骨髓这种东西，很多的动物中都能找到，这种东西我们都知道这对于我们的身体是非常的不错的，那么关于猪骨髓的药用价值你们知道多少呢?猪骨髓使我们比较常食用的一种东西，那么你们对于这种东西究竟了解多少呢?小编下面就想给各位来介绍一下猪骨髓的药用价值。
一、药用价值
1、【简介】猪髓，为猪科动物猪的脊髓或骨髓。
2、【功用】补精髓，益肾阴。主治肾阴不足，下肢痿弱，骨蒸痨热，盗汗，烦渴多饮，多尿，造精，耳鸣等;精血亏虚，形体消瘦，头昏耳鸣，腰膝酸软，月经量少或闭经等。
3、【性味归经】性寒，味甘。人肾经。
4、【用量用法】内服：煎汤或人丸剂。外用：捣敷。
5、【进补应用】
1).病后气血虚弱，腰膝酸软，四肢无力 猪脊髓熬鲜藕：猪脊髓500克，鲜藕250克，精盐、葱、生姜、料酒、味精各适量。鲜藕洗净，切成3厘米长、1.5厘米宽的块。然后将猪髓、藕放人沙锅中，加葱、姜、料酒、盐、清水适量，用武火煮沸后，改用文火慢熬至汤浓藕熟，再加味精调味。可佐餐食用，3日服1次。
2).肾阴亏虚，腰膝酸软，骨蒸痨热，烦热口渴，消谷善饥，带浊遗精 扒脊髓菜心：猪脊髓10条，油菜心10棵，鸡汤500毫升，精盐、料酒、胡椒面、白糖、味精、淀粉、葱、姜、鸡油各适量。将猪脊髓洗净，放在沸水中氽一下捞出。用鸡汤250毫升，加人盐、葱、姜和料酒，放人猪髓，用武火煮沸后，改用文火煨5分钟，捞出晾凉，除去筋皮，剥出脊髓。把油菜心洗净，放人沸水锅中烫透，捞出控去水分，整齐放人盘中。炒勺中放人葱、姜，烹人料酒，加鸡汤250毫升，用精盐、白糖和胡椒面适量调味。把猪脊髓、油菜心放人勺中，汤开撇去浮末，用小火煮5分钟，转武火，淋人湿淀粉，顺锅边淋人鸡油，转动炒勺，使脊髓、菜心在勺内转动，大翻勺，再将勺转动三四圈，待淀粉熟透。淋人鸡油，整齐地盛人盘内即成。可佐餐食用。
小编在这里也只能给各位介绍这么多了，我知道你们一定了解了不少了，我知道你们一定觉得这种东西是非常的好吃，对于我们的身体是非常的有帮助的，那么小编介绍的猪骨髓的药用价值就到这里啦!在此希望朋友们身体都健健康康的!
延伸阅读
猪小肠是我们生活中最为常见的食材了，它不仅是我们餐桌上经常会吃到的美味还是我们老少皆宜的食物，因为对于猪小肠来说不仅可以用来做食材还可以被我们用在药材，那么到底猪小肠在我们的生活中有哪些药用的价值，我们将一起来了解一些关于猪小肠的具体药用的价值吧。
猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，每百克就含胆固醇183毫克，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
1、清热祛火猪小肠能清楚人体内的热气，有降火的功效。
2、凉血止血猪小肠脂肪含量少，其中含有的物质有凉血的功效。
3、猪小肠可用来炒菜，做出多种菜肴。
4、猪小肠可用来与葱姜等熬成粉肠粥。
温馨提示：
适宜人群：一般人群均可食用猪小肠。尤其适合气虚体质。
禁忌人群：感冒的人不宜食用猪小肠。血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。
功效：补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、消暑解暑、开胃消食、清热、控制食欲、燃烧脂肪.
建议：
一般来说，生活中的年轻人多吃猪小肠不会有什么问题，但对于中老年人，尤其是血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用;感冒患者期间也应该忌食，因其性寒，容易出现腹泻等不良结果。但总的来说，猪小肠的营养价值是较高的，是生活中不可忽略的一种好食品.
猪小肠虽然营养好药用的价值也是非常的丰富的，但是患有三高的人群以及胆固醇高的朋友们最好不要食用，另外是要注意在清洗猪小肠的时候可以适当的放一些盐来清洗的，最好还可以选择用温水清洗在洗最后一遍的时候可以适当的加点醋来清洗，这样做出来的猪小肠不仅味道好而且非常容易煮熟。
说到猪大肠可能会让很多人避而远之，但仍有不少爱好者喜欢品尝猪大肠独特的味道与口感，一般猪大肠都是经过烹饪的方式来食用的，其实猪大肠还有一定的药用价值，可能很多人说，猪大肠不就是猪的内脏吗，难道还有药用价值？今天我们在这里为大家来详细的介绍一下。
【性味】味甘；性微寒
【归经】大肠
【功能主治】清热；祛风；止血。主肠风便血；血痢；痔漏；脱肛
【用法用量】内服：煮食，适量；或入丸剂。
【注意】《随息居饮食谱》外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
【附方】
①治肠风脏毒：猪大肠一条，入壳荽在内煮食。(《救急方》)
②治大入小儿大便下血日久，多食易饥，腹不痛，里不急：黄连二两(挫碎)，嫩猪脏二尺(去肥)，以黄连塞满猪脏，扎两头，煮十分烂，研细，添糕糊丸，如梧桐子大。每服三、五十丸，食前，米饮送下。(《仁斋直指方》猪脏丸)
③治滑泄：吴茱萸不以多少，拣净，用大猪脏一、两条，以吴茱萸实满，扎定两头，熟炭火煮令极烂，研细，九如梧桐子大。早晚食前各以米饮吞下五十丸。(《百一选方》)
猪大肠的药用价值大家已经有所了解了吧，由此可以看出除了食用之外确实还有入药价值，猪大肠的营养价值是很高的，含有很多人体所需的微量元素，所以一些不爱吃猪大肠的朋友也可以慢慢尝试去接受猪大肠，如果嫌弃猪大肠的味道可以在清洗的时候加碱搓揉，味道就会明显消失。
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