春季养生一周的食谱

2019-10-08 │ 春季养生一周的食谱 夏季养生一周食谱

一周岁孩子的饮食大全

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“一周岁孩子的饮食大全”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

  宝宝一周岁以后,母乳的营养已经完全满足不了宝宝身体所需的营养了,宝宝这个时期是最需要蛋白质、维生素和一些矿物质元素的补充,因为一周岁的宝宝完全可以吃一些食物了,所以这些元素只能在食物上补充了,但是很多宝妈都会为宝宝每天吃什么而烦恼,不知道食物怎样搭配才会有营养,下面小编就把一周岁孩子的饮食大全分享给大家。

幼儿期宝宝饮食特点

幼儿主要指1岁到3岁的孩子。俗话说“一岁看大,三岁看老”。幼儿期的身体及智力发育往往对孩子一生的健康发展起着关键的作用。然而全国营养调查数据显示,虽然中国父母已经有意识为幼儿添加营养,但受限于其营养知识水平,幼儿营养不均衡的情况仍然突出,例如:对幼儿发育极为重要的维生素A、B1、B2、C等及钙、锌等矿物质都普遍存在摄入不足的情况;1岁幼儿贫血发生率高达26%-28%。

幼儿期的孩子生长发育速度较婴儿期减慢,但较其他年龄组的孩子还是快,消化能力比婴儿期增强,但是胃容量仍较小。2007年《中国居民膳食指南?幼儿篇》指出,配方奶粉是幼儿营养的重要来源之一;同时父母的营养知识水平也极大地影响着幼儿的营养和饮食习惯。1岁后绝大部分孩子已断奶,断奶后膳食结构发生了很大变化。孩子的乳牙逐渐增多。1岁至2岁幼儿的膳食特点包括,以食物为主,适量奶类;半流食到软饭;食物应以细、软、烂为主;每天以4-5餐为宜。2-3岁的幼儿,乳牙渐出齐,咀嚼和消化能力进一步增强。食物可不必像1-2岁孩子那样过于细小,制作也不必过于软烂。膳食可用软饭(固体食物),但仍需单独制作。

家长需提高营养知识水平,力争帮助孩子做到奶类、水果、蔬菜、禽蛋、谷类等良好地消化吸收,从而获得良好的大脑发育,达到良好的身体素质,保证幼儿健康和全面发展。

一岁宝宝饮食

主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)

餐次:母乳或配方奶2次,辅食3次

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

下午:

14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

夜间:

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ

以上就是一周岁孩子的饮食大全,宝宝每个时间段需要补充的食物都有详细解说,内容介绍的是不是很详细呢,有了这个食谱大全相信宝妈们再也不会为了宝宝的营养饮食而烦恼了吧,为了给宝宝一个健康的身体,赶紧好好学习了解一下吧

Ys630.com相关知识

一周岁宝宝面条的做法


面条主要是使用小麦粉制作出来的,所以面条中富含丰富的能量,多吃面条能够补充人体一天中所需的能量。而且面条也可以补充人体其他营养成分,所以小孩子吃面条对他们的身体健康发育也有着很大的帮助。而一岁宝宝他们的肠胃系统和成人的不同,所以一岁宝宝要吃面条应该怎样制作呢?

一岁宝宝吃面条的做法

1、把葱花,青菜,西红柿半个,黄瓜一点点切碎,因为是小宝贝吃的要非常碎。先把油锅烧热,放葱花和宝宝酱油少许,炒出香味放水,一大碗水可以,把切好的青菜西红柿丁放到汤里煮,烧开下龙须面,龙须面掰碎。

2、因为面条细很容易熟,煮3分钟左右就熟了,装碗,凉了才能给孩子吃,如果没有放宝宝酱油还可以放点宝宝肉松。切菜都要切碎碎的,面条下锅之前要掰的碎碎的,因为这是小孩吃的,小孩子牙少不会咀嚼,还可以滴几滴香油。

