五谷养生粥

2019-10-08 │ 五谷养生粥 五谷养生粥坊

​五谷养生粥制作方法

我们现在的生活中大家对自己的身体健康都非常的关注,那么要想身体长久的健康平衡的饮食我们就更应该注意才好。现在生活中的臭氧对大家的身体健康,可是非常有好处,生活中经常食用一些粗粮我不打粮到大家的身体保健都有很好的作用。接下来小编就为朋友们详细的推荐一下我养生粥的制作方法,为了大家身体的保健赶快来学习一下吧!

五谷养生粥制作方法:

桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。

桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

山药栗子粥:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

最后还可以饮用 9味紫葡养生茶,是目前比较受欢迎的一种养生茶饮,改善体质,增强机能,维持人体阴阳气血、升降出入的相对平衡。

以上小编为大家介绍的这些五谷粥的做法你都学会了吗?这些制作方法非常的简单,但是她对我们的身体营养,可是非常大的,可以通过今天的阅读大家学会了以后在生活中就经常来食用五谷杂粮,为身体保健加分吧!

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五谷杂粮养生粥的制作方法是什么?


近些年来,随着人们对身体养生的认识逐渐加强,让很多人都开始食用其五谷杂粮来,尤其是用其制成的五谷杂粮养生粥更是深受人们的喜爱。其实五谷杂粮养生粥的制作方法是有很多种的,其中最常见的就是以下这6种。

1、营养五豆粥

材料:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、白芸豆、紫米、大米

作用:增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能。含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

2、儿童营养成长粥

材料:黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。包装

作用:此粥促进儿童生长发育,增强身体抵抗力,对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素,使儿童得到全方位的营养保健,且色泽悦目,口感芳香。

3、木瓜美容养生粥

材料:绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等

作用:此粥清热解毒,凉血,润养肺经,安神养肤,对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

4、高血压专用五谷杂粮粥

材料:黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

作用:此粥补肺益气,通血脉,滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

5、健脾养胃粥

材料:淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

作用:此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。

6、膳食营养粥

材料:五朵梅豆赋小包,五朵梅谷经小包。

作用:此粥能可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。

五谷养生糊的制作方法是什么?


说起五谷养生糊,相信大家对其并不陌生,因为我们经常会在网上或者超市中看到它的成品,不仅冲食方便,而且还富含大量的营养物质,很多人都特别喜欢买来食用。其实五谷养生糊的做法是非常简单的,只需4步就可以完成,特别适合自己在家制作哦!

一、五谷养生糊的食材和调料:

黄豆50克 黑豆50克 绿豆50克 红小豆50克 紫米50克 红糖适量

二、五谷养生糊的的家常做法

1、黑豆、黄豆、红小豆、绿豆和紫米洗干净后放在一个大碗中,加入清水,水量要没过豆子,浸泡1夜

2、泡好的豆子放入蒸锅中,大火上汽后改中火蒸40分钟

3、豆子蒸好后拿出趁热加入适量的红糖,拌匀,晾凉

4、然后分次加入搅拌杯中,低速搅拌10秒钟,反复2次,直到打成米糊即可

小贴士:

1、因为黑豆和红豆不太容易煮熟,所以用了蒸的方法,这样可以省火。2、豆子一定要浸泡一夜,或者浸泡24小时,这样容易蒸熟。3、牙口好的可以不用搅拌机打碎,但我还是建议打一下,会更容易被身体吸收,也减少了肠胃的负担。4、在口感上红糖可以用白糖来代替,但是补血的功效就没那么好了,所以最好还是用红糖。

三、什么是五谷养生糊

中医里有句经典的话叫五谷为养,五果为助,五蓄为益,五菜为充。古代医家认为五谷杂粮可以调养五脏之真气,只有五脏调和才能百病不生。因为我对老祖宗的这句话深信不疑,所以杂粮粥是我们家每天必须要吃的东西。在这碗米糊中包含了黄色、红色、绿色、黑色分别调养了脾、心、肝、肾,如果你有白扁豆也可以加进来,白色养肺,这样五脏就全了。黄豆:味甘,性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾,养血润燥,利水消肿,宽中下气,调养大肠。绿豆:味甘,性寒。入心、胃经。可消肿通气,清热解毒,益补元气,调和五脏。黑豆:味甘,性平。入脾、胃经。滋阴养血,活血利水,补虚黑发,消胃中热毒,散五脏内寒。红小豆:味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。下水肿,消热毒,散恶血,除烦闷,健脾胃。紫米:味甘,性温。入心、脾、肾经。养心安神,健脾补血,强肾益精。有句老话:男人不可三日无姜,女人不可三日无糖。其中的“糖”指的是红糖,平时我们吃的白糖只有能量却没有营养,而红糖除了糖的功能外还有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。每天吃点儿这个五谷养生糊,坚持一段时间你就会在自己的脸上和体质上找到它的功效。

