居家自制冰淇凌
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“居家自制冰淇凌”，但愿对您的养生带来帮助。
天气炎热，想不想吃上一块冰凉透气的冰激凌呢，但是哈根达斯太贵了，不是我们这些穷人能承受的起的，在外面买的冰激凌色素防腐剂又太多，吃着不放心，不如在闲暇的时候自己做上一桶冰激凌，既可以享受美味又能度过一个清凉舒适的夏天，下面就为大家介绍一下冰激凌的制作过程。
制作过程：
1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。
2、把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。
3、离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后，加入香草精和一点点盐，并让它彻底冷却。
4、把芒果去皮去核后称重，然后放入食品处理机，搅打成芒果泥(多打一会儿，将果肉内的纤维全部打碎，冰淇淋才会细腻)。在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。
5、等第三步的混合物彻底冷却后，将冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器搅打均匀。
6、搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。(因为这个分量比较多，所以我分装到了两个大碗里，这样之后的搅打比较方便)。
7、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。
8、重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。图中是最后一次搅打的状态，此时冰淇淋已经差不多快要冻硬。
以上冰激凌的做法您学会了吗，是不是很简单呢，当然我们还可以在冰激凌中加入我们喜欢的各种水果，这样既美味又营养。但是在这里还是要提醒您冰激凌虽然美味但还是不能吃太多，一方面刺激肠胃，两一方面甜食吃太多会容易发胖。祝您有个清凉的夏天。
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冰淇凌一到夏天，就逐渐变得日益流行。而且现在的人也有很多都喜欢吃冰淇凌，大概是因为冰淇凌的风味独特的原因，而且冰淇凌里面还有很多牛奶和巧克力，当然有时候还会加入一些水果。所以，在当代的社会中，冰淇凌更受到小孩和女孩子的喜爱。当然有些人害怕吃冰淇凌会发胖。是不会吃的。
冰淇凌的发展已经有了一段很长的历史，在这段时间内冰淇凌是受到很多的改变，而且现在市面上的冰淇凌的种类也是越来越多，大概是为了满足消费者的需求吧。但是关于冰淇凌的吃法有很多人却是不了解的，那么下面就来详细介绍下。
冰淇淋主要成分是水，此外还有糖类、脂肪、蛋白质，所含能量较高，每100克能量为100到200千卡。
冰淇淋要怎么吃大有讲究,经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素——100克冰淇淋相当于35克大米饭。因此，吃冰淇淋一定要有度。 冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲.冰淇淋中含的糖属于精糖，不宜吃太多。营养专家建议，人一天食用30克左右糖最佳。如果一个孩子一天吃上好几盒冰淇淋，再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖，那么，每天所食用的糖分就远远不止30克了。 冰淇淋的温度一般在0℃左右，而人的正常体温是37℃，如此悬殊的温差对人的肠胃是一种很大的刺激，它会使胃肠血管收缩，使消化液的分泌减少。如果一天中食用冰淇淋过多，冷刺激频繁，会引起肠胃疾病。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦. 过度食用冰淇淋的孩子，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖孩子吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥 胖;而瘦小的孩子一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。因此营养专家提醒，早上、饭前、饭后以及睡前和空腹时都不要吃冰淇淋。除此之外，那些体质虚弱，尤其是肠胃功能不好的人，以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或对牛奶有过敏症的人，不要吃冰淇淋。吃冰淇淋不能代替喝奶:夏季天气炎热，有人不愿喝牛奶而偏爱冰淇淋，认为吃冰淇淋跟喝牛奶的营养是一样的。冰淇淋真能代替牛奶吗? 虽然冰淇淋的主要原料是牛奶，但冰淇淋还难以称为固体奶，所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外，并非人人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不宜吃冰淇淋，而肥胖者应选择那些低热量品种的冰淇淋。饭前食用还会影响食欲，饭后食用则使人体消化系统免疫力下降而引起肠炎等。而且食用速度过快对消化系统刺激较大，会引起胃肠不适，小儿更应少食。此外，冰淇淋在制作中为改善性状及颜色会使用添加剂，多吃对健康有损。
关于冰淇凌的吃法，现在社会上有很多种，最常见的就是哈根达斯里面介绍的那样，冰淇凌既可以单独食用，还可以做成冰淇凌球来吃，也可以做成冰淇凌火锅来吃，当然也可以配合一些坚果类食品来食用，还可以和一些饼干一起吃，味道会更好。
夏季中有很多人都是比较喜爱吃冰淇淋，它清凉可口，在对这样食物选择的时候，都是可以放心进行，它对自身健康没有任何的损害，不过在吃冰淇淋的时候，也是要适量进行，冰淇凌的热量虽然看似不是很高，但是在夏季的时候，因为天气比较热，很多人每天都是会吃上很多。
那过多的吃冰淇淋，也是会造成人体负担，而且本身它就是以凉为主，所以过多的吃，对自身健康也是没有任何好处的，那冰淇凌的热量是多少呢?
