坐月子早餐食谱怎么做
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“坐月子早餐食谱怎么做”，供您参考，希望能够帮助到大家。
坐月子早餐都有哪些食谱呢？早餐是我们必须吃的一顿饭，因为人体在早场会出现胆汁过多的现象发生，因此正常人应当吃早餐，坐月子的人更应当注意早餐，这样才能够保证身体的健康，那么坐月子早餐都有哪些食谱呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧，希望可以帮助你们。
第一周(1——7天)
早餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
10点：红豆汤一碗。
午餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点：糯米粥一碗。
晚餐空腹：生化汤100CC(一杯分三次喝)
晚餐：素炖品一碗。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油
第二周(8——14天)
早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
10点：红豆汤1碗。
午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。
3点：油饭一碗。
晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心：红豆汤一碗。
禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。
第三周——第四周(15——30天或40天)
早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点：红豆汤一碗。
午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。
3点：花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐：鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心：油饭一碗。
以上就是我为大家介绍的坐月子的早餐的食谱，按照上述的食谱来保证坐月子的人的早餐的营养的物质，这样能够很好的保证健康，避免因为早餐对坐月子的人带来伤害，保证坐月子的人的正常的健康，并且切记坐月子的人不能吃的禁忌的食物。
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坐月子在我国是必要的，每当女性生完孩子以后，就开始进入月子期。由于女性在生完孩子以后，身体非常的虚弱，所以需要经过一段时间的精心调理和护理，这样身体才能恢复更快。那么坐月子有哪些食谱来调理身体呢?今天小编就为大家推荐一款适合坐月子的食谱吧。
坐月子是女人调理身体的好时机，坐月子食谱有很多，以下就是坐月子食谱之一生化汤的做法。
生化汤
材料
一天份：当归(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜25克，炙草(蜜甘草)25克
做法
1)米酒水(煮过，巳挥发掉酒精)700毫升，加入药料，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升，这是第1次，药酒倒出，备用。
2)第2次再加入米酒水350毫升，和第1次煮法相同，约剩100毫升。
3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。
作用
生化汤具有养血活血的功效，在古代的时候，女性刚生产完就会食用生化汤，用来补血，并去除恶露。不管是自然生产的还是经过剖腹产的，都需要喝一些生化汤。
一般在生完孩子的一周以内都需要喝生化汤，可以让女性更好的恢复。喝生化汤可以让子宫里面的一些污血更加顺利的排出体外，并且可以防止血崩的现象出现。
喝生化汤对于子宫的好处也是很多的，可以让子宫更快的恢复。产妇喝生化汤可以让体质更快的恢复，让身体尽快摆脱虚脱的状态。
上述小编为大家介绍的生化汤很好的帮助产妇恢复身体，为产妇提供必要的营养元素，更快的恢复身体的疼痛。生化汤的做法不是很难，只要根据步骤来就可以很快的完成啦。从上述的知识我们可以看出，生化汤的好处是很多的，产妇可以尝试一下。
猪蹄就是猪手，人们常吃猪蹄的方法就是炖猪蹄，因为炖猪蹄可以很好的解除猪蹄上的油腻，而且可以发挥出猪蹄所含有的最大营养。所以很多女性在坐月子的时候经常吃猪蹄汤，因为猪蹄汤中所含有的营养成分可以有效促进女性身体的恢复。那么坐月子的时候吃的猪蹄汤应该怎么做呢?
产妇猪脚汤的做法
猪蹄瓜菇汤
药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各14克、当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作：
1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。
黄豆猪蹄汤
主料：猪蹄。注意，要买猪前蹄。
辅料：黄豆(或花生等)、姜，葱，料酒，盐。
制作：
1、将猪蹄洗净，姜、葱切段。不喜欢葱的，也可以不放葱，但是姜还是要的。
2、烧一些开水，将猪蹄烫一下，俗称汆。
3、再烧一些开水，将汆过的猪蹄放入，放入少量葱、姜，倒入料酒，煮大约15分钟。主要靠这道工序将猪蹄汤变清淡。另外一定要用开水，而非放入冷水中煮开。这样，猪蹄内的血水不会瘪回去。 ...
