蒜苔炒土豆条的做法是什么
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜苔炒土豆条的做法是什么”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
现在人们由于工作忙，就总是在外面吃饭，但是总是在饭店吃，没有家里面的感觉，时间长了也就没有什么胃口了。其实我们可以抽出一些时间，做自己和家人喜欢的菜的。家常菜有很多，蒜苔炒土豆条就是其中的一种，那蒜苔炒土豆条的做法是什么?大家都想知道，下文中就为大家介绍一下。
蒜苔炒土豆条的做法是什么?
主料：蒜苔150g、马铃薯丁(脱水)300g
调料：食盐适量、调和油适量
蒜苔炒土豆条的做法：
1.蒜苔切成小段，洗净待用。
2.土豆两个，去皮洗净。
3.土豆切成条。
4.锅中加入油，烧至八成热，下入土豆条。
5.土豆在油中，炸至金黄色捞出。
6.锅中在放入少许底油，烧至七成热时，放入炸好的土豆条和蒜苔，一起翻炒两分钟，放入适量盐。
7.出锅装盘即成。
注意：
1、蒜苔切段，瘦肉切条待用.土豆切条过油炸(炸至金黄，变硬.其实炸过的土豆条撒点盐，占番茄酱吃也很不错!)
2、瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩，锅内入油烧至六成热放入葱花，肉条炒至变色，然后加入蒜苔，酱油，盐翻炒，快熟时再加入炸好的土豆条，勾入薄芡，加点鸡粉即可出锅。
上文就是关于蒜苔炒土豆条的做法是什么的简单介绍，希望以上的介绍会对大家有好处。朋友们在有时间的时候，可以自家尝试的做一下，自己在家做，不但卫生，而且营养健康，偶尔的开火，家人们也会胃口大开的，希望大家喜欢。
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2.2土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是土豆、胡萝卜，炒的是蒜苔
3.1一定要等土豆条煎熟后，才能加入胡萝卜条
4.2锅内只放油，加入土豆条小火煎熟
5.胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6.加入蒜苔
7.蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了！
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的土豆条炒蒜苔的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
土豆是很多人喜爱吃的，它含有的蛋白质丰富，而且吃土豆对身体健康有着很多好处，尤其是长期选择土豆，对身体各方面，都是没有任何危害的，因此在对土豆选择的时候，也是可以放心进行，那蒜苔土豆条的做法如何呢，这类制作方法，也是不错之选，对它的选择也是可以放心进行。
那在制作蒜苔土豆条的时候，需要对蒜苔和土豆进行很好准备，这样制作的时候，才能够顺利的进行，使得制作过程中，不会出现其他问题，对这点也是需要进行注意的。
蒜苔土豆条的做法：
食材明细：土豆适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、海天蚝油适量。
1. 土豆、蒜苔、胡萝卜备好。此菜用的烹调方法：煎、炒。煎的是土豆、胡萝卜，炒的是蒜苔
2. 土豆切条、胡萝卜切条、蒜苔切段、葱花
3. 锅内只放油，加入土豆条小火煎熟
4. 一定要等土豆条煎熟后，才能加入胡萝卜条
5. 胡萝卜可以根据自己的喜好煎的熟一点或生一点，加入葱花炝锅，加蚝油、盐、味素、一点点糖调味。
6. 加入蒜苔
7. 蒜苔炒至断生即可，不能勾芡，因为蚝油本身是有粘度的，出锅了!
土豆条炒蒜苔做法小贴士
1、炝锅是在这个步骤上，这和其它的菜不同。
2、让油把每一根胡萝卜条裹匀，这样胡萝卜中的脂溶性维生素A，才能被人体更好的吸收。
3、调味的原则——要放糖不甜，放醋不酸。这道菜放糖的目的是让菜的口味柔和，一定要少，一点点即可。
以上就是对蒜苔土豆条的做法一些介绍，制作这类土豆是，可以选择以上方法，但是食材搭配上，要合理进行，这样吃的时候，对身体各方面，也不会有任何损害的，这个也是要进行认识的，否则对身体健康也是没有任何的好处。
蒜苔土豆条是一道很特色的一道食物，主要食材是由蒜苔和土豆制作成的。蒜苔是人们最喜欢的蔬菜之一，含有的营养很丰富是一家家常都会用到的蔬菜；而土豆当中有很高的营养价值和药物价值，这两种食材做出来的食物更是色香味俱全。所以今天我来叫大家这道蒜苔土豆条的做法，一起学起来吧。
1、土豆洗干净，切成长条。
2、平底锅里放油，土豆条放在锅里煎。
3、耐心加恒心，你会把土豆条煎得金黄金黄的。
4、煎好的土豆条盛出来，看看怎么样，不次于肯德基的吧。
5、蒜薹用水泡一会洗干净。
6、切成小段。因为春天的蒜薹比较嫩，所以脑袋就不用扔了哈，炒了吃也挺好的，节约是我的本色，一百年不变。
