手温时，把紫菜放在寿司竹帘上摊开，把米饭平铺在紫菜上，用勺子弄扁铺平(米饭的厚度大约0.5厘米)，最好用专门制作紫菜，日本料理专用的紫菜就可以。铺米饭的过程要尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。(可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。)然后压实，并空出上端2厘米左右的紫菜。均匀放入适量蟹柳条，玉米笋和黄瓜。用手卷起竹帘，一定要卷紧，包成饭团。打开时用刀切成1.5cm的小片即可。
上面可以放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃才好吃，沙拉酱番茄酱什么的也可以。
另外，鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻也可搭配，这些东西看起来都没什么关系，可是搭配起来就会特别的好吃。(鸡蛋、香肠、黄瓜、萝卜、豆腐、芝麻等切成末。芝麻就不用切啦，该煮熟的也要提前煮熟)，放在米饭中央，方法同上。
把卷好的包饭切成段装盘。趁热吃或者放在冰箱里冰了以后吃都可以，风味各异。
黄瓜，香肠(火腿也成)切丁，用番茄酱、沙拉酱、一点白糖拌匀，也可炒熟后加入。
通过上面文章的详细介绍，相信大家现在应该已经了解了关于紫菜包饭的做法大全了，所以在以后的生活中，大家就可以自己来做紫菜包饭吃了，自己做的紫菜包饭的味道一定要比外面卖的味道要好很多的，因为里面包含着自己劳动的汗水的，所以大家吃起来肯定特别香。
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