女性朋友在产后的时间里面，需要依靠食物来补充身体的营养成分，这样对自己的身体才会有所恢复。在产后调整身体的时间里面，我们称之为坐月子，因为这段时间的长度基本上为一个月的时间。在这段时间里面，需要合理的安排饮食，这样才能让身体吸收充足的营养。
1、田七红枣炖鸡【配方】鲜鸡肉200 克(去鸡皮)，田七5 克，红枣4 粒，姜 1 片，盐少 许。 【做法】红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水 后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内， 注入适量开水至八成满，以 大火隔水炖约 2 小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。
2、母鸡炖山药母鸡 1 只，洗净，将黄芪30 克、党参 15 克、山药 15 克、红枣 15 克， 置入鸡肚，在药上浇黄酒50 克，隔水蒸熟。1-2 天内吃完。可用于脾胃虚 弱少 乳者。
3、清炖乌骨鸡汤乌骨鸡肉1000 克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参 15 克、黄芪25 克。枸杞子 15 克，隔水蒸 20 分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
4、栗子冬菇焖鸽【配方】鲜乳鸽 1 只，栗子150 克，冬菇5～6 只，姜 1 片，干葱 1 段， 磨豉酱 1 茶匙，调料( 姜汁、酒各 1 茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水 1 杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少许)适量。 【做法】鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内外，腌约 15 分钟，待用。栗子去壳去皮后，洗净，用滚水煮至七成熟，捞出，沥干水分待用。浸软花菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热3汤匙油，把鸽略煎，跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱，溅酒，注入调味料，煮滚，加入花菇及栗子，文火焖约20分钟至材料熟，而汁料收干至浓，上碟，即可趁热供食。
上面是和大家介绍了关于坐月子的一些食谱做法，希望对有需要的朋友会有所帮助。其实这些食谱是供大家参考的，因为饮食的安排需要按照个人的身体情况来进行。健康饮食不代表暴饮暴食，这样只会让身体承受更大的负荷。
刨宫产以后，产妇更需要加强良好的调养，这时候首先要注重饮食调养，多吃一些具有提高免疫力的食物，饮食方面尽量清淡一些，要及时的补充一些蛋白质和维生素，另外要保持乐观开朗的心态，在饮食方面多吃一些具有催奶作用的食物，要尽快的开奶，这样有助于哺育宝宝。
1、开胃为主的产后第一周：拒绝油腻，口味要清爽
不论是哪种分娩方式，产妇在分娩后的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的进补食物只会让胃口更加减退。在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。
特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，产妇摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。
2、补血为要的产后第二周：多吃补血食物并补充维生素
进入月子的第二周，产妇的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素，是挺完美的维生素补剂和补血剂。
特别提醒：药膳不能凭一知半解，自行胡乱配制，请在专业人士的指导下进行滋补。
3、进行催奶的分娩半月后：催乳好时机不要舍弃汤料
宝宝长到半个月以后，胃容量增长了不少，吃奶量与时间逐渐建立起规律。产妇的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了。其实，如果宝宝尿量、体重增长都正常，两餐奶之间很安静，就说明母乳是充足的。如果奶量不足，可以吃一些催奶食物。
催奶不应该只考虑量，质也非常重要。传统认为新妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤，汤汁要吃，料更不能舍弃。
特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不用一大锅；煲的时间也不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。
产妇应当保持孕期养成的每日喝牛奶的良好习惯，多吃新鲜蔬菜水果。总之吃得好，吃得对，既能让自己奶量充足、又能修复元气且营养均衡不发胖，这才是最佳的月子食效。
我们的女性朋友都会有当妈妈的一天，当知道自己怀了宝宝之后会无比的高兴，这是作为一个女性该有的本能反应，但是很多女性朋友在第一次当妈妈的时候并没有太多的经验，并不知道怀孕之后尤其是坐月子期间要吃什么，要注意什么，要准备什么这就对我们孕妈妈不利了，在这里我们推荐一种猪肝汤，那么我们今天就来看一下坐月子喝的猪肝汤怎么做？
番茄猪肝汤 原料:蕃茄，猪肝，姜，香菜 腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙
做法如下:
1、蕃茄洗净切片。
2、猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。
3、将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味料拌匀，放上香菜。
菠菜豆腐猪肝汤
特点:猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。
