各种自制奶茶的做法大全介绍
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“各种自制奶茶的做法大全介绍”，仅供您在养生参考。
窗外冬雨绵绵，喝上一杯热腾腾的奶茶，入口丝滑，岂不乐哉！天气热，总喜欢买奶茶喝。还不如自己在家做，超级简单。一杯美味的奶茶能够让自己的心情好好的，心情的美丽更加能够有动力去做自己应该完成的工作。生活的品质需要大家主动去提升。下面为大家介绍几种自制奶茶的做法。
1、港式焦糖奶茶
主料
纯牛奶700ml红茶5g辅料白砂糖2勺
步骤
1、在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖。
2、不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆。
3、加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了。
4、加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深。
5、一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用。
2、仙草奶茶
主料
红茶包1个仙草粉25g辅料牛奶适量砂糖适量水2碗
步骤
1、仙草粉25克
2、加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。
3.2碗水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开。
4.倒入容器放凉。
5.放凉就可以切块
6.烧热水，放入茶包泡5分钟
7、加入牛奶拌匀。
3、红枣羊奶茶的做法
制作原料：红枣、生姜、沙糖、鲜羊奶。
具体做法：
步骤一：将红枣去核；
步骤二：将红枣切成颗粒；
步骤三：将红枣粒、生姜放入锅内；
步骤四：向锅中加入适量的水；
步骤五：煮开；
步骤六：加入鲜羊奶；
步骤七：搅拌均匀；
步骤八：放进沙糖；
步骤九：煮开一分钟，红枣羊奶茶制作完成即可饮用。
通过以上文章的介绍我们了解到了多种自制奶茶的做法。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。自制奶茶，提高大家的动手能力，不让自己受到食品不安全的忧患，让自己的生活更充实。
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在奶茶店里，我们可以品尝到不同类型的奶茶。但是很多的朋友因为奶茶店会使用很多的添加剂，所以并不愿意购买成品奶茶，更喜欢自己制作。奶茶原料有上千种，不同材料之间的搭配会产生新的口感。今天我们来给大家介绍一些奶茶的做法和配方，大家可以在这个基础上，创造更多的奶茶类型。
香蕉奶茶
做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意：
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法：
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
做法：
用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
珍珠粉圆——深圳珍珠奶茶原料
“珍珠粉圆”是一种煮熟后外观晶莹剔透酷似黑珍珠，内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易，运输方便，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。
配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料.
贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色。
食用方法:将10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅搅拌1分钟后开火煮15分钟后保温10分钟，然后再开火煮5分钟，最后搅拌一次（一分钟以内），熄火闷20分钟,取出粉圆先用自来水冲洗使之变凉，然后用冷开水冲洗干净，后加入浓糖水(蜂蜜)使之一搅拌均匀（甜度按个人口味，个人觉得甜一点的好吃一些，按4L的珍珠700g砂糖的比例）,5分钟后再搅拌一次使之完全均匀。
薄荷茶
影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用
。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。
第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。
此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，
盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热。
炎热的夏季冰奶茶，是很多人喜爱的一种饮品，它可以给我们带来很舒爽的感觉，但是一般人们在吃冰奶茶的时候起，都是在外面购买的，可实际上冰奶茶我们自己在家，同样也可以自己动手制作完成，下面就为大家具体介绍一下，关于冰奶茶的具体制作方法和步骤，大家可以一起学习。
冰奶茶-茶包泡法
美味小叮咛 ＊放在室温中冷却的奶茶，不能超过6小时。 ＊如果想要运用红茶茶叶泡奶茶和绿茶的换算方式相同，2包红茶茶包等于4公克红茶茶叶，沖泡时间同样是5分钟。
材料:
水500㏄，红茶茶包2个，液态奶精30㏄，冰糖20公克
做法:
1.取锅，将水煮至沸腾后，立即倒入准备好的杯中。然后将茶包缓缓从杯缘放入。
2.将杯盖盖上，焖5分钟。
3.待焖泡时间到，加入液态奶精和冰糖调味即可。放置于室温，待其自然冷却即可放入冰箱。
看了上面冰奶茶的制作方法之后，你是不是觉得很简单呢，其实在生活当中很多的美味东西，如果我们能够掌握他的一些制作方法和步骤的话，自己也可以轻松地去完成，而且这样子能够做的食物，自然吃起来会更加的美味，而有成就感。
相信大家都喝过丝袜奶茶吧？是不是很好喝呢？那香醇的美味想想都觉得要流口水了。特别是在工作或者学习了一天以后，端上一杯香甜的奶茶，坐在书桌前读读报纸，看看电视，生活会多么的惬意。那大家想不想自己学会制作丝袜奶茶呢？这样我们不出门就能喝到好喝又经济实惠的丝袜奶茶了，下面就让我们一起来看一下丝袜奶茶的制作方法吧。
材料1：奶茶粉，是粉状不是叶状，用的是斯里兰卡产的红茶，有的叫锡兰红茶，有的叫西冷红茶，其实都是斯里兰卡的译音。通常是几种茶拼在一起，所以也叫拼配茶，一般出厂的时候已经拼配好
材料2：淡奶，黑白奶因为浓度高又够滑，是最常用的品牌，还有双喜和三花
材料3：白糖，白糖按重量1:1比例加水同煮，放一小块柠檬以防糖水凝结变硬，煮开后十分钟左右就可以了。?
