芹菜土豆条的做法是什么
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芹菜土豆条的做法是什么”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
芹菜土豆条是比较常见的家常菜，适当的吃一些具有降血脂降血压的作用，还有一定的软化血管的效果，在夏天的时候吃芹菜炒土豆条，还有一定的祛火消炎的效果，芹菜炒土豆条的做法也比较简单，下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备土豆一个，准备芹菜一根，另外准备适量的色拉油，准备食盐一小勺，准备鸡精半勺，大蒜一瓣，另外准备适量的花椒粉。
先把土豆清洗干净，去掉皮，然后切成细条，切好的土豆丝放到清水里面浸泡十分钟，这时候再把芹菜清洗干净，然后把芹菜拍一下，再斜着切成小段，把蒜切成片。
炒锅里面放入适量的植物油，然后把芹菜放到里面，炒香，再放入花椒粉和蒜片，芹菜炒变颜色以后，把土豆丝从水中捞出，控干水分，放入锅中，一起煸炒，这时候可以把火开得大一点，不停的翻炒，然后加入盐，加入适量的鸡精来调味，这样芹菜土豆条就做好了。
以上简单的了解了芹菜土豆条的做法，在做这道菜的时候，要把土豆丝放到清水里面浸泡一会儿，这样能够把土豆表面的淀粉清除掉，避免在炒土豆的时候出现粘锅的情况，另外在做这道菜的时候一定要用大火，时间要短，这样能够保持芹菜和土豆条的清脆感，吃起来口感清脆，有很好的消炎去火等作用。
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正在减肥中的人，经常会不敢吃太多的东西，还有很多食物都吃了怕长胖，所以会完全不吃，这里为广大减肥人士推荐吃土豆，土豆吃了能够获得很好的饱腹感，可以避免减肥过程中饥饿带来的痛苦，另外土豆的脂肪含量比较低，还有可以补充多种宝贵的营养，下面就学习做芹菜炖土豆条来吃。
芹菜炖土豆条的做法：
1.
准备好食材：西芹和土豆
2.
西芹洗净切成段
3.
土豆去皮洗净切成粗条
4.
锅烧热，放入植物油，放入蒜炸出香味
5.
放入西芹翻炒变色变软
6.
放入土豆翻炒
7.
同时放入食盐翻炒均匀
8.
放入适量的水，盖上锅盖炖
9.
炖至剩少许汤汁土豆软糯，放入味精翻炒均匀即可
芹菜炖土豆/更多做法
1.土豆洗净、去皮、切条。
22.芹菜洗净切段。
33.热油，炒香葱花，放入土豆条。
44.翻炒均匀，加适量蚝油。
55.加清水烧开，炖制5分钟左右。
66.炖制到土豆条软烂。
77.放入芹菜段。
88.翻拌均匀，加盐调味。
99.再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以。
1010.出锅装盘，即可上桌。
芹菜炖土豆的做法
1.
土豆洗净、去皮、切条
2.
芹菜洗净切段
3.
热油，炒香葱花，放入土豆条
4.
翻炒均匀，加适量蚝油
5.
加清水烧开，炖制5分钟左右
6.
炖制到土豆条软烂
7.
放入芹菜段
8.
翻拌均匀，加盐调味
9.
再炖制1分钟左右，芹菜断生就可以
10.
出锅装盘，即可上桌。
土豆条烧芹菜的做法
11.准备好芹菜段
22.准备好土豆段…胡萝卜段…肉段忘拍了
33.都有烧热…把土豆段过油…烧熟
44.把胡萝卜段也放油锅里烫一下…芹菜烫一下就拿出来
55.锅里放油…用上面各种调料爆锅…先把肉片炒熟…在依次放入芹菜…炒一会…再放入土豆段…胡萝卜段爆炒…这是炒得状态
66.放入肉段后接着放芹菜
77.所有放一起炒…出锅放点蒜末…淋点材料油
88.香喷喷的小炒就好了。
芹菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜，芹菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，常吃芹菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，芹菜有提高人体免疫力和降低血压的作用，芹菜有多种做法，我们可以采用芹菜搭配上多种食材来做成各种各样美味的菜肴，下文我们给大家介绍一下芹菜炒土豆条的家常做法。
1.土豆去皮洗净切条
2.放入锅里煮至八九分熟，取出控水
3.猪肉切条
4.芹菜洗净切段
5.胡萝卜去皮洗净切条
6.锅里油热加入猪肉煸炒
7.加入胡萝卜翻炒
8.加入土豆，芹菜翻炒
9.加入酱油翻炒
10.最后加入盐炒匀即可
烹饪技巧
简单易做的家常菜，味道好吃。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是芹菜了，我们知道芹菜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃芹菜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了芹菜炒土豆条的家常做法。
芹菜土豆条是一道非常简单的家常菜，是一种以芹菜和土豆为主要食材的菜肴。芹菜土豆条的做法很简单，而且对人体也有很多好处，可以降血压。
一、材料
主料：土豆1个、芹菜2根
辅料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量、生抽1勺、豆豉辣酱1勺
二、烹饪步骤
1、中等土豆一个，切小手指粗细的条
2、小棵芹菜两支，摘去叶子切段，较粗的茎要从中间切开