五谷煎饼果子的制作方法


在生活中我们都会在街上吃一些食物当早餐的,这样都是比较方便的。五谷煎饼果子也是其中的一种。但是我们想在家做这种早餐的话,就不容易了。主要是由于他们不知道怎么制作这种食物。那么到底五谷煎饼果子的制作方法是什么?下面我们就来看看小编是怎么解答这一问题的吧。

一、材料

主料

荞麦面 (20克) 黄豆面 (20克) 绿豆面 (20克) 玉米面 (20克) 小麦面 (20克) 鸡蛋 (100克) 油条 (2根)

辅料

清水 (150ml) 葱花 (20克) 香菜 (20克)

制作工具

电饼铛、煎饼刮板、钢铲、酱刷

二、步骤:

1、先把荞麦面、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐,用清水合成面浆。

2、饼铛烧热倒入面浆,用刮板刮匀。

3、往面皮上磕一个鸡蛋。

4、用刮板刮匀。

5、鸡蛋稍定型。

6、把煎饼翻面,用毛刷涂抹一层香辣酱。

7、撒上葱花和香菜末,把油条卷起便好。

8、另一种是,在鸡蛋液上撒好葱花,然后翻面涂抹香辣酱。

9、在每个煎饼里放一根油条卷起来便可食用。

小窍门:

五谷煎饼果子特点:蛋香、麦香、油香、酱香、葱香,咬一口是真香,呵呵!

温馨提示:

1、合面糊时少放一点点盐,为的是摊好的面皮不会太糟,面糊不宜太稀也不宜太稠。

2、在家制作煎饼果子,用的油条买现成的即可,不必现炸,否则太浪费。

3、香辣酱超市里有售,最好购买后蒸熟再用比较卫生。要是密封瓶装的可直接使用。

认识了以上这些知识以后,我们就可以按照美食达人的介绍做起来了。大家刚才做的时候肯定会有失败的,但是相信多做几次以后我们就能成功的做出美味的五谷煎饼果子了。还有就是我们可以多学习一些菜肴的制作的,这样就能让我们的餐桌变得更加丰富了。

五谷养生粥配方


五谷养生粥配方?对于中国人来说,每天都少不了喝粥。而对于粥,我们也有大的研究,像八宝粥,小米粥等。但是,最有营养的莫过于五谷养生粥,并且是我们大家的最爱。然而,很多人却不会做五谷养生粥,这样使得大家不能随时随地喝五谷养生粥。因此,下面就为大家详细的介绍一下五谷养生粥。

五谷养生粥是一种具有很高营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的粥。学会制作五谷养生粥,不仅能够给家人喝,更能够为家人的健康做了保障。所以,大家一定要仔细的阅读下面的内容,学会做五谷养生粥。

“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史,中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年,早在两千年前的《黄帝内经》一书中,就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮,杂粮就是指除此以外的其他粮食,“五谷杂粮”其实是个大家庭,包括了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等

五谷养生粥配方:

1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;

2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;

3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。

以上的内容就是对五谷养生粥的详细介绍,希望能够给大家带来帮助。并且要提醒大家,学会制作五谷养生粥是非常重要的。五谷养生粥不仅能够满足大家的欲望,更能够在大家填饱肚子的同时,为我们的身体带来影响,保障我们的身体健康。

五谷杂粮粥 推荐8款五谷养生粥


五谷杂粮的营养价值非常高,而且吃法很多,所以深受许多人的亲睐。经常吃五谷养生粥能够给人体带来很多的养生功效。那么你知道五谷杂粮有哪些吗?你知道五谷杂粮是什么吗?你知道五谷杂粮粥的做法吗?今天小编为大家推荐8款五谷养生粥,一起来学习一下吧!

第一:多谷粗纤维粥

材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃

做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。

第二:八宝粥

材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖

做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!

第三:莲子糯米粥

材料:莲子、糯米、白糖

做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四:糙米排骨粥

材料:糙米、排骨、生姜、食盐

做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。

第五:什锦甜粥

材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖

做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。

功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。

第六:红枣桂圆黑米粥

材料:红枣、桂圆、黑米、白糖

做法:将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核,然后和黑米放入锅中熬粥,起锅之前加入白糖调味。

功效:这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用,特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用,具有很好的滋养功效。

第七:红豆粥

材料:红豆、大米、白糖

做法:将所有的食材放入锅中,加入清水熬粥,起锅之前加入白糖。

功效:这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效,非常的适合在冬季上火的时候服用。

第八:红枣糯米粥

材料:红枣、糯米、山药、薏仁

做法:将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥,最后放入少量的白糖,起锅服用。

功效:这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用,因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。

五谷杂粮健康新吃法

糙米稀饭刮脂肪

我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。

糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。

高粱适合做点心

《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀,但是或者您怎么都不会想到,这样一种粗犷的食物,最适合的吃法竟然是做点心。

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。

总结:通过小编上文的介绍,你知道8款五谷养生粥的做法了吗?你知道五谷杂粮有哪些了吗?大家不妨尝试一下这些粥的做法,既美味又营养,而且做法非常简便,平时做给自己和家人来食用,是再好不过的了。

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