工具1：茶袋，是用来过滤茶粉的，因为要放进铝壶里面焖茶，所以袋身比较长，茶袋用久了也就变成了咖啡色，很像女人穿的丝袜，丝袜奶茶由此而来。?
工具2：铝壶，配合茶袋一起用，铝壶特点是传热快，不易煮糊。??
工具3：有柄铝锅。
做法：??
1、煮茶胆，一般一斤水配十克茶粉左右，只是大概数，每个餐厅都有自己的份量，而且不同牌子的茶粉用水量也不同，份量定好之后用量具量就可以了。?
将水和茶粉放铝锅里同煮，水开后保持慢火煲3分钟。准备两个铝壶，将茶袋放进其中一个铝壶内，将煮好的茶水冲进茶袋里，再将过滤好的茶冲进另外一个铝壶，反复几次，直至茶粉完全出味，煮好的茶放在电炉上保温，喝热奶茶时可直接加糖加奶，一部分茶放冰箱里，喝冻奶茶时加奶加冰加糖浆就可以了，做冻奶茶一定要用糖浆，白糖是不溶化的。?
2、茶奶比例是7:3，这个也是大约数，须根据制作成本和客人口味而定，糖另下。一杯好奶茶是经过无数次反复试验出来的，茶的拼配、煮茶方法、选奶、等等都要考虑。
上面的文章为大家详细的介绍了丝袜奶茶的做法，其制作方法简单，怎么样，你学会了吗？学会了就赶快去试着做一杯吧。以后我们不出门也能自己做丝袜奶茶喝了。生活本来就是这么惬意。
相信在生活中，很多女性朋友都喜欢喝玫瑰奶茶吧？但是很多人，可能只是从奶茶店买做好的奶茶，几乎没去考虑过怎么去做玫瑰奶茶，也不知道玫瑰奶茶可不可以经常喝。那么接下来就让我们一起来针对玫瑰奶茶的做法和玫瑰的功效，来探讨一下吧。
菜谱做法：
1.将红茶包和玫瑰花放入杯中
2.加适量开水冲泡，静置2分钟
3.红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜
4.把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）
5.倒入适量牛奶进去
6.搅拌均匀即可饮用
一、女性吃点玫瑰花，气色更红润
在超市和药店里，都可以买到烘干的玫瑰花，多用于泡茶。其实自古以来，玫瑰花就有很多食用方式，比如有人把玫瑰酿成玫瑰花酒，有人把玫瑰做茶饮当做日常保健之用。早在宋代，民间就有用糖腌渍玫瑰花瓣而制成的“玫瑰花酱”，人们在春季用其鲜花浸酒、做糕点、入肴馔，做出玫瑰花粥、玫瑰花茶、玫瑰肉、玫瑰锅巴、玫瑰豆腐等等，而在秋冬季就用玫瑰花酱调味取其香甜爽口。
玫瑰花中含有300多种化学成分，常食玫瑰制品可以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜。玫瑰初开的花朵可入药，有理气、活血等作用。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。所以，女性时不时喝点玫瑰花茶，用玫瑰花搭配薏米、百合等煮粥食用，很有助于去除黄褐斑，改善皮肤发黄、暗淡，让女性看起来气色更红润。
二、玫瑰花泡茶并不是所有女性都适合饮用
玫瑰最常见的做法就是用来泡玫瑰花茶，许多女性都喜欢泡一杯温暖的玫瑰花茶饮用。玫瑰茶饮能缓解生理期的不适，但对于身体虚弱的人来说，玫瑰花茶不宜多喝，因为可能越喝气越虚，甚至有时候会感到疲劳，因此，玫瑰花茶不适合虚弱的女性饮用，如果饮用后出现腹泻，应当停止饮用。
通过上面文章的介绍，相信大家对于玫瑰奶茶已经有了大致的了解了吧？如果我们本身很喜欢玫瑰奶茶的话，不妨去试着自己在生活中去尝试着做一下。但是最好还是了解一下自己的身体是否适合喝玫瑰奶茶，这样才相对达到比较好的效果。
奶茶是一种混合型的饮料，主要是由茶和奶的相关搭配制作而来的。现在不管是在那座城市哪条街道，都不难看到奶茶店的出现。不过生活中每一位朋友的口味都是不一样的，因此外面调配出来的奶茶的口味是不能够满足于每一个人的，要想喝到最适合自己口味的奶茶，那么就只有一种办法——自己制作。快来瞧瞧自制奶茶的做法步骤吧!
