晚餐吃水果有哪些好处
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“晚餐吃水果有哪些好处”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
很多的人喜欢吃水果，水果在不同时间内吃的时候效果也是不同的， 因此很多的人选择在晚餐的时候吃一些水果，这样能够起到瘦身的作用，并且也能够很好的保证身体的健康，避免身体出现问题，那么晚餐吃水果有哪些好处呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
在中国居民的膳食中，水果一般是作为"零食"和"甜品"的。很多人，特别是成年男性，普遍把水果当成"零食"，平时很少吃;还有人把水果当成"甜品"，认 为它是造成肥胖和糖尿病的祸首，敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识，减少了他们摄取水果的积极性，导致膳食中的水果摄入量不够。
2002 年中国膳食与健康的调查结果显示，中国城乡居民的膳食中，每人每天平均食用水果的数量是45.7克，这个数字不仅远远少于发达国家的300克以上，也远远 低于《中国居民膳食指南》推荐的100-200克。即使是城市居民，水果的摄入量也仅略高于乡村，为69.3克。
应该每天必吃
水果不是可有可无的零食，相反，它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此，正确的做法就是"每天必吃"，而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃，这是保证健康的基本数量。
水 果中含有非常丰富的营养成分，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机 酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性 疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要进行减肥的人可以来进行选择上述的方法来吃水果减肥，这样能够保证减肥的效果和身体的健康，避免因为减肥的问题导致身体出现危险，尤其是能够提供给我们人体充足的维生素，还有其他的问题可以咨询我来了解。
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相信大家都知道，合理的饮食结构，其中必然包括一定水果的摄入。因为水果对于人体有着很好的促进作用，长期吃水果的话，可以保养皮肤，延缓衰老，预防疾病，降低血压和减肥瘦身，只有长期吃水果，才能够让人看起来比较白嫩水润，气色佳，也才能够提高人体的抵抗力和免疫力，减少患病的概率。
1、保养皮肤
水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。
小贴士：爱美的美眉们一定要常用、常吃、多吃苹果。
2、减缓衰老：
水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。如：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
小贴士：猕猴桃性寒，所以怀孕的妈妈最好少吃。
3、预防疾病：
由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
小贴士：橘子皮泡水还可以治疗感冒咳嗽等症状。
4、降低血压：
水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，产生某种酶的活性。资料分析，水果能增进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
小贴士：我们吃的冰糖葫芦可是由山楂做的哦。另外还有山楂片，山楂糕等食物。
5、减肥瘦身：
有些水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。 如柚子。它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。
小贴士：柚子皮也有妙用哦。柚子皮煮水可以治小儿肺炎 ，还可以治疗冻疮 。
吃水果的误区
不用水果代替正餐
人体共需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪，来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充，好吃但不能多吃。
不用吃水果来减肥
实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。
不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
不只吃单一水果。吃水果，人们同样应推崇一个“杂”字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。那么，在饭前吃水果的好处是什么呢？
饭前吃水果的好处
水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
由此看来，在饭前吃水果对身体更有好处哦。
吃水果的误区
不用水果代替正餐
人体共需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪，来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充，好吃但不能多吃。
不用吃水果来减肥
实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。
不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
不只吃单一水果。吃水果，人们同样应推崇一个“杂”字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。那么，在饭前吃水果的好处是什么呢？
饭前吃水果的好处
水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素c以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
由此看来，在饭前吃水果对身体更有好处哦。
众所周知，空腹吃水果的危害比较大，特别是空腹当中，水果当中都含有果酸，如果吃的下去很有可能给自己的肠胃带来很大的危害，就比如说很多人都说空腹吃柿子会得胆结石，空腹吃香蕉的话，很有可能让我们患上腹泻的症状，那么到底有哪些空腹不宜吃的水果，我们在生活当中又该如何注意呢!
