花生粥的做法介绍
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花生粥的做法介绍》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
花生可以作为零食。可以作为一种主食，而且它还能够搭配各种各样的食材，完全可以根据我们的口味去选择搭配，而花生粥就是现在很多人喜欢做的一种食物，因为我们都知道，花生含有比较多人体所需要的营养物质，而做成粥的形式，更利于人体吸收，尤其是对那些消化不良的人是比较好的，下面就去了解它的做法。
花生粥的制作材料: 主料:花生仁(生)50克,粳米100克 调料:冰糖5克 类别:药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理 花生粥的做法: 将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清花生粥水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。 工艺关键: 1.煮豆腐时，一定要煮熟。时间不要长，以保持豆腐特有的清香。 2.炸辣椒面时，油温不要高，否则，辣椒面易糊，影响口味和颜色。 食谱相克:粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。 花生:花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。m.yS630.COm
花生粥的做法大家是否已经全面了解了吗？在生活当中关注，这些饮食的制作方法和技巧，都可以更好的，为我们的身体健康服务，因为通过饮食的方式保健身体，绝对是最健康最安全的方法，又不会产生其他的副作用。
ys630.coM延伸阅读
很多人在日常特别喜欢烹调一两个美味的菜肴来下菜，其实麻辣花生就是我们日常的不错选择。麻辣花生的做法可能步骤繁多，我们一定要控制好火候才能够制作出美味的麻辣花生。配料选择除了辣椒之外还应该选择精盐，这样可以达到均匀的口味，麻辣花生的做法让我们来学习一番。
特点：色泽金黄，颗粒饱满，经多种工艺加精良的天然配料精制而成，所生产的产品既保持着产品的独到的口味，又不失产品天然的营养成分，滋味纯正，辣椒鲜红，食之麻、辣、香、酥、甜，口感独特，食后满口生香、欲罢不能。久食不厌、老少皆宜、居家旅游，佐食配茶、宴宾馈友之佳品，麻辣花生从而成为家喻户晓的风味名吃之一。
麻辣花生经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。
材料：
生花生米100克，干红椒3个，花椒20粒，盐，椒盐粉，食用油
做法：
1.花生米用温开水泡半小时。
2.鼓胀开的花生米剥去红衣。吹干表皮水分备用。
3.锅内倒适量食用油
4.倒吹干的花生米下锅，炒锅加热，调成中火，油热后，调成小火慢慢煎炸。
5.锅铲不停的翻动花生米，当花生米逐渐变成淡黄色，且听到劈劈的响声时，关火，利用余温，继续翻动花生米。
6.放干红椒花椒下锅炒出香味。
7.大约1分钟左右，花生米变成金黄色，即可关火。将花生米装入碗内。
8.等花生米稍微凉了一些后，放入少量的盐以及椒盐粉，并用双手握住碗边，颠一颠，使花生米均匀的沾到盐分。凉后即可食用。
麻辣花生的保质期相对比较长，所以我们日常制作用来下酒是不错的选择。我们应该学会看好锅里面花生的颜色，如果金黄的时候我们应该关火了。避免炒到赤红的时候会影响花生的口感，而且食用起来比较的容易热气上火。
花生是我们生活中的一种常见食物。花生的吃法有很多，可以煮着吃也可以炒着吃。不管是自己招待朋友还是同学、同事聚会，餐桌上几乎都少不了花生的身影，花生也是一道非常下酒的小菜。在南方城市生活的朋友们还会经常做糖裹花生来吃。今天就为大家介绍一下糖裹花生的具体做法。
主料：花生500g。
配料：油适量、糖适量。
做法：1、用烤箱将花生烤熟取出。
2、贮备白糖和水。
3、热锅中放入白糖和水，炒至起泡。
4、放入烤好的花生炒匀。
5、放入盘子中晾凉，装盘即可。
花生的功效：
降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
延缓人体衰老：花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
促进儿童骨骼发育：花生含钙量丰富，可以促进儿童骨骼发育。
预防肿瘤：花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品将会对饮食与健康发挥更大的作用。
