红枣泡水喝好还是直接吃好
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣泡水喝好还是直接吃好”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
红枣是女性朋友经常会吃的一种食物，尤其是对女性而言，利用红枣泡水喝可以带来很好的，养颜美容功效，让你的气色变得更加的红润，但是很多女性也会提出一个疑问，那就是红枣一定要泡水喝吗？直接吃和泡水喝哪一个效果更好呢？那么下面我们就来具体去分析红枣的吃法。
红枣泡水，养肝排毒 实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。M.YS630.Com
红枣泡茶，补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺 唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。
红枣煮蛋，补血养颜 用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠 如果经常觉得躁郁不安、心神不宁，可用百合、莲子、红枣煮粥进行调理。若与小米同煮，则可更好地发挥红枣的安神效用。
红枣泡酒，血管通畅 红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。
值得注意的是，红枣虽然有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15颗，过量食用有损消化功能，容易引起胃酸过多和腹胀。
其实红枣可以泡水喝也可以生吃，这样的饮食方式，我们都能够吸收它其中所含有的营养物质，泡水喝的话可以再搭配其他的食物，比如红枣枸杞，或者是泡酒，或者是熬粥这种饮食方式，都可以很好的让我们，吸收其中所含的营养。
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我们大家知道红枣是我们女性同胞们的爱物了，可以起到美颜的作用，很多时候我们结婚的时候很多人喜欢将红枣撒在床上，意欲：早生贵子。所以这就是我们对于红枣的好彩头咯，红枣在我们做汤的时候也可以放几个，味道不错，那么我们吃红枣是干吃好还是泡水喝好呢？
红枣干吃好还是泡水喝好的区别
俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
好了，上面就是我们关于红枣干吃好还是泡水喝好的区别了，大家看完之后觉得怎么样吃才是做好的呢？相信大家都有想法吧，对于这样既可以泡水喝又可以干吃的食物来说我们觉得到底怎么样吃好呢？下面就由我们自己一起去想一下是怎么样的吧！
我们大家知道，红枣作为一个可以补血滋气的营养品。是我们生活当中可以经常性接触到的食物，也是我们很多女性朋友来月经的时候吃着补血的营养品，那么我们自己知道红枣到底是干吃好呢还是泡水喝好呢？这个大家知道么？这两者之间到底有什么好处呢？下面我们就一起来看看吧！
红枣泡水好还是直接吃好
红枣泡水喝有什么好处
红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能：
抗过敏：红枣治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。
治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。
护肝：每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤（红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖）一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。
抗癌：红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症
吃干红枣有什么好处
1.干红枣可以用来泡茶喝，具有补血，提高免疫力之功效，并且食用方便也可直接干吃，但是切记不可贪吃。
2.女性朋友每天坚持吃4-5个红枣具有补血美容的作用，但是红枣偏热，所以不可多食。
3.红枣中含有一种独特的环磷酸腺甘，具有扩张冠状动脉，增强心肌收缩力之功效。每天坚持吃几颗，疼痛远离你。
4.红枣具有镇静左右，在精神紧张压力大的时候，可以将干红枣制作成汤，特别适合上班族和学生使用。