7、锅里加油，下肉丝吵到变白，然后把蒜薹扔进去继续翻炒。
8、蒜薹炒到皮发皱后，下煎好的土豆条，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。
土豆受到了很多人的喜爱，但是只炒土豆片，已经司空见惯，不如酒蒜苔炒土豆。看上去就十分的有食欲，味道也多了几分特色，并且这样的搭配，也丰富了我们的吃饭生活，还增添了不少营养，蒜苔土豆中含有了很多的营养元素，但是很多人不知道它的做法，下面我们就介绍一下蒜苔炒土豆的做法是什么？
蒜薹又称蒜毫，是大蒜的花茎。蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、钙...(展开)食材主料蒜苔300g辅料土豆1个盐适量酱油少许糖少许花椒大料少许油适量料酒少许步骤
1.蒜苔去头去尾洗净。
2.土豆去皮洗净
3.切成小手指粗细的条。
4.将蒜苔切成土豆条长短的小段。
5.锅中烧油。
6.将酱油，盐，水，料酒，糖调成汁备用。
7.烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。
8.捞出备用。
9.将蒜苔用中火炸至断生捞出
10.油温升高后下入土豆条复炸。
11.起锅留底油，下入花椒大料炒香。
12.下入蒜苔煸炒。
13.倒入调好的碗汁。
14.倒入土豆条煸炒匀出锅。小贴士炸过的蒜苔更绿。
做法2：
原料：
蒜苔、土豆、瘦肉等。
做法：
1、蒜苔切段，瘦肉切条待用.土豆切条过油炸(炸至金黄，变硬.其实炸过的土豆条撒点盐，占番茄酱吃也很不错!)
2、瘦肉条用水淀粉抓一下再炒会比较嫩，锅内入油烧至六成热放入葱花，肉条炒至变色，然后加入蒜苔，酱油，盐翻炒，快熟时再加入炸好的土豆条，勾入薄芡，加点鸡粉即可出锅。
以上就是蒜苔炒土豆的做法。在这里还是要提醒大家，土豆片一定要切的薄薄的，不然在炒的过程中，土豆片不好熟。也不能放的时间太久，因为放久了会变了其他的颜色，在炒的时候为了防止粘锅，可以不停的进行翻动。当然可以根据自己的口味，来选择一些其他的调料。
芹菜土豆条是比较常见的家常菜，适当的吃一些具有降血脂降血压的作用，还有一定的软化血管的效果，在夏天的时候吃芹菜炒土豆条，还有一定的祛火消炎的效果，芹菜炒土豆条的做法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备土豆一个，准备芹菜一根，另外准备适量的色拉油，准备食盐一小勺，准备鸡精半勺，大蒜一瓣，另外准备适量的花椒粉。
先把土豆清洗干净，去掉皮，然后切成细条，切好的土豆丝放到清水里面浸泡十分钟，这时候再把芹菜清洗干净，然后把芹菜拍一下，再斜着切成小段，把蒜切成片。
炒锅里面放入适量的植物油，然后把芹菜放到里面，炒香，再放入花椒粉和蒜片，芹菜炒变颜色以后，把土豆丝从水中捞出，控干水分，放入锅中，一起煸炒，这时候可以把火开得大一点，不停的翻炒，然后加入盐，加入适量的鸡精来调味，这样芹菜土豆条就做好了。
以上简单的了解了芹菜土豆条的做法，在做这道菜的时候，要把土豆丝放到清水里面浸泡一会儿，这样能够把土豆表面的淀粉清除掉，避免在炒土豆的时候出现粘锅的情况，另外在做这道菜的时候一定要用大火，时间要短，这样能够保持芹菜和土豆条的清脆感，吃起来口感清脆，有很好的消炎去火等作用。
牛肉炒土豆条是一道西式的甜点，在做的时候需要准备的是新鲜的土豆，还有适当的番茄，再搭配上番茄酱和生抽来调理，一般牛肉和土豆全部都切成片状，放在锅中先炒制一下，等到完全收汁以后，焖五分钟即可出锅。
菜谱简介 这道牛肉炒土豆，味道香甜，而且非常的有营养。跟着做这道菜的朋友们，喜欢的都赞一下吧。
材料
生牛肉1快、土豆2个、番茄2个、番茄酱2汤勺、生抽、盐各适量
做法
1、牛肉洗净切片，土豆去皮切片，番茄切小块。
2、油锅烧热后加适量的盐，倒入牛肉煸炒至白色。
3、加2汤勺番茄酱煸炒两下，放生抽、土豆，加适量的水焖一会儿收汁。
4、收汁后放番茄炒几下即可出锅。
材料
主料：腊肉200克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个
调味料：豆豉酱1勺，盐，鸡精少许
做法
1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段；
2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热；
3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；
4、再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可。
小诀窍
腊肉要用温水才能洗干净，豆豉酱有咸味，盐要少放哦~~
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