肉末粉丝的做法
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《肉末粉丝的做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
肉末粉丝一道很受欢迎的菜肴，其实它还有另外一个名字，或许那个名字大家更为熟悉，那就是蚂蚁上树。肉末粉丝不仅色泽分明，味道很好，而且营养健康具有减肥的功效。虽然蚂蚁上树只需要肉和粉丝两样主料，可是要做出美味的粉丝却不是一个容易的问题，今天就来给大家介绍如何做好一道蚂蚁上树。
粉丝功效
粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
材料：粉条250克，瘦肉末50克，姜蒜末少量，海天招牌拌饭酱1汤匙，老抽1/2茶匙，糖3克，小米椒2个，油适量，葱花适量。
做法：
1、粉条放入温水中浸泡约10分钟，用剪刀适当剪短。小米椒洗净后切圈。
2、锅中放油烧至四成热，倒入肉馅炒至变色后盛起。
3、锅中留底油，爆香姜蒜末和小米椒圈，倒入粉条快速拨动，加入老抽、糖和 海天招牌拌饭酱炒匀。
4、最后加入炒好的肉末，炒匀即可。
肉末粉丝好吃美味，而且抗菌护肝、 消除疾病 、促进胃肠蠕动 、促进骨骼牙齿的发育。特别是适合寒性体质的人，也适合乳汁不足的女性，看到这里，你是不是觉得很适合自己啊，那就马上行动做一盘美味的肉末粉丝吧。
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对于肉末粉丝煲这种食物，可能大家不是很熟悉，可对与喜欢追求美食的朋友来说，是比较常吃的一种，这种食物是比较美味的，它主要是利用我们在生活中常吃的瘦肉跟一些葱花以及胡椒粉等制作成的，大家要制作它的时候应该要准备一个砂锅，这样做出来的肉末粉丝煲的味道才比较正宗。
对于这种比较美味的食物，很多吃货是比较喜欢吃的，可是大家不会在生活中去制作它，现在文章介绍的肉末粉丝煲的做法是我们学习制作肉末粉丝煲的开始，建议大家认真去对待它。
很多人爱吃肉末粉丝煲但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的肉末粉丝煲,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 肉末粉丝煲。别小看了肉末粉丝煲真的说起它的做法你肯定没有知道的多!肉末粉丝煲这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单!
肉末粉丝煲的制作食材：
猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10，g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5，g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.。
教您肉末粉丝煲怎么做，如何做肉末粉丝煲才好吃
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒，酱油，白糖，略加些水，椒粉调好味，将干淀粉调稀色紧芡汁，盛入煲中;
5、再撒上葱花，红椒末，淋上芝麻油，置火上将煲烧沸，煲底垫上小圆盘，即可上桌。
官员文章介绍的肉末粉丝煲的做法，我们希望大家可以在生活中尝试去制作它，可能你们刚开始制作出来的肉末粉丝煲不是很好吃，但是我们加强练习，一定是可以制作出来的，希望大家可以在平时多去了解一些相关的制作要点。
相信大家对于粉丝肯定是非常熟悉的吧，粉丝是我们经常吃到的一种食品，粉丝不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃粉丝是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以我们要善于利用粉丝来为我们的健康服务才行，粉丝的做法有很多种，我们既可以将粉丝拿来炒，也可以采用粉丝来做汤，一起看看肉末粉丝的做法。
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。在中国，最著名的粉丝是龙口粉丝。
1.粉丝用清水浸泡至软。
2.牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟。
3.锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。
4.起油锅，油热后放入葱姜爆香。
5.挖入一汤匙郫县豆瓣酱。
6.小火炒至出红油。
7.倒入腌渍过的牛肉末，小火炒散。
8.炒至牛肉变色后，倒入清水，大火煮开后改小火煮10分钟。
9.调入一汤匙白糖，增鲜。
10.放入粉丝，小火翻炒，细火煮5分钟收汁即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是粉丝，我们知道粉丝不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃粉丝有利于我们的身体健康，上文详细介绍了肉末粉丝的做法。
粉丝肉末包卡路里少少，滋味浓浓，营养多多。用来做早餐真是太合适不过了。装在便当里，带到公司里去，必定让同事艳羡一把！那么不太清楚粉丝肉末包的制作方法的朋友就过来看看粉丝肉末包的制作方法吧。
用料：
鸡胸肉 100g
胡萝卜 1根
粉丝 50g
白菜叶 适量
葱 1根
姜 1块
酱油、盐 适量
做法：
1. 将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。
2. 将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。
3. 选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。
4. 再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。
5. 放在平底锅里煎熟即可。
小贴士：
1.
如果口味稍重，可以将葱、姜末加点酱油做成汁，用白菜鸡肉卷蘸着吃，味道也不错的。
2.
