草莓吃太多会怎样
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“草莓吃太多会怎样”，希望能对您有所帮助，请收藏。
草莓是大家都很喜欢吃的一种水果，多汁又香甜。特别是现在夏天到了，草莓将会更受欢迎。可是，草莓不是吃得越多越好。很多人，特别是小孩子，喜欢吃草莓，但是开始吃就不懂得适量，导致最后肚子痛。而且，吃太多草莓对身体也是不太好的。那草莓吃太多会对身体造成那些不利的影响。
1、过敏
鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3、脱钙
草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
看了上面的介绍，相信大家也应该知道草莓吃多了对身体不好，所以建议大家在吃草莓时还是适量为好，不要觉得草莓好吃就暴饮暴食，这样只会对身体不好。而且有一些疾病的朋友不适合吃草莓，希望上面的内容能对大家有所帮助。祝大家生活愉快。
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鸡蛋是一种营养价值非常丰富的食用，并且说道鸡蛋很多人都能想到多种多样的美食，制作起来也是非常的简单快捷的，正因如此在生活中鸡蛋收到很多人的喜欢，也有很多上班族为了简单方便经常还会大量的制作鸡蛋进行食用，下面一起了解下鸡蛋吃太多会怎样呢。
鸡蛋吃太多会怎样呢
很多体虚、大病初愈的患者及产妇都会大量吃鸡蛋，以滋补身体，增强体质。然而，这样做出来的效果往往并不明显，甚至有些会出现副作用！那些吃了很多鸡蛋后，感觉腹部胀闷、头目眩晕、四肢乏力，严重者还可导致昏迷的情况，在现代医学中，被称之为“蛋白质中毒综合征”。
多吃鸡蛋，体内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量的氨，一旦氨溶于血液之中，则对人体有害。有时未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，因而会出现“蛋白质中毒综合征”。
鸡蛋吃太多小心引发心血管疾病
鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。此外，吃太多鸡蛋也会容易造成营养过剩、导致肥胖。
每天吃多少鸡蛋合适？
从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。对于青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋；少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3个鸡蛋，但不宜再多。
因此，每天至多吃3个鸡蛋！
上面就是对鸡蛋吃太多会怎样呢的介绍，通过了解之后我们知道鸡蛋的营养价值虽然丰富，但是我们不能食用的过多，否则会增加肠胃的负担，并且也不利于饮食营养的均衡，所以平时在吃鸡蛋的时候一天保证三颗就可以。
小龙虾虽然好吃，营养价值也高，但是龙虾不能吃太多，因为龙虾吃多了会不消化，而且经常会堵在肠胃里面，还容易引起上火的现象，另外在吃小龙虾的时候要注意尽量不要吃虾头，可以多吃一些虾肉，但是虾壳一定要去掉，吃龙虾后要注意多活动和运动，再加上饮水尽量不要让自己产生消化不良。
一、龙虾的营养价值
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
5、龙虾加工的副产品如虾头、虾壳、虾足还含有许多有用成分，其中包括蛋白质、脂类、矿物质等，可供人和动物食用，也可作为食品添加剂和调味剂，尤其是虾头内残留的虾黄，具有独特的风味。
虾头和虾壳含有20%左右的甲壳质经过加工处理能制成可溶性甲壳素，利用甲壳素可以提取壳聚糖，虾头、虾壳经晒干粉碎，还是很好的动物性饲料。甲壳素、壳聚糖的主要用途：
①在农业上，可以促进种子发育，提高植物抗菌力；可以作药物胶囊，作地膜材料。
②在造纸工业上，可以制造抗溶剂、纸张改性剂、增强剂。
③在医药方面，可用于制造降解缝合材料、人造皮肤、止血剂、抗凝血剂、伤口愈合促进剂。
④在日用化工上，可用于制造洗发香波、头发调理剂、固发剂、牙膏添加剂。
⑤在膜材料方面，可用于制造反渗透膜、渗透蒸发膜、仿生膜、超过滤膜。
⑥在吸附剂方面，可用于制造染色废水吸附剂、改性活性碳吸附剂、色谱吸附剂、重金属吸附剂。
⑦在水处理剂方面，可用于制造下水道、工厂污水絮凝剂。
⑧在纺织助剂方面，可用于制造增染剂、抗电性剂、固色剂。
红枣既是温补性质的中药材，也是能够补血养颜的食材，是不少女性朋友们都非常钟爱的食物之一。红枣的用途非常广泛，不仅可以入药，还能够制作成食疗，最简便的方法要数直接用红枣泡水喝了。由于红枣滋补，于是有许多朋友每天都吃很多，那么红枣吃太多了会怎么样呢？一起来看看介绍。
红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，易产生腹泻并将伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。
1、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃;多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。
3、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
5、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
另外，月经期间，一些女性会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人，也不适合喝红枣水，以免生湿积滞，越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者，也不适合在月经期间喝红枣水，这可能会造成经血过多。
通过上面介绍的内容，相信大家都已经知道了红枣吃太多了并不好。再好的食物我们吃起来也应讲究一个适量，只要食用得当对我们的身体健康就会有所帮助，反正就会造成身体的负担。红枣由于含糖量高，又不宜消化，所以一次吃太多就会造成消化不良，而且还会上火。
通常来讲，所谓粗粮，是相对于精米白面而言的。比如玉米、荞麦、燕麦、高粱、薯类等，口感上不像细粮那样顺口。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、矿物质以及B族维生素含量丰富。
曾经，吃粗粮是不得已而为之的事；如今，吃粗粮居然成了“时尚”、“健康”的代名词。只不过，这股流行之风应该“刮”到什么人头上，还是有点讲究的。北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民说，儿童吃粗粮就得注意，不要过了。
有长就有短，粗粮的劣势也源于它的粗糙，不易消化，口感差。同样质量的细粮与粗粮相比，肯定是细粮的总体营养价值要高些。此外，吃粗粮过多，会降低蛋白质的摄入，其中的大量纤维素也会影响矿物质和微量元素的吸收。这些对于儿童来说，都是不合适的。