冰淇凌的热量：
营养成分 含量(每100克)
热量 150.00大卡
碳水化合物 28.50克
脂肪 3.20克
蛋白质 2.70克
纤维素 0.90克
营养价值
国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。
脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。
由于冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。
以上就是对冰淇凌的热量是多少详细介绍，因此在对它选择的时候，也是需要注意不能贪吃，冰淇淋吃的时候，也是要注意自身情况，如果身体产生不适的话，要注意停止选择，这样对自身健康也是有着很好的保护。
到了夏季经常会去吃一些可以降温的食物，冰淇凌就是我们会去选择的食物之一。它的款式也是非常多的，还会根据不同的人做出不同口味，这也是为什么大家都会去选择它的原因。冰淇凌其实它是属于甜食类的食物，一般来说甜食的食物还是少吃的好，因为多吃是非常容易发胖的。
不过食物都是有两面性的，只要是有对身体好地方我们都可以适量的去食用，因为我们每个人的身体状况是不一样，所以只有补充不同的营养成分才会更加的健康。在食用食物之前首先还是要去了解它有哪些有缺点，这样才能正确食用。
冰淇凌是什么
冰淇淋是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。且样式繁多，尤其深得小朋友的喜爱，有卡通造型的，也有花朵等造型，可谓应有尽有。夏天吃起来使人感到十分清凉，美味又怡神，是酷暑时的不二之选。冰淇淋的种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏天冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。
冰激凌是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便地将已经制好的液体冷冻成冰激凌。美国联邦食品法规定，冰激凌的成份中奶油至少为重量的百分之十。
冰激凌有各种口味：草莓、芒果、巧克力、香草、哈密瓜、抹茶、咖啡、香芋等非常多种，各式各样，味道十分可口。
冰激凌是有营养价值的。富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，具有调节生理功能、平衡人体渗透压和酸碱度的功能。冰激凌的主要营养成分糖和脂肪。冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。
冰淇凌是经过添加一些食材而制作出来的，其中占量比较大的就是牛奶与鸡蛋了，上面也介绍了冰淇凌中有脂肪的原因大多数都是来自于这两种成分了，其实吃冰淇凌可以帮助人体吸收更多的营养。一般的人都是可以去食用，不过建议还是要适量的去食用
随着社会的发展，人们生活水平的提高，冰激凌已经不仅局限于夏天清凉解暑之功效。更是人们日常休闲、娱乐的佳品。很多人对于冰激凌的喜爱程度已经近乎于痴迷。冰激淋蛋糕外表华丽、口感顺滑、营养保健是老少皆宜的美味佳肴，是冰激凌蛋糕更给人一种艺术的享受。下面就为您介绍几种冰激凌蛋糕的做法。
1、把草莓对半切好。蛋糕切成块铺在最下层。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开。
3、把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦。(注意温度不要太高。)
4、把草莓铺在蛋糕上
5、把冰淇淋铺在草莓上面。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的。
6、淋上化好了的巧克力。
这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力。因为热巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～
7、如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了。我 的巧克力调配少了点，就丑点啦，呵呵。把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬。
冻好以后，把蛋糕取出，可以放奶油，水果做装饰
以上为您介绍了一种冰激凌蛋糕的做法，冰激凌蛋糕含有新鲜的水果和鲜奶，含有丰富的营养和维生素，低糖低脂不易发胖口感新鲜，口味多样。您在闲暇之余不妨为您的家人露上一手，让您和家人在享受美食的同时感受家庭的温馨和快乐。
炎炎夏日，能吃上一个冰淇淋，相信绝对是一件非常值得高兴的事情，所以说我们走在大街上就经常会看到这些人们手捧冰淇淋，尽情享受它的美味，可实际上冰淇淋并没有你想想象中的制作方法那么的困难，自己在家制作的冰激凌，更加的健康卫生，下面就看看制作的方法。
其实现在生活条件好了，每个人的家中都不回缺少冰箱，具备了冰箱，那么制作冰激凌就成为了看水到渠成的事情了。所以对于爱吃冰淇淋的人来说，下面的方法怎么能够这样轻易的错过呢?