中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有自己制作奶茶的习惯。蒙古族的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和以酥油煮成，加盐调理使味道偏咸;南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”，当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶，但制法有所不同，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，用乳量及糖份较多，冷热饮均可。通常大家喝到的奶茶制作如下：
主料：红枣、茶珍。
步骤：
1.炼乳、帝泊洱茶珍、红枣。
2.红枣泡水后，取几个去核切半。
3.再用热水冲洗干净备用。
4.炼乳4茶匙，加入150ml的温热水调成牛奶液体。
5.把茶珍倒入壶里，倒入烧开的热水。(别看这小小的茶粉，它可以冲好多杯水的。)
6.再倒入炼乳液体。
7.加入红枣，根据个人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加)，盖盖闷几分钟。红枣奶茶就出来了!
上述便是关于奶茶的自制步骤了，希望大家都可以通过自己的双手制作出适合自己口味的奶茶!不妨在一个心情好的下午，亲手制作一杯牛奶和茶相融合的浓郁奶茶，好好的享受一下下午茶的时间吧!如果可以将其冰镇一下再饮用，相信味道更好哦!
现如今的朋友们一定都很喜欢喝奶茶吧。奶茶味道丝滑香浓，既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。我就是奶茶的狂热爱好者之一，天气转冷的时候，一杯热腾腾的奶茶端在手中心理乃至胃里都会是暖洋洋的，下面我们一起来看看奶茶的原料都有什么吧。
1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
3、主奶茶原料-茶叶：茶叶的储存方法我在前面“珍珠奶茶原料之茶叶保存方法”一文中详细做了介绍，在此不再解说。
4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。
6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。
8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，最好是放在冰箱冷冻存放。
从上面我们知道了一些关于奶茶的原料，我们也可以选取几个自己喜欢的原料来制作一个属于自己的特殊口味的奶茶，这是属于自己的味道。把它送给自己喜欢的人，给他一份独特的惊喜，礼物虽然轻但是情意却十分之重，我们都来在家中尝试一下吧。
奶茶口味多种多样，可以根据自已的喜好制作自已喜欢的奶茶，并且奶茶很容易自已制作，更为重要的是自已亲手制作的奶茶更为健康安全。不知道大家是否喜欢喝绿茶口味的奶茶呢，淡淡的奶香，略略的苦涩，飘着一缕绿茶的清香，而绿茶口味的奶茶怎么制作呢?相信你们一定都很好奇吧。
材料
绿茶、牛奶100ml、白砂糖8g。
做法
1、将绿茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2、再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3、杯中放入白砂糖。
4、冲入沏开的绿茶茶水，搅匀。
5、将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6、取一细目滤网置于杯上。
7、倒入奶茶。
8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
用料
全脂奶粉 25g
茶叶 一小撮
绿茶奶茶的做法
1、用全脂奶粉可以自行掌握浓度，我一人份25克也就是一包足够，开水冲大半碗。
2、茶叶或茶包倒入牛奶中奶锅小火慢炖十分钟，边炖边搅防糊，自行加糖或做好半冷后加蜂蜜。