◎柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡，甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
推荐：空腹吃香蕉可增加心脏负荷
质疑：朋友一起吃饭，是不是总听见“男人多吃点西红柿”的话，说话者还总是伴着一丝神秘的笑意。有些商家也铺天盖地地炒作番茄红素对男人的保健作用。男人吃西红柿真的那么好吗?
很多人都在问这样的问题，那么就是空腹不宜吃水果，我们到底该怎样吃水果呢，正确的方式就是可以在饭后的半个小时，吃水果是最佳的，而且对身体也可以有保健的作用。
水果的类型有很多种，不同的季节都会有水果争相上市，但是在生活当中你有了解和认识过，自己应该多吃哪一种水果吗？因为我们都知道不同的水果营养价值各不相同，所以我们可以根据身体的情况，选择比较合适自己的水果，这样就能够充分发挥这些水果对身体带来的好处了，而下面就是经常吃水果的几大好处介绍。
水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维、果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，饭前吃水果有利于健康饮食“八分饱”的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响
一直以来我们都提倡多吃水果，因为不同的水果营养价值各不相同，如果能够做到健康食用的话，也可以帮助我们美容养颜，更好的保持自己的身材，所以说关注自己的日常饮食，那么对身体健康都是比较有利的，更有助于身体的保健。
对于减肥人士来说，其在选择减肥的方法上，是需要进行慎重的考虑和选择的，而水果减肥法，就是一种目前备受减肥者青睐的方式，在生活中，许多人对于晚餐吃水果能否减肥的问题也是极为关注的。
很多人都认为水果只是含有丰富的纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质。如果只吃水果不吃正餐，将不会摄入热量可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。而营养专家指出，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。
人体的基础代谢率是供给生理运作、维持生命现象(例如：心跳、呼吸、肠胃蠕动等)所需，维持以上需求即人体基本的热量消耗，但为求快速减肥者通常摄取过低热量，当摄取热量低于人体基本需求时，人体为了维持正常生理运作会调整代谢率，使代谢率降低以减少人体的基本热量消耗。此时，若恢复正常热量摄取，也就是恢复正常饮食时，会因为代谢率的下降相对造成过多热量的摄取。当然，这些过多的热量也就是复胖的来源。
如果晚上大量的吃水果，更容易使得脂肪堆积。比如：每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。
我们都说多吃水果好，可是很多人体所必需营养素水果中的含量很少，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，所以长期用水果代替正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。
从减肥的角度来看，快速的节食减肥并不科学。一般快速减肥者以过低热量的饮食供给一天所需，或是以节食、减肥食品等方式，以达到短时间内瘦下来的目的，当瘦到目标体重后，恢复正常饮食时，虽仍注意热量摄取，但还是会发胖，体重还是会增加，其实就是因为代谢率降低了。
从文中对晚上吃水果是否能够减肥的问题分析可知，人们在晚餐时依靠吃水果减肥的方法其实是不可行的，与减肥效果恰恰相反的是，晚餐只吃水果的方法反而更容易加剧身体内脂肪的积聚。
从饮食的健康角度来说，晚餐吃水果沙拉还是很不错的选择，这是因为水果中富含人体所需的营养与维生素，脂肪含量非常少，这是非常有利于人体健康的。另外晚餐也要提倡少吃主食，这完全符合吃水果沙拉达到保健、促进健康的特点，唯一需要注意的是在沙拉酱的选择上注意不要有过多的脂肪或糖类。
晚上适当吃些含糖低的水果是不会长胖的，但不要用沙拉来拌，因为本身沙拉的热量就极高，就算不是在晚上吃也容易造成肥胖。可以适当用一些酸奶来拌，还有助于睡眠。
沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
建议把沙拉换成酸奶，冰凉的酸奶加水果，味道很棒哦，我还会加上蜂蜜和草莓酱，润滑的肠道肯定是阻止发胖的重要环节。
个人要维持目前的体重，每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人，每天吃进1500大卡至2000大卡，体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月，就会长肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月，则可减肥一公斤；每天少吃了一千大卡而维持一个周，同样也可减肥一公斤。