一岁宝宝辅食怎么安排

1、6到7个月宝宝,可以吃糊状、泥状类辅食,如含铁婴儿米粉、鱼泥、菜泥、蛋黄泥等。8到9个月宝宝,软食类辅食,如米羹、碎菜、苹果泥、香蕉泥、鱼泥、蛋黄泥、肉泥等。10到12个月宝宝,固体状辅食,如软饭、面条、鱼粥、肉末等。

2、1岁内不能吃的食物,盐、糖以及各种调味品,蜂蜜,鲜奶,蛋清,巧克力,汤圆,螃蟹、虾等带壳类海鲜,这些食物对于小宝宝来说,都有潜在的窒息风险,千万不要给宝宝吃。

孩子在一岁的时候正是刚刚学会走路而且比较淘气爱玩的时候,身体里能量消耗比较大,所以在吃饭方面一定要跟上。父母应该多学习一下食谱,营养均衡一些,要让孩子什么都吃不能挑食,平时多给孩子喝水多吃一些新鲜的水果,保证孩子的营养需求。

一周岁宝宝营养食谱


孩子在很小的时候,饮食都是要进行注意,尤其是对一些食物的选择,都是不能随意进行的,这样对孩子身体健康,也是有着很大影响,一些家长都没有注意这点,使得孩子出现一些疾病,导致孩子成长发育都是有着严重阻碍,那一周岁宝宝营养食谱都有什么呢,也是有着很多选择。

对一周岁宝宝营养食谱,都是有着很多方面,而且对这些食物选择,对宝宝身体健康,也是有着很好的帮助,所以都是放心之选,下面就详细介绍下,使得家长有着一些了解。

一周岁宝宝营养食谱:

1.小米山药粥

原料:鲜山药,小米,白糖。

做法:

·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。

2.胡萝卜玉米渣粥

原料:玉米渣,胡萝卜

做法:

·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。

功效:消食化滞,健脾止痢。

3.八宝粥

原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

做法:

·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

功效:全面补充营养素,强身健脑。

4.鱼肉松粥

原料:大米,鱼肉松,菠菜

做法:

·将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。

·将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。

功效:补充蛋白质和钙质。

通过以上介绍,对一周岁宝宝营养食谱也是有着很好认识,那宝宝在饮食上,都是要适量的吃,因为孩子年龄小,所以过多的吃一些食物,会使得胃部消化不良,这样对孩子身体会有一些影响,因此适量的吃,是少吃多餐是孩子很好选择。

一周岁婴儿辅食食谱


一般情况下宝宝买一周岁后妈妈都会断奶。断奶以后宝妈们就需要做其他的食物来喂养宝宝。而宝妈妈一定要注意辅食的营养搭配。毕竟宝宝刚断奶,需要很多的营养。所以辅食就显得尤为重要了。那么一周岁的婴儿应该吃哪些辅食比较有营养呢?接下来我们就一起来了解一下吧。

【烂面条】

材料:宝宝面、排骨汤。

步骤:

1、取出适量宝宝面,加入加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。

3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。

TIpS:吃面条能锻炼宝宝咀嚼能力,但普通的面条并不适合宝宝食用,普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等,宝宝肠胃还比较脆弱,暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面,这类由低筋面粉制成的面条,容易煮熟,不会增加宝宝肝脏负担,而且面条本身更柔软细滑,宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏,还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包,加到煮好的面条中,更多地保存了营养成分,避免营养流失,从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质,为宝宝生长发育提供均衡的营养。

1、恰当地搭配食物的种类,以保证宝宝的营养均衡,还能避免宝宝偏食。但别太混杂,以免宝宝出现过敏现象。

2、增加半固体食物时,要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些,水果类可以稍微硬一些。

3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味,重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用,食物的味道最好清淡一些。

4、每天可继续喂奶,并吃三次主食,期间可以给宝宝吃一些健康小零食。

说到健康小零食,不少妈妈立马都会想到自制果汁泥,但自制果汁泥要考虑水果中含农药残留的问题,而且外出携带、保存、食用都不方便,因此建议妈妈除了学会自制果汁泥外,还要学会挑选立袋包装的果汁泥。市面上有针对1-3岁宝宝推出的果汁泥,妈妈记住要选择无添加防腐剂、色素、香料以及蔗糖的果汁泥哦,天然果汁和天然水果原浆成分的果汁泥才能牢牢抓住宝宝的心。在宝宝哭闹时,妈妈不妨用香甜的果汁泥哄他们开心。