注意事项：老年人最好别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。
喜欢吃花生的朋友们，有空可以自己尝试着做一下上面介绍的糖裹花生的制作方法。花生对人体的帮助很多，可以帮我们降低胆固醇，补气补血延缓衰老，还能预防肿瘤的发生。所以平时适当的吃一点花生对我们的身体是很有益处的。
相信大家对于话梅肯定是非常熟悉的吧，话梅不但非常好吃而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常吃话梅是可以起到生精止渴以及解毒等功效，所以我们要懂得如何利用话梅来为我们的健康服务，通常我们都是直接食用话梅的，但是下文我们将给大家介绍一下话梅花生的做法。
话梅的制作是用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。
1.花生洗净后泡三个小时
2.倒入锅中加入适量的水，以及泡花生的水
3.再加入话梅
4.煮20分钟左右即可
烹饪技巧
1、话梅一定要选择又甜又酸的。
2、因为话梅各产地的不一样，所以，份量可能有所不同。
3、煮的时候，要盖盖，煮好后，锅里还有一些汁，泡一晚上再食用。风味更佳。
在上面的文章里面我们介绍了什么是话梅，我们知道话梅不但可以食用而且食用价值还很高，经常吃话梅是可以起到很好的解毒功效，上文详细介绍了话梅花生的做法。相信大家都掌握了吧。
相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃猪蹄的吧，比如红烧猪蹄或者卤猪蹄等，但是这篇文章主要为大家介绍的是猪蹄花生汤这种食物的制作方法，猪蹄用来搭配花生煲汤，味道是比较香浓的，希望你们在平时可以尝试一下它的的制作方法，但是你们要注意它的制作时间跟搭配的香料。
花生猪蹄汤一：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味，出锅即可。
花生猪蹄汤二：猪蹄2个，花生150克，盐、味精适量。将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
花生猪蹄汤三：猪蹄500克，花生50克，盐2克。将猪蹄刮洗干净;与花生同煮;先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度;食用时可酌加食盐调味。
烹饪技巧
1.买来的猪蹄或多或少都有残余的细毛，必须用刀子刮掉才能使用，白醋可以有效去除猪蹄的脏器味;
2.猪蹄炖之前要用开水汆烫，去除血沫和杂质，这样做好的猪蹄口感好;
3.花生一定要选择当季的新鲜花生，太后买了一小筐，阳台晒干后可以吃好长时间，比超市买的花生仁好多了;
4.炖汤最好选用砂锅或紫砂锅，我用的是慢炖锅(陶瓷胆)，几个小时的慢炖，将食材的营养成分充分发挥。
关于文章介绍的猪蹄花生汤的制作方法，相信身为持家的你们应该知道怎么样去制作它了吧。虽然制作猪蹄花生汤的时间是比较长的，但是我们要知道好的东西是需要慢慢炖出来的。我们在炖猪蹄的时候应该要对于猪蹄剁小一点，有助于猪蹄更好的入味。
对于现代人，有了一定的经济基础之后，越来越多的人开始重视养生这块了，而食疗是目前最健康的，最具有绿色通道的养生了，而我为大家介绍的这道花生猪蹄汤呢，不仅对各个人群都有很好的营养效果，对于孕妇或者坐月子的妈妈来说，也是非常的有营养价值的。
步骤/方法：
1猪蹄有分前蹄和后蹄之分，而我个人认为，用后蹄的猪脚来做这道菜，才更香，也会更美味。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
2 对于这道菜，煮菜不用说，肯定是猪蹄一个了，觉得多的话，可以只买半个，然后斩成一块块，洗感觉，用盐腌制一会，备用。砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;3、撒少许盐调味，出锅即可。
3觉得快熟的时候，可以先试尝一下味道，要是觉得不淡的话可以加点盐，调到自己最满意的口感。
猪脚一定要选用新鲜的，而且一定要去掉猪毛，做之前可以先用文火烧烤一下下，这样味道更诱人。
蒜香花生很多朋友都是非常喜欢吃的，但是大家对于它的制作方法却是不知道的，所以我们建议大家在生活中应该要多去了解一下蒜香花生的制作方法。对于蒜香花生这种食物，我们建议大家在生活中可以多去学习一下它的做法。现在我们就要来介绍蒜香花生的制作方法，希望你们可以努力学习。