如果坚持在晚餐吃水果沙拉，并注意科学搭配，一方面有利于预防心脑血管疾病，同时也利于维持身体的营养平衡，提高身体素质和免疫力。只是需要注意的是在沙拉中不要有过多的植物油，也可以把沙拉酱用酸奶来代替，这样的吃法更健康。
生活中，水果是我们的饮食中重要的一部分，那么大家对于温性的水果有多少的了解呢?温性水果有哪些呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。
温性水果有哪些
木瓜
木瓜是一种大家都很熟悉的水果，味道很香甜，而且还有美容的效果，因为在木瓜里面含有大量的酶元素以及一些矿物质，希望大家能够明白。
樱桃
樱桃是一种很常见的水果，性温，可以调节气血，能够长期的食用，可以提高人体的免疫能力，里面还含有丰富的维生素C、
石榴
石榴是石榴科植物的果实，原产于中国西域，汉代传入中原，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。
红毛丹
红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。
山楂
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
吃水果有哪些注意事项
1.吃水果忌不卫生
有些人为了贪图便宜，会买一些没有防尘防蝇的水果，这些都是很不卫生的。现在的环境污染较严重，即使那些看起来很干净的水果都是不那么干净卫生的。因此我们在食用水果时，一定要清洗干净，多清洗几次。特别是那些草莓、桑葚等水果，更好注意清洗干净。
2.水果不要用酒精消毒
很多人觉得既然水果不干净，我们用酒精清洗，这也是不对的。虽然酒精能杀死水果表面的细菌等，但是它也会引起水果的色香味的改变。而且我们使用的酒精也不一定会完全挥发掉，某些酒精也是有毒的。再一个，酒精会与水果中的酸反应，降低水果的营养价值哦!
到了盛产葡萄的季节，一串串的葡萄多么惹人喜爱，这么多人喜欢葡萄是为什么呢?葡萄有什么功效和作用呢?同时我们在吃葡萄的时候应该要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。
葡萄的功效与作用
1.缓解低血糖
葡萄当中主要的成分就是葡萄糖，在出现低血糖的时候我们可以吃一些葡萄，或者是饮用一些葡萄汁，很快就能缓解症状。
2.预防血栓
法国科学家发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。
3.抗衰老
葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除体内自由基，让您永葆青春。
4.有助康复
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
5.健脾和胃
有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
6.缓解疲劳
对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄的营养价值
1.葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%～10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品
2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸。
3.吃水果应该削皮
很多人觉得水果的营养都在皮上面，因此不削皮直接吃，这是不对的。
大家应该都知道，当水果等发生病虫害时，往往农药都是直接喷洒在水果表皮的。农药会浸透并残留在水果表皮上，因此果皮一般都是含有较高的农药残留的。所以，水果不削皮直接吃对身体伤害很大哦!
4.不宜用菜刀等削水果
既然说到水果要削皮，很多人不注意就支持用菜刀来削皮了，为什么最好不用菜刀削皮呢?因为菜刀经常接触的是鱼、肉以及蔬菜等，会很容易把寄生虫或者是寄生虫卵到到刀上，我们再用到刀削水果，是不是很容易就被这样寄生虫等又带到我们食用的水果上。因此，专门配备一把水果刀是很有必要的哦!
5.饭后不宜立即吃水果
水果要在饭前吃，饭后立即吃水果也是不对的。水果虽然有营养，但是不是什么时候吃水果都是可以的。吃饭后，立即吃水果不但不会有助于消化，反而会造成我们出现胀气以及便秘的情况。因此，饭后不要立即吃水果哦!最佳的吃水果时间是在饭后半小时或者是饭前一小时哦!
6.吃水果后要漱口
吃水果后不漱口，这也是不对的。特别是水果，吃完水果最好漱口。因为有些水果中含有多种发酵糖类物质，这种物质对牙齿有较强的腐蚀性，而且使我们的牙齿不在白白哦。如果食用水果后，长期不漱口，口腔中的残渣会很容易导致我们出现智齿。因此，不要忘了吃完水果需要漱口哦!
