广式萝卜糕该如何制作呢
“今天不养生，明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供广式萝卜糕该如何制作呢，希望能为您提供更多的参考。
很多的人喜欢吃萝卜，萝卜里面含有丰富的营养的物质，并且能够补充维生素，并且能够预防一些病症的出现，对我们的人体有很多的好处，因此喜欢吃萝卜的人来进行食用吧，萝卜糕是一种很好的方法，那么广式萝卜糕该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
方法1，
广式萝卜糕的制作食材：
自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉(或香肠)200克，海米2大匙盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许。
教您广式萝卜糕怎么做，如何做广式萝卜糕才好吃
1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。
2.萝卜去皮刨丝;腊肉或香肠切丁;海米泡软切碎。
3.用3大匙油炒香海米及腊肉(或香肠)后，倒入萝卜丝同炒，并加水杯及调入盐、胡椒粉、味精。
4.待烧开时，将自发粉浆慢慢淋入，炒成糊状。
5.取一长方形蒸盘或容器，先抹少许色拉油再盛入自发粉头糊，抹平，放入蒸笼蒸50分钟。
6.放凉后即可切片煎食，另备蒜蓉酱油醼食。
方法2，
传统广式萝卜糕的做法
粘米粉和玉米淀粉用水开成粘稠的粉浆，备用
瑶柱用水浸泡后用手撕成丝，腊肉和虾米切成小小的细丁
萝卜去皮刨成细丝(如果刨的过程中萝卜出水，可用萝卜水开粉浆，萝卜水是好东西，做到物尽其用!)
用一点油炒香瑶柱丝、虾米粒、腊肉粒，盛起备用
萝卜加糖稍微煮熟，关火
粉浆分4～5次加入，每加入一次搅拌均匀后再加入第二次
把炒好的瑶柱、虾米、腊肉放到萝卜糊里，加入盐、白胡椒粉、鸡粉、油，搅拌均匀，盛入蒸碗内
放入上汽的蒸锅，蒸45分钟，起锅后放入葱花或香菜
小贴士
萝卜和粉的比例要在3：1，做出的萝卜糕才好吃。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法， 如果喜欢吃萝卜糕的人可以来学习上述的方法进行食用，这样能够很好的保证身体的健康，尤其是能够很好的帮助人体吸收所需的营养的物质，因此想要吃萝卜的人快来学习制作萝卜糕吧。
yS630.Com相关推荐
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下广式腊肠萝卜糕这道美食吧。
2.12腊肠切成小丁，澄粉和淀粉混合均匀，加入适量萝卜水搅拌成糊状。
3.21锅内放少许油，腊肠放入炒一会儿再放入萝卜，加盐和糖，盛起备用。
4.剩余的萝卜水倒入锅内，再加200ml左右水，煮开
5.将刚炒好的萝卜腊肠倒入锅内，煮开，咸淡适中
6.将刚炒好的萝卜腊肠倒入锅内，煮开，咸淡适中，再一边搅拌锅内一边倒入澄粉淀粉糊，加完迅速关火
7.把糕团装入容器，上蒸锅20分钟
8.蒸好后倒出切块，直接就可以吃了，还可以锅里煎一下再吃
对于一些人来说，要做广式腊肠萝卜糕也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于传统广式萝卜糕这道菜的做法。
2.12瑶柱用水浸泡后用手撕成丝，腊肉和虾米切成小小的细丁
3.21萝卜去皮刨成细丝（如果刨的过程中萝卜出水，可用萝卜水开粉浆，萝卜水是好东西，做到物尽其用！）
4.用一点油炒香瑶柱丝、虾米粒、腊肉粒，盛起备用
5.萝卜加糖稍微煮熟，关火
6.粉浆分4～5次加入，每加入一次搅拌均匀后再加入第二次
7.把炒好的瑶柱、虾米、腊肉放到萝卜糊里，加入盐、白胡椒粉、鸡粉、油，搅拌均匀，盛入蒸碗内
8.放入上汽的蒸锅，蒸45分钟，起锅后放入葱花或香菜
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的传统广式萝卜糕，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
很多的人喜欢吃香蕉，不光是香蕉的美味，香蕉也对我们人体有很多的好处，一些消化不好的人可以吃一些香蕉，这样能够很好的香蕉的美味和对我们身体健康，可以来学习一些制作的方法进行制作，那么香蕉糕该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
菜谱名称 香蕉糕
香蕉糕
所属菜系 甜品
所属类型 甜品小食
基本特点 清甜爽口，具有香蕉味，软滑，无杂质
基本材料 潮州粉5千克 白砂糖粉10千克 开水3千克 熟猪油300克 食用香蕉油适量
1.制潮州粉：将糯米炒熟、磨成细粉。
2.以冷开水溶解糖粉，加入熟猪油搅拌均匀。
3.加入潮州粉拌匀，搓成软滑有韧性的粉团。
4.将粉团搓成直径2.5～3厘米的长条，再切成长约8厘米的条块。
鸡蛋和砂糖入盆(无油无水)
隔着热水打至蛋液发白浓稠，提起打蛋器，滴落的蛋糊纹路很稳定，不会立即消失(热水的温度不要很高，感觉盛蛋液的盆子温热时就可以端离热水打了)