当然，也不是说孩子吃粗粮就不行，齐可民说，关键是不能多吃，否则可能导致营养不良，引起一些问题。那么这个比例是多少呢？目前来说，并没有一个权威的数据。不过，根据一些临床观察，每天摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4，应该就可以了。
另外需要提醒的一点是，现在很多孩子存在便秘、肥胖问题，这种情况下，也需要适当多吃些粗粮，以利于排便和体重控制。
要知道，葡萄的营养价值是很高的，其中的葡萄糖可以被人们快速吸收，当身体出现葡萄糖低或者低血糖的时候，快速喝一杯葡萄汁能缓解，经过研究发现葡萄用来制酒，适当的喝还能有助于保护心脏降低血小板的凝聚力，对身体的各个方面都有很好的调节功效。
营养价值
1. 葡萄中的糖主要是葡萄糖，能非常快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可非常快使症状缓解；
2. 法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；
3. 葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
4. 葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以不可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以不可以帮助器官植手术病人减少排异反应，促进早日康复。
营养成分
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主"筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。
久食，轻身不老延年。"葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的疗法作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。
《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。
然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。 [编辑本段]葡萄作用多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。
葡萄的营养价值非常高，葡萄汁被科学家誉为"植物奶"。葡萄含糖量约10％-25％，高者可达30前后。在葡萄所含的有些多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力有些弱者的理想果品。葡萄中含有些多酒石酸，更有帮助消化的作用。
适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。医学研究证明，葡萄汁是炎病人最好的食品，可以不可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效，在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方，癌症发病率也明显减少。
葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血病人的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，比维生素E高出50倍，因此，葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法，因此，葡萄籽能让您永葆青春。
吃粗粮成了近年来的一种时尚。
很多年纪大的人喜欢吃粗粮，一方面是在怀念过去的生活，另一方面也认为它营养高、口感好。可是，粗粮虽好，也最好不要多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会阻碍人体对其他营养物质的吸收，降低免疫能力。
什么是粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
由于加工简单，粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如，含碳水化合物比细粮要低，含膳食纤维较多，并且富含B族维生素。
同时，很多粗粮还具有药用价值：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压；玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此，患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。
吃多了降低免疫力
由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多，每天摄入纤维素超过50克，而且长期食用，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力，甚至影响到生殖力。
此外，荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
纤维素含量较多对于青春期少女危害较大。因为，食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇的吸收减少，就会导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育。因此，青春期少女的纤维素摄入，每天不应超过20克。老年人由于胃肠功能减弱，吃粗粮多了会腹胀、消化吸收功能减弱。时间长了，会导致营养不良。此外，缺铁和锌还会造成老年人贫血和大脑早衰。老人每天的纤维素摄入最好不要超过25-35克。
粗细搭配最合理
目前，联合国粮农组织已经颁布了纤维食品指导大纲，给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现，饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。所以，粗细粮搭配吃最合理。
吃粗粮也应讲究方法。从营养学上来讲，玉米、小米、大豆单独食用不如将它们按1:1:2的比例混合食用营养价值更高，因为这可以使蛋白质起到互补作用。我们在日常生活中常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等，都是很好的粗粮混吃食物。
粗粮中纤维素含量
（每100克食物中含的克数）
麸皮18
黄豆11.9
荞麦6.5
全麦面6
黄玉米面2.1
小米1.3
甜食，是很多人，尤其是小孩子最无法抗拒的一样的食物了。但是很多父母不知道的事，小孩子吃太多的甜食会带来很多危害的。父母快来了解一下吧!