花生具有滋补益寿、长生不老之功，而被人们誉为“长生果”。正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。在我们家煮的花生除了我好像吃的不多，不过偶尔我也会换换口味的，今天就给开开荤，用炒的，当然炒出来的花生跟炸的花生一样好吃，而且没有炸的那么油腻，来看看我是怎么处理的吧。
菜谱做法：
1.将新鲜带有泥土的花生洗净。
2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料。
3.将它们装在料包球中。
4.同时准备好大蒜，将它们拍打碎。
5.放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水。
6.将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中。
7.先将它们大火烧开，再转为小火五分钟。
8.关火后浸泡两个小时以上，捞出。
烹饪技巧当然要做好这道小零食， 还有秘诀：
秘诀一：虽是蒜味花生，但其他材料不能少，只是分量相对减少，但要加大盐的量，比平时稍微多一些。
秘诀二：高压锅上汽后再转为小火五分钟，关火，不要太长时间。
秘诀三：关火后不要马上取出，要放在盐水中泡上两个小时以上，以便入味。如果你再把它晒一下或风干一下， 味道又不同， 也可以试试。
本篇文章详细的为我们介绍了蒜香花生米的制作方法，所以我们建议大家在生活中可以多去尝试一下。因为它的口感也是非常好的，所以对于这样一道蒜香花生，各位朋友在家里面可以试着做一做，相信你们的家人也会喜欢上这道蒜香花生的。
在日常的生活当中，说到了陈醋泡花生想起许多的朋友们都非常的陌生，其实陈醋泡花生世界有它一定的功效，那么功效在于何处呢，陈醋泡花生的功效不单单多，而且非常的广泛，接下来为大家来介绍下面的这篇文章。
制作方法
醋泡花生菜肴(11张)
1、将花生米油炸熟；
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
做法2折叠编辑本段
酱油花生
新鲜花生米500克，优质酱油250克。
1、将花生米挑选干净，放入锅中炒熟，去皮放在大口玻璃瓶内;
2、把酱油放入锅中熬开，晾凉后倒入花生米中，酱油需浸没花生米，然后盖好盖泡约7天即可食用。此菜不宜久贮，适于勤泡勤吃。
食品特点
爽、脆可口。
营养价值
醋泡花生菜肴(12张)
花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。
以下介绍的是陈醋泡花生的一个主要的功效，相信各位朋友们都很了解了，陈醋泡花生不单单功效这么多，而且能用陈醋泡黑豆也是可以起到一个黑发的功效，朋友们快来试试看吧！
一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作红薯花生粥，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！
2.21花生米用大蒜臼子捣碎。
3.锅中放入花生碎和水。
4.地瓜洗净，切条，等水开后，放入锅中，大火烧开，小火慢慢熬。
5.锅中水开后，放入切开口的栗子煮一下，剥去栗子壳，放入锅中。
6.碗中放入面粉，用水调成面糊，等地瓜熟后，倒入锅中。再次开锅后放入盐搅匀。
7.最后放入香菜末关火。
红薯花生粥的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
喝粥在我国不仅是一种填报肚子的行为，也是一种保健养生的行为，喝粥能够提高人民的身体素质，因为粥里面含有大量的营养元素，粥是由各种营养丰富的食材熬制的，具有其他食材所缺乏的营养成分，而做粥是一个比较繁琐的过程，糯米花生粥则相对简单一些，下面就来看看糯米花生粥的做法介绍吧。
花生糯米粥是一道美食，味道鲜美，营养丰富，主要原料有糯米100克，花生100克。
营养分析
1、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2、花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
详细步骤
1、把花生洗净并加水泡至胀大。
2、锅至火上加入水，并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放，小半锅即可。
3、大火煮开转小火煮至花生酥烂。
4、糯米淘洗干净待用。
5、当花生酥烂时加入糯米，并加满水。
6、转中火煮开，并一直保持锅内的粥微滚状，直至煮至粥粘稠为止。