食材
需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖适量即可。
步骤/方法
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵;
把牛奶倒入锅中，煮至微开;
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉;
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
吃过冰激凌的人都无法忘记它的美味，尤其是小孩子，可能每天都会嚷着要吃冰激凌，可是冰激凌虽然好吃，虽然自己自己制作的比较卫生，但是也不能多吃，因为它冰激凌比较凉，并不利于我们的肠胃健康。
女性在怀孕初期是特别容易出现流产的，所以很多女性在怀孕之后对饮食的要求非常严格，像冰淇凌这种常见的食物很多女性在怀孕之后却不知道能不能继续吃，下面一起了解下。
冰淇凌，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用。冰淇凌是夏天清凉去暑的好食品。
孕妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。现代医学研究表明，胎儿对冷的刺激十分敏感，当孕妇过量食入冷食后，胎儿有躁动不安的反应。虽然说孕妇吃雪糕没有达到早产或者小产的程度，但是过多的食用必定会引起不适的，毕竟怀孕是一个特殊的时期。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果吃太多雪糕之类的冷饮，充血的血管突然收缩，血液减少，可致局部抵抗力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。准妈妈们可以适当吃雪糕、冰淇淋等凉的食物，但一定要适可而止。如果夏天在冷气房反而该喝点温热的饮品，加速循环。冷饮则适合在室外喝，并且在口中稍微停留再吞下去。其实，准妈妈可以常喝些非冰镇清凉饮品，比如绿豆汤、各种现榨果汁等，既解暑又味美。
良好的饮食习惯能保证孕期孩子的正常发育和健康，上面就是对孕期能不能吃冰淇凌的介绍，希望女性能根据自己的口味调整好饮食，一旦身体出现不适要及时去医院进行检查。
冰淇淋在我们的认识里面就是一种美味的食品，特别在夏天的时候，这个冰淇淋对于人们来说更是一种诱惑。很多人会认为这个冰淇淋会导致身体出现发胖的情况，所以在生活中会很少去食用这个冰淇淋。其实冰激凌对于人体来说并不会导致发胖的，只是大家对冰淇淋的认识出现了误区。
冰淇淋中的一些物质对于人体来说并不会导致人们发胖，如果你为了这个误区而放弃吃冰淇淋的话，就是一个错误的选择。如果你想知道更多关于冰淇淋的知识可以往下看看。
冰淇淋是一种营养价值较高的冷冻食品，可四季享用、老少皆宜。它含有人体所必需的多种维生素、氨基酸、钙、蛋白质、脂肪等，食用后易消化吸收。吃冰淇淋在一些国家较为普遍，是家庭餐桌必备的食品，被视为不可缺少的甜点和休闲食品。我国从90年代开始，增强了冰淇淋技术，1997年全国冰淇淋产量118万吨，是1987年的11倍。随着人们生活水平不断提高，具有异国情调的冰淇淋产品逐渐受到欢迎。当前我国的消费者特别是中老年将吃冰淇淋集中在夏季，认为只是一种消暑的食品，这是一种传统的消费观念。四季食用冰淇淋对人类健康是大有益处的。
当前消费者存在一个心理误区，认为吃冰淇淋会发胖，或为了减肥就少吃，甚至不吃冰淇淋及牛奶制品。其实在一些国家人们综合脂肪摄取量，特别是冰淇淋等奶制品量远远超过我国，像芬兰每年1人消费量是9公斤，瑞典是8.6公斤，英国是5.5公斤，而我国是0.9公斤。摄入较高的脂肪，是需要减肥，而我国消费者却远没有达到那么高的摄取量。同时据有关资料表明，我国人均缺钙率较高，还需要每天增加大量牛奶及其制品的食用量。