5.红枣中维生素C丰富，还有环磷酸腺苷喝山楂等成分，这些成分均具有抗癌的作用，所以红枣是天然的抗癌物质。
好了，上面就是我们关于红枣泡水好还是直接吃好的一些基本的介绍了，大家看完之后有什么样的感慨呢？是不是了解到了呢？其实很多方法是看我们自己怎么想怎么觉得好吃，这才是很关键的，所以说红枣到底是直接吃好吃还是泡水喝好，这些都是这样的！看自己！
干红枣食用方便且不像新鲜红枣一样具有季节性，一年四季都能买到，还能当成健康零食来吃，休息时来一颗嚼嚼，与新鲜红枣一样含有大量的维生素，丰富的钙铁元素，在我们的日常的印象中红枣就是用来补血的，女士吃了还能美容养颜，食用方式不仅可以直接嚼，还可以蒸、泡成茶、煮成汤食用。
对于干红枣的食用，可以说吃法多种多样，但不管是哪一种吃法，喜欢吃的人基本都是在知道吃红枣有什么好处的前提下食用的。红枣最为人所知的好处就是可以补血，这点绝大多数女性朋友应该都清楚的，红枣的营养物质中就包含钙铁元素，而且含量还比较丰富，所以对于贫血就有较好的食疗作用。
其次，还要说吃红枣有什么好处的话，那就是清火跟润肺了，这也是为什么一些办公室一族喜欢每天拿点红枣或加点枸杞、菊花之类的东西泡水的原因之一了。第三，还有说法称红枣还含有一些“厉害”的成分，这些成分可以一定程度上的抑制癌细胞。
1.蒸红枣：预防哮喘
红枣营养丰富，可扶正固，提高免疫力，从而减免哮喘及老慢支患者复发。
制用法：鲜红枣80枚(或干品50枚)，洗净。搁蒸锅，加清水适量，把红枣放于蒸屉上，武火蒸约40分钟，至其熟透即可。每次吃3～5 枚，每日2 次。
2.红枣茶：补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合老师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
制用法：红枣用温水泡发，洗净。锅里不放油，小火炒。直接放锅里炒至有香味飘出，炒到发焦即可。
3.红枣汤：止咳润肺
唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
制用法：把银耳(20g)放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣(20颗)、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时即可熄火。
4.红枣粥：安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
制用法：红枣(干品)50克，小米50克。红枣去核切丝，小米淘洗干净。搁锅，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡约5分钟后，开火。煮沸后放红枣丝，续熬约3分钟即成。
5.红枣酒：血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
制用法：红枣干品300克，冰糖(糖尿病患者改为枸杞)100克，纯粮白酒2000毫升。红枣洗净去核，切片或捣碎。将玻璃或陶坛容器洗净，控干水分，放红枣、冰糖，再浇入白酒，密闭容器4周后即可饮用。每次服20毫升，每日2次。
6.红枣膏：治疗失眠
红枣有补脾安神之功，可配伍龙眼、百合等制成内服膏剂来改善睡眠。
制用法：干红枣(200克)洗净去核，龙眼(200克)、百合(300克)温水浸泡30分钟。三者同置锅中，加清水1000毫升，武火煮沸后改文火，煮至收汁，倒入搅拌机中搅成糊状，再倒人锅中，加蜂蜜，文火慢蒿，边煮边搅拌，直至水分蒸发完，熄火下锅，收膏备用。每晚睡前服3汤匙。
水果是我们生活当中，不可缺少的食物，而且不同的水果营养价值各不相同，但是对于吃水果的方法，有很多人存在质疑，因为有的人会认为水果榨汁吃比较好，而有的人会认为水果直接吃更利于营养吸收，那么现在我们就来具体分析一下，生活中的水果到底，应该怎么吃才更利于健康。
1、饮果汁易让果量超标
一杯果汁，喝起来不觉多，其实已经是三四个水果的分量。水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。以为饮果汁健康而不加节制，便会大大失算。
2、榨汁失纤维营养
榨果汁时，会将果渣过滤掉，果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。水果榨汁，纤维主要集中在果渣里，扔掉果渣只饮果汁，自然会损失大量纤维。