做法:
1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
营养功效
补肝明目， 补血 ，去除毒素， 增强人体免疫力。
通肠导便、防治痔疮 促进生长发育、增强抗病能力 补充铁质 清洁皮肤、抗衰老。
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高
上述就是我们关于坐月子喝的猪肝汤怎么做这个问题向大家所说的，相信大家在这里看完这篇文章之后对于这个问题是不是有了一个大致的了解了呢？女性在怀孕的时候尤其是在坐月子的时候是最需要营养的时候，多喝一些猪肝汤利于补身子哦。
月经过后和坐月子的时期的女性是最虚弱的，如果不注重营养的摄入，那么对于以后的健康来说会埋下一个很大的隐患。那么对于这些女性或者还有本身贫血身体虚弱的人来说应该吃些什么会比较有营养而且没有副作用呢。小编推荐一种食材-乌鸡。乌鸡搭配红枣是最常见的补血补身的一道膳食。但是小编还要介绍几款乌鸡搭配的做法。
1.芝麻杞子乌鸡汤
制作方法：
(1)黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。
(2)乌鸡洗净，去毛，去内脏;杞子洗净;红枣去核;生姜去皮洗净，切2片。
(3)将以上材料放入煲滚的水中，用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。
健康提示：枸杞营养价值高，富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等，有滋补肝肾的功效。该食谱美味营养，温中益气，健脾利湿。
2. 首乌黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡肉200克、制首乌20克、黄芪15克、红枣8克。
做法：
(1)将制首乌、黄芪洗净，用纱布包好。
(2)红枣洗净、去核。
(3)把乌鸡肉洗净，去脂肪，切小块，入水汆烫，去血水，捞出沥干水分。
(4)把纱布药包及红枣、乌鸡肉一齐放入沙锅中，加适量清水，大火烧开，小火煮2小时，去药袋后，加盐调味即可。
3. 乌鸡白凤汤
主料：乌鸡
辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋
做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。
乌鸡本身就有滋养的功效再加上红枣的补血，或者枸杞的健脾。都是对坐月子的新妈妈们来说事是很好的营养品。但是虽然滋补但是却不可以经常喝，恢复是要循规渐进的过程。一旦太补可能会对身体带来不良的副作用。
在坐月子的时候，新手妈妈们一定要注意正确的饮食方式，比如早餐的选择，可以选择鸡蛋，或者是一些汤类的食物，还有可以吃一些挂面以及小米粥，这些食物都是比较适合作为早餐的食物。
1、煮鸡蛋或卧鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质和铁，且容易被人体吸收利用，对产妇乳汁分泌和健康恢复有意。
2、汤类。鸡汤味道鲜美，能刺激食欲和促进乳汁分泌，但应喝汤吃肉。可将炖排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤、鲫鱼汤、蛋汤等轮换着吃。
3、细挂面。挂面软烂适口，在挂面汤中卧上1-2个鸡蛋，再放些青菜叶，很适合产妇食用。
4、红糖。红糖中富含铁和钙，妇女产后失血过多，吃红糖可防止贫血。
5、小米粥。小米中的胡罗卜素、维生素B1、B2的含量均比大米高1倍以上，而纤维素含量也比大米搞-7倍，铁的含量高1倍。产妇适量吃小米粥是有益的，但小米的营养并不全面，在整个产乳期不应全部以小米为主食，以免营养不良。
在冬天的时候坐月子是一个不小的挑战，因为天气比较寒冷，除了保持屋内室温湿度合理的情况，同时要注重饮食方面的调养，要多吃一些具有催乳下奶的食物要多吃一些，能够提高产妇免疫力的食物，比如说芦笋牛柳或者是猪脚花生汤等等，都有很好的调养和保健的功效。
芦笋牛柳的做法
材料：牛里脊适量，芦笋适量，蚝油适量，料酒适量，淀粉适量。
做法：
1、牛里脊切小条，淀粉加一点水和料酒调成淀粉水，倒入牛肉中，在倒少些蚝油，然后使劲抓个几十下，盖好盖子静置约15分钟后，倒入两三滴炒菜的油再抓匀备用。
2、芦笋洗净，根部一般纤维很多，要用削水果皮的那种刮子刮去根部的外皮，然后斜切成段。
3、锅先稍微加热下，然后可以试着喷入少许油，下牛肉条滑开。炒熟后即捞出备用。
4、把锅里炒牛肉出的水倒出，再喷少许油加热，下芦笋翻炒。
5、芦笋炒断生后，把牛肉重新倒回锅里。
营养小建议：除了正餐之外，橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。照顾产后妈妈们的家里人要注意了，本阶段的重点是开胃而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好呀，所以还是要以“妈妈为本”呀。
冬季月子食谱三：大枣猪脚花生汤
其实这道食谱可以放到产后的第二个星期食用，那个时候，妈妈们的伤口愈合得差不多，再加上胃口已经打开，这个时候补血成为了重要的一个环节，所以选择这款可以补血的汤水：大枣猪脚花生汤。
大枣猪脚花生汤的做法
材料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。
做法：
1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。
2、花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。
3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。
4、炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。
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