黑豆腐的做法有哪些
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黑豆腐的做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
黑豆腐当中富含的营养成分非常的高，而且做法也是相当的简单，大家都知道在市面上卖的很多的黑豆腐，好非常的好吃，可是，却并不卫生，大家会担心质量出现的问题，那么接下来我们来介绍一道黑豆腐的做法家庭该如何制作？
简介
融宝贝 原创于2012-04-17 未经允许，不得转载!
黑豆腐是用黑豆磨豆浆做成的豆腐，口感和白豆腐基本相同，但是有黑豆的香味，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体...(展开)
食材
主料黑豆腐400g肉100g辅料油适量盐适量糖适量味精适量老干妈油辣椒适量
步骤
所需原料，黑豆腐，瘦肉
瘦肉洗净切片
黑豆腐洗净切成薄片
锅中放油，放入切好片的黑豆腐
煎好一面，翻到另一面
.两面都煎成金黄色，盛出备用
.锅中放油，放入切好片的肉，翻炒至肉变白，倒入料酒
炒好的肉，盛出备用
锅中放油，爆香葱花
炒 倒入煎好的豆腐，放入盐，糖煸炒
.倒入适量的水，酱油，老干妈油辣椒
放入炒好的肉片，烧至汤基本干放入味精即可
上面的文章不了解到了黑豆腐的做法，家庭该如何制作上的文章介绍了很多关于黑豆腐的制作过程，而且，自己可以制作出放心美味的黑豆腐，大家快来尝试一下吧。
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人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好黑豆豆腐这道菜。
2.2.将黑豆打成豆浆。
3.4.小锅煮豆浆，煮沸后再煮6、7分钟。
4.5.加点白醋，豆腐花就一点一点冒上来了。
5.7.豆浆倒进纱布中。
6.8.挤干水分。
7.9.挤干水分的豆腐。我想要碎碎的，就没用东西压。
8.13.将我家先生炒好的青椒炒鸡蛋倒了一些下去。
9.14.炒炒匀就可以了。
潜心的钻研才成就了黑豆豆腐，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
黑豆的药用保健功效是很高的，可以起到清热解毒利尿去水肿的效果，而且在炎热的夏季，其实熬黑豆汤或者是搭配其他的豆类食品，那么就可以更好的帮助自己达到养生保健的作用。
一、黑豆汁
功效:夏季养生食谱,清热解毒食谱,水肿食谱
主料:黑豆 100克
1. 黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；
2. 黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；
3. 将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；
4. 熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中；
5. 在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
二、五豆汤
功效:清热解毒调理,防暑调理,健脾开胃调理
主料:赤小豆 10克 绿豆 10克 黑豆 10克 白扁豆 10克 甘草 3克
1.把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。
2.把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。
3.待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
三、红糖乌豆蛋汤
功效:甜品/点心,益智补脑调理,神经衰弱调理,明目调理,补血调理
主料:鸡蛋 100克 黑豆 100克
1.乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；
2. 鸡蛋磕入碗内，打散；
3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；
4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做黑豆炖豆腐。
2.12将煮好的黑豆放入加了水的锅中。（水不必太多）
3.21豆腐切成小方丁备用。
4.将黑豆汤煮沸后加入豆腐。
5.慢慢炖煮。
6.至汤汁快要收尽，豆腐充分吸收黑豆汤。
7.加入适量盐调味，继续收汁。
8.最后关火，加入胡椒粉调味。
显然，读完黑豆炖豆腐这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
