燕麦酥的做法有哪些
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《燕麦酥的做法有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
一般来讲，燕麦是人们在平时饮食中最喜欢吃的食物，而燕麦酥更是受到多数人十分喜欢的一道甜点，事实上，目前在燕麦酥的种类中，燕麦腰果酥是许多人都喜欢吃的食物，因此，本文特就燕麦腰果酥的相关做法为大家做了如下的介绍，希望能够帮助大家吃到可口美味的燕麦酥食品。
燕麦腰果酥块：
材料(16块)：燕麦片160克、黄油90克、腰果55克、红糖15克、细砂糖20克、蜂蜜25克、
低筋面粉45克、蔓越梅干40克、黑芝麻10克
烘烤：烤箱，中层，上下火，180度，25分钟。
燕麦腰果酥块的做法
1、腰果切碎，和黑芝麻一起，入175度的烤箱，烤5分钟。
2、把烤好放凉的腰果碎、黑芝麻、燕麦、面粉、蔓越梅干一起拌匀。
3、黄油隔水熔化，加入红糖、白糖、蜂蜜一起搅拌至均匀的乳化状。
4、把搅好的液体倒入拌好的粉类中。
5、用刮刀拌合均匀。
6、倒入一个21厘米铺好油纸的方形模具中，并用手压实，最后，可用刮板把边上压一压整齐。入180度的烤箱，烤25分钟至表面金黄取出。
7、在烤架上完全放凉的，用利刀切成16块即可食用啦!
美食小贴士
1、糖量是已经减过的，最好不要再减了，因为这款饼干完全靠糖来粘合在一起才不易松散，俺吃着感觉甜度刚刚好。
2、最后的时间可以在边上多看些，一定不要烤过头。这款饼干烤过头不易发觉，因为本身颜色很杂，一旦烤过，蔓越梅干中失去所有的水份，只留下糖份，吃起来不仅粘牙，在不太好咬。所以最好有个温度计，温度控制准一些，到25分钟马上取出。
燕麦酥的做法有哪些?如上所述，在对燕麦腰果酥进行烹制的过程中，大家一定要在事先注意做好所需材料的准备工作，同时对于文章最后所讲到的烹制过程中的注意事项，也是需要打算做燕麦腰果酥的人士需要在事先做好相应的准备工作的。
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没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好燕麦酥这道菜。
2.黄油提前软化，加入糖，用手动打蛋器搅打至颜色发白，体积膨松；
3.鸡蛋分4次加入蛋黄糊中，每次加完都要充分搅打至吸收才能继续加下一次；
4.倒入低筋面粉；
5.加入燕麦片；
6.加入淡奶油（俺的冰箱冷藏室坏了，所以淡奶油冻成块状了，所幸做饼干的话不影响使用），搅拌至面粉无颗粒；
7.搅拌至面粉无颗粒；
8.用小勺挖一勺面糊到烤盘上（全过程都不用沾手，实属懒人风范，嘿嘿），压平；
9.重复上一过程，直到所有面糊用完，烤箱170度预热；
10.入烤箱，我是两盘一起烤的，中间需要上下换两次位置，烤了30多分钟，如果只烤一盘，15分钟就差不多了，只要饼干表面发黄即可；
11.出炉啦，亲，来一块吧：）
今天介绍的这道燕麦酥的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于椰蓉燕麦酥的做法妙招。
2.2食材称重备用。
3.1低粉、泡打粉混合后过筛，切拌均匀。不必过度搅拌，避免出筋，影响口感。
4.2加入蛋液打发至发白。
5.1再加入椰蓉、燕麦，搅拌均匀。
6.2面糊很细腻滑润。
7.粘稠度和软硬度都刚刚好。
8.手戴一次性手套，把面团生胚揉成适合入口的球状，在按扁。
9.把所有生胚做好，排放到烤盘中。
10.烤箱预热5分钟，170度，25分钟左右，烤至颜色金黄即可。
11.酥香酥香的，口感超好。泡上一杯咖啡，或是一杯红茶都是不错的选择。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的椰蓉燕麦酥步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下红糖燕麦酥。
2.212、将红糖和黄油隔水熔化。
3.3、倒入燕麦，揉匀。
4.4、倒入蜂蜜，继续用手揉搓，将蜂蜜和红糖揉入燕麦中，让燕麦吃进味。
5.5、筛入低粉。
6.6、继续将燕麦和面粉揉匀，包上保鲜膜，整成长条形。
7.7、放入冰箱中冷冻1小时后，取出切成0.5cm的片。
8.8、烤箱预热至150度，中层，上下火，12分钟，ok.
