排骨是猪肉里相对精华的部分,无论是用来熬制高汤,做份排骨玉米汤,还是用于烹炒,做个糖醋小排,对于家庭主妇来说,都是方便又美味的选择。多吃排骨对身体也很有好处,可以补充蛋白质和人体所需的钙元素。其实,排骨熬汤还有下奶的作用,适合产妇多多食用。
下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
奶水不足怎么办
早吸吮、勤喂奶:宝宝吸吮刺激越早,妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌,宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂,宝宝饿了就喂,如果乳汁一次吃不完,要挤出来贮存,让乳房排空,这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着,奶就憋回去了。
增加营养量,多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,保证维生素的摄入,同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种:
1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈,适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈,可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用,有疏肝行气、通络下乳的作用。
妈妈产后要注意愉快心情:精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此,妈妈在产后要注意保持好心情,暂且忘掉烦恼,把家务先扔在脑后,充分地休养身体,精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高,从而使奶水尽快增多。妈妈不要总是对宝宝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心,这样反而使心情变得更差,奶水自然就分泌得更少了。
3、对乳房进行按摩:妈妈在每次哺乳前,先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上,两手掌轻轻地按住乳头及乳晕,按顺时针或逆时针方向按摩10—15分钟。这种刺激,可以引起脑垂体释放催产素,促进奶水的分泌。
其他治疗方案:妈妈最好是通过以上自然的方法使乳汁充沛,如果试用了以上方法还是没有使奶水充足的话,妈妈也可以服用一些中药或配合针灸治疗。
现在很多女性生了孩子之后会出现奶水严重不足的情况,完全不能满足宝宝的需要,这可让广大妈妈们非常着急,但这时候着急一点用都没有,今天为大家推荐吃莲藕排骨汤来帮助下奶,想要获得好效果的话一定要掌握正确吃法。
一、莲藕怎么做下奶:莲藕黄豆排骨汤
材料:肋排500g、莲藕250g、黄豆100g、姜片适量。
做法:
1、黄豆提前泡发。
2、莲藕洗净切大块。
3、排骨沸水汆烫捞出冲净。
4、锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。
二、莲藕怎么做下奶:莲藕花生猪蹄汤
材料:猪蹄750g、莲藕100g、花生100g、盐适量。
做法:
1、花生100克,冷水浸泡4个小时。
2、猪蹄切小件,放入沸水焯10分钟起锅。
3、莲藕去皮切小块,所有食材处理好后放入汤锅。
4、一次性加入足量的清水。
5、大火煮沸后,转小火煮2个小时。汤煮好后加入适量盐调味即可食用。
三、莲藕怎么做下奶:莲藕瘦肉汤
材料:藕500克、猪肉(瘦)300克、食盐10克、芹菜20克、葱15克、水适量。
做法:
1、莲藕洗净去皮,猪瘦肉洗净切小块。
2、将莲藕瘦肉放入锅中,加入葱和水,开始煮,20分钟就煮好了。
3、开盖后加入食盐和芹菜。
四、莲藕怎么做下奶:莲藕鸡汤
材料:鸡2100g、莲藕300g、鸡腿菇250g、盐适量、料酒适量、香葱适量、老姜适量、香菜适量。
做法:
1、市场上买了活鸡一只,并且处理一下。自己回家再进一步处理干净。内脏全部挖出。洗净。
2、莲藕去皮,切块。洗净。
3、全部放入电压力锅内。
4、加入盐、料酒、老姜、香葱、水。
5、电压力锅,插上电源,烧开。30分钟后。压力自然退却。调味鲜美的鸡汤好了。
五、莲藕怎么做下奶:红豆莲藕粥
材料:粳米100g、莲藕80g、莲子40g、红豆40g、白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材。
2、莲子、红豆、粳米分别用清水浸泡20分钟。
3、莲藕去皮切小丁清水浸泡。
4、所有的食材放入电压压锅内胆。
5、加入适量的热水。
6、加盖选择营养饭-煮粥。
7、滴声提示后开盖加入白糖。
8、搅拌均匀即可食用。
有很多妈妈每天都十分烦恼,尤其是一些刚刚生完孩子的新妈妈,这种困扰说白了就是奶水不足。其实按道理来说这种情况与这些新妈妈并无太大的关系,因为很多时候奶水不足完全是体质问题。只要经过一段时间调理,奶水就会越来越足了。那么,坐月子期间想要喝排骨汤下奶要怎么炖最好?