2. 大白菜可以用卷心菜或者生菜代替。
以上就是粉丝肉末包的作法了。早餐不能因为忙碌的工作就放弃吃，不吃早餐时间过长就会引发胃病。平时工作再忙也要注意饮食方面，千万不要随便将就。一上午的身体机能就在于这早餐之中了。
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好肉末粉丝白菜
2.提前泡发粉丝。
3.锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出，沥干水分，码放在盘中。
5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。
7.烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。
8.下入泡软的粉丝，搅拌均匀。
9.添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。
10.把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。用枸杞稍微装饰一下，菜菜就漂亮多啦。。。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对肉末粉丝白菜感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如酸菜肉末粉丝的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
2、切酸菜碎、肉末、葱花，分开摆放，肉末加淀粉、酱油腌五分钟。
3、准备一碗高汤（炖鸡留了一碗鸡汤），把鸡肉沥出来，只要汤。
4、将粉丝沥干，用剪刀剪一下。
5、坐锅放油，倒入酸菜和尖椒炒一两分钟。
6、下入粉丝炒半分钟，倒一茶匙酱油和少许盐炒匀，使粉丝变色。（因为宽粉丝不易上色和入味，故提早放酱油和盐）
7、粉丝上色后倒入鸡汤，再加一菜碗水，大火煮开后改小火慢慢煮。
8、煮到汤不是太多时，加入肉末滑散。
9、最后加鸡精调味，撒人葱花，出锅。
10、成品图
肠胃不好的人一定要注意平日的饮食，不要经常在外吃饭，酸菜肉末粉丝的做法简单，自己做也很方便。
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做肉末炒粉丝吧。
2.泡软的粉丝洗净后剪成小段。（泡之前剪更容易些）
3.青蒜的蒜白和叶子分别切成末
4.嫩笋和洗净挤干的香菇切小丁
5.锅内多加些油，倒入蒜白爆香
6.倒入笋丁和香菇丁炒香
7.倒入肉末炒至变色
8.倒入沥干水份的粉丝翻炒
9.调入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。（粉丝有些吸水，干的话可以适当加些水或高汤）
10.出锅前撒上青蒜叶
肉末炒粉丝看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于粉丝肉末娃娃菜的做法吧。
2.如图：将猪肉剁成肉末，加入蒜头，姜，盐，酱油，料酒，老抽，生粉腌30分钟
3.如图：将娃娃菜洗干净
4.如图：将龙口粉丝浸泡20分钟
5.如图：将粉丝捞起放在盘里
6.如图：锅内水煮开，加入少许食用油跟盐
7.如图：放入娃娃菜，焯水1分钟
8.如图：将烫好的娃娃菜，装盘里，铺在粉丝上面
9.如图：热锅放油，油7分热，将腌好的猪肉，葱白大火炒2分钟
10.如图：猪肉猜在青菜的上面，倒入适量酱油
11.如图：锅没加入适量水，放个三脚架，把盘子放在上面，大火煮开，小火4分钟
12.如图：这是成品啦
粉丝肉末娃娃菜的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做肉末粉丝圆白菜。
2.2121将肉末放入碗中加入适量的料酒，适量生抽，少许的老抽，适量的胡椒粉，适量的盐搅拌均匀腌制10分钟
3.将生姜大蒜小葱胡萝卜清洗干净如图切好备用
4.将圆白菜清洗干净如图切丝备用
5.锅里放入适量的油烧热后放入生姜大蒜葱白爆锅
6.将腌制好的肉末放入用铲子滑散翻炒至变色
7.放入粉丝翻炒均匀
8.放入圆白菜翻炒均匀
9.加入适量的生抽上色调味继续不停的翻炒以免糊锅底了，大概翻炒两分钟
10.两分钟时间到如图这样圆白菜都炒焉了断生了即可放入胡萝卜丝翻炒均匀
11.最后在放入适量的盐翻炒均匀即可关火
12.趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可装盘
13.肉末粉丝圆白菜就做好了，成品图如下。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完肉末粉丝圆白菜的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
菠菜是常见的一种蔬菜，这类蔬菜含有的维生素比较多，常吃菠菜对身体没有任何的损害，而且菠菜在制作上也是有着一些不错方法，不过很多人对菠菜在制作上，都是不知道该如何进行，肉末粉丝菠菜是不错之选，这样的佳肴受到很多人喜爱，吃的时候对身体也没有任何影响。
那在吃肉末粉丝菠菜的时候，也是可以对它的制作方法进行认识，使得在家的时候，都是可以对它进行制作，那这样的佳肴制作是很简单的，下面就详细的介绍下。
肉末粉丝菠菜：
1.粉丝提前泡软肉末粉丝菠菜
2.把菠菜摘去老叶洗净切成寸段肉末粉丝菠菜
3.把菠菜段下入开水中焯水，捞出控干水分肉末粉丝菠菜
4.锅中放油烧热爆香葱碎肉末粉丝菠菜
5.下入肉末翻炒至变色肉末粉丝菠菜
6.加入酱油 料酒 糖和粉丝，再入一点水肉末粉丝菠菜
7.烧至汤汁收干盛出肉末粉丝菠菜
8.另起锅加入油烧热，下入焯水的菠菜翻炒均匀肉末粉丝菠菜
9.再加入炒好的肉末粉丝，搅拌均匀。加入盐 鸡精调味即可.