一周岁宝宝能吃桑葚吗


食用桑葚能够一定程度上提高人体免疫力,大人可以任意食用桑葚,宝宝因为年龄问题在饮食方面要慎重,在食用桑葚方面要注意考虑。桑葚虽然对人体有益,但也要适量食用,同时要注意相关事项。这时候很多宝爸宝妈们就有疑问了,一周岁宝宝能不能吃桑葚,要怎么吃。

一周岁宝宝能少量食用桑葚。桑葚中含有丰富的维生素a,能促进视紫红质的转化有利于宝宝的视力。桑葚中含有胡萝卜素,能帮助宝宝很好的预防夜盲症。桑葚中丰富的维生素a和胡萝卜素被宝宝食用吸收后,能很好的增强皮肤抵抗力从而防止湿疹等病症的出现。桑葚中还含有一定量的碳水化合物,能促进宝宝唾液分泌帮助他们的消化和吸收。虽然桑葚中含有丰富的维生素、碳水化合物和矿物质等营养成分,但桑葚性味寒凉,宝宝切不可过多食用,一天吃5粒的量差不多。

宝宝食用桑葚的时候,是需要注意一些事项的。

1.脾胃不好的宝宝不能食用桑葚,桑葚性凉会加重宝宝脾胃的寒凉程度导致消化功能更弱。体质虚寒的宝宝也不能食用桑葚,防止出现拉肚子的情况。

2.有些宝宝对桑葚过敏,所以也是不能吃的。

3.在吃桑葚的时候,一定注意不要让宝宝食用到发霉或变质的桑葚,避免毒害成分不利宝宝健康。宝宝最好不要把桑葚和生藕、苦瓜、柚子或山竹等共同食用,以免加重身体寒凉程度。吃的时候尽量不拿冷藏的桑葚,以防过重的寒凉引起宝宝不适。

宝宝食用桑葚是需要讲究方法的。在选购桑葚的时候,尽量挑选新鲜成熟和果肉饱满的桑葚,口感会比较甜。在清洗桑葚的时候,最好用流动的自来水,防止农药渗入果实中。洗干净桑葚后,最好用淡盐水或淘米水再浸泡五分钟以便杀灭桑葚表面残留的有害成分。之后,可以将桑葚打成奶昔给宝宝吃,也可以将桑葚打成糊加在米糊里作为宝宝的辅食。当然,还可以用桑葚炖汤让宝宝喝汤。

一周岁宝宝补锌吃什么


一周岁宝宝还处于长身体初期,各个方面的营养都要跟上,缺一不可。其中特别要注意补充钙铁锌硒等微量元素,这对宝宝的骨骼健康发育有很重要的影响。这时候就可以通过食补来给宝宝补锌,食补疗法也是相对安全有效的。那么一周岁宝宝通过食补补锌应该吃些什么?

食补

一般不主张情况不严重的宝宝补充非天然的微量元素补剂锌。食补是补锌的最好途径。既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。

增加宝宝多摄入富含锌的食物,比如牡蛎,扇贝,淡菜,肝脏,蛋黄,瘦肉,菌类(蘑菇、木耳、紫菜),坚果(核桃、松子、榛子、芝麻等)和豆类食物等。

不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。

每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉3.8克;猪肝4毫克;鸡肝5毫克;蛋黄3.4毫克;海带3.2毫克;鱼虾8毫克。

瘦猪肉、牛肉、肝脏等锌含量丰富而且容易被人体吸收利用,瘦猪肉又是我国居民最常食用的食物,因此每天吃点肉是保证孩子锌摄入量的最有效措施。从理论上计算,每天50克瘦肉,基本能满足孩子对锌的需要量。

补锌注意事项:

1、 注意补锌的季节性

夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季。

2、 谨防药物干扰

不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素C则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。

3、 食品要精细

韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。

4、 莫忘补充钙与铁

最新研究表明,补锌的同时补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,以加快机体恢复,因为三种元素有协同作用。