一些专家还说，每天食用适量冰淇淋产品，不会发胖。如每天吃一冰淇淋制品针对我国人口味和习惯研制的系列产品，是很有益处的。据有关专家分析，今后我国的冰淇淋年产量将达250万吨左右，人均消费量可达2.4升/年。那时冰淇淋将不再是夏季消暑和孩子们的“专利”，将会从消费时尚转向休闲佳品。
以上就是向大家解释了关于吃冰淇淋会胖吗这个问题，相信大家看完这篇文章之后对于冰淇淋的认识会更加了解。虽说这个冰淇淋是不会导致人体发胖的，但是这个冰淇淋是冰冷的食物，吃多了对身体是不太好的，所以大家对于冰淇淋的食用要有节制。
我们在日常相信看到过很多喜欢食用冰激凌的孩子，但是外面的冰激凌相对来说加工不卫生而且价格又贵。我们在家里应该怎样制作一种简单而且健康的美味冰激凌，首先食材的选择是非常重要的，我们可以选择一些牛奶盒常见的巧克力能够给我们的冰激凌带来特别的口味。
在制作的过程中一定要注意制作的方法和冰激凌的调配是非常重要的，如果时间掌握的不好很容易引起冰激凌的味道没有那么美味可口了。还有，巧克力可以通过小火来温一下融化。
原料：4个鸡蛋、一条德芙巧克力(要一条的那种，做出来味道比较好)、白砂糖、牛奶。
1、将4个蛋黄加4大勺糖(蛋黄用勺子弄出来)，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、把牛奶倒进锅里，然后加热加热过程中放入巧克力，搅拌到巧克力煮化。
3、将煮好的巧克力奶慢慢倒进打好的蛋黄里，边搅拌边倒入(不然蛋黄就熟了-)
4、再用微火稍煮一下，即可(这个过程可能有蛋黄末产生，没关系啦)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌，偶家米有，就免了)，中间要取出数次搅拌。
6、在没有完全冻成住时，可当奶昔喝。
7、冰激凌冻成型后可以自己加些小东西装饰，像水果丁、果酱什么的。
做出来味道不错，望采纳。
香草冰淇淋
. 蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，喜欢甜点的可以多放些，香草粉一小匙，淡奶油200克。
2. 蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
3. 香草粉用一点水和开，加入蛋黄液中。
4. 淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖盛器内，入冰箱冷冻。
. 每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。最后用彩色巧克力米装饰了一下。
我们通过本文学会冰激凌做法，在制作的过程中我们可以适当的增添自己的装饰，这样可以让我们自己制作的冰激凌看起来更加的好看，美味可口。当然在炎热的夏天可以解暑，但是甜品不可以食用太多，避免引起气管咳嗽。
夏天到了，冰淇淋的季节也来了。夏季不论是小孩子还是成年人都喜欢吃冰淇淋，多吃一口冰淇淋身体就会变得凉爽一些。现在越来越多的人会自己在家做冰淇淋，而且很多人都认为冰淇淋的做法很简单，不过很多人认为最难做的就是草莓冰淇淋，所以小编今天就特意讲一下草莓冰淇淋的做法。
用料
蛋黄4个
草莓300克
柠檬半个
清水40ML
白砂糖100克
淡奶油250ML
步骤
1.草莓洗净去蒂，取一半放入榨汁机中打成果汁，挤入柠檬汁搅匀。
2.剩下的一半草莓，切成小丁待用
3.100克白砂糖倒入40ML水中，煮至115度(水起小泡，并有些黏稠)
4.煮糖水的时候，将蛋黄打散，然后一点一点倒入煮好的糖水，继续打至颜色变浅，温度降低