我国营养学会在2000年提出，成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2～20岁的幼童、青少年，其摄入量推荐为年龄数加5～10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等“富贵病”患者在此基础上应增加10～15克/日。而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8～12克/日。
果渣中含有丰富的水溶性纤维，具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;而果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内的有毒物质，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，预防肠道系统病变。
此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石及降低血脂的功效。
通过上面内容分析，我们会发现，其实很多时候我们所接触的一些水果，如果榨汁之后，就会损失掉一些营养物质，当然也不是说水果就不能够，或者是不应该榨汁吃，可以根据自己身体的需求，比如对老年人而言，如果牙口不太好的话，榨汁对他们来讲反而是比较好的。
水果中含有非常丰富的营养元素，以及人体所需要的物质，所以在生活当中，一般我们都建议多吃一些水果，补充身体所需要的各种能量，但是对于水果是生吃好，还是榨成汁喝比较好，很多人都存在疑问，所以下面我们就具体来分析一下，水果榨汁还是真吃好，只要掌握正确的吃法，那么才可以更好的吸收食物营养。
1:喝汁的话,丢弃了很多水果里的纤维素,比方说苹果,削皮后再吃都会丢掉皮里的抗氧化剂和纤维素,更何况榨成汁.而膳食纤维是人体肠道的"清洁工"它可以防止便秘
2:整个的吃水果会是一个相对缓慢的过程,在水果进入口腔的时候,人体会分泌一些杀菌和消化的酶,将水果上残留的细菌杀死,和进行部分消化.在胃和肠道也有这个过程.而喝下一杯果汁是很快的过程,人体来不及进行上面的杀菌和消化过程.所以容易出现腹胀和消化不良
建议水果还是整个吃比较好
单纯从营养的角度来看的话我也比较赞同上面的观点,但是口感可能还是果汁会比较好一点.也因水果而异吧 象苹果,还是整个吃好,而且不要削皮吃哦,因为研究表明,皮里和果肉里都有抗氧化剂,但是两个连一块时的氧化剂可不是单纯的1+1=2 而是1+1=4.但是象榴莲这种味怪的水果还是榨汁和别的配着吃会比较能接受点
通过上面的介绍我们会发现，如果水果榨汁的话，在这个过程当中容易丢掉一些纤维素，所以如果想要更好的去吸收这些纤维素，以及水果中的营养，相对来讲还是直接吃，更利于营养吸收，当然如果从口感上来讲，还是果汁口味更令人喜爱的。
红枣是一种营养功效比较好的食物，红枣有着天然维生素丸的美称，适当的吃一些具有补气血滋阴补阳的作用，对身体有很好的调理和保健的效果，红枣生吃好还是熟吃好呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
红枣生吃好还是熟吃好，可以说生食熟食各有优点和缺点。生吃红枣的时候，能够使里面的维生素c保留，对于调节血压，改善毛细血管功效都能发挥很好的作用，在美容养颜方面升值的功效会更好，另外还能够增加血管的通透性。
但是也要注意，对于肠胃不好的人士来说，生吃红枣容易加重肠胃反应，尤其是能够刺激胃酸分泌过多，对这样的人士来说可以把红枣煮熟，这样更容易消化，营养流失的也不多。
熟吃红枣会导致维生素c流失，但是一些铁钾元素却被保留了，所以熟红枣也具有很好的补气血的作用，在调节血压方面的功效也非常的好，另外熟吃红枣还能够预防肠胃不良，对于脾胃虚寒的人士来说，更适合熟着吃红枣。
在吃红枣的时候也要了解一些禁忌，无论是生吃还是熟吃，平时摄入量不能太多，红枣的糖分比较高，过多食用容易导致上火的症状，对消化功能会造成不利的影响，甚至造成便秘的情况，尤其是对于血糖高的人士来说，更不能多吃，避免造成血糖升高。
以上简单的了解了红枣生吃好还是熟吃好，可以说生吃熟吃都各有利弊，生着吃能够使维生素c、维生素p得以保留，但是对肠胃不良的人士来说，生着吃容易导致一些肠胃反应，熟的吃会使大量的微量元素得以保存，同样有很好的补气血的功效。
枸杞是我们在生活中常见的保护身体健康的药材之一，不仅可以明目，而且药用价值极高。红枣在生活中也是很常见的一种食物，大多数人都很喜欢吃，它不仅可以补血，还可以改善某些疾病的症状呢。枸杞泡茶是很常见的现象，但是枸杞跟红枣泡水喝倒是不太常见。那么枸杞跟红枣泡水喝好吗?