菠菜食用功效
1.菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。
2.可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。
3.主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。
4.可用以治疗贫血。
药用价值
养血，止血，敛阴，润燥。治衄血，便血，坏血病，消渴引饮，大便涩滞。
①孟诜;利五脏，通肠胃热，解酒毒。
②《日用本草》：解热毒。
③《纲目》：通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润爆。根尤良。
④《医林纂要》：敛阴，和血。
⑤《陆川本草》：入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血，肠出血，坏血症。
以上就是对肉末粉丝菠菜做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，完全是可以根据以上的方式进行，不过要注意对肉末粉丝菠菜制作的过程中，火候不要太长，否则很容易炒糊，而且吃这样佳肴可以长期选择，它在对人体消化上有着很好帮助。
人们对于日常餐食的要求普遍是一荤一素一汤，汤品在人们的日常餐食方面占据着非常重要的部分。在炎热的夏季，通常会选择具有清热解暑功效的汤品，而在严寒的冬季，为了抵御寒冷，不少人更愿意选择排骨汤、猪蹄汤等荤汤。接下来就来介绍一下，适合不同季节食用的肉沫粉丝汤的家常做法吧。
香菇肉末粉丝汤
材料：香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油。
做法： 1、香菇切成两半、或者片、或者丁;猪肉剁碎，腌制：少量盐、生抽、食用油; 2、粉丝发好，煮熟，泡冷水、鸡蛋打好，煎成饼，切丝; 3、放油，放入少量盐，炒香姜末、香菇;翻炒两下后加水; 4、水滚后把猪肉放进汤里打散，肉变色后，放入粉丝;加入适量的盐、鸡粉调味; 5、最后放入蛋丝，可以出锅，碗底放入香油、胡椒粉;把汤倒入碗里，面上撒上葱花。
牛肉粉丝汤
原料：清炖牛肉连汤适量，水晶粉丝80克，生菜适量，小葱两根，香菜两根，辣椒油、陈醋各适量。
做法： 1、将牛肉连汤入锅，加与汤等量的清水，大火烧开; 2、放入水晶粉丝转中火煮至粉丝透明，放入洗好的生菜烫软，调适量盐; 3、倒入碗中，撒上葱碎和香菜碎，调入辣油和陈醋，拌匀即可。
鸭血粉丝汤
原料：水发粉丝100克，鸭血100克，鸭肝30克，鸭肠30克，豆腐干20克，生菜30克，油豆腐20克，香菜10克，蒜末3克，浓汤宝1个，醋4毫升，盐3克，鸡粉3克。
做法： 1、备好的油豆腐对半切开;豆腐干切成细丝;洗好的生菜切段。 2、处理好的鸭血切小块;处理干净的鸭肠切小段;处理干净的鸭肝切成小块。 3、备好电饭锅，倒入鸭肝、鸭血、生菜，再加入鸭肠、豆腐干、油豆腐、浓汤宝、蒜末、鸡粉。
4、淋入醋，倒入粉丝，注入清水，搅拌片刻。 5、盖上锅盖，按下“功能”键，调至“蒸煮”状态，时间定为15分钟，将食材都煮熟。 6、掀开锅盖，加入盐、香菜，搅匀调味，装入碗中即可。
丸子粉丝汤
材料：空心菜500克，猪肉末100克，鲜香菇5个，绿豆粉丝1把，葱1根，姜1片，料酒、生抽各2小匙，盐、香油各1小匙，高汤1碗，水淀粉2大匙，白胡椒粉半小匙。
做法： 1、空心菜洗净，留叶备用;香菇洗净，去蒂，切成碎末;葱、姜洗净，切末;备好其他食材。 2、猪肉末放入碗中，加葱花、姜末、香菇末，调入料酒、白胡椒粉、香油、生抽和水淀粉，按一个方向用力搅拌上劲。 3、汤锅中加高汤和500毫升冷水，大火烧开后，调至小火使锅中的汤停止翻滚。将调好的肉馅做成丸子，氽入汤中，并继续用小火加热至丸子浮起。 4、放入绿豆粉丝，调成中火煮3分钟，然后投入空心菜叶，加盐，待空心菜叶变色即可。
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍杂蔬肉末炒粉丝这道菜的做法。
2.21卷心菜切丝后，用盐水泡泡，洗过后，切碎。
3.1剁好肉末。
4.23、切好黄瓜丁、红椒丁、葱花，再备些姜丝、蒜片。
5.锅里温油炒香姜和蒜，入肉末小炒。
6.6、炒至变色，加入老抽、生抽、蒸鱼豉油，翻炒。
7.加入适量开水
8.加入粉丝拌匀。
9.加入卷心菜碎和粉丝小炒一会。
10.加入红椒和黄瓜，炒匀，再加入盐。
11.最后加入葱花拌匀即可出锅。
到这里，关于杂蔬肉末炒粉丝这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。
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