下奶排骨汤的做法
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
奶水不足怎么办
早吸吮、勤喂奶:宝宝吸吮刺激越早,妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌,宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂,宝宝饿了就喂,如果乳汁一次吃不完,要挤出来贮存,让乳房排空,这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着,奶就憋回去了。
增加营养量,多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物,多吃新鲜水果和蔬菜,保证维生素的摄入,同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种:
1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈,适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈,可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用,有疏肝行气、通络下乳的作用。
很多妈妈在生完孩子之后,可能都会遇到少乳的症状,那么要怎样才能通过饮食的方法来改善这一症状呢?现在我就给大家介绍一道汤,一道非常寻常但是对于少乳非常有效的汤,那就是下奶排骨汤,来吧为了孩子,跟着小编一起来学做一下。
下奶排骨汤,可以做花生排骨汤,山药黑木耳排骨汤,也可做玉米、莲藕排骨汤等。
做法:
1、将排骨洗净,先用烧的开水烫一下,去除血水和腥气,然后将排骨捞起,用清水洗净备用。
2、将排骨和玉米或花生一起煮至排骨肉微烂,约须用中火煮30分钟;其他是待排骨煮微烂再将山药、木耳或莲藕放入中火煮十分钟。
3、水可以多放点,这样汤多。
4、加入少许盐即可盛起食用,这几道不仅是非常滋补的下奶汤,而且非常有营养。
以上就是我对下奶排骨汤做法的介绍了,千万不要小看了这道汤,虽然很平常,基本上每个人都吃过,当然包括男性朋友,但是它确实具有下奶的功效,而且下奶的功效非常好,因为是汤所以无论是排骨还是其他的原料,所有的有效的营养成分都融入到汤里了,所以这是孕妇刚生产完后调理,下奶必备的食品了,希望各位宝妈宝爸们,为了孩子的未来,为了孩子能有一个健康的身体,还是抽点时间认真的做一下吧!
排骨汤是选用猪身上的猪肋骨进行去除的方法,现在排骨的做法有非常多,通常我们是做一些汤类,因为会把排骨的营养物质熬制出来,同时也可以添加一些其他的蔬菜,进行一同熬制,排骨的营养物质非常高而且还含有蔬菜的维生素,以及其他的矿物质对人体能有更好的疗效和作用,排骨主要是富含维生素和蛋白质的种类。
排骨汤制作比较简单需要的需要的食材也是非常少的,在日常生活中的主要是需要排骨以及其他的一些佐料进行熬制,其他的蔬菜进行排骨的炖制,排骨汤美味鲜而且还有其他的蔬菜富含的营养物质,全面补充多种营养。
排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一
下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。
1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。
2、建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。
3、有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;
4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜的
5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.
以上就是排骨汤如何进行制作,排骨汤主要是滋补润心,还有丰富的蛋白质脂肪维生素还有大量的骨胶原以及胶原蛋白对人体呢,有非常大的作用,同时那可以预防骨质疏松,以及抗机体老化同时那可以促进儿童的生长发育,同时排骨汤富含丰富的胶原蛋白,对于很多女性朋友的皮肤非常好。
排骨汤对于人体有很好的滋补效果是众所周知的,而且不同的动物排骨对于人体起到的作用有所不同,不过一般我们在做排骨汤的时候,都是以猪排为主的。猪排做的排骨汤不但具有很好的补钙效果,而且长时间熬制之后,可以将排骨中所含的骨胶原等成分都熬到汤里,滋补身体非常有效。
不过很多朋友在做排骨汤的时候都会发现,自己做的排骨汤清淡寡水的,看着一点食欲也没有,闻起来也不像,这都是因为您没有掌握排骨汤做法的精髓。在这里,就来好好的学习一下排骨汤做法大全吧。
排骨汤做法大全 西洋菜排骨汤
材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩叶,将梗洗净,放入排骨中一起煮,嫩叶洗净备用。 待排骨熟烂时,拣除菜梗,加盐调味,放入西洋菜叶煮软即可盛出。
重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位,粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除,然后才放嫩叶,可使汤汁保有菜香,还可吃到翠绿的蔬菜,若一起入锅,叶片久煮会变黄。
排骨汤做法大全 蔬菜排骨汤
材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。
调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。
作法∶ 排骨先烫过,去除血水后冲净泡沫捞出,另用开水煮,改小火,先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧,待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统 面粉,微黄时慢慢加清水炒成糊状,盛入排骨汤内煮滚,再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火,盛出,撒胡椒粉少许,即可食用。
重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳,肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。 高丽菜要烧得烂才好吃,但不能切太小块,用手撕成片状,靠火候煮软的口感较好
排骨汤做法大全 排骨酥汤
材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。 调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。 高汤七腕、盐一茶匙。
作法∶ 小排骨洗净,加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。 白罗卜去皮、切块,放炖盅内,加入高汤先蒸十分钟,再放入炸酥的排骨蒸二十分钟 油盐调味后即可盛出,食用时加香菜末少许即可。
重点提示∶ 排骨要剁小块一点,比较容易炸酥,由于炸好还要再蒸,炸时一定要炸久一点。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸,若一起腌,蕃薯粉易将调味料吸乾,以至排骨不入味。
上述就是针对排骨汤做法大全的介绍,在制作排骨汤的时候,它的配料不同就可以起到不同的滋补效果,因此您完全可以根据自己的身体状态来选择排骨汤的做法,而且在制作的时候一定要注意小火慢炖,才可以做出浓郁的香味来。
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