香蕉掰成小块，和牛奶、蜂蜜、色拉油一起入料理机中打细打匀
将“3”倒入第2步打好的蛋糊中
用打蛋器打匀
筛入低粉和小苏打
用刮刀翻拌均匀，至没有面糊颗粒入模至8分满
提前预热185°，烤25分钟
1、全蛋打发时隔着热水比较容易打发，但水温不宜太高，否则会把蛋液烫至结块。打蛋盆温热时可以端离热水继续打发。
2、全蛋液一定要打到滴落的蛋糊痕迹不易消失的程度，这样最后的蛋糕口感才会松软细密。
3、把香蕉掰成小块跟牛奶、蜂蜜和色拉油一起搅打效果更细腻均匀，成品口感也会更细腻。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃香蕉的人可以来学习上述的方法进行制作，这样就能够制作出美味的橡胶糕了，并且能够很好的保证香蕉糕的美味，喜欢吃香蕉糕的人可以来学习上述的方法进行学习和制作，如果有不清楚的人可以来咨询我。
玫瑰花糕是一种很美味的食物，并且能够很好的保证身体的健康，所以想要吃玫瑰花糕的人可以来尝试一下制作的方法来进行尝试制作，这样能够很好的保证玫瑰花糕的美味，并且对身体也有很多的好处，那么玫瑰糕该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
红薯玫瑰糕
菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：清炸
红薯玫瑰糕的制作材料：
主料：甘薯500克
辅料：小麦面粉300克
调料：白砂糖180克,花生油150克
红薯玫瑰糕的特色：
此糕外焦里嫩，鲜甜可口，有玫瑰清香。
教您红薯玫瑰糕怎么做，如何做红薯玫瑰糕
1.将红薯洗净，蒸熟，去皮压成茸。
2.将250克面粉放入盆内，倒入适量沸水，边冲水边搅匀，待湿透成面疙瘩后倒在案板上晾凉，放入干面粉50克揉匀。
3.红薯茸和湿面团一起和匀，揉成长条，分成小面剂子。
4.将每个面剂子中放入玫瑰糖，包成圆球形，再按扁成扁圆形糕坯。
5.锅内倒入花生油，烧至六成热，放入糕坯，边炸边翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黄时，即可食用。
红薯玫瑰糕的制作要诀：
调料中的花生油作炸糕坯用，宜准备比实际用量多一些。
双糯玫瑰糕
主料：紫米、糯米各500克。
配料：熟芝麻30克，蜜饯400克。
调料：白糖200克，玫瑰糖100克，熟猪油50克。
制法：(1)将紫米、糯米分别淘洗干净，分别上笼蒸熟成饭， 取出分放容器中，分别拌入白糖、猪油。蜜饯切成未。
(2)木框放在案板上，取紫米饭入框压平去框。复将糯米饭入框压平，取出框。在紫米饭和糯米饭的面上都刷上玫瑰糖，再合二为一，玫瑰糖面夹在中间。面上撒上熟芝麻和蜜饯未，用刀切成菱形块装盘。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果想要学习制作玫瑰花糕的人可以来尝试一下上述的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证玫瑰花糕的美味，并且能够起到美容养颜的功效，如果还有其他的问题可以咨询我来进行了解。
多的人喜欢吃萝卜，萝卜里面含有很多的胡萝卜素，胡萝卜素对我们人体有很多的好处，胡萝卜素能够提高我们的视力，因此经常食用胡萝卜很好，那么萝卜羹该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下胡萝卜羹的做法吧。
红萝卜羹 主料 红萝卜750克，干贝75克，上汤1000克，精盐5克，味精5克，鸡粉10克，胡椒粉0.1克，生油100克，鸡油50克，粟粉50克。
做法
1、先将红萝卜刨掉皮，洗干净，用刀切成片，再把鼎洗净，放入清水，把红萝卜片投入，煮滚，候滚约5分钟时捞起，过一下冷清水，捞干待用。干贝用清水洗净后用温水浸约20分钟待用。
2、把红萝卜片用食品万能搅拌器搅烂，搅成红萝卜泥，倒出待用。同时把浸好的干贝用手捏碎待用。
3、将鼎洗净，先放入生油，稍热一下，然后倒入上汤180克，再倒入已搅烂的红萝卜和干贝，加入鸡粉、精盐，煮滚;再加入味精、胡椒粉，搅均匀，再把粟粉同少量清水调稀成粉水，然后逐渐倒入萝卜羹内，边倒边搅均匀，最后加入鸡油搅匀，用汤锅盛起即成。 特点 色泽鲜艳美观，口感柔滑香醇，营养丰富，系当今的绿色食品之一。
作法一
将白萝卜磨成泥状，虾仁切丁，干贝泡软后压成丝，香菜切末备用
作法二
锅内倒入高汤、萝卜泥及干贝煮至开后，再加入虾仁续煮1分钟，然后以太白粉水勾芡后，撒入胡椒粉、香油、香菜末一起拌炒均匀，即可摆盘上桌
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要学习制作胡萝卜羹的人可以学习上述的方法来进行学习，这样能够制作出美味的胡萝卜羹，保证身体的健康的问题，不管是胡萝卜羹很美味也对我们身体有很多的好处，因此快来学习制作吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《广式萝卜糕该如何制作呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天该如何养生”专题。
饮食养生
运动养生