黑豆是一种豆类食品，可以有效的帮助我们预防自身出现的白发脱发的问题，白发脱发的问题，现在在我们很多青少年的身上的发病率也非常高，这会大大降低我们自身的外部形象，给我们自身的就业一句婚配都会带来很大的压力，所以学习一下烤黑豆的做法方法非常有必要。
1煮着吃，冬季，17:00~19:00
肾喜湿，所以要煮着吃，不要吃炒黑豆，同时也可避免上火;
冬主藏，是补肾的最佳季节;
酉时(17:00-19:00)肾经最旺，是气血流注肾经的时段，是人体贮藏精华、调养肾脏的最佳时刻。
黑豆不易煮烂，建议用黑豆豆钱，百度一下能够开锅就烂的豆钱。
2.2、煮着吃
再说一个随时都可以食用黑豆怎么吃补肾的小方法。就是将黑豆清洗之后，放入锅里煮，然后撒些盐即可，待熟了之后，晾凉就可以食用了。平时装在塑料袋里面，放在包包里或者口袋里面即可，想要吃的时候，就抓一把慢慢吃，坚持一个月左右，保准补肾很有效。
3、 当药方
即与它药同煮，明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载煮料豆药方：老人服之能乌须黑发，固齿明目。此方用当归12克，川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克，杜仲、炒黄芪各6克，牛膝、生地、熟地各12克，青盐20克，首乌、枸杞子各25克，同黑豆煮透去药，晒干服豆。可以补肾治脱发。
4、 制豆浆
先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机中，制成鲜豆浆。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素，是养生的好食物，同时也具有补肾的功效。
烤黑豆的做法方法也是非常简单的，只要我们大家用心的去学习都可以尽快的掌握烤黑豆的做法，日常吃一些黑豆不仅可以有效的帮助，我们预防自身出现白发问题还可以有效地帮助我们女性朋友达到调节气血的效果。
黑豆具有很高的营养价值，女人吃黑豆可以抗氧化，延缓衰老，而且黑豆还可以使头发变黑，是个预防白头的好东西，还具有补血健血的功能，俗话说，女人吃红色的食物，男性吃黑色的食物比较好，但是黑豆却是男女服用功效都是不错的，下面我们就来说一说黑豆的简单做法有哪些？
黑豆的简单吃法一：黑豆的最简单吃法莫过于黑豆豆浆。豆浆是城里人流行的吃法，用黑豆吃豆浆可以补肾，又可以存起来。
黑豆的简单吃法二：黑豆八宝粥，可以将黑豆，黄豆，豌豆，红豆，花豆，红枣，枸杞还有燕麦米等一起煮粥吃。
黑豆的简单吃法三：凉拌黑豆。将黑豆煮熟之后和别的蔬菜一起凉拌吃或者只凉拌黑豆吃也可以。煮黑豆的黑豆水是不可以倒掉的。要黑掉，那可是宝贝啊。
黑豆的简单吃法四：黑豆粉，配料：黑豆500克。制法：黑豆洗净，煮熟焙干，研成细粉。药用：每天3次，每次6克，米汤送服。说明：补虚益肾、活血利水；对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效。
黑豆的做法有很多种，以上就给大家简单介绍了几种做法，黑豆的营养价值非常高，其实不管怎么做，都很好吃，也非常有营养，所以在这里建议大家平时可以多食用一些黑豆，不仅抗衰老，而且还有乌发的功能哦！
黑豆的营养价值极高，它在我们的日常生活当中也比较常见，我相信大家对黑豆都不会感到陌生，用黑豆做成黑豆花，营养价值会更高，那黑豆花的做法有哪些呢？今天我就来为大家介绍几种制作黑豆花的方法，如果你也很爱吃，又不知道该怎么做的话，就来看看下面的内容，学习一下吧。
做法一
原料:黑豆2斤、水若干、卤水适量（不是我不说具体分量，而确实是琢磨着来放个大概的）。
1、黑豆洗干净后在水里浸泡4小时以上备用。
2、把豆子打成豆浆（我是拿到家附近的菜场里用专门打豆浆的大机器打的）。
3、用热水仔细过滤出豆浆。
4、把豆浆倒进锅里烧开后再煮5分钟。
5、稍微放凉一点后把卤水倒进勺子里，然后用勺子在豆浆锅里一点点的划开，划圈，直至豆花凝聚，豆浆由浑浊逐渐变清变黄成豆花水。
做法二
材料：，黑豆150克，二砂糖半斤，红心地瓜粉2大匙，黑枣3颗，熟石膏半小匙
1.取一个锅子，放入二砂糖、黑枣和3杯水煮开成为糖水备用
2.将泡水的黑豆沥干水份后放入调理机中，先加入3杯的水搅打成浆后，倒入细目网袋中挤出豆浆，再以3杯半的水洗出剩余的豆浆后，开火不停的轻轻搅动煮至沸腾后，再捞去浮泡备用
3.取一个干净无油的圆锅，加入红心地瓜粉、熟石膏和3/4杯冷开水摇匀，再沖入热豆浆透气1至2分钟后，盖上锅盖静置12-15分钟即可平向均匀的舀出成型的黑豆花盛入碗中，再加入糖水即可享用今天所示范的黑豆花了。
黑豆花的做法有哪些？下面的内容已经对这个问题做出来了比较详细的介绍，相信现在大家对于黑豆花的做法也都已经有了了解了，如果你爱吃黑豆花的话，不妨按照上面的做法做做看，黑豆花的营养价值很高，大家可以多吃一点。
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