7.不宜食用过多水果
很多美美为了保持好身材，都是不吃饭只吃水果，造成水果食用过多，这是不对的。
水果食用过多，不仅对我们的身体没有好处，还会给身体带来坏处。因为过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中的胆固醇增高，引起冠心病等疾病。因此，不要在短时间内进食大量的水果，要知道很多时候过犹不及哦!
8.不宜挑选外皮鲜艳的水果
很多人觉得外皮越鲜艳，水果越新鲜，这个观念也是不对的。大家喜欢外皮鲜艳的水果，是觉得这类水果更容易引起我们的食欲，其实水果外皮太鲜艳了，反而不好。
总结：以上就是关于温性水果的情况，相信大家也有一定的了解了，在生活中，在饮食的方面，大家一定要注意，要养成一个良好的饮食习惯。吃一些对身体有益的食物，这是很有必要的，希望大家能够了解。
晚餐适当的吃一些水果，能够促进肠胃的蠕动，促进肠胃的消化能力，所以说晚餐吃水果是能够起到很好的减肥效果的。晚餐要吃得早，不能吃得过晚，另外晚餐要吃得少，不能吃得过饱。晚餐也很重要，要注重晚餐的营养搭配。
吃水果是一种很好的生活方式，通过食用足够的水果，可以为我们的身体补充其所需的维生素，帮助我们维护体内的平衡。但是水果的食用时间还是要需要一定的讲究的，否则不仅不能为我们的身体起到帮助作用，还可能产生不好的影响。那么水果应该什么时候吃才好呢，饭后是否适合吃水果呢？
饭后吃水果好吗
饭后吃水果好吗?饭后立刻吃水果其实是一种不好的生活习惯。
水果中富含维生素，而且各种水果味道各异，香甜可口，尤其是现在，水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽，甚至走入了一些误区，认为水果百利而无一害，吃的越多越好，什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果，觉得是饭后来个水果拼盘，有助消化，更加营养健康。可是事实却并非如此。
饭后吃水果是十分不科学的坏习惯，绝对有害健康。水果的主要成份是果糖，在人体内很快消化掉，直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质，这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间，跟消化液产生化学作用，分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭，那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果，那么水果被阻碍前进停滞胃内，水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物，都会变成酒精及毒素，引起种种疾病，包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果，就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里，水果在胃里时间过长，就会影响消化功能。另外酒足饭饱之后，再多吃一些水果会使血糖浓度升高，因为水果中主要含有的就是果糖，这样势必会增加胰腺的负担，如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。
水果固然有益健康，其丰富的维生素含量，香甜可口的味道，都是我们喜爱它的原因，但是在有在合适的时间吃水果，才能发挥他最大的作用，从而有益于健康。
饭后多久吃水果
饭后多久吃水果?营养学家说吃水果宜选在饭前一小时或者是饭后两小时为最佳。
人们一般习惯在饭后食用一些水果，不论是宴会的上菜程序，还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口，有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。
营养专家认为，饭后吃水果实际上是一种饮食误区，这种习惯实际上对健康不利，易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出，吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。
饭前一小时吃水果最为有益，因为水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果，则等到两小时后最为适宜。
水果中含有较多的糖分，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后立即进食水果，无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担，尤其是不太熟的水果，其中淀粉的含量很高，并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分，它们均有较强的吸水性，吸水后膨胀，能增加饭后饱胀感，使人觉得不舒服。另外，纤堆素量较大时，它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸，延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收，如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸，它同样可以与食物中的微量元素，如铁、钙等结合，形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。
因此饭后两小时吃水果最适宜，这时候，既有利于对水果中营养成分的吸收，也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。
