如何做菠菜粥好吃
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“如何做菠菜粥好吃”，相信能对大家有所帮助。
想必大家都看过大力水手这部动画片吧，在片中每当大力水手遇到危难的时候，都会吃一个菠菜然后就变得十分大力。实际上，在现实生活中菠菜也确实有很多功效，不但可以增加维生素含量，还可以有效的提高免疫力，既然菠菜有这么好处，那么我们究竟应该怎样吃菠菜才可以发挥最大的功用。今天我就为大家介绍一下菠菜粥的做法。
材料
大米200克，玉米碎50克，鸡蛋1个，菠菜1棵，葱花适量，料酒少许，盐少许，植物油少许，鸡精少许
做法
1、大米中放入少许玉米碎，用冷水浸泡30分钟，备用。 2、准备材料：鸡蛋，菠菜（洗干净）备用。 3、在鸡蛋碗中放入少许料酒，打散成鸡蛋液。 4、菠菜焯水，过冷水，切碎备用。
5、水煮沸，下入泡好的米，加盖，小火慢熬，熬至粘稠。
6、放入少许植物油，放入菠菜碎，顺时针浇入蛋液，挑入盐、鸡精。 7、最后放入葱花，关火，盛入碗中，好香！
菠菜200 克，冬瓜300 克，熟羊肉30 克，葱8 克，姜5 克
调料：酱油20 克，味精、香油、盐、湿淀粉、鲜汤各适量。
特色：清爽鲜美。功效益气消肿。
做法
1.将菠菜洗净，切成4 厘米长的段；冬瓜去皮，切成方块；羊肉切成薄片，葱切段，姜切片。
2.将锅烧热，加入香油，待油热后放羊肉片煸炒，接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加入鲜汤，滚沸10 分钟，加入酱油、盐、味精，最后倒入湿淀粉搅匀，沸后即可起锅食用。【纯手打，好评谢谢~】
看了上面的这些做法。想必大家对菠菜粥的做法也有了一定的了解，除了菠菜粥之外，菠菜还有很多的做法，都可以有效的保留菠菜的营养价值，如果大家有空，不妨自己试试。yS630.coM
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菠菜汁因其热量低，又富含营养价值，是很多减肥朋友喜欢饮用的蔬菜汁之一。再加上做法比较简单，菠菜又是一种常见的蔬菜，有很多人尝试在家进行制作，还可以针对自己喜欢的口味和其他食材搭配。那么，如何做菠菜汁呢？
首先，要选择新鲜优质的菠菜。在购买菠菜的时候，应该注意选择比较嫩的菠菜，不要菜叶发黄的，这说明菠菜放置时间过长，口感和味道都不好。而且，还可以选择一些搭配的其他食材，比如，胡萝卜或者西红柿，和菠菜结合榨汁，美味可口。
然后，进行榨汁。先把菠菜择干净，将根部切掉，放在盐水中进行充分清洗，以免会有其他的附着有害物质。接着，将洗净的菠菜切段后，可放在干水中焯制。由于菠菜易熟，大约3分钟后即可捞出来放在榨汁机中。其他的食材需要焯制的也要在焯制后放入榨汁机。
最后，再在榨汁机中倒适量的水，开始设置榨汁，完成后，菠菜汁就可以倒在干净容器中饮用了。若是口味偏甜的，可以适当加入蜂蜜或者冰糖，均匀搅拌后，便可饮用。特别是在炎热的夏季，喝上一杯冰镇的菠菜汁，既解渴，又可以起到消暑的功效。
以上所介绍的就是关于菠菜汁的具体操作方法，以及注意事项。适当地饮用菠菜汁，还可以很好的补充人体所需的维生素以及微量元素，有利于人体健康发展。而且在一定程度上，还能够预防某些疾病，比如，心脑血管疾病，因此菠菜汁对人体发挥积极的作用，可以在家尝试制作。
平时熬粥最好的器皿应该是砂锅，用砂锅熬出来的粥，会更加的香，而且口感更好，营养价值保留的更好。但是再用砂锅熬粥的时候，还是有一些注意事项的，如果能够在熬粥的时候引起注意，就会让你的粥做的更加的好吃。下面内容就是在熬砂锅粥的时候应该注意到的七点注意事项：
1、煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
2、熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥，自然鲜香。
3、水要加得适量。要将粥煮得浓稠适宜，最重要的是要掌握好水量，依据个人喜好和粥的品种不同，来掌握。
4、加水的比例要视需求而定，专业烹饪书籍中参考值如下：
煮稠(全)粥：需要加入5倍于米的水;
七分稠的粥：需要加入7倍于米的水;
五分稠的粥需要加入10倍于米的水;
三分稠的粥需要加入20倍于米的水;
