花胶瘦肉汤的做法介绍
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花胶瘦肉汤的做法介绍》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在我们日常生活中，餐桌上少不了的一道菜，那就是汤。做汤，一定要补，只有做到了补，那才是汤的本色。花胶瘦肉汤，相信很多人只是吃过，不知道花胶瘦肉汤的做法，更不知道花胶瘦肉汤是非常有营养价值的菜，下面，小编就给大家介绍一下花胶瘦肉汤的做法，相信大家也可以做出这道营养美味的汤。
1花胶清水泡几个钟头
2瘦肉切块，花胶剪块，玉竹、沙参、姜片洗净。
3所有材料放容器里加放清水，隔水炖一到两个小时，最后加盐。
花胶瑶柱瘦肉汤
1.食材：花胶、瑶柱、火腿
2.食材：瘦肉
3.花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）
4.瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。
5.所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右
6.放少量的盐调味
7.盛起饮用
小贴士
花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜，不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。
花胶瘦肉杞子汤
1、花胶提早用温水泡十分钟，泡软（煎成一小块） 瘦肉剁成肉饼 姜少许（切丝） 首先将
2、水开了，就放奄好的瘦肉与花胶一起放进煲里，煲三十分钟， 最后放上几棵杞子，只是用来调下味，不需要放好多 再煲上十分钟，就可以停火，加盐，就可以喝啦
滋补汤水-花胶西洋参炖瘦肉汤
1精选黄花胶一个，厚实，个大，很好的花胶。些花胶可以分成几次吃，所以叫卖家帮切成条
2切好的花胶泡清水即可，这样不会流失很多胶质（花胶泡法有多种，有油发、水发）我们用最简单的方法，用清水发，泡半天，中间换一两次水
3瘦肉切块，在炖盅里放入瘦肉、西洋参片，再加上泡好的花胶，加2碗水。
4锅里适量的水，放一个蒸架子，保持水腌过炖盅的一半左右不能超过一半哦，开火 隔水炖开水，转小火炖2小时左右就可以了。
5花胶汤当天喝不完的，放在冰箱里，第二天会结成果冻状，这是花胶胶质好的表现之一，我们的手不小心碰到花胶汤，也会感觉像粘到胶水的样子，很神奇吧。
熟地花胶瘦肉汤
原料：猪瘦肉250克，熟地黄30克，黄花胶15克，蜜枣3枚，生姜4片。
熟地花胶瘦肉汤的做法
1．猪瘦肉洗净，切大块；黄花胶洗净，用温水浸发切丝；熟地黄、蜜枣(去核)洗净备用。
2．把全部原料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约2小时，调味即可。
花胶瘦肉汤，不仅美味，而且是营养非常丰富的菜，小编给大家详细的介绍了花椒瘦肉汤的做法，介绍的这几种汤是非常大补的，工作之余不妨做上一道汤，来与家人一起分享吧！让你的家人在忙碌之余，也可以享受这一道营养美味的花胶瘦肉汤
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随着生活水平不断的提高，往往很多电脑族由于长时间受到电脑的辐射，总是会导致皮肤越来越差，其实平时生活中我们要想使身体变得更加健康同时，又能够改善皮肤可以通过饮食进行调整，我们其中花胶瘦肉汤就是一个比较不错的选择，能够有效地帮助我们改善皮肤同时又能提供给我们身体所需要的营养，下面我们一起了解一下花胶瘦肉汤的做法。
花胶瘦肉汤的做法
顾名思义花胶瘦肉汤其实主要的成分就是花椒以及猪瘦肉，这两者对保健身体都可以起到非常大的功效而猪肉在生活当中我们要随时可以购买的到，所以说在生活当中，大家都可以尝试一下去做花胶瘦肉汤。
主料鱼胶1个猪瘦肉150g辅料盐适量
步骤
1.准备一个或两个花胶。猪肉稍稍带点油花比较香
2.花胶用刷子先刷干净后放到一个保鲜袋里，松松的扎住口，再微波炉里高火15秒钟左右。
3.加热后的花胶明显比刚才软了，也厚了，可以用剪刀把它轻松的剪成几块。
4.花胶剪成几块，炖锅里放适量开水。
5.将花胶放进开水里，开动炖锅。
6.开始来剁猪肉了。加少许盐，和水一起剁会使肉更易炖烂，如果懒可以请肉档师傅先绞好。
7.将剁好的猪肉弄成一个一个的丸子。
8.将肉丸放进炖锅内和鱼胶一起炖两三小时。快好时试味后加少许盐调味。
9.平时吃的话可以加点人参，更补 ，味道也更好。如果是月子就不要加了，人参会退奶。
想有时候身体获得健康就要保证良好的生活习惯和饮食习惯，通过对花胶瘦肉汤的做法了解之后，我们平时在生活中尤其是女性朋友平时可以多做一些花胶瘦肉汤来食用，对身体有很好的滋补效果，而且又不会使身体发胖，不要总是等身体出现了问题才想到去调理，这样是不利于健康的。
虫草花是生活中一种比较常见的食用菌类，营养十分的丰富，食用价值和保健价值都很高， 受到了人们的欢迎。 虫草花食用的方式有很多，做汤，做菜都是不错的选择，虫草花瘦肉汤因为滋味美味，营养丰富成为了人们餐桌上的美食。很多人对于虫草花瘦肉汤不了解，我们来一起看一下。
虫草花瘦肉汤含有丰富的营养，维生素以及蛋白质的含量很高，人体所需要的氨基酸的含量也是很可观的，我们在生活中可以适当的食用虫草花瘦肉汤，享受美味的同时起到保健的作用。