3、锅里加油，烧热后下入蒜片爆香，倒入土豆条翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱，翻炒至半熟，加入芹菜段一起炒，炒制熟，调盐出锅
三、小技巧
1、芹菜处理到粗细均匀，这样下锅炒才能熟到一起。
2、豆豉香辣酱我推荐李锦记的，塑料杯装，加上一勺味道就出众了。
3、土豆条要先炒制半熟再下芹菜，这样才能熟到一起去。炒土豆条的时候可能会有些粘锅，可适当淋一点水。
四、营养价值
芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
土豆的功效很多，也是天然的美容品，经常吃土豆能够让你的皮肤更好，而且土豆的维生素c含量很高，常吃土豆你会发现脾气越来越好了，今天介绍土豆条怎么做，是最简单的做法。
一、炸土豆条
菜谱简介 外焦里嫩，色黄香脆。
材料
主料：土豆（黄皮）500克，
调料：植物油30克，盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。
2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可。
二、麻辣土豆条
材料
土豆500克淀粉适量食用油500克（实耗50克）辣椒粉1大匙花椒粉1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙
做法
1.土豆洗净去皮切成长条，用水洗一下，捞出沥净水，拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用；
2.锅内放油烧至八成热时，放入土豆条，炸熟后捞出，等油温回升至八成热时，放入土豆条再炸一次捞出装盘即可。
注意
麻辣咸香，外脆里嫩。土豆含有淀粉，用清水洗净后再炸，可防止土豆入油时粘在一起。
三、土豆的功效
1、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
2、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。 食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
椒盐土豆条是很多成人和孩子们都特别喜欢吃的零食，可是很多主妇对于它的做法是什么并不了解，因此只能买外卖来吃。其实椒盐土豆条的做法是非常简单的，只需要三步就可以完成，特别容易学会哦！
一、主料
土豆两个，椒盐适量
二、椒盐土豆条的做法步骤
1. 土豆洗净，去皮，切成大小适中的小条，放在盐水中泡十五分钟后沥干水；
2. 空气炸锅调到180度，预热五分钟；
3. 把沥干水的土豆条均匀铺在锅里，撒上椒盐，空气炸锅调到十五分钟，等待就可以了。
三、土豆的功效与作用
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆是我们餐桌上面经常少不了的食材，一提到土豆，我们就不可不提到土豆的营养价值，很多人都认为土豆是高热量的食物，都不敢吃，特别是减肥中的女性朋友们。其实这种说法是错的，土豆是热量最低的一种食材，而且土豆的做法有很多，今天就给大家介绍炸土豆条的做法。
土豆含有极高的营养价值，它的另一个名字叫做马铃薯，很多人把土豆跟山药蛋分不清楚，意大利人管这种食材叫做土豆，法国人呢管土豆叫做地苹果，今天，就给大家介绍一种以土豆为原材料的美食，炸土豆条的做法。
新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷。
材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
不管是去麦当劳还是肯德基很多人都喜欢吃炸薯条，但是又非常害怕吃多了太多的油被人体吸收，对健康很不利。其实，我们平时烹制的时候可以选用橄榄油，橄榄油耐高温，即便用来油炸食物，也不容易蜕变，所以用橄榄油炸的DD，我都很定心吃啦!
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，酸菜土豆条的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、土豆切条；酸菜，酸切末
3、锅里放水，放盐加入土豆开火煮至成熟
4、土豆熟了后捞出，裹上一点生粉（少许就好，不要多）
5、锅里不放油，把酸菜的水分煽干盛出备用
6、烧热锅放少许油，把熟土豆放入煎制，不要着急翻动，轻轻晃动一下锅会动了，再把它翻转继续煎
7、把蒜末放入，煸香
8、接着把酸菜和辣椒倒入，炒匀
9、放入适量的蚝油提鲜，翻炒均匀
10、出锅，撒上少许葱花，美美的！
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心，酸菜土豆条的做法简单，还是自己做比较放心。
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做韭菜土豆条
2.121韭菜
3.212土豆切成细条
4.肉丝
5.韭菜切段
6.1锅加热加点油，先放肉丝
7.2把土豆条焯烫一下
8.肉丝先炒一下
9.倒入韭菜
10.炒一下
11.把土豆条捞起
12.把土豆条倒入炒锅内
13.加点盐，还有六月鲜酱油，大火翻炒
14.最后调一点味精即可
15.装盘
韭菜土豆条的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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