不但好喝而且对女人的美容功效特好
营养功效：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。枸杞红枣茶做热饮冷饮均可。冬天可以放一片姜一起煮，能很好的驱寒。夏天放一点菊花一起煮，冷却后放冰箱做冷饮也不错。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
用枸杞子配膳和药用吃法很多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可服过量。
可以嚼服：洗净后，嚼服的时间越长，嚼的越细，吸收的越好!
枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。
枸杞子最适合用来消除疲劳枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。
枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效。大枣甘平，能补血，而血属阴，所以对于阴血不足有疗效。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液 循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他 命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。
保存宜干燥、通风，忌高温，防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮，外观鲜红，选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻，对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜[1] 。
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20%-36%，干枣含糖55%-80%，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.l-0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右
维生素p的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克，也几乎是鲜果类之冠。
干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
红枣可以：
1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共 用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用，可 治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免 疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦 大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
大枣有强壮、镇静、抗菌、抗癌、抗过敏等作用。
红枣能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏，降低血清谷内转氨酶。
常食红枣，可增加肌力，使气血调和，起到强体、美容和抗衰老的作用。
吃枣者体力恢复得快，并且饮食增加，面色红润，精神饱满。
大枣中还含有一种物质叫芦丁，这种物质可用来治疗高血压。
大枣中所含的钙、铁被人体吸收后对防治老年性骨质疏松和贫血有好处，单吃大枣即可治疗贫血。
看了上述对于枸杞跟红枣泡水喝好吗的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。枸杞跟红枣泡水喝挺好的，不仅味道好而且对人们的身体健康具有极大的好处，尤其是对女性还能美容养颜呢。我们要好好注意自己的身体，多喝些对它有益的茶或水。
用红枣来当成零食吃的人有很多，用红枣来煮粥吃的人也有很多，也有很多女同胞们，经常会用这个红枣来泡水喝，这样的做法还非常的简单，所用的时间也很短，经常给自己喝红枣水的话，对女人来说好处特别的多，也只有女生爱喝这样的水，大红枣对女性的子宫，对女性的容颜，对女人的月经来说都是有好处的，那么红枣泡水的好处有哪些呢?
1、面色红润—吃枣
医生说：女性比较容易患上缺铁性贫血。平均约有20%的青春期女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。
枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要作用，其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，老死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量。
