圆肉杞子炖鲍鱼怎么做
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“圆肉杞子炖鲍鱼怎么做”，但愿对您的养生带来帮助。
国庆的时候和朋友去广东旅游,在饭店吃饭的时候点了一个粤菜叫做圆肉枸子炖鲍鱼,非常好吃,回家的时候自己在网上百度了做法,做出来的味道还真的不错呢下面就分享给大家圆肉杞子炖鲍鱼的做法.。
主要食材：桂圆肉，杞子，瘦肉
功效：补充益心脾养血安神的作用
用料：桂圆肉10克，杞子10克，瘦肉60克及鲜鲍鱼1只，姜片适量。
制作要点：将圆肉杞子拣去杂质，洗净，与洗净的鲜鲍、瘦肉、姜片放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖3小时即成。
简单的说就是将圆肉杞子拣去杂质，洗净，与洗净的鲜鲍、瘦肉、姜片放入炖盅内，加清水300毫升隔水武火炖3小时即成。而且枸杞子有着免疫调节 抗衰老抗疲劳等作用,而鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素具有滋阴补阳功效。所以说大家在家里的时候,可以尝试着做这一道菜,真的非常不错哦,汤汁浓郁,味道鲜美,吃货们赶快行动吧.
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生活在一天一天的改变，人们的生活也来越好了，吃东西也越来越叼了。不再只是吃饱就好，而是什么纯天然，无污染，绿色产品，而且还要很有营养。普通的肉制品已经满足不了，人们的需要，比如说，前两天，就见邻居吃了一种菜，叫杞子圆肉炖乳鸽，他的做法是这样的：
杞子圆肉炖乳鸽这道菜它所需要的材料：乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉l00克，生姜1片。(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件；枸杞子、圆肉、生姜均洗净。(2)把全部用料放人烛盅内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。益肝肾，补气血，润肌肤。对女人的皮肤是很好的。用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦；或风毒外袭之面目暗黑；或白瘸风，消渴本汤由《摄生秘副＞的"枸圆膏"与《普济方》用单味白鸽肉治疗白瘸风之意组合而成。"加水文火熬制而成。枸杞子能补肝肾、益精血；圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜；二者合用能使气血充荣，肌肤润泽，而奏润肤养颜之效。白鸽性味甘、咸，平，功能滋润补虚、去风解毒，是去斑养颜之常用食品。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说，《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜，治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载。今以拘棍子、圆肉炳白鸽，则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜(1)若用鸽蛋代白鸽制成甜汤，亦能获同效。(2)感冒发热者不宜用本汤。
实际上我觉得生活反正也已经好了，吃鸽子肉也是可以接受的，但我希望人们不要再是鲍鱼之类这些频临灭绝的动物的肉了，因为它们已经很可怜了，它们的族人已经被吃个差不多了，就给人家留下几个可以延续后代的机会吧。
枸子圆肉炖乳鸽是我们日常生活当中常见的一道药膳，除了食材容易找到之外没味食材都有它特有的养生功效，枸杞子可以补肝肾、益精血；圆肉可以益心脾、补气血、润肌肤、美容颜；白鸽，具有滋润补虚、去风解毒的功效等等，同时也就看出了这，下面我们就一起去看看枸子圆肉炖乳鸽都有哪些功效吧。
"枸圆膏"用枸杞子、圆肉，加水文火熬制而成。枸杞子能补肝肾、益精血；圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜；二者合用能使气血充荣，肌肤润泽，而奏润肤养颜之效。白鸽性味甘、咸，平，功能滋润补虚、去风解毒，是去斑养颜之常用食品。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说，《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜，治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载。今以枸杞子、圆肉炳白鸽，则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜之功。
用料
乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉100克，生姜1片。
做法
(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件；枸杞子、圆肉、生姜均洗净。
(2)把全部用料放入烛蛊内，加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用。
功效
益肝肾，补气血，润肌肤。
适应症
用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦；或风毒外袭之面目暗黑；或白瘸风，消渴等。
注意和禁忌
(1) 若用鸽蛋代白鸽制成甜汤，亦能获同效。