9.成品
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下红糖燕麦酥。
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下燕麦小方酥的做法吧。
2.面粉 刚炒过了的燕麦片 葡萄干倒入一干净的盆里，面粉最好过筛下,无条件也可以不筛.
3.面粉，燕麦片，葡萄干稍微拌下，均匀点~蜂蜜用微波炉稍微叮下,大概20来秒就够了，温热即可.使得流动感增强，这样方便搅拌，不然蜂蜜很难被拌开.
4.搅拌均匀，刚开始搅拌的时候会觉得发干，这时千万不要加水或者再加蜂蜜进去。蜂蜜毕竟不是水，不会加进去后面粉立刻吸水变稠，再加上燕麦主角面粉配角，燕麦片吸水性更差，所以。耐心点再拌会儿,就可以了。搅到无干粉，用手一捏稍微抖几下就会散开的程度就好了~不需要太黏，不然到时候烘也烘不干。
5.锅上面铺层锡纸，光亮面朝上，为了不直接接触锅底，不然很容易焦.
6.把刚才的混合物倒入模具中，用力压实（我用的是慕斯圈，用瓶盖或者小碗什么的也可以做出造型，饮料瓶中间取一段也可以当类似的模具的）
7.盖上锅盖准备开始烘.
8.中小火正反约4分钟.
9.两面都烘得金黄色就可以了.刚出炉热腾腾的燕麦饼是软的，不用担心没熟之类的，放凉后就很脆了。
10.放凉后切块，大小随意。。造型随意~我切成3X3CM的小块`除手捏的圆饼外，方形的刚好18块~
11.3X3CM的小块
12.模特试吃图~嘿嘿~它属于“叙利亚仓鼠”
到这里，关于燕麦小方酥这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
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2.1将黄油放入容器中（我家的蜂蜜结晶了，所以也将蜂蜜放入了），没有结晶的蜂蜜，在黄油溶化后在放入。将容器放进有热水的盆中，使黄油和蜂蜜逐渐融化。
3.2将杏仁、核桃仁烤好，切碎。
4.1再取一容器，将麦片面粉及干果等混合均匀。
5.2黄油溶化后，倒入白糖、红糖，搅拌均匀。
6.将混合好的干性材料倒入黄油中，搅拌均匀。
7.将混合物倒入烤盘中，并压实。
8.放入烤箱中，上下火150度，18分钟。烤好晾凉后切块。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受杏仁燕麦酥块的过程吧。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好黄桃草莓燕麦酥
2.黄桃，草莓，蔓越莓，柠檬汁，香草精，面粉和白糖都放在一个大碗里，用个大勺子轻轻搅拌均匀，室温下放8到10分钟，然后放到烤盘里
3.与此同时，放全麦面粉，盐和红糖放到搅拌机里，开动机器几秒钟，让材料之间搅拌均匀
4.黄油从冰箱拿出来，直接切成小块，加1/2杯燕麦，扔到搅拌机里，搅一会儿
5.直到所有粉类材料都变得比较湿润，差不多成团的时候，加入剩下的1/2杯燕麦，再搅一会儿就行了，这个时候的面团很散但是很湿润，稍微捏一下就成团了，但抖一抖就很容易散开
6.烤箱预热至350F/177度。把面团撒在水果馅料的面上，送入烤箱，烤50到60分钟，或者到表面金黄色而且水果馅在不停的吐泡泡就好了。表面的一层非常好吃，又酥又脆，像在吃燕麦饼干，又有点像富含燕麦的早餐麦片
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的黄桃草莓燕麦酥扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