2、肌肤润泽—吃枣
皮肤科专家认为，长期在电脑前工作会导致诸多皮肤问题，其中最严重的就是干燥。
红枣的营养十分丰富，维生素c和维生素p含量最高，居各种水果之冠。在新鲜红枣中，维生素c的含量比柑橘高7~10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素p丰富的代表，但和鲜枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。
3、不长皱—吃枣
红颜不老只是传说，皱纹没法不长，但却能长得晚一点，再晚一点!
枣中所含的维生素c是活性很强的还原性抗氧化物质，能参与体内的生理氧气还原，防止黑色素在体内沉积，可有效地减少皱纹及色素沉积。
红枣泡水的好处相当之多，对人们来说，好处也不仅仅只有这些，红枣补血的效果好，吃了之后补血丰富的话对女人的容颜来说还有很大的好处，如果经常吃红枣的话，那么脸色红润也是会逐渐表现出来的，经常吃红来泡的水还有治病的效果，可以改善贫血。
枸杞在生活中十分常见，直接在超市就能购买，枸杞最常见的一种食用方法就是煲汤了，不管是鸡汤海慧寺排骨汤，放几粒枸杞下去，汤的味道就会不一样。平时大家喜欢用枸杞泡水喝，不过很多人应该不太了解枸杞对我们人体的好处，那么枸杞干吃好还是泡水好呢？有兴趣的朋友不妨接着往下看吧。
枸杞干吃还是泡水好
枸杞里面富含枸杞多糖、以及胡萝卜素、黄酮类等营养成分，可以降低血糖，增强免疫力，对抗氧化，以及延缓衰老，有些人会担心放入水中泡之后反而降低枸杞的营养，其实大家无需过于担心，因为枸杞里面大部分的营养都是溶于水的，就算是胡萝卜素并非溶于水的营养，大家也可以选择喝枸杞水时候直接把枸杞吃掉，这样就不用担心会造成营养流失了，而且还能起到养生功效。
但如果你特别希望吸收枸杞里面的全部营养，那么还是可以直接采用干吃的方式，也能更好的摄取枸杞里面的胡萝卜素，从而起到明目，保护眼睛的功效。除此之外，在这里需要提醒大家，千万别夸大了枸杞的功效，的确枸杞具有一定的养生保健功效，但它其实就是一种食物而已，每天吃几颗只能起到辅助治疗的功效，并不能和药物相提并论，因此对于有高血糖、高血脂的人而言，还是要专业治疗。
枸杞怎么吃效果好
一般来说，直接干吃嚼服枸杞可以更好的吸收营养，只需要把枸杞冲洗干净后控干水，放入嘴里咀嚼吞咽即可，不过量要比泡水煲汤少一半。如果是用枸杞泡水或煲汤，则健康成年人每天吃十克即可。而对于有感冒发烧、身体有炎症、以及性欲亢奋、糖尿病患者要谨慎食用。
枸杞怎么吃最补肾
干吃枸杞比泡水、煲汤更补肾。虽然干吃是最佳的枸杞吃法，泡水是最常见的枸杞吃法，但因为枸杞里面含有的维生素预热容易损坏，因此平时可以把干枸杞稍微浸泡一会，之后再熬粥，炒菜时撒一些枸杞，好看又补肾，而且还不会上火。
枸杞子怎么泡水
因为枸杞里面富含的枸杞多糖对温度的要求极其高，因此大家想将这种成分完全融入水中，那么就需要注意水温，不能过热，也不能过冷，可以将烧开的沸水放温至90度，再倒入枸杞中冲泡，如果直接用烧开的水冲泡，就容易降低枸杞多糖。并且每次冲泡枸杞建议放入十颗即可，并且可以反复冲泡，不过一定要注意喝完水之后，枸杞也要一并吃掉哦。
枸杞泡水喝有什么好处
美容抗衰老：枸杞泡水绝对是滋补养人的佳品，能够提高皮肤吸收氧分的能力，可以美白嫩肤、美容养颜以及延缓衰老，并且还能防治银屑病等皮肤疾病，因此又被称之为却老子，枸杞里面含有的维生素C十分丰富，而胡萝卜素也比胡萝卜高，微量元素铁则比牛排要高出不少，
补肾壮阳：枸杞全身都是宝，不论是直接吃、泡水、泡酒、还是熬粥煮汤，只要常吃就能强身健体、补肾壮阳，并且它的壮阳功效一定会让你喜出望外。
养肝明目：枸杞性甘、平，归肝肾经，可以补肝养肾，明目保护视力。
防癌抗癌：枸杞里面还含有不少可以抑制癌细胞的成分，能够增强免疫力，预防癌细胞扩散，有效防癌抗癌。
减肥瘦身：枸杞里面含有甜菜碱，这是一种能够代谢脂肪，抑制脂肪沉积，以及促进肝细胞重生的成分，因此能够有效减肥瘦身。
补血养血：多吃红色食物可以有效补血养血，因此对于女性，或者有贫血情况的人，不妨每天吃几颗枸杞。
对于红枣，的相信大家都不陌生，是日常生活当中非常常见的一种食品，无论是生吃红枣还是把红枣进行煲汤，都是非常不错的选择。可是许多人朋友们一起在想一个问题，那么就是红枣生吃好还是熟吃好？接下来的这篇文章就来大家介绍一下。
枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感。为了方便保存，可以将鲜枣晒干制成干枣。但枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。把鲜枣做成蜜饯是保存的另一种方式，但蜜枣中的营养损失更大，其中的维生素C几乎全部被破坏了。
新鲜的枣维生素多一些，但不好消化，容易腹泻，不可多吃，熟枣易消化吸收，尤其是糖分，中药中是用干枣的，具有补气养血的作用，没有用鲜枣的，况且中药多是煎熟吃得。