虫草花瘦肉汤?虫草花瘦肉汤做法：1、猪肉切片备用;2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水;3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出;4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分;5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水;6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟;7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
教大家怎么制作虫草花瘦肉汤，原料：虫草花、红枣、枸杞、姜片、瘦肉、盐。做法：1、猪肉切小块，虫草花、枸杞、红枣泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用;2、锅内加水煮热后，放入瘦肉“飞”水;3、捞起瘦肉后，冲洗，沥干水分;4、加入清水，放入虫草花、枸杞、红枣、瘦肉与姜片，大火加热，用勺子撇去浮沫。5、5分钟后添加适量盐，倒入焖烧杯中6、5个小时后就能享用。
以上的内容就是对于虫草花瘦肉汤的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。虫草花瘦肉汤不仅仅具有食用的价值，药用的价值也是很大的，具有润肺、补肾、护肝的作用，对于增强人体的身体免疫力也有很大的好处，可以适当的食用。
很多朋友都喜欢用瘦肉来做汤喝，关于瘦肉汤的做法是很多的。对于爱喝瘦肉汤的朋友来说，了解瘦肉汤的做法大全是很有必要的，那么瘦肉汤怎么做呢？瘦肉汤的做法有哪些呢？接下来请看瘦肉汤的做法大全介绍，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！
一、枸杞瘦肉汤
材料：瘦肉200公克，枸杞10公克，高丽菜200公克，红萝卜20公克，鲜香菇6朵，水1500cc，盐少许，鸡粉少许。
做法：
1、瘦肉洗净、切片后入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2、高丽菜切大块、洗净；红萝卜去皮、洗净、切成块状，备用。
3.取一砂锅，放入水1500cc以大火煮至沸腾后，放入所有的材料，转小火续煮约30分钟。
4、起锅前加入所有调味料调匀即可。
二、苹果雪梨瘦肉汤
材料：苹果2个，雪梨2个，瘦肉250克，无花果3粒，南北杏少许，清水升，盐适量
做法：
1、苹果雪梨去皮去核后洗净切块。
2、瘦肉洗净后切块焯水。
3、无花果、南北杏洗净。
4、将所有原料放入电砂煲中，加入1升水，煲1小时后加入适量盐调味即可。
三、胡萝卜香菇瘦肉汤
材料：胡萝卜1个，干冬菇30克，瘦肉200克，生姜一块。
做法：
1、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫；生姜拍扁；胡萝卜削皮切片。
2、冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发。
3、全部材料放进瓦煲，加入5碗清水。
4、大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时。
5.放盐调味即可。
四、百合莲子瘦肉汤
材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。
做法：
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。
以上就是关于瘦肉汤的做法大全介绍，上面介绍的四款瘦肉汤的做法都是比较常见的做法，操作起来也是比较简单的。如果想要自己制作瘦肉汤的话，不妨参考上面介绍的方法来尝试一下哦！关于瘦肉汤的配料搭配方面，大家可以自由发挥，只要符合自己的口味就可以了。
能够拥有聪明的大脑健康的身体可以说是人生最大的赢家，其中饮食调整是最重要的一部分，其中虫草花核桃瘦肉粥能够对身体健康更好的调理，提高身体免疫力的同时还有健脑的作用，而且他可以说是老少皆宜，并且喝起来非常的鲜美，但是想要把它的营养展现的最好我们一定要掌握好制作过程，下面一起了解一下虫草花核桃瘦肉粥的做法。
虫草花核桃瘦肉汤的做法
制作材料
虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。
制作方法
1.瘦肉洗净后剁碎成蓉；虫草花用清水浸软；核桃仁洗净后用热水稍烫后撕去核桃衣。
2.将瘦肉蓉、虫草花、核桃仁、姜片放入电炖煲中，加入之前浸虫草花的水炖2小时。
3.加入适量盐调味即可。
功效
有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。现代医学更发现其具有平衡荷尔蒙和提高免疫力的作用，补益效用相当多，最适合肝肾阴虚人士食用。
注意事项
不适宜人群：六岁以下儿童、孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不适宜，其他人群均适合食用虫草花核桃瘦肉汤。
虫草花核桃瘦肉粥的做法非常的简单，而且我们只要把食材准备好在家里也能作出这样美味营养的食物，但是通过饮食对身体进行调整一定要长期坚持才能有更好的效果，食物虽然对身体有一定的调理作用，但是不能代替药物对疾病进行治疗。
黄花菜是我们生活中经常能吃到的一种食物，它的营养价值极其丰富，它含有大量的维生素和蛋白质，经常食用黄花菜能够帮助我们补充体内所需要的钙质，而且他还有消除水肿和通乳的功效，同时黄花菜也比较适合产后妈妈下奶食用，通常我们吃菜黄花菜都是炒着吃，其实黄花菜瘦肉汤是一种味道非常鲜美的食物，而且营养价值也比较容易被身体所吸收，下面一起了解一下黄花菜瘦肉汤的做法。