引发内分泌疾病
如果孩子一直过多地食用含糖量很高的甜食，就会引发许多潜在的内分泌疾病。比如，孩子过多食用甜食，糖分摄入过多，血糖浓度提高，就会加重孩子体内代谢中胰岛的负担，从而诱发糖尿病。
影响睡眠
最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜馒头后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。此外，吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对 1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的病人爱吃甜食。
加重钙负荷
孩子吃了过多的糖和碳水化合物，人体内的代谢过程中就会产生大量的中间产物如丙铜酸，它们会使机体呈酸中毒状态。为了维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用，使孩子体内的钙质减少。而大量的钙被中和，会使孩子的骨骼因为脱钙而出现骨质疏松。此外，如果体内的钙不足，孩子就可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。
助长近视眼的发生
甜食中的糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”，体内钙缺乏，不仅会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使角膜睫状肌发生退行性病变，从而使眼球壁弹力减弱，助长近视。
要预防或避免近视加深，首先就是要帮助孩子养成良好的饮食习惯。1岁前，宝宝的食物不要加任何糖;1岁后，可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物，要到3岁以后才能吃。根据《中国儿童青少年零食消费指南》，食用巧克力的频率以每周1—2次为宜，每次就一小块，且尽量选择可可脂含量超过50%的黑巧克力。像各种蜜制类的食物，如果脯、话梅、蜜枣等，不建议给孩子吃。
夏天要多给孩子喝些中国传统的茶饮料，以代替含糖量高的饮料，如枸杞菊花茶、大麦茶等，不仅解渴解暑，更能明目去火。多吃富含维生素、钙的食物。此外，人有六条眼外肌，而咀嚼对整个眼眶发育，特别是对眼肌发育大有益处。咀嚼的同时，眼外肌都处于连动状态，能得到充分锻炼。因此，咀嚼就是一个非常好的眼保健操。
吃过多的甜食宝宝易孤僻
有些孩子不但性格古怪，而且好动，注意力不集中，学习成绩也不好。有调查发现，出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。
从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取，但偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积，同时造成儿童性格的异常。
如何才能控制宝宝的甜食量呢?
1把甜食藏起来。不要把放甜食的罐子、瓶子等放在孩子一眼就能看到、或者他能够够得着的地方。逢年过节，难免会买入大量甜食，这时就要想方设法不让宝宝知道，并控制每次装出来的甜食量。
2不要在饭前饭后及睡前吃甜食。饭前吃甜食容易降低宝宝的食欲，饭后吃甜食会增加热量的吸收，让宝宝过早变成小胖墩，而且过多的胰岛素分泌容易诱发糖尿病，这也是近年来糖尿病低龄化的根本原因。而睡觉前吃甜食则容易让宝宝得牙病。
3采用替代品，逐渐减少甜食量。如果宝宝已经迷上甜食，而控制又很困难时，可以寻找一些健康的甜食来替代巧克力、糖果和蛋糕这类高热量的甜食，比如纯果汁、葡萄干等，并慢慢冲淡味道，逐渐减少给宝宝的甜食量。
4从小控制宝宝的甜食量。从婴儿开始，就要控制宝宝从饮食中摄取的糖分的量。一般来说，宝宝每天摄入的糖量不能超过每千克体重的0.5克。也就是说，如果宝宝的体重为10千克的话，那么他每天的糖分摄入量不应超过5克，相当于市面销售的块糖1个半。
红枣是一种非常不错的补气益血的食物，女性朋友在月经期间可能常常流失大量的血液，同时吃红枣可以帮助我们很好的补充体内缺乏的血液。达到一个非常不错的平衡气血的效果，但是过多的吃红枣有可能会导致我们自身容易出现消化不良的情况，那么吃太多红枣会怎样呢。
1.红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。 叫你的女朋友少吃点吧，让她注意饮食。 多食含铁矿物质较多的食物：动物内脏和骨、血等血肉有情之品、深绿色叶菜和黑色食品。如排骨、菠菜、红枣等。 在配制药膳时，既要选用养血的药材，又要选用益气的药材，因为益气有助于养血。如果患者食欲不好，进食感到腹中作胀，可以选择一些健脾开胃、消化食积的食品作为辅食。如山楂、话梅、槟榔及酸甜的果汁，也可在饭前嚼食两个白蔻仁来理脾开胃。 多加休息，适当锻炼，注意劳逸结合，切忌不宜过度紧张和劳累。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣
补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
过多的吃一些红枣可能会导致我们自身容易出现腹泻便秘的问题，可能会导致我们自身肠道出现堵塞的问题，我们会多吃一些山楂，山楂具有非常不错的促进消化的作用，可以有效地促进消化酶的分解帮助我们缓解类似的问题。
饮食油大，这决不仅仅是烹调方式和饮食习惯的小问题，而是事关家人健康的大问题。吃油太多对我们身体健康带来的负面影响和危害是多方面的，不仅是肥胖，小至青春痘，大到癌症，都与“油大”脱不了干系。
吃油太多的危害
1、导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700—800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2、易患心脏病、脑中风
饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
3、引生癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
减少吃油5诀窍
1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油炸、油煎等烹调方法。
2、做汤或者用砂锅炖菜时，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放入锅中。
3、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里还有大量的反式脂肪。
4、减少外出用餐次数，一是餐馆里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。
5、多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。
柿子味道非常好，口感滑滑的，而且又很鲜甜，很多人都喜欢在中秋节那会吃上几个，而且有时候一吃就停不下来了，因为柿子软软的，比较适合老年人或者是小孩子的偏爱，但一下子吃多了会不会对人带来什么影响呢？下面具体了解下柿子吃多了会怎么样这个问题。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
1、腹不宜吃柿子。柿子表皮含有鞣酸、果酸等，空腹吃后这些成分会刺激胃不舒服，甚至还会引起胃柿石。
2、柿子一天食用2至3个为宜。
3、不可与螃蟹同吃，容易形成结石，或出现腹痛、呕吐、腹泻的反应，严重的可以阻塞胃肠道，出现肠梗阻，伴随剧烈的腹痛、呕吐有时甚至会引起胃出血。
4、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
5、吃后应当漱口。柿子含糖高，且含有果胶，容易对牙齿造成侵蚀。
柿子虽然鲜甜好吃，但柿子含糖也比较多，所以糖尿病人尽量少吃，另外柿子也是属于寒凉食物，所以小孩和寒凉体质的人也要少吃，其次就是胃功能不太好的朋友们也尽量少吃。柿子虽然好吃和营养高，但由于其特有的性质还是需要特殊人群禁食，建议大家要多注意。
草莓是众多水果的一种，也是很多人平时经常可以吃到的一种水果，而且很多人也是非常喜欢吃草莓的。但是在现实中，大家可能会遇到这样的问题，就是在很多时候由于草莓洗的不干净，所以很多时候草莓吃起来并不是太好吃的，那么，怎样洗草莓呢?这个问题是很多人都想要知道的，因为这个关乎到他们的切身利益的。
草莓的洗发有很多，但是很多时候都是洗不干净的。其实很多人也不在乎这个问题，因为在很多人的心中，草莓只要不是太难吃就可以了，而且只要是自己认真洗的，洗不干净那也是草莓的原因，其实这种说法是不对的。那么，下面就来详细地介绍一下关于草莓的洗法。
一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农药藉着水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。
正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农药随着水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。
应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。
洗草莓的小窍门
最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
所以，有了上面介绍的洗草莓的方法以及洗草莓的小窍门，那么，以后大家再也不用担心草莓洗不干净了。只要大家记住一点，那就是按照上面的方法来洗草莓那是绝对可以把草莓洗干净的，只要大家不要嫌烦，也不要怕麻烦，就一定能够吃到新鲜可口的草莓的。
我们在夏季吃水果的时候，还是需要注意才好，因为有些水果，吃的不好，会引发一些不适。
荔枝病会昏迷乏力
喝碗糖水缓一下