一周岁宝宝能吃榴莲吗


榴莲是水果中的一类,但是它的气味比较特殊,有很多人接受不了,所以选择不吃,但是榴莲的营养成分比其他水果高很多,如果一周岁的宝宝能接受榴莲的气味,可以考虑喂食宝宝。因为榴莲里含有丰富的脂肪酸蛋白质氨基酸等,但是给宝宝吃榴莲的时候一定要把里边的核剔出来,避免噎住。

1、 宝宝一岁的时候可以吃榴莲的了,但是注意不宜多吃。

榴莲的营养价值是非常高的,有健脾补气、温暖滋补、强健体魄的功效,主要成分为碳水化合物、纤维素、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,只要一岁的宝宝对榴莲不过敏,那么少量食用是可以的。

2、 一岁的宝宝吃榴莲最多一次吃50克(一个鸡蛋大小),而且不宜经常吃,一星期最好不要超过2次。而且就算是成年人,每天吃榴莲也不要超过100克。

因为榴莲是性热的水果,吃多了温热的食物容易造成湿热淤积,对宝宝身体不利。而且虽然榴莲的营养很丰富,但是一岁的宝宝吸收能力有限,吃多了吸收不了就容易造成宝宝上火。

宝宝一岁怎么吃榴莲比较好

3、 家长最好把榴莲的果核剔出来,然后将榴莲果肉用勺子铲烂放在碗中,再给宝宝喂食。

而且一岁宝宝吃榴莲时,最好搭配山竹、梨子、西瓜等水果一起吃,或者多喝水,这样能够缓解榴莲的热性,避免上火。 另外,如果宝宝是第一次吃榴莲,那么是可能出现过敏反应的,最好先让宝宝吃一小口,观察一两个小时,看是否出现皮肤起红疹、呼吸急促等过敏反应再继续喂食。

4、 好处

榴莲的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,宝宝一岁吃榴莲能够补充身体营养,增强身体免疫力。而且榴莲有补虚的功效,体虚的宝宝更适合吃。

再加上榴莲的气味独特,如果是喜欢榴莲气味的宝宝,就能够增强宝宝的食欲,在宝宝食欲不好的时候,可以给宝宝用榴莲拌饭吃

一周岁宝宝喝奶量


一周岁的宝宝喝奶量就可以没必要那么精准啦,因为一岁的宝宝已经足够大啦,可以吃正常的饭啦,但是如果有宝妈不放心宝宝的影响情况,或者根据宝宝的身体发育状况不同想要给宝宝继续喝奶补充营养的话,就可以继续给宝宝喝奶,但是还是要给宝宝以吃饭为主比较好,毕竟主食才是以后得主要食物来源。

1.一岁的宝宝已经可以正常吃饭了,一天喝360的奶粉足够了,你可以在早晚各喝一次。一岁的宝宝也可以喝米粥的,你可以给宝宝做菜粥,或者是南瓜粥,地瓜粥等,促进宝宝摄取多量的维生素。

2.周岁宝宝的饮食主要是以三日三餐为主,奶为辅,在奶量方面一般以每天400到500左右为合适。奶可以稍稍给宝宝增加一些,可以按排在上下午各一次以及睡前一次。只要宝宝饮食多样化,均衡一些,那么营养也会供应的。有问题再联系祝好。

3.宝宝1岁后就可以断奶了,白天可添加多种多样的食物给宝宝吃,可适喝牛奶,酸奶。宝宝白天可添加5-6次辅食,主要宝宝每月体重有所增加就说明宝宝吸收消化能力是比较好的。奶粉的添加并没有硬性的规定,只要宝宝能吃上饭,水果蔬菜,肉等都合理添加的话,奶粉添加少时没有关系的。

4.一岁宝宝应该以饭菜为主,以奶粉为辅了,一天吃饭3-4顿,奶粉2-3次就可以。一般配方奶粉添加2-3次,一次200ml左右即可,具体情况需要根据宝宝饮食情况来个体化制定。