红枣怎么吃最好
红枣的吃法有很多种，可泡茶，可蒸煮，可生吃，也可熬粥煲汤、做羹做泥，可是红枣怎么吃最好呢？
专家指出，红枣的最佳吃法是水煮法。
即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂，连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值，又能避免有些人生吃引起腹泻。
吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富，远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道负担。
了解到了红枣生吃好还是熟吃好？其实红枣都有他的理由功效。无论是生吃还是熟吃，功效都可以发挥的淋漓尽致。多吃一些红枣对于补元气，补血有着很好的功效。
说到红枣相信很多人并不陌生，他对我们的身体有很多的调理作用，经常食用红枣能够起到美容养颜以及提高身体免疫力的作用，尤其对于贫血的人来说是红枣还能起到补气养血的功效，但是我知道红枣可以直接食用也可以来泡水，那么有很多人会觉得吃法不同会带给我们不一样的营养价值，下面一起了解一下红枣泡水和直接吃的区别。
红枣泡水和直接吃的区别
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。
干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
上面就是对红枣泡水和直接吃的区别的介绍，相信很多朋友对红枣的吃法就有了更多的掌握，
红枣是一种营养价值特别高的水果食物，一般情况下人们将红枣作为滋补食物来食用，也可以用作烹饪的调料，能够增加食物的观感和营养。但是由于红枣的吃法较多，不少人对于红枣生吃好还是熟吃好不太清楚，下面就来看看红枣生吃好还是熟吃好，有哪些禁忌的讲解吧。
禁忌一：不宜和黄瓜或萝卜一起食
萝 卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
禁忌二：不可过量
本草纲目中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
禁忌三：单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到最佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎 因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
对于红枣我们都知道的一点是吃它可以补血，大部分的女性朋友对它是一点都不陌生，女人贫血、来例假前后等情况下首先会想到的就是多吃红枣。人们在吃红枣的时候大都是用水洗洗接着就吃，当然也有一些人会用红枣泡水喝或者做稀饭的时候放上几个以增添饭的香味。对于红枣生着吃好还是熟了吃好这个问题相信很多人都没注意过，接下来我们就讲讲该怎么吃红枣。
红枣是具有补血功效的好食品，是人们的盘中佳品，因此，许多人认为，多吃红枣就一定有益身体，尤其是女性。其实，这种想法并不科学，有些人是不宜多吃红枣的。
红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。此外，由于红枣含糖量较大，不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。
对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
红枣是生吃还是煮熟吃营养各有好处。
生吃鲜枣，可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素p，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑;一般人吃红枣习惯洗净后生吃，但红枣湿气大，生食容易引起胃酸分泌过多，胃不好的人尤其不适合。
熟吃鲜枣会丢失维生素C等不耐热的维生素，但是铁、钾等矿物质保留了，所以熟吃鲜枣依然可以起到补血等作用。脾胃功能弱的人生吃鲜枣可能感觉不适，而蒸熟的枣则更容易消化，对于脾胃功能比较弱的人，可以把鲜枣蒸熟吃，或者加到粥里或汤里，起到健脾胃、助消化等作用。
红枣也是普遍食用的枣类，可调制家常便菜。以红枣配合其他食品烹调，可以补益身体，例如用红枣煲花生，对于患脚气病者有辅助作用；红枣莲藕汤能补血，使肤色红润。除外，将红枣制成糕饼，是润颜滋养的食品。
吃了那么多年的红枣了，到现在居然还不知道红枣生着吃好还是熟了吃好，当然了知道的人也不是很多。对于一些关注养生关注健康的人来说可能会去研究这些细小的问题，对于一般人来说也觉得无所谓。因为上面我们也讲到了吃红枣有很多好处，所以还是希望朋友们多多的关注养生关注自己的身体健康。
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