黄花菜瘦肉汤，是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产乳汁缺乏或停乳者食用。
黄花菜瘦肉汤的做法
原料
猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少许。
做法
1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。
2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一起放入煲中煲至肉烂即可。
特点
此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。
备注
本道菜系专门针对产后妈妈食用，亦可大众食用。因此在原料选择上要注意质量要求，其中黄花菜要选择无硫无添加剂的。产地是南方的黄花菜必须头尾黑色中间黄色，表面无白色粉末斑点，无刺激气味。产地是北方的黄花菜要选择根条直顺无刺激气味表面无白色粉末的黄花菜。建议最好选择超市包装有QS的黄花菜产品。
其实在我们平时身体出现的一些小的问题，完全可以通过我们的日常饮食进行改善的，通过对黄花菜瘦肉汤的做法是怎样的了解之后，我们平时可以多做一些黄花菜瘦肉汤进行食用，而且它不仅适合产妇，我们平常人也可以经常食用，可以说是一种老少皆宜而且营养价值非常丰富的食物。
金针菇是我们的生活中经常能吃到一种菌类，它的营养价值也是比较丰富的，通常我们吃金针菇的时候都是在涮火锅的时候，其实金针菇的吃法是有很多种的，其中金针菇瘦肉汤的味道是特别的鲜美的，因此受到了很多人的喜欢，下面我们一起了解下金针菇瘦肉汤的做法。
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有
利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
营养成分
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
金针菇瘦肉汤的做法
原料
主料
金针菇、瘦肉、芹菜、葱
辅料
盐、鸡精、胡椒粉
做法
1.金针菇切成两节
2.瘦肉剁碎
3.水烧开后放金针菇，然后再烧开后放瘦肉，再烧开后放已经切丁的香葱和芹菜，放入盐，鸡精，胡椒粉调味
4.相当简单就完成了。
平时多做些美味的汤类能更好的促进我们对食物营养的吸收，而且汤类也是比较好的养生保健食物，通过对金针菇瘦肉汤的做法了解之后，我们平时可以在家里进行制作，而且金针菇加上瘦肉做出的汤味道是极其鲜美的，喜欢喝汤的朋友不妨试一试。
田鸡瘦肉汤也是比较好的养生保健汤，适当的喝一些能够提高身体的免疫力，在预防疾病方面的功效也是非常不错的，田鸡瘦肉汤的做法也比较简单，所需要的食材可以根据自己的喜欢来进行选择，比如可以放入适量的冬瓜，再放入适量的干贝，这样营养功效会更好，田鸡的营养非常的不错，有一定的润泽肌肤的作用，同时在防癌抗癌方面也有一定的功效。
田鸡瘦肉汤做法
主要原料：田鸡500克、冬瓜500克、干贝20克、猪肉(瘦)200克 是调料：姜5克、陈皮2克、盐3克制作1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美观，可以切成马蹿形。2. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。4. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。田鸡瘦肉汤田鸡瘦肉汤(5张)6. 田鸡，瘦肉，江瑶柱，冬瓜，陈皮，姜放入炖盅内，注入滚水一杯或适量，盖上炖盅盖，炖四小时，下盐调味。
做法二
瘦肉田鸡汤的制作材料：主料：田鸡500克,冬瓜500克,干贝20克,猪肉(瘦)200克调料：姜5克,陈皮2克,盐3克制作：1. 冬瓜去皮去核，切小件，如要美观，可以切成马蹿形。2. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时。3. 瘦肉切厚件，放入滚水中煮五分钟，取起洗净。4. 陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。5. 买田鸡时请卖者代宰，剥皮，放入滚水中煮五分钟捞起洗净。6. 田鸡，瘦肉，江瑶柱，冬瓜，陈皮，姜放入炖盅内，注入滚水一杯或适量，盖上炖盅盖，炖四小时，下盐调味。
食用须知田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。
而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者食用。
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于当归瘦肉汤的做法。
2.2准备好材料
3.12把当归切成薄薄的一片
4.21把所有材料清洗一遍
5.锅放入5碗水，开大火
6.把瘦肉放进去
7.煮到瘦肉慢慢变色时倒入全部材料
8.用勺子搅拌一下
9.盖上盖子煮20分钟，煮到这样子就差不多转文火在煮几分钟
10.完成，装盘
看完关于当归瘦肉汤做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
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