时下正是荔枝大量上市的季节，自古就有“一颗荔枝三把火”，尽管荔枝有不少好处，但要注意的是，鲜荔枝本身含糖量很高，小孩不适合多吃，不仅容易肥胖，而且如果连续大量进食荔枝，特别是空腹食用，极易引发突发性低血糖，出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，严重的会抽搐或者昏迷，这就是荔枝病。
清华大学第一附属医院原营养科主任王玉梅表示，如果出现这些症状，应及时停吃荔枝，喝些糖水休息片刻就可缓解，若症状严重，建议到医院进行对症处理。
健康吃法：有不少人不知从哪儿听说荔枝蘸酱油可以降火。可实际上也没多大作用，而且还会因为又吃了酱油，而增加盐分摄入。最好的办法还是少吃，每次不超过2两。
桃子病 会腹胀腹痛
做到饭里可以控制量
民间一直有“桃养人”的说法，不少人便放开了吃，甚至有人把桃子当饭吃。但需特别提醒大家，桃子虽然养人，但是也不能一次吃太多，容易患上“桃子病”。
桃子中含有大量膳食纤维，尤其是硬桃，吃多了可能引发消化系统功能紊乱，导致出现腹胀、腹痛等不适症状，可考虑稍微煮一下吃。桃子中糖分较高，吃太多会导致肠道黏膜脱水，进而容易引发便秘，消化不良者、对桃毛过敏者及老人、儿童也不适合多吃桃，一天别超两个。王玉梅提醒，吃前可先用盐搓一下桃皮再用水冲洗，把桃毛都去掉。
健康吃法：不同种类的桃子可按不同的方法吃，软毛桃可开口吸着吃，肉质较硬的桃子可拌到沙拉里，吃起来也更方便，量也更好控制。吃不完的黄桃可做成黄桃罐头储存起来。
李子病会酸倒脾胃
熟李子炖个润喉汤
“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，历来都有这种说法，李子酸酸甜甜的口感很受大家的欢迎，到了夏天就会有人大量吃李子，这样下来肚子很容易接受不了，甚至才吃完就会开始不舒服，这样的酸果子吃多了，对胃无好处反而有害。
解放军309医院营养科主任左小霞认为，成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。但李子果酸含量高，吃多了就会损伤了脾胃，就会引起腹胀等现象，尤其儿童更不宜多吃。
还有，这个季节的杨梅等口感特别酸的水果也有同样的困扰，吃的时候同样要注意量。
健康吃法：一般来说，颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的，可以吃了。为了减弱酸味，可以加点冰糖一起炖，做成酸甜的汤，有一定的润喉利桑作用。
芒果病吃完嘴边痒
分三份切着吃
芒果吃多了会被“芒果皮炎”偷袭，造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。这是由于芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激较多。左小霞表示，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
小孩子吃多了会消化不良、腹胀，临时缓解的方法是热敷一下。此外，芒果的糖分高，容易造成血糖上升，患有糖尿病的人不宜食用。
而且，芒果吃多了还容易变成“小黄人”，这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。不过，只要停止食用，皮肤就会恢复了。
健康吃法：如果是要给小孩吃芒果，要注意量，最好将芒果切成小块，直接吃入口中避免沾到口唇皮肤上。也可以将芒果打成芒果汁再用温开水稀释食用。
榴莲病脸上冒痘痘
配着山竹一起吃
榴莲号称世界上最“臭”的水果，同时还被誉为 “水果之王”，作为让人爱之深恨之切的极品，榴莲虽是滋补果王，但并非人人适宜，尤其是阴虚体质的人不能多吃。
榴莲中脂肪含量为4.1%，是所有水果中含量最高的，且榴莲性热，如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧，而且会有口干舌燥的感觉。还有的时候，会引起流鼻血的情况发生，
清华大学第一附属医院营养科徐琳琳营养师补充道，吃榴莲避免上火的办法除了少吃外，还有一个办法是可以配着山竹吃，这是因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。
健康吃法：夏天吃榴莲，可以先放到冰箱里冻着，吃的时候先解冻，待其软点就可以吃了，香甜绵软，像绵绵冰，而且也没有那么“臭”了。
桑葚病容易拉肚子
煎点桑葚茶喝喝
洗好的桑葚，放到嘴里，把梗一揪，不需要吐核，就能感受到满满的桑葚肉。
据徐琳琳介绍，桑葚中的膳食纤维很高，有一定的润肠作用，适量食用有益于肠道健康。然而对于消化功能不好或容易拉肚子的人吃桑葚一定要限量。即使正常人群也不宜多吃，因为桑葚中的多酚类物质能抑制人体内消化酶的活性，所以一次吃太多可能会妨碍人体对其他食物的消化吸收。
买桑葚一定要挑选深色的，花青素含量更高。但是它又很娇嫩，清洗的时候带着果把儿，而且尽量不要用力揉搓。
健康吃法：桑葚可以做成桑葚茶，鲜桑葚或干桑葚都可以，煎水代茶饮，有润肠通便的作用。桑葚很不容易保存，可以做成桑葚酒、桑葚果醋、桑葚酱等。
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