如果宝宝在六个月以上,这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食,为断奶做准备,另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用,在吃辅食的时候,胡萝卜是比较常见的一种辅食,胡萝卜的营养价值高,含维生素a,在提高宝宝免疫力,促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。
一、胡萝卜鱼泥米粉
胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
材料
河鱼或海鱼,胡萝卜
做法
1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。
二、宝宝美食:猪骨胡萝卜泥
材料
胡萝卜1小段,猪骨适量
做法
1、 猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;
2、 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
三、宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
四、蛋黄胡萝卜泥
材料
胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。
2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。
3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。
蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。
现代很多人因为忙碌经常加班,常常不在家吃饭,经常到外面去吃,久而久之就引发身体的各种疾病,自己也不会做饭的情况,那么如何能自己在家制作美食而且还很快捷呢,下面就让我来为大家介绍几道方便快捷的家常菜吧;
土豆烧牛肉
黄牛肉1500g
胡萝卜480g
土豆330g
食油10g
盐2g
老抽10g
八角6g
生姜20g
干红椒4g
鲜薄荷
做法
准备好干红椒生姜八角。
准备好鲜薄荷
准备好胡萝卜和土豆。
胡萝卜和土豆洗净切滚刀块
准备好黄牛肉
牛肉切小块,浸入清水,反复清洗至无血水
牛肉放入压力煲,加入冷水,没过牛肉。
加入辣椒生姜八角。
炒锅烧热油,倒入胡萝卜和土豆。
翻炒5分钟
倒入保压好的牛肉。
大火煮开,小火熬煮20分钟,加入食盐。
加入鲜薄荷
烧好的牛肉盛入碗中使用。
以上文章中所叙述的就是关于家常美食做法的相关介绍,大家看看是不是非常的方便呢,而且自己动起手制作起来也别有一番滋味,牛肉的口味也可以跟随个人口味随之变化,非常的快捷,而且不含食物添加剂,非常的安全。
在制作美食的时候,锡纸能够发挥比较重要的作用,尤其是在用烤箱制作烧烤的时候。锡纸的作用是比较大的,用锡纸能够尽量的保持食材最大的鲜味儿,不会是食材的味道有所散失,所以说受到很多人欢迎,用锡纸能够做的美食也非常的多,可以做锡纸烤排骨,也可以烤鱼,烤鸡翅等等。
锡纸孜然烤排骨
所需食材主料:排骨300g辅料:料酒5ml盐适量番茄酱5g生抽5ml大蒜3瓣黑胡椒粉4g白糖5g蜂蜜水适量操作步骤 反馈step1.准备好原料。step2.排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖。step3.混合均匀,腌制过夜。step4.取一根排骨放入锡纸。step5.依次包好所有的排骨,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。step6.剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。step7.表面撒孜然粉。step8.再次放入烤箱220度烤7分钟。step9.刚烤好的排骨最好吃。
锡纸鲈鱼
所需食材主料:鲈鱼500g辅料:油10ml料酒10ml豆豉15g洋葱10g青红椒20g蒜8g姜5g
step1.鲈鱼一条,身上打上花刀,抹盐,撒料酒step2.准备一些豆豉step3.洋葱,青红椒切成碎step4.锅中放油爆香蒜和姜再放入一豆豉step5.加入青红椒和洋葱丁翻炒出香味就关火step6.把腌好的鲈鱼放在锡纸上面step7.炒好的小料铺在鱼身上step8.锡纸把鱼全部包起来,不要留缝隙,放入预热好的烤箱 180度,烤40分钟
锡纸烤鸡翅
所需食材主料:鸡翅10个辅料:自制腌肉料适量
step1.自制腌肉料:1小勺盐,1小勺胡椒粉,1汤匙生抽,1汤匙蚝油,1汤匙蜂蜜,2汤匙料酒,搅拌均匀后,加入葱姜蒜末即可,step2.将鸡翅洗净,沥水后,双面用叉子各扎几下,step3.将鸡翅放入腌肉料中,抓匀,加盖保鲜膜,入冰箱腌24小时,step4.将锡纸裁剪成小块,取一个腌好的鸡翅,放在锡纸上,上面撒上孜然粉,step5.将鸡翅如此包好,step6.其他鸡翅也如此操作,step7.入烤箱,上层,上火加热,250度,烤制8分钟后,翻面烤,再烤7分钟即可。
烤箱,是很多家庭都拥有的一种厨具,因为我们平日里的家庭饮食不可能一味地来源于简单的电饭煲和炒菜锅,总是会根据自己的饮食喜好来购买的厨具的,家里拥有一塔烤箱可以说真的很方便,对那些爱吃烧烤的人来说简直是一件美妙的事情,不用出门就可以在家制作美食,那么光是拥有一台烤箱可不行,我们还得学会很好的应用它,以下是烤箱美食做法大全:
一、香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法
蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末,蒜末(一半)、红椒圈调成酱,将排骨腌渍三四小时香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法
步骤1
烤盘垫铝箔,排列好排骨,将腌酱继续抹在排骨上,炒锅内油烧热关火,将大量蒜末炒出香味,连油一起铺在排骨上,封好铝箔。香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法 步骤2
入烤箱上下火230度25分钟,打开铝箔再烤15分钟香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)的做法
步骤3
肉酥骨香,不要凹造型了,连烤盘一起端上桌,趁热吃才真正好味。
二、烤箱版蜜汁烤翅的做法
腌制:把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽,(大概1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度就行),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油可以更香一点,腌制一个小时烤箱版蜜汁烤翅的做法 步骤1
烤箱预热350F,转化成摄氏度的话差不多是180度左右,鸡翅放入烤盘,上下火烤15分钟,拿出来就可以看到鸡翅出水,不用管直接刷蜂蜜,再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟,这时候可以看情况补刷蜂蜜再烤5分钟,到鸡翅金黄就可以啦
小贴士
1. 菜谱里用的是翅中,其实翅根也可以放一起烤,翅尖最好分开,不然同样烤制的时间,翅尖就烤干了。
2. 不需要老抽,鸡翅的金黄色主要靠蜂蜜和本身鸡皮的油,要是用老抽会酱油味很重(不过有些人爱酱油就另说啦)
3. 过程中鸡翅会出水,不过完全不用在意,如果特意把水倒掉反而容易烤糊
4. 蜂蜜刷很多都没有关系,完全不会太甜
5. 有些菜谱里把鸡翅划几刀入味,其实不太需要,腌一个小时足够了,而且完整的鸡翅比较好看
6. 用筷子戳一下鸡翅,没有血水流出就是熟了
关于宝宝美食许多宝妈都很烦恼,不知道该如何健康的喂养宝宝,也不知道让宝宝吃什么更能吸收营养,是一件非常令人头疼的事情,那么如何自己给宝宝做出可口美食呢,下面就让我来为大家详细介绍一下;
坚果虾仁番茄盅的制作步骤
1、将鲜虾剥壳后挑除虾线取虾仁,洗净切丁,加少许食盐、料酒拌匀腌渍15分钟。
2、西红柿去蒂洗净,从1/3处切开,用勺子挖空果肉,做成番茄盅。
3、炒锅上火,放油烧热,下核桃仁煸炒出香味,盛出备用。
4、黄瓜清洗干净,切成丁;葱切成葱花。
豆腐南瓜羹的制作步骤
1、将南瓜去皮,洗净,切大块,放入加好水的蒸锅中蒸熟;
2、取出蒸好的南瓜块,用勺子捣烂成南瓜泥,备用。
3、豆腐切小块。
以上文章中的叙述就是关于儿童美食大全做法大全,是不是看起来非常的简单呢,而且对宝宝身体营养价值也非常的高,深受宝妈朋友们的喜爱,希望这篇文章可以帮助到更多的人。
对于制作美食感兴趣的朋友来说,不妨来了解下美食做法大全哦!那么美食怎么做呢?美食做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种美食做法,仅供大家参考。想要了解美食做法大全有哪些的朋友可以来看看哦!下面请大家看详细的介绍。
一、干锅鸡
材料:三黄鸡半只、洋葱50克、姜1小块、干辣椒6个、青辣椒2个、花椒12粒、盐1小勺、白糖1克、生抽5小勺、辣椒酱1大勺、植物油适量。
做法:
1、三黄鸡洗净切块,放入凉水锅中煮开焯水2分钟,捞出沥干。
2、洋葱切块,姜切片,青辣椒切块,干辣椒切末。
3、热锅倒入凉油,热至七成热,爆香花椒。
4、放入鸡块煸炒至出香味,再加入干辣椒、姜片,翻炒片刻。
5、加入生抽、辣椒酱,翻炒均匀至上色,加少许清水焖煮10分钟。
6、加入洋葱、青辣椒和盐,炒匀后加入白糖,再翻炒均匀即可。
二、牛奶布丁
材料:鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。
做法:
1、牛奶加入细砂糖后搅拌均匀。
2、将牛奶煮至温热后,倒入碗中放凉待用。
3、鸡蛋打散成蛋液,加入淡奶油,再轻轻搅拌均匀。
4、将放凉的牛奶倒入蛋液之中,再搅拌均匀。
5、蛋奶液用过滤网过筛至顺滑没有泡沫。
6、烤盘中摆入模具,将蛋奶液倒进模具里。
7、将烤盘放入烤箱之中,往烤盘加入模具1/3高的热水。
8、用150℃烤35分钟左右,烤至布丁凝固即可取出。
三、油爆虾
材料:虾1斤、姜3片、葱1根、盐1小勺、生抽1小勺、料酒1勺、白糖半勺、植物油适量。
做法:
1、虾挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾脚,洗净后沥干水分。
2、锅中放油,油热后放入虾,炸至虾壳酥脆时,捞出沥油。
3、锅中留适量底油,爆香姜片、葱白。
4、放入炸好的虾,翻炒片刻。
5、加入盐、白糖、料酒、生抽和适量清水,大火烧开。
6、快速翻炒至收汁,关火后撒入葱段,炒匀后即可出锅。
以上就是关于美食做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种美食的做法已经有了一定的了解了。其实,上面介绍的这三种美食的做法都是比较简单的,非常容易上手的。因此,大家如果想要学做美食的话,不妨参考下上面介绍的这些做法哦!
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