(2)感冒发热者不宜用本汤。
以上就是关于对枸子圆肉炖乳鸽功效的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，应该对这道药膳有了一个全面的了解了，在面对这样一道美味而且养生的菜肴，我相信大家都已经按耐不住想吃了吧，那么就自己动手品尝一下吧。
淮山圆肉炖水鱼是中国传统的菜肴之一，因为这道菜不仅美味而且非常养生，当中的每一道食材都有非常棒的养生功效且相对容易找到，比如补肾益精，补肾益脾，固涩精液等等，由此可见这道菜的养生功效了，那么这道菜要怎样做呢？接下来我就给大家详细的介绍一下。
【原料】淮山药15或20克桂圆 肉15至20克左右，水鱼(又名鳖)1尾
【制作】先用滚水烫鱼，使其排尿，再切开洗净，掏出内脏，然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。
【用法】喝汤吃肉，每星期炖服1次。
【功效】补肾益精。适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。
熘炒黄花猪腰
【原料】猪腰500克 黄花菜50克 姜 葱 蒜 素油 食盐 糖 芡粉各适量
【制作】将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切段；炒锅中置素油烧热，先放入葱、姜、蒜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。
【用法】顿食或分顿食用。
【功效】补肾益脾，固涩精液。适用于肾虚腰痛、耳鸣、早泄、阳痿、产妇乳少。
以上就是关于对淮山圆肉炖水鱼做法的介绍了，相信到了这里，大家都对这道菜肴有了一个全面的了解和认识了，面对着这样一道不仅美味而且非常养生的菜肴，大家的口水是不是已经快就出来了，那就赶快动手做一下试试吧。
今天和同事们一起去到外面饭店吃饭,因为我本人是非常喜欢吃甲鱼的,所以看到菜单上写有淮山圆肉炖甲鱼就点了吃,真的是口感特别棒,甲鱼吃起来松软,而且汤喝起来味道足,油而不腻,那么我就想要自己去学会去做,做出来效果也很好,那么今天就分享给大家怎么去做淮山圆肉炖甲鱼..
做法一:主要用料淮山药50克，桂圆肉50克，甲鱼1只(约重800克)，料酒、精盐、葱段、姜片、各适量。做法将甲鱼宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净；将淮山药洗净去皮，润湿切片。将甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅，倒入水，上笼蒸至甲鱼肉熟烂，拣去葱、姜即成。
做法二：主要用料为甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜。做法:先用热水烫甲鱼，使其排尿后切开，洗净，去内脏;淮山药、桂圆肉洗净，葱姜洗净分别切成段、片备用。将淮山、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅中，注入鸡汤，上笼蒸至肉熟烂，拣去葱、姜即成。
相信大家已经了解淮山圆肉炖甲鱼的做法。在制作的过程中,可以下入自己喜欢的调料，姜就是需要下的，可以去除甲鱼的腥味甲鱼的营养很丰富，淮山、圆肉都是一种不错的药材，在煮汤时可以下一些，吃货们赶紧行动起来哦
鲍鱼是一种很常见的食材，属于高蛋白高钙的一种一种食材类型。鲍鱼的价格有点高，但是一些冰冻的或者是人工的就比较便宜了，一般人都可以吃。鲍鱼的食用方法有很多，今天小编给大家介绍鹿茸杞子炖鲍鱼的做法。可以滋阴润燥养肝明目!
鹿茸杞子炖鲍鱼
1.大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净。
2.洗净的鲍鱼切成片状。
3.鹿茸片和杞子用水漂洗。
4.生姜和红枣用水洗净。
5.生姜去皮，切2片。
6.红枣去核。
7.将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖。
8.放入锅内，隔水炖4小时。
9.加入细盐调味，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1. 此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，但补而不燥，可以防止视力早衰。
2. 患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。
小帖士-食物相克：
鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鹿茸杞子炖鲍鱼既营养又健康，可补血滋阴，又可肝调明目，功效非常强大，鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质;鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。这样的一款养生食谱补充丰富的蛋白质。可以滋阴润燥，而且还可以养肝脏，蛋白质很丰富!
关于鹿茸杞子炖鲍鱼体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，大麦是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。
枸杞在我们的生活中常常可以见到一些朋友泡水喝，因为是一个很不错的滋补食物。而且枸杞不仅是一个药用价值很高的药材，同时还可以放到一些汤和粥中。搭配着一些别的药材对于身体更是对于身体好处很多，其中搭配最多的就是牛蒡。就是大家不熟悉，那么，牛蒡杞子茶怎么做?