5、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，用小火慢煮。
6、不断搅拌才黏稠。有句俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，就是煮粥时不停的搅动。
7、善用砂锅的保温特性。砂锅是煮粥的最佳工具，由于砂锅最怕冷热的变化，所以煮粥时要记住先开小火热锅，等砂锅全热后再转中火逐渐加温。若烹煮中要加水，也只能加温水，而且砂锅上火前，要充分擦干锅外的水分，以免爆裂。最后煲好时，可提前关火，盖上盖，粥在上桌时，开盖，香气四溢。
如果能够在熬砂锅粥的时候，充分的考虑到以上七点内容，就熬的粥，就会更加的受欢迎。如果想要享受砂锅粥的美味，现在就马上开始行动，准备用具和食材，让味蕾随着香喷喷的砂锅粥开始跳舞，让心情在砂锅粥的美味中变得更好。
菠菜的维生素含量极高，食用后可以有效预防人体患有相应的疾病，而且对于贫血的朋友可以起到很好的滋补效果，女性朋友吃了以后能够美容养颜，其中菠菜可以榨成菠菜汁饮用。接下来就给大家详细介绍关于菠菜汁的具体做法，以便你们可以在家尝试进行。
首先，挑选菠菜。在购买菠菜时应该注意买表面翠绿新鲜的，不要有黄色叶子，菠菜茎需要相对较为挺拔。这样的菠菜不仅营养价值就是较少，而且味道也比较好。其中若是菠菜叶上有虫洞，说明是不打农药的健康蔬菜，可以根据自己喜好选择。
然后，处理菠菜。把菠菜去根，再去掉烂掉的叶子，放在清水中冲洗，也可在盐水中浸泡，有效去除残留的杂质。将菠菜切成段状，接着准备干净的锅，倒入适量的水，煮沸后放入菠菜，直至菠菜煮熟后即可捞出。
最后，榨菠菜汁。在榨汁机中加入焯好的菠菜叶，倒入适量的水，进行榨汁，结束后，把菠菜汁过滤出来，即可饮用，也可以加入适量的冰糖等进行调味。其中应该注意加入榨汁机中的水不能是煮菠菜的水，因为煮菠菜的水中含有草酸，不利于人体对营养物质的吸收。
按照上述做法，相信你能够做出美味健康的菠菜汁，做好的菠菜汁可以直饮用，当作一种很好的饮品。同时菠菜汁也可以和面粉混合揉制成菠菜面，做饺子皮或者是面条均可，可以根据自身喜好选择。其中菠菜的热量较低，也是一种减肥佳品。
龙虾粥不仅味道鲜美，龙虾肉质嫩滑，而且含有丰富的营养价值，其中龙虾中含有大量的蛋白质，脂肪含量相对较低，比较适合减肥的朋友食用，能够有效补充人体所需营养物质，对人体发挥积极有效的作用，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍龙虾粥的具体做法，以便你们可以在家尝试制作。
1.把新鲜优质的龙虾敲打后，去除其钳子，用刷子刷洗龙虾的表面，放在水中冲洗。将龙虾的尾部以及头部不能食用的部分去除处理干净，把尾部切成适当大小的块状。
2.在锅中加入适量的水，煮沸后，放入处理好的龙虾，倒入适量的料酒，加入花椒和八角，均匀搅拌，进行煮制，可以有效去除腥味。
3.将葱和姜清洗干净后分别切成葱花和姜丝。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如香菇处理，清洗干净后，切成适当大小的块状。
4.将颗粒饱满的大米淘洗干净后，放在干净的锅中，加入适量的水，大火煮开。
5.换成小火后，放入葱末和姜丝，以及加入龙虾能食用的所有部分。
6.加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，可以滴入几滴香油进行调味。
以上就是关于鲜美龙虾粥的具体操作方法，可以根据自身喜好和口味偏向制作出美味可口的龙虾粥，特别是对于女性朋友来讲，还能够起到美容的作用。而且，方法简单易于操作，可以在家尝试制作，相信你经过上述介绍一定能够有所了解。
蟹粥具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中蟹肉肉质细嫩，搭配大米煮制成粥，味道鲜美可口，常作为早餐食用。同时，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，特别适合减肥的朋友食用，接下来就给大家详细介绍蟹粥的具体做法。
做法一：1.将新鲜活的螃蟹去掉钳子，除去不能食用的部分，处理好，用刷子刷洗螃蟹，清洗干净后，分成适当大小的块状。
2.把姜和葱分别清洗干净后，切成葱末和姜丝。
3.在干净容器中加入螃蟹，倒入适量的料酒，可以有效去除腥味。