很多女性成了妈妈之后都想给孩子最好的，不会做饭的妈妈也开始变得巧手起来学习各种饭菜的制作满足宝宝的胃，海带是一种非常好的海生植物，营养丰富，但是由于味道和口感比较特殊很多小朋友都不是很喜欢，有些细心的妈妈就会给宝宝做酥海带。那么美味的酥海带的做法是什么样的呢，下面就具体来说一说。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
主料： 海带(鲜) 1500克 猪肉(肥) 500克 调料： 酱油 50克 醋 50克 白砂糖 100克 香油 30克 味精 5克 大蒜 50克 料酒 20克 姜 100克 大葱 100克 盐 20克 各适量 。
将海带放入大盆中，加入开水浸泡，涨发；涨发到5千克左右时，用清水冲洗两遍待用；将葱切段，姜切片，大蒜剥皮待用；将肥猪肉切成1 厘米宽、7 厘米长的肉条；把海带铺在案板上，上面放切好的肉条一根，然后将海带卷成直径4 厘米的卷待用；将锅刷净，锅底放上竹蓖子，把海带卷置其上，码好一层放一层葱段、姜片、净蒜，一共码放3～4 层，最上一层盖上大白菜帮；然后将糖、味精、精盐、酱油、料酒、醋、香油倒入锅内；再按锅的大小添上汤，以没过海带卷为宜，然后盖严锅盖，放置火上烧开，再用小火炖6 个小时左右；待汤快干时连锅端下，晾凉后即可取出；食用前，将海带卷切成0.5 厘米左右的圆片，码放在盘中，即可食之。
海带的价值很高他不仅含碘高还能够抗肿瘤提高免疫力，对于大人小孩都是非常有好处的，海带本身是海生植物味道也是非常的鲜美，做好也很多，可以进行凉拌还可以做汤，韩国就在生日或者酒后第二天喝海带汤，对于女性海带更是有可以美容减肥的疗效，但是要注意的是孕妇和脾胃虚寒的人群最好不好食用海带。
酥烧饼很多人都爱吃，但是对于如何制作出烧饼，以及需要哪些方法技巧问题，当然不是所有人都了解的，所以针对这个现象，现在要为大家详细分析介绍一下，酥烧饼的一个做法，如果我们能够按照这些制作方法去进行的话，那么这些美味的烧饼就可以轻松完成了。
原料 [面粉][老酵][碱水][红糖][芝麻油] 掌故说明 北京的炸、烙、烤小吃，常以“酥活”为贵。酥烧饼，味有咸甜形有圆方的分别。咸酥烧饼过去是南城所制的为佳。人称：干酥烧饼味咸甘，形有圆方贮满篮。薄脆生香堪细嚼，清新食品说宣南。酥烧饼起酥恰倒好处，层次分明，酥而利口，春秋冬三季凉吃最为适宜。 酥烧饼不同于一般的烧饼，其色泽金黄，味道香甜，皮酥馅软；宜热吃。
制作方法 将面粉用温水和成面团，加入老酵和匀；将花生油烧至冒青烟时，放入面粉，搅拌均匀至呈浅黄色时即为油酥,取红糖掺入面粉、芝麻油制成红糖馅；将发好的面团加入碱水搅均匀，去掉酸味，取一块用手按成圆片，中间放上油酥，包住油酥擀成二分厚的面片卷成卷，搓长，摘剂；将面剂按扁、包上红糖馅，擀成圆饼，涂上芝麻油，放在烧热的饼铛上用微火烙，两面共烙１０分钟左右即熟出铛时，用两手围着饼边捏一下即起酥
上面就是酥烧饼的做法介绍，不知道在生活当中, 你是否有尝试过这些美味食物的制作呢，很多时候，我们喜欢的食物，并不见得只有在外面才能够吃的到，掌握这些制作技巧，自己在家也可以完成。
带鱼是一种营养价值成分非常丰富的鱼类，它们的鱼刺非常的少，而且呢，也不会出现很多的细小鱼刺，非常适合宝宝们的食用，那么大鱼的做法有很多种，可以炸着吃，煎着吃，煮着吃，怎么制作味道都非常的好，那么接下来的文章当中小编就来介绍一下，酥带鱼的做法是如何制作的？
糖醋香酥带鱼的做法