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外，还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子
主料
牛蒡5片，宁夏枸杞10g
辅料
纯净水适量
枸杞牛蒡茶的做法
1.宁夏枸杞
2.牛蒂干5片
3.放入准备好的茶具
4.加入烧开的纯净水冲洗头一次，这些头一次的茶水可以用来洗一下茶杯
5.加入水泡5分钟既可饮用
小贴士最好不要空腹喝茶，尤其是单枞茶。喝单枞茶前一定要吃东西，而且要尽可能吃饱，要不然喝了几杯功夫茶很快就消化掉了，对减肥很不错
牛蒡营养多多 健胃整肠、利尿、降血脂
洪若朴营养师表示，牛蒡含寡糖及膳食纤维，可健胃整肠、消胀气、改善便秘，并避免宿便，有助预防直肠癌。此外，牛蒡所含的菊糖，可维持肠道菌群平衡、促进消化;还能帮助糖尿病患者改善血糖，也很适合代谢症候群者食用。
而牛蒡所含的植化素，具抗氧化与保健功效，其中槲皮素和木犀草素对人体特别有作用，能清除或净化血液，有利尿与改善湿疹、粉刺或牛皮癣等功效。牛蒡的蛋白质和钙含量是根茎类之首，对高血脂、风湿和糖尿病患者也有帮助。
表皮最营养 牛蒡连皮带骨吃
营养师表示，牛蒡可以“连皮带骨”吃，因其与苹果、葡萄、红萝卜等蔬果一样，表皮最富含营养，千万不要除之而后快，记得吃之前先用软刷与清水轻轻刷洗，去除表皮上的土。若真的不想吃皮，则可用刀背轻刮灰褐色表皮。
不过，牛蒡含丰富铁质，遇空气会氧化变黑，切好的牛蒡最好放进稀释过的柠檬水或白醋水里浸泡，可以保持色泽洁白，也能增加口感。
在给大家介绍牛蒡杞子茶怎么做的时候，同时还给大家介绍了一下牛蒡杞子茶对于人的身体是有着怎样的营养价值的。大家也知道了不仅是对于身体可以补充很多的能量，同时还能很好的预防一些胃癌、子宫癌等疾病，所以大家赶紧根据自身的需求用起来吧。
杞子桂花糕是一道非常独特的小吃，从广东沿海一带开始逐渐向内地流行。本菜的制作有一定讲究。口味甜而不腻，营养丰富，还有桂花独有的清香，是一道不可多得的佳品。这道菜的选材简单，选择马蹄粉、枸杞以及冰糖就足够，还可以根据自己的口味添加菊花或者是玫瑰花瓣。
下面就来介绍本点心的具体做法：
做法一：用清水煮菊花约5分钟（将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦），当颜色呈现淡黄色即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。 将马蹄粉以适量清水溶解，倒入菊花水大火蒸约10~15分钟，变成完全透明即熟.将煮好的菊花糊倒入装果冻的模具（小勺子）中。在表面撒上枸杞粒子，菊花碎。待凉即可。
菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用。
做法二： 把枸杞洗干净，备用，将鱼胶粉和糖放入锅里搅拌均匀，将开水倒入鱼胶粉的锅里，再用中小火边煮边搅拌至鱼胶粉融化为止，加入桂花和枸杞关火，然后倒入容器里，冷却后放入冰箱，快凝固时搅拌一次，让桂花和枸杞分布均匀，冰2~3小时。注：煮鱼胶粉时要煮至透明，无泡为止。
其实上述两种杞子桂花糕做法都大同小异，另外朋友们还可以根据自己的喜好在材料当中添加酸甜调味剂，这样可以做出来不同口味的杞子桂花糕，是一道老少皆宜的点心。有的人甚至在杞子桂花糕中添加中药材，比如丁香、山药等，于是做出更好的具有保健功效的杞子桂花糕。
山药枸杞粥有很好的养生效果，经常食用山药枸杞粥的人，可以容光焕发精神状态很好，特别是对一些女性，有很好的养生价值，那么山药枸杞粥怎么样食用才更加的好呢?要如何做才作出正宗的山药枸杞粥呢?小编搜集了一些关于制作山药枸杞粥的方法，有喜欢这道粥的人可以跟随小编来进行了解一下哦。
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。
脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。
山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。
山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。
这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
如果以前你不了解知道周的话，相信现在通过小编上述介绍的关于知道粥的营养价值后，你一定会爱上知道粥了的吧，平时的时候可以多食用一些这方面的养生粥，特别是对于一些女性身体容易出现虚弱，多食用一些补身体的粥，既容易消化又容易达到补身的效果。
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