糯米花生粥这种食物对于广大的国人来说是并不陌生的，我们在家里面和餐馆里面都能够见到这种粥，尤其是现在生活水平的提高加上人们对食物种类的要求使得市场上的粥类非常的多，丰富了人们的选择面，让人们更能感受到时代的发展。
每到春季季节交换的时候总是会容易出现一些疾病，但是如果我们能够从饮食上进行调整就能有效的预防一些疾病的发生，其中花生红豆粥就是我们平时经常能吃到的一种美食，它的营养价值比较丰富，而且口味也是比较的清香，尤其作为春季滋补的粥类是一种不错的选择，下面一起了解下花生红豆粥的做法。
花生红豆粥的做法
主料：粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁（生）(30克)
辅料：陈皮(2克)
调料：赤砂糖(15克)
做法
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净，用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水，将红豆、花生仁、陈皮放入，烧沸约10分钟，加入粳米，用小火慢熬煮，待米烂豆熟时，加入红糖拌匀，即可盛起食用。
营养价值
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
花生红豆粥的做法是非常简单的，我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作，而且都是比较常见的食材，经常食用对身体还有很好的调理作用，如果喜欢吃甜食的朋友也可以在里面添加些冰糖，这样吃起来也会更加的美味营养。
众所周知花生红薯粥是一道非常简单的粥，同时花生红薯粥也是一道营养价值很高的粥，花生红薯粥不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，花生红薯粥的制作过程很简单，我们只需要几个步骤就可以自制出花生红薯粥来，下文我们就来给大家介绍一下花生红薯粥的做法。
【原料】：地瓜两个，花生100克，板栗20个，面粉，盐，香菜。
【做法】：
1、准备原料。
2、花生米用大蒜臼子捣碎。
3、锅中放入花生碎和水。
4、地瓜洗净，切条，等水开后，放入锅中，大火烧开，小火慢慢熬。
5、锅中水开后，放入切开口的栗子煮一下，剥去栗子壳，放入锅中。
6、碗中放入面粉，用水调成面糊，等地瓜熟后，倒入锅中。再次开锅后放入盐搅匀。
7、最后放入香菜末关火。
在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥，那就是花生红薯粥了，我们知道花生红薯粥不但美味而且还能起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了花生红薯粥的做法。
花生是很多人家中都有的，也是非常常见的食物，很多人都喜欢吃花生，多吃花生还可以降低人体内的胆固醇，对身体是有很大的好处。而南瓜含有丰富的蛋白质和维生素，多吃南瓜还可以美容，南瓜的味道非常香甜，入口细腻，而花生南瓜粥更是营养早餐，很多人都想知道花生南瓜粥的做法。
（一）
食材:
花生米100g南瓜150g香米150g
糖适量
步骤:
1备花生米，南瓜丁，香米。
2将花生米，香米清洗后放进煮锅里，再放进南瓜丁和清水。
3盖上锅盖大火烧开转中火煮一小时，
4煮好的花生南瓜粥，
5吃甜的放点糖再次烧开，
6装碗里开吃。
（二）
花生南瓜粥
用料；
香米，花生米，南瓜丁，糖。
方法；
1、备香米，花生米，南瓜丁。
2、将香米，花生米，南瓜丁淘洗放进煮锅里放清水。
3、大火烧开转中火煮一小时，
4、将粥煮浓绸，
5、放点糖再次烧开冷却后即可开吃。
（三）
主料：花生、南瓜、香菜
辅料：葱、盐
方法：
1. 花生用蒜臼子捣碎。
2. 南瓜去皮，切成小块。
3. 锅中放入捣碎的花生米、葱花和水。
4. 锅开后，放入南瓜块。
5. 再次锅开后，放入盐。
6. 等南瓜煮烂后，放入香菜，即可关火。
上面三种都是花生南瓜粥的做法，花生南瓜粥是很多人家中必备的营养早餐。而且花生南瓜粥的做法也非常多，同样的食材，不同的做法，这样人们也不会吃腻。大家平时也可以多吃花生，花生也有生花生和炒花生之分，建议少吃炒花生，避免上火。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花生粥的做法介绍》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
饮食养生
运动养生
