每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关黑芝麻核桃仁红糖饼的做法吧。
2.2面里加入酵母粉和泡打粉,一起搅合均匀。
3.1下剂子擀皮开始包。注意没我在擀皮的时候底下放了些黑芝麻,这样烙饼的时候不仅美观而且酥酥的脆脆的,还很香。
4.2准备糖馅,核桃仁、黑芝麻、红糖,怕汤糖的话放入一点面粉。
5.和包包子一样,然后用手一点点的按扁,用手指头放在手里按的,不是按在面板上,因为核桃仁很硬容易弄破面皮的。
6.第一个好像是擀的,有点破皮。
7.放锅里慢火烙饼。
8.出锅了,有个露馅的,看到没,呵呵呵。很香甜呢。有空试试吧。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道黑芝麻核桃仁红糖饼
黑芝麻具有降血糖,增加肝脏及肌肉中糖元、肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量的作用。同时对抗炎、止泻、防治冠状动脉硬化都有一定的效果。核桃的营养价值很高,祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。黑芝麻核桃仁同食对人体益处颇多。
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
黑芝麻和核桃确实都对头发有好处,这是公认的。黑芝麻吃炒的就可以呀,这样营养多,每天吃一勺,再加几颗核桃,如果坚持一段时间,疗效肯定能看得见。你也可以喝芝麻糊,不过这样没吃芝麻营养价值高。黑芝麻有许多功效,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。
中老年人更应多食用黑芝麻核桃,不仅能美容养颜,而且对心血管疾病有一定的疗效。小编在这里提醒您,黑芝麻虽然有乌发的作用,但是不能大量食用,夏天最多不能超过半勺,冬天也只能吃一大勺,过量食用会引起脱发。
黑芝麻可以让发质变得有黑又亮,防止干燥,这是很多人都不知道的,虽然它看起来黑黝黝的,尝起来却很香,相信这是很多人都有的想法。而核桃中含有丰富的营养成分,味道也很美,还可以用来熬米汤,那么如果两种物质结合起来,一定会更加营养健康,那么,接下来,就让小编为我们介绍一下了。
黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。
秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
本品呈扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。
中文名:黑芝麻核桃仁粉
主要原料:黑芝麻,核桃仁粉
主要食用功效:滋阴补阳
适宜人群:大众
分享
菜品特色
原料:黑芝麻250克、核桃仁250克、白糖。
做法
1、将黑芝麻拣去杂质,晒干。
2、将黑芝麻炒熟,与核桃仁同研为细末。
3、在拌好的芝麻核祧仁末中加入白糖,拌匀后加温开水调服即可。
营养价值
1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;
2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;
3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;
如果有时间的话,不如亲自动手依照小编提供的方法去做一做,相信你一定会对它情有独钟。不过,在制作过程中要注意火候的把握,在周末的清晨,熬上一锅美美的营养粥是一件特别幸福的事情,不论对于家里的老人还是小孩都能起到很大的作用。
众所周知,黑芝麻有明目,养发等各种积极的疗效,而核桃仁更是被现在的人们称做补脑神器。两者合在一起会有怎样的效果呢?黑芝麻加加核桃仁,两者碰撞会有怎么样出乎意料的功效呢?小编今天来告诉大家黑芝麻加核桃儿的合成秘方,要合理的使用,才能达到健脾,养目,生发等各种奇效。
核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子。味甘,性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它“食之令人肥健,润肌黑发“。《本草纲目》说它“补气养血,润燥化痰,益命门,刊三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰部重痛“。民间药用很多,现择其一部分介绍如下:
1.肾虚小便频数:核桃2~3个,置火灰中煨熟,取仁,睡前细细嚼之,黄酒适量送服,每日1次,连服5-7日。
2.神经衰弱:核桃仁、黑芝麻各30克,桑叶60克,共捣烂如泥为丸(每丸重3克),每次3丸,每日2次。
3.肾虚耳鸣、遗精、腰痛:核桃仁2个,五味子7粒,佝杞子20粒,睡前细嚼,蜜水送服,每晚1次,连服5~7天。
4.尿路结石:核桃仁、冰糖、香油各等量。香油先熬一下,加入核桃仁,炸至棕色时捞起研末又放回,再入冰糖末共熬成糊状。每日3次,每次2汤匙。连续服用。
黑芝麻适合人群:
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用;
黑芝麻与核桃仁,由此可见,是一对完美组合,它不仅可以帮助我们养目,同时还可以有效的帮助我们补肾。与此同时黑芝麻和核桃仁不仅可以用来煮水,同时也可以用来烤一些饼干或者说是西点之类,更为可口。小编建议想要生发补肾的朋友们不妨试一试。
在如今,一个人们注重养生的时代里,衣食住行的方方面面都很讲究。在饮食上的这种表现尤为明显。人们追求质量高的饮食,不但是为了自身健康的保持,更是对一种精品生活的追求于向往。在早餐,或是茶余饭后,人们总是喜欢喝一些饮品来补充一些营养,比如黑芝麻核桃粉。
黑芝麻核桃粉,将黑芝麻和核桃粉的营养混杂在一起,对人的身体来说是一种非常好的营养品。因此也受到了很多人的喜欢。黑芝麻核桃粉究竟具有什么功效呢?
芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用,简单的判断,如果你早上的眼袋比较重,精神比较颓废提不起劲,而且小便次数较多,一般属于阳虚;如果你容易口腔唇上长疮,大便干燥,小便较黄,晚上烦躁不安,甚至盗汗,则很有可能是阴虚。以上只是一般的判断,可以借鉴。如果是前者,吃核桃芝麻和羊肉是比较好的,后者需要滋阴清火以安神,一般喝银耳莲子粥或银耳莲子加冰糖水。牛奶,对于某些处于某种状态的人是有安眠作用的,但不是对每种人都有效,比如肾炎或升高血压的患者出现的睡眠问题就最好少食豆类和蛋白质高的物品,所以在不明确自己的在状态下盲目跟从不一定能达到设想的效果。所以尽量对症饮食,估计你应该属于后者的可能性比较大,但是在后者的基础上加上核桃芝麻是相互补益的,相得益彰。
以上我们已经了解到了黑芝麻核桃粉的功效,这样一来是不是对我们日常的饮食业敲响了警钟呢?在日常的饮食中,我们应该多增加一些营养的补充,以便有个良好的体质。黑芝麻核桃粉,作为一种非常有营养的食物,理应被我们选择。
核桃,一种坚果类的果实,就像板栗一样,多吃坚果,如核桃,板栗等,对人的大脑的发育是十分有利的。所以很多的女性朋友在怀孕期间会吃很多的核桃,就是为了保证肚子里面的胎儿可以大脑发育完全,生一个健康聪明的宝宝。而黑芝麻也是特别好的一种果实,多吃黑芝麻会头发乌黑亮丽,有光泽。那如果把核桃和黑芝麻都磨成粉末,做成核桃黑芝麻粉,效果肯定是更好的。
黑芝麻核桃粉功效有:
1,补脑,补肾,黑芝麻核桃粉可健发防脱发,对身体有很大的保健作用,黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。其中富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,除了健发乌发外,还有助于降低胆固醇,防高血压。
2,核桃有黑发,固精,治燥,调血之功。医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、乌发、补血、润肺、养神等功效。吃核桃仁除健发外还可开胃,通润血脉,使骨肉细腻。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体,健发防脱发的作用更加明显。,可以经常吃,但注意用量不宜过多。
核桃黑芝麻粉,营养价值很高。小孩子和中老年人,以及孕妇应该多吃核桃黑芝麻粉,这样对他们的帮助会特别的大。同事,核桃买的价格也很贵,市面上一斤核桃大约要五十人民币,而且核桃的外壳很硬,所以要想吃核桃还真的不是很容易的事情哦。
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于核桃仁芝麻饼的做法。
2.2核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
3.1鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
4.2把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
5.面粉放入大碗里。
6.放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7.倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8.电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
核桃仁芝麻饼已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
核桃是很多人最爱,核桃中含有的营养元素丰富,而且核桃对健脑、补脑效果非常不错,因此对核桃的选择,也是可以放心进行,那核桃含有的脂肪、蛋白质、维生素、其他微量元素很多,所以对它的选择,也是可以补充人体一天营养所需,那核桃仁的功效都有什么呢?