5.将淡奶油打至6成发
6.将打发的淡奶油，降温的蛋黄液、草莓汁、草莓丁混合均匀
7.倒入容器中，放入冰箱冷冻四小时以上至冻住，过程中无需搅拌
小贴士
1、草莓汁中加柠檬汁可提升亮度及香味，也可不加
2、煮糖水到115度不太好控制，没有温度计的话，用筷子沾一滴水放入冰水中，成软球状即可。切记用手捏时是软的才可以，如果发硬，则煮过头了，温度过高。糖水温度过高，倒入蛋液时会结块
3、还有更简单的方法就是，水煮开后观察，糖水出很多小泡，并水有些黏稠时即可以
4、糖水倒入蛋液时，要以非常细小的水流倒入，切不可一下子全部倒入。并注意糖水要倒在蛋液里，不要碰到打蛋器或装蛋的容器
以上就是小编对草莓冰淇淋做法的描述了，其实从头到尾看一看你也会发现草莓冰淇淋其实也是很好做的，不过小编建议你在看做法的时候还要多看看小编小贴士里提到的内容。草莓冰淇淋虽然好吃，但是不建议大人特别是小孩子多吃，因为多吃容易受凉。
在夏天里面，喜欢喝茶的朋友就会遇到这样的问题，茶本身是热的，凉了又不好喝，而且喝茶对于我们身体有很多的好处，喝茶是一个很好的习惯，茶叶里面有很多人体需要的元素，能起到提高抵抗力，排毒和消除疲劳等功效。所以我们考虑将茶弄成冰茶，这样既能够有查的养生效果，又加上可以消暑的作用。
冰茶里面，我们常用的茶叶是绿茶，所以冰绿茶在夏天里是最为常见的一种饮品，那么我们自己能不能动手来制作一杯美味可口，消暑提神的冰绿茶呢?其实过程非常简单，只要你下点功夫，一杯冰绿茶就立刻可以在你眼前。
早在4000多年以前,聪明的中国人即已发现冰茶的妙用。
闲来泡上一杯冰茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。
然而，冰茶的功效远不止于此，人们渐渐从饮茶中寻求健康。冰茶叶中含有如香精油、鞣酸和苦味素以及生物活性物质等许多具有医疗价值的药效成分，这些生物活性物质在每一种茶里都是与众不同的天然元素，因此虽然某些茶叶的作用相似，但每一种茶也有自己的独到之处。它具备增强人体抵抗力、有助于排除体内毒素、促进新陈代谢、消除疲劳、美容等诸多好处。
冰绿茶一直是夏天最受欢迎的冰品之一，它比冰咖啡多了一重冰泥的口感，让人饮用后感受到清凉到底的痛快。其实，做冰茶一点都不难，只需要当季的新鲜水果，就可做出口味不差的夏日冰品。听国外的朋友说，如今在意大利，盛行利用当地的红葡萄酒，做出红酒冰茶，三五好友喝酒吃肉之余，将剩下的红酒做成好吃的冰品，就不用为剩下的红酒伤脑筋了。
材料：开水一大瓶，绿茶适量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐，维C2、3颗
做法：先放绿茶适量，加茉莉花、薄荷，冲第一道的开水倒掉，再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖，别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。
这个喝起来有茶叶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清凉，微酸甜，清热解暑又好味，而且没有化学添加剂，干净，大家做着试试吧.
上文我们介绍了茶叶的功效，我们发现，在夏天喝茶会比较热，所以将茶制作成冰茶有利于我们饮用，而且冰绿茶也有着很多养生的功效，可以清热消暑，补充身体水分和微量元素，提高身体的抵抗力和免疫力。
冰激凌几乎是每一个孩子的最爱，不管是在冬季还是在夏季，孩子都比较喜欢吃一些冰激凌，但是有的地方做的冰激凌就是不放心，在这个时候，我们在平时孩子不上学的时候，可以带着孩子一起做冰激凌，不仅可以培养孩子与大人的关系，还可以给孩子做一些好吃的。自制冰糕做法有哪些?