在现代社会中很多家庭喜欢在晚餐的时候，同时吃着水果。记得之前我也这样做过，晚上不吃饭只吃水果。我觉得这是减肥的一种方法。而且很多减肥成功的朋友就是靠在晚餐吃水果减肥的。那么，晚餐吃水果能减肥吗?这种做法到底对身体好不好呢?下面跟我来一起看一下下面的理由吧。
理由1：按照我国居民的习惯，一般晚餐的分量最大，占到一日能量摄入的40%，甚至更多。如果不吃晚餐，用水果代替，通常可以减少25%—30%的能量摄入，从而令体重逐渐下降。
理由2：由于晚餐菜肴丰富，油脂和盐分的摄入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐，用水果替代，就有利于养成清淡口味，大幅度降低脂肪和盐分的摄入量。一则脂肪少了就容易瘦，二则盐少了身体就不容易发生水分滞留，对苗条身材有所帮助。
理由3：身体的机制是早上朝气蓬勃，代谢高涨，晚上安静休息，准备内部整理。晚上吃清淡食物，有利于机体减轻消化吸收负担，集中精力于组织器官的保养工作，从而令人身体健康。所谓“上床萝卜下床姜”、“过午不食”之类说法，其实也是类似的道理。
理由4：女性大多喜欢吃水果，如果晚上能够吃一盘水果，哪怕不吃饭菜，多数女性也不觉得非常遗憾。因为早饭和午饭能够正常吃，她们在一日当中有机会享受其他食物的美味，在晚餐的时候对饭菜也就不那么特别向往了。所以，晚餐吃水果的减肥方式容易实施，有可行性。
通过以上文章的介绍我们知道晚餐吃水果是可以减肥的。但是吃水果，并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等，数量还可以略多一些，既增加饱感，也能多供应营养成分水果，同时也能保证营养平衡。
爱美女性又开始新一轮的减肥运动。不少人首先砍掉了晚餐，仅以水果充饥。她们认为水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，用水果代替正餐，可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得。
从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。 尤其是晚餐大量吃水果，导致脂肪堆积的可能性就更大了。例如每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多，那摄入的热量也是不低的。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上，半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反。
事实上，人体所必需的另外一些营养素，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，在水果中却含量甚微。所以长期用水果当正餐，不论过与不及，都会引起蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能下降等现象。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此。
很多女性一提到减肥，首先想到不吃晚饭，改吃水果。我就有这样一个努力减肥的朋友，一开始是一日三餐都不吃饭，只吃水果。后来由于身体受不了改成早上和中午正常吃饭，晚上只吃苹果。刚开始时，很多人跟她说这样做是不对的，有人说水果含有很多的糖分，晚上吃水果会使身体变胖的。这种说法正确吗?跟我来一起看看下面的介绍吧。
晚餐吃水果减肥是一种比较合理的长期减肥法，不过，这个方法也有它的注意事项，并不是人人都能成功。最要紧的，是以下几点：
要点1：晚餐的食物只有水果，而水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等，所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应，提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物，而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类，以便增加B族维生素和维生素E。如果晚餐吃水果，早餐和午餐质量又很差，那么必然结果就是营养不良，皮肤变差，身体缺乏活力，甚至发生贫血和月经不调。
要点2：晚餐吃水果并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果，如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等均可食用，数量不超过1斤即可。西瓜之类水果不能无限吃，因为水果总量过多时也会造成糖分过剩，妨碍减肥效果。
· 要点3：这个方法并不属于快速减肥法，不能三天瘦五斤，只能一个月瘦几斤。不妨以一种“但问耕耘，不问收获”的心情坚持下去，保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重，必有愉快的结果。
要点4：采用这个方法，不能减少一日内的体力活动量。晚间宜早点休息，避免熬夜饥肠辘辘，然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿，饮料可选无糖的花果茶水，以及奶类和豆浆，不要碰饼干点心膨化食品之类东西。
通过以上文章的介绍，我们大家知道晚餐吃水果只要稍加注意是不会变胖的，同时我们平时也要尽量少吃油腻的食物，也要少吃零食，这样不仅可以减肥，而且能令身体更加轻松。但我们也没有必要让自己饿得前胸贴后背。因为长期节食对身体是有害的。
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