对核桃仁的功效都有什么呢,也是很多人不太清楚的,所以在选择它的时候,都是要对它进行很好的认识,这样在吃的时候,才会对自身健康有帮助,利于身体健康发展。
核桃仁的功效:
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。
核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
通过以上介绍,对核桃仁的功效也是有着很好认识,它对人体的帮助很大,尤其是在治疗疾病上,效果也是非常不错,它对改善人体气色,提高人体免疫,增强体质,也是有着很好帮助,因此对体质不好的人,都是可以长期选择它。
很多人都喜欢吃核桃仁,而且喜欢炒核桃仁来下酒,核桃仁有很多的吃法,也有很多营养价值,而且核桃仁对人体的一些小疾病也有疗效,下面小编就给大家来介绍一下花生的营养价值以及花生的一些吃法。
核桃仁为胡桃核内的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。核桃为胡桃科、胡桃属植物,乔木,高达20~25米;树干较别的种类矮,树冠广阔;
树皮幼时灰绿色,老时则灰白色而纵向浅裂;小枝无毛,具光泽,被盾状着生的腺体,灰绿色,后来带褐色。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。
核桃树喜凉爽干燥气候,耐干旱,耐寒冷,怕湿热、涝、盐碱。年平均气温10-14℃,绝对最低气温-25℃,年降水量400-1200mm下,生长正常。
核桃树适合的温度在夏季最高气温超过40℃,它的实和枝条易发生日灼。喜爱阳光。
寿命长达200-300年,一般2-4年为始果期,20-30年为盛果期。以阳光足、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利。
核桃树生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,我国平原及丘陵地区常见栽培,喜肥沃湿润的沙质壤土,常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
核桃树产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
食用价值
食用方法
1、核桃仁可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。
2. 将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。
3. 有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
营养作用
1、补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
2、消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
3、防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇核桃痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
4、健脑防老:核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。
5、净化血液,降低胆固醇:核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收。并可溶解胆固醇,排除血管壁内的污垢杂质使血液净化,从而为人体提供更好的新鲜血液。所以,核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
6、 核桃仁中含有较多的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,这些成分有非常好的补脑效果,能滋养脑细胞,增强脑功能。
7、 核桃仁可有效防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;同时,可提升白细胞,保护肝脏。
8、 核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、黑发的作用。
9、 舒缓疲劳、抗压。
10、 润燥滑肠:核桃仁用于用于肠燥便秘的大便难解,同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效,对止咳也有一定疗效。
食疗方法
1核桃肉,每次三个,早晚一次,连续半个月,治疗百日咳和慢性支气管炎。
2核桃肉1公斤,捣碎,加入1公斤蜂蜜,搅匀,装瓶,每次一勺,一日两次,开水送服,治虚喘。
3核桃肉5个,捣碎,用黄酒冲服,治疗乳汁不通。
4核桃肉3个,捣碎,加入山慈菇3克弄碎,调匀,黄酒送服,治乳疮。
5核桃肉捣烂,用姜汤送服,治虚寒症的恶心吞酸。
6核桃10个,打破,连壳一起煎汤服用,治孕妇胎气上逆。
7核桃肉、冰糖、麻油各500克,同蒸,7-10天内食完,治疗胆结石。
食物相克
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
结语:核桃仁有很多的吃法,而且有很多的营养价值,经常吃核桃仁还可以防止皮肤老化,有养颜的好处,吃核桃仁的时候也不要把核桃仁外面的红衣给剥掉,因为核桃仁外面的那层皮对人体有很好的保健效果。所以大家平时可以适量的多吃核桃仁。
延伸阅读:
蜂蜜核桃仁核桃仁治便秘山核桃仁野核桃仁青皮核桃山核桃感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻核桃仁粉的功效》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“核桃的养生”专题。
饮食养生
运动养生