原料：带鱼500克，葱丝、姜丝、蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
制作：
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。
注意事项： 花椒油可自制，在炒锅中加油，用文火炸花椒，出香味时断火，撇去花椒粒即成；鲜汤可用鸡粉加水代替。一、简介:酥带鱼是酥鱼的一种，酥鱼，也称骨酥鱼，起源于邯郸赵家，圣旨骨酥鱼为祖，制作酥带鱼，关键在于"料窨"。
二、制作:1、先把鱼切成段放热油锅里炸透，捞出来在高压锅里密密地摆好，倒入核心料酱油等调料，使液面差不多和鱼的高度接近，如果鱼很多的话可以加点水。再加点花椒、丁香、干辣椒等调料，另加一汤匙白糖。
2、盖上高压锅的盖子，开火料窨，等排气嘴大声地冒气的时候，减小火力。
3、30分钟左右即可关火。等高压锅压力消失后即可取出做好的香酥带。
做好的鱼味道极香，肉质酥松，鱼骨也已酥软，不用担心鱼刺，特别适合老人和孩子，安全无刺，易嚼易消化，还有补钙的功效。
上面的文章当中我们了解到了酥带鱼的做法，首先呢，我们可以把火候弄的大一些熬制的时间长一些，这样的话，那可以把带鱼的鱼骨做的酥烂爽口，这样的话，我们也不需要担心会有一次的出现了，非常的帮助消化。
在人们比较喜欢享用的点心类食物中，桃酥是人们普遍喜欢食用的一种，而随着人们对于桃酥等点心食物的要求增高，马蹄酥就成为目前新兴的一种点心食品，对于喜欢吃马蹄酥的人来说，学习并掌握马蹄酥的制作方法是很重要的，那么，马蹄酥的具体做法步骤有哪些呢?
马蹄酥选用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用传统洪炉烘制。色呈金黄，香甜酥松。已收入《中国名点菜谱》。
马蹄酥是由面粉揉合各材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流传.各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状，名称等.
用料讲究，制作精细，系以精面粉、熟大油、白蜂蜜、白绵糖为主要原料。由于它具有酥、脆、香、甜，存放时间长，不易变质等特点，吃起来十分可口，外形美观，质地松软，油润酥脆，香甜味厚，不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。所以是繁峙县著名的传统风味食品。
将面粉(1.8公斤)放入面缸，酵种撕碎后放入，把绵白糖(350克)、豆油(350克)分放在面粉的两边，倒入开水500克，拌和揉成油糖面团。再将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入，反复用劲揉匀，划开透气，六分钟后，仍揉合到一起，制得糖油面约3公斤。将食碱(5克)用25克热水溶化后倒入面缸，再放入面粉(3公斤)，绵白糖(1.6公斤)、豆油(1.5公斤)拌和，搓匀即成糖油酥6.2公斤。最后加以加工，熟后出锅，最后以白蜂蜜灌浆，白绵糖上霜，即为成品。
繁峙马蹄酥松软兼备，色香味俱全，所谓是不到长城非好汉，不吃马蹄酥真遗憾。
如上所述，在对马蹄酥进行制作的时候，除了要在原料的选择上多加讲究，在制作过程中的具体的材料的使用量也是需要大家去多加注意的，一般来讲，食材原料的使用量有所偏差，其在马蹄酥的最后制成口感上也会没有预想的效果好。
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