5.其实一般一岁孩子的奶量不宜过多,400~500毫升为宜。其实我们很难直接就一岁宝宝的吃奶量直接给出一个数字,因为一岁宝宝一般是已经会走路了,而随着宝宝的运动量的增大,这也会或多或少影响到宝宝的吃奶量的多少,而且每个孩子的生长发育水平不同,食物的需求量也会不同,主要应以吃饱为度,保证每天的食物摄入量不要过多或过少。

一般一岁的宝宝基本在食物的选择上,辅食的成分也被占了一大部分,所以吃奶量的多少也和进食辅食的量相联系。

一周岁的宝宝能吃蜂蜜吗


众所周知,蜂蜜具有顺畅通便、排毒养颜等功效,每天早上喝一杯蜂蜜,对我们的身体健康很有好处。蜂蜜也能够和很多食物一起搭配食用,都有着独特的口感和极高的营养价值,适合不同年龄段的人群食用。那么一周岁的宝宝可以使用蜂蜜吗?小宝宝身体抵抗力弱,缺乏抵御细菌的能力,是不建议食用天然蜂蜜的。

未满周岁的宝宝不宜吃蜂蜜

蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱,食入肉毒杆菌后,则会在肠道中繁殖,并产生毒素,而肝脏的解毒功能又差,因而易引起肉毒杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪,哭声微弱,吸奶无力,呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。另外,父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买,不要自行去蜂场购蜜,因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉,所酿之蜜就含有毒素,人吃了是会中毒的。

多大的宝宝能吃蜂蜜

目前国内和国际上的营养专家对宝宝吃蜂蜜的看法基本相似:一岁以前的宝宝不能食用蜂蜜,一岁以后的宝宝有特殊需要时可以吃一点。

另外,蜂蜜中还可能含有一些雌性激素,如果长时间食用,可能导致宝宝提早发育。所以即使是一岁以上的宝宝,也不能毫无限度地吃蜂蜜,偶尔作为调味品加一点还可以。10岁以后,对蜂蜜的限制就可以放宽,基本能和成人一样食用蜂蜜了。

如果宝宝误食了蜂蜜,不用过于担心,虽然说蜂蜜会给宝宝带来影响,但也不是100%的。经常有妈妈在不知道的情况下给宝宝吃了蜂蜜或蜂蜜制品,这时要多观察宝宝,尤其是在吃过后的8~36小时,如果宝宝出现恶心、食欲不振,或者皮肤上有红色小疹子(像过敏现象)时,最好带他到医院检查,向医生说明宝宝吃过蜂蜜的情况。如果宝宝在这段时间一切正常,就不用过于担心。

适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘

如果婴儿饮食太少,消化后的余渣就少,自然大便也少。奶中糖量不足,可以便大便干燥。如长期饮食不足,则形成营养不良,腹肌和肠肌缺乏力量,不能解出大便,可出现顽固性便秘。

宝宝便秘时可以有很多方法帮他通便,比如在宝宝腹部做顺时针按摩,调整宝宝的生活规律,或者给宝宝吃些苹果、香蕉等有利于消化的食物。如果这些方法都不管用,可以咨询医生是否能给宝宝喝一些稀释的蜂蜜水。但是一岁以内的宝宝最好不采用这种方法。一岁以上的宝宝食用蜂蜜的时候也要注意控制用量。

蜂蜜含有多种蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。这些酵素可以帮助人体消化吸收,促进人体的新陈代谢。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。

“儿童蜂蜜”真的健康吗

这种说法其实没有科学依据,在国际上也不被承认。2006年3月1日 “蜂蜜国家标准”实施。其中一项就是取消“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”等功能性的分类命名方式。而是要以蜂蜜的来源分类,例如槐花蜜,柑橘蜜、荔枝蜜等。

给宝宝吃蜂蜜前,要先咨询医生。一岁以后宝宝可以吃一些含有蜂蜜的食物,妈妈制作时要控制好蜂蜜的用量,通常1/3茶匙就足够了。而且这些蜂蜜食物不能给宝宝吃得过多。蜂蜜中确实含有很多营养成分,但最好用温开水冲服,以防止营养成分被破坏。

蜂蜜搭配禁忌

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食 不利于人体的生化反应。

2、不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

3、不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

4、不能葱蜜同食。蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

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