4.把颗粒饱满的大米淘洗干净后，倒入锅中，倒入适量的水。
5.大火煮开后，放入螃蟹，以及葱末和姜丝。还可以根据自身喜好加入其他配菜。
6.换成小火，继续煮制，直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
做法二：1.将葱和姜清洗干净后分别切成适当大小的葱段和姜片。
2.把螃蟹刷洗干净，切掉钳子，去除内脏以及不能食用的部位，清洗干净后，倒入适量的料酒去腥味。
3.在干净锅中加入姜片和葱段，放入螃蟹，倒入适量的水，大火煮开。
4.换成小火后，继续炖制，直至煮熟后即可关火。
5.把大米淘洗干净后，放在锅中，倒入炖好的螃蟹汤，放入螃蟹块，进行煮制。
6.直至煮熟后，放入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
以上就是关于蟹粥的具体做法，可以根据自身喜好选择进行，好吃又有营养，味道鲜美，可以在家尝试制作。而且，蟹肉中含有丰富的微量元素和矿物质，能够有效补充人体所需营养，对人体发挥积极有效的作用，快快尝试制作吧！
有很多人都是比较喜欢吃猪脚的，因为猪脚的营养价值特别高，里面含有的胶原蛋白含量特别的丰富，特别是对于女性朋友们来说，猪脚里面不会有更多的油脂女性吃了，不会发胖，还能够使自己的皮肤变得更加细腻，猪脚的做法是多种多样的，那么如何做猪脚比较好吃呢?
原料：猪脚 (半只) 姜 适量 蒜 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 料酒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量
方法/步骤
1/6 取适量的姜，洗净，切片，备用。取适量的蒜，去皮，备用。将买来的猪脚毛剃干净，洗干净，切成小块，备用。
2/6在锅里放入适量的水，烧沸后，放入料酒少许，放两片姜，将猪脚放入，过了开水后再过冷水，沥干。
3/6热锅下油，小火，放入冰糖五粒，待冰糖化开后，倒入猪脚，翻炒至猪脚上焦糖色。
4/6往锅中加入姜片，蒜瓣，与猪脚一起，继续翻炒出香味。
5/6倒入料酒，生抽，老抽，翻炒至上色均匀后，加入适量的冷水，水以没过猪脚为准。然后放入八角，桂皮，香叶。大火烧开，盖上锅盖转小火，炖煮20分钟以上。
6/6揭开锅盖，改大火收汁。即可盛出。吃之前放入高压锅，压15-20分钟。
注意事项
用料酒去腥味。
用老抽上色。
米粉是一种常见的食材，大多数其中主要的制作成分是大米，吃起来口感爽滑可口，受到很多人的欢迎和喜爱。同时，米粉也具有多种多样的烹饪方法，可以在家制作，还能够根据自身的口味和喜好进行选择。接下来就给大家介绍如何做米粉好吃，以便你们在家就能够制作出美味好吃的米粉享用。
青椒肉片炒米粉的做法：1.将购买的米粉浸泡在热水中，易于煮熟。
2.把青椒去籽去蒂，处理清洗干净后，切成适当大小的形状。
3.把新鲜的五花肉清洗干净后，切成适当大小的片状，放在开水中过血水。
4.将葱和姜清洗干净后，分别切成葱末和姜末。
5.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末和姜末，爆炒。
6.加入青椒翻炒，放入肉片，以及浸泡好的米粉，不停地翻炒，以免糊锅。
7.直至炒熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
香菇牛肉米粉的做法：1.将米粉放在热水中浸泡。
2.把香菇处理清洗干净后，切成适当大小的块状。
3.将新鲜牛肉清洗干净后，切成适当大小的片状，放在热水中过血水。
4.把葱清洗干净后切成葱末。
5.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末爆香，加入牛肉翻炒。
6.直至牛肉变色后，放入香菇，翻炒，加入适量的水。
7.大火煮开后，放入米粉，换成小火。
8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后即可盛出。
以上就是关于米粉的具体制作方法，好吃美味，还可以根据自身喜好和口味偏向进行制作，好吃又有营养，方法简单易于操作，快快尝试制作吧！
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