1、在盆中放入蛋黄和蜂蜜，并用搅拌器将蛋黄打散，搅拌均匀。把牛奶加热到即将沸腾的状态，之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜，调小火煮，并用勺子不停的搅拌，以免煮成蛋花。(感觉有点稠的时候即可关火)把淡奶油打成细泡沫状，之后加入到冷却好的牛奶中。
2.搅拌均匀后倒入一个容器里，之后放入冰箱里冷冻，注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次，之后再放入里面冷藏，反复做4-5次。
3.能否做出光滑细腻的冰淇淋，最重要在于冷冻冰淇淋时候的搅打过程。我们知道，如果不进行搅打，直接将冰淇淋冻硬的话，冰淇淋会成为很硬的冰块。搅拌的目的就是防止冰淇淋形成大的冰块结晶。搅拌的另一个目的，是使冰淇淋在搅拌过程中混入空气，让冰淇淋的体积变得更加膨松，口感更加轻盈。搅拌的次数越多，时间越长，冰淇淋的口感就越细腻和轻盈。
我们可以在做冰激凌的时候，里面加一点点使用盐，效果还是会更好的，不要加的太多，我们可以使用，我们平时比较喜欢的水果来做冰激凌，不仅自己觉得很开心，而且看着孩子吃也吃一种满足，或者是看着别人吃自己做的冰激凌也是很满足的。
冰糖雪梨是一种可以起到润肺作用的食物，我们只要知道是采用雪梨制作出来的食物都是可以帮助我们起到润肺的功效。雪梨是属于水果类的食物，因此食用它可以帮助我们补充身体所需要的维生素含量。冰糖是一种调味品，一般它都是被使用在一些炖的食物当中，因为只有这样才能够发挥它的功效。
冰糖炖的食物是非常多，每种食物都是拥有自己独有的营养价值和功效，这也是区别它们的原因。冰糖是属于一种保健的食物，所以只要是使用它制作出来的食物都是对身体有益的。那么自制冰糖雪梨的方法有哪些呢?
做法一
主料:2个梨
配料:适量冰糖,适量水
做法:准备好材料,2把梨皮去掉,3,切成小丁。4，锅中倒入水，梨和冰糖。开中火煮。5，煮大概20分钟就可以了。夏天就放在冰箱里冷藏后再喝，很凉爽。
做法二
1，准备好材料。2，把梨皮去掉。3，切成小丁。4，锅中倒入水，梨和冰糖。开中火煮。5，煮大概20分钟就可以。
小贴士
不喜欢甜味，也可以不放冰糖，一样很爽口。
吃梨禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
上面介绍了两种自制冰糖雪梨的做法，只有掌握住制作它们的方法这样才能够更好的吸收到它的营养价值。冰糖雪梨还可以起到止咳的作用。一般人都是可以去食用的，但是对于一些胃寒的人还是少吃的好。雪梨的糖分是非常高的所以糖尿病的人还是不要吃的好。
一年四季,春夏秋冬,各有各的景色,各有各的好处,但是夏天在很多人看来,却是热的代表.尤其是南方,南方大多数的城市在夏天的时候都是很高温的.如果没有空调都是待不住的.但是空调虽然凉快,但是人们有的时候会感觉自己的身体里面特别热,这个时候大家就会想到一种食物.
那就是冰棍.冰棍的种类很多,口味更是很多,适合所有人吃,不过由于外面卖的冰棍,不能保证是否干净,所以很多人都会自己动手DIY去做冰棍,那么冰棍是怎么做的呢?今天就跟大家说一下.
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚,然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
香蕉冰淇淋
原料:牛奶150ml、淡奶油150ml、糖30g、玉米淀粉(可淀粉代替)1tsp、香草粉1tsp、可可味的用可可粉
做法:
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌,一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀,再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚,然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
以上就是为大家介绍的冰棍的做法,其实大家也完全可以依靠自己的想象去做出各种各样的冰棍来吃,如果觉得上面的东西不好买或者麻烦的话,其实也是可以直接买来冰棍模具然后加入酸奶和水果,味道都是不错的.
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