3、最后煮出来就是半杯，很奇怪为什么是紫色的??夏天可以是绿茶，冬天再试试红茶，有蛋糕甜点神马的也可以来一份，我怕胖这一杯足已。
奶茶对人体无益，大概可分为两部分，第1:奶茶的甜份过高，相对热量也高，容易肇成肥胖。第2:奶精的成分好坏是差很多的( 些喝多会掉头发)。
绿茶(无糖)多喝是无害的，因茶成分有含多元酚又称儿茶素。研究指出茶叶具抗氧化、抗菌、降血压、防癌等生理活性。茶可抑制尿激素(为癌细胞增生所需关键酵素之ㄧ)可减低或消除已形成之癌细胞(1997年已有人提出儿茶素中的EGCG可抑制尿激素之反应机制)。
绿茶、乌龙茶(5~15g茶叶冲泡至250ml)的13杯125ml之茶汁，相当于20mg之Amiloride(癌症药物)，故多喝茶有助身体。
学习了绿茶口味奶茶的制作方法，回家立时便可制作出属于自已的奶茶，殊途同归，等以后把绿茶奶茶做的熟练以后，可以尝试不同种类的奶茶，根据自已的口味搭配，又健康，又美味，享受你自已的快乐生活。小编就先说到这啦。
现在天气越来越冷，但是饮品的市场却没有丝毫减弱的趋势，因为很多饮品都有热饮和冷饮之分，一直在寒冷的冬季，喜欢喝热饮的人就特别多，尤其是热饮奶茶，口味偏甜。
有各种各样的款式，可供不同的人群选择，而且热饮奶茶也可以自己制作，一起看看热饮奶茶做法大全都有哪些吧!
热奶茶是将茶叶在水中煮开后，倒入新鲜牛奶继续加热后，就可以饮用。水与牛奶的比例为1：1，本品即有牛奶的奶香又有茶叶的清香，特别适合冬季饮用。
用料：宝珈丽椰子糖浆 15ml，牛奶 100ml，熟紫米 30g，红茶茶包 1包，热水 100ml
1、预先将紫米倒入杯中2、红茶加100ml热水浸泡3分钟3、蒸汽打发牛奶，倒入杯中至九分满3、铺上奶泡，撒上椰丝少许即可
将牛奶倒入碗里或者奶锅里 反正是煮牛奶的器具啦...然后把红茶包放进去 加一小勺糖 开火。小火煮至牛奶开了 关火 不停得晃动红茶包(煮的过程中也要不停得晃动)
待牛奶颜色慢慢变深 如果觉得奶茶的温度有点变凉 那么可以再加热一下.
小贴士：如果没有条件打奶泡，牛奶可用奶锅加热后倒入杯中。还有个方法 可以先把牛奶加热煮开了 杯子里放红茶包 把热牛奶倒进去 像泡茶一下泡一会...不过我觉得现在天气冷 这种方法奶茶一下就冷了 比较适合夏天做冰奶茶.冬天嘛 还是直接扔进牛奶里煮来得暖和。
上面内容所述的就是热饮奶茶做法大全，通过上面的介绍，可以发现热饮奶茶的做法也十分简单。只要大家准备好材料，按照步骤一步一步操作，还是相当简单的，而且自己DIY的时候，可以根据自己的口味，添加一些调味品，以保证口感更佳。
宝宝一般在半岁左右，因为母乳的营养已经不能满足宝宝的生长所需，这个时候就要求宝妈们要及时的给宝宝添加辅食，这样才有利于宝宝的生长发育，可以给宝宝熬制一些粥来喂养，那么宝宝粥的各种做法有哪些呢？粥的熬制一定要小火慢炖，我们来具体的了解一下吧。
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干
制法：（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
02 豆腐粥
原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干
制法：（1） 将豆腐切成小块。
（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
03 鸡蛋粥
原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
制法：（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
上述关于宝宝粥的各种做法的分析与介绍，希望能够帮到宝宝妈妈，也希望宝宝能够健康的成长，宝妈也可以根据宝宝的喜好，可以加入一些肉末之类的，这样 的粥会更佳有营养，